第124章 芝士麵包
穿越之幸福的農家生活 作者:似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午,顧澤穩步走進小屋,眼神裏透著那股子穩重,可嘴角微微上揚的淺笑又藏不住一絲調皮勁兒。
他一進屋,便精神飽滿地揚聲道:“嫂子,今日在學堂,我給同窗們分了您做的苕湯圓,他們對您的手藝那是讚不絕口。”
“這不,有同窗想訂麵包,讓您隨意發揮就成。”
趙凝雪聽聞,雙眸瞬間閃過一絲光亮,臉上笑意盈盈,親和地說道:“行,那我可得好好露一手。”
隨即她手腳麻利地準備起麵粉、酵母等食材,嘴裏還念念有詞:“這麵包啊,得做得精細些。”
顧悅兮像個小黏人精,立馬貼了過來,小手緊緊拽著趙凝雪的衣袖,眼睛裏滿是期待:“娘,娘,我要在這兒陪著您。”
趙凝雪溫柔地摸了摸她的頭,眼神中滿是寵溺:“悅兮乖,站在旁邊別亂跑哦。”
顧睿在一旁扮著鬼臉,對著妹妹擠眉弄眼地說:“妹妹,你別搗亂,我來保護你,不然你摔了,娘又要心疼了。”
話還沒落音,自己卻不小心差點碰倒了一旁的盆子,他頓時吐了吐舌頭,眼神裏帶著些許俏皮的懊惱。
婆婆許慧不緊不慢走進廚房,看到顧睿的窘態,不禁笑著嗔怪道,眼神裏滿是慈愛:“睿兒啊,你這是幫忙還是添亂呢?”
顧睿不好意思地撓撓頭,嘿嘿笑著。
許慧轉而對趙凝雪和顏悅色地說:“凝雪啊,別太累著了,這訂單要是忙不過來,咱就緩緩。”
趙凝雪嘴角勾起一抹感激的弧度,笑道:“娘,您放心,我心裏有數。這芝士麵包啊,做好了肯定受歡迎。”
小姑子顧瑤心急火燎地衝進來,眼睛睜得大大的,急切地問:“嫂子,這麵包啥時候能好呀?我都等不及想嚐嚐了。”
趙凝雪一邊揉著麵,一邊打趣,臉上帶著淡淡的笑意:“你這急性子,比我還著急。這麵包得發酵,得烤製,可急不得。”
顧澤在一旁專注地看著嫂子忙碌,眼神裏滿是崇拜,目不轉睛地說:“嫂子,您怎麽什麽都會做呀?這麵包肯定也像湯圓一樣美味。”
趙凝雪自信滿滿地迴答,眼神堅定:“澤兒,隻要用心,就能做好。你在學堂也要用心讀書哦。”
麵團在趙凝雪的巧手下逐漸成型,發酵好後,她將其分成小塊,包上芝士餡料,做成一個個精美的麵包形狀,放入烤箱。
烤箱工作時,顧悅兮不停地問,眼睛裏閃爍著好奇:“娘,麵包是不是快好了?我好像聞到香味了。”
趙凝雪耐心地迴答,眼神溫柔:“快了,小饞貓。”
顧睿在一旁假裝嚴肅地教育妹妹,故意板起臉:“妹妹,要學會耐心等待,像我一樣。”
可那模樣卻讓人忍俊不禁,顧瑤在一旁被逗得咯咯直笑,許慧也微微搖頭,臉上滿是笑意。
這時,顧瑤又在廚房門口踱步,眉頭微皺,嘟囔著:“嫂子,這烤箱裏的麵包怎麽還沒好呀,這香味勾得我心裏直癢癢。”
趙凝雪笑著說,臉上洋溢著從容:“瑤兒,這美味就得經得起等待,就像做人做事,不能浮躁。”
顧澤也跟著搭腔,眼神裏帶著安撫:“小妹,你就別催了,嫂子肯定有她的安排。我看這麵包烤出來,肯定能讓我的同窗們驚豔。”
顧瑤無奈地歎了口氣,眼神裏滿是期待:“好吧好吧,我就是太期待了。嫂子,你說這芝士麵包咋就這麽香呢?”
趙凝雪解釋道,眼神裏透著對美食的熱愛:“這芝士可是有獨特的風味,和麵包搭配起來,口感豐富。就像咱們一家人,相互搭配,這日子才過得有滋有味。”
許慧轉頭對顧睿和顧悅兮說,眼神裏帶著期許:“睿兒,帶著妹妹去把桌子收拾收拾,等麵包好了,咱們一起嚐嚐。”
顧睿應了一聲,拉著顧悅兮的手說:“妹妹,走,咱們幹活去,這樣就能快點吃到麵包啦。”
顧悅兮卻不太情願,小嘴一撇:“我不想去,我要在這裏看著麵包。”
趙凝雪哄道,眼神裏滿是誘哄:“悅兮,聽話,和哥哥一起去,等麵包好了,娘第一個給你拿。”
顧悅兮這才鬆開趙凝雪的衣角,跟著顧睿去了。
在等待麵包出爐的間隙,顧澤坐在小板凳上,和趙凝雪閑聊起來。
顧澤好奇地問,眼睛裏閃爍著求知欲:“嫂子,您怎麽能想出這麽多好吃的做法呢?”
趙凝雪笑著說,臉上帶著迴憶的神色:“澤兒,生活裏到處都是靈感。就像這芝士麵包,我之前嚐過芝士的味道,就琢磨著和麵包結合起來會不會不錯。”
顧瑤也湊過來聽,眼神裏帶著欽佩:“嫂子,您可真厲害,我就想不到這些。”
趙凝雪拍拍她的肩膀,眼神裏滿是鼓勵:“瑤兒,你也有你的長處呀,你招唿客人那麽熱情,這也是咱們鋪子的一道風景。”
這時,顧睿在外麵喊,聲音裏帶著一絲急切:“娘,桌子收拾好啦,麵包怎麽還沒好呀?”
趙凝雪聲音平穩的迴道:“快了,別著急。”
顧澤又問道,眼神裏充滿期待:“嫂子,那您下次是不是還會做新的點心呀?”
趙凝雪思索片刻說,眼神裏有了一絲憧憬:“嗯,我在想試試做水果布丁,用新鮮的水果搭配滑嫩的布丁,應該很不錯。”
顧瑤眼睛一亮,興奮地說:“哇,嫂子,水果布丁聽起來就好吃,到時候我肯定能多吃幾個。”
趙凝雪笑著說,眼神裏帶著些許無奈:“你呀,就惦記著吃,不過大家喜歡,我就有動力做。”
許慧也走進來說,眼神裏滿是欣慰:“凝雪啊,你這不斷創新,咱們鋪子的生意肯定會越來越好。”
“你這做麵包的手藝,若是傳出去,怕是不少人都要慕名而來呢。”
趙凝雪眼神裏透著感激:“娘,這也多虧了大家的支持和幫忙,咱們一家人齊心協力,才是最重要的。”
顧澤突然想起什麽,說道,眼神裏帶著一絲疑惑:“對了,嫂子,我同窗們還問我,您這手藝有沒有什麽秘訣呢?”
趙凝雪笑著說,眼神裏滿是淡然:“哪有什麽秘訣,不過是多嚐試,多用心感受食材的特性,就像人與人相處,要用心去了解,才能知道怎麽搭配才最合適。”
顧瑤聽了若有所思地先說道,眼神裏帶著些許感悟:“嫂子,您說得好像很有道理,我覺得您不光是在做吃食,更像是在創造藝術品。”
趙凝雪擺擺手,眼神裏帶著謙遜:“瑤兒,你可別把我捧得太高了,我就是想讓大家吃得開心。”
顧瑤興致勃勃地說,眼神裏滿是期待:“嫂子,您這手藝這麽好,幹脆開家麵包店算了,肯定能大火!”
趙凝雪微微搖頭,眼神裏透著堅定與思考:“瑤兒,現在還不到時候。咱們這鋪子才剛起步,還有很多地方需要摸索和完善。”
“而且我也想先把精力放在照顧家裏和提升廚藝上,等時機成熟了,再考慮開麵包店的事兒吧。”
他一進屋,便精神飽滿地揚聲道:“嫂子,今日在學堂,我給同窗們分了您做的苕湯圓,他們對您的手藝那是讚不絕口。”
“這不,有同窗想訂麵包,讓您隨意發揮就成。”
趙凝雪聽聞,雙眸瞬間閃過一絲光亮,臉上笑意盈盈,親和地說道:“行,那我可得好好露一手。”
隨即她手腳麻利地準備起麵粉、酵母等食材,嘴裏還念念有詞:“這麵包啊,得做得精細些。”
顧悅兮像個小黏人精,立馬貼了過來,小手緊緊拽著趙凝雪的衣袖,眼睛裏滿是期待:“娘,娘,我要在這兒陪著您。”
趙凝雪溫柔地摸了摸她的頭,眼神中滿是寵溺:“悅兮乖,站在旁邊別亂跑哦。”
顧睿在一旁扮著鬼臉,對著妹妹擠眉弄眼地說:“妹妹,你別搗亂,我來保護你,不然你摔了,娘又要心疼了。”
話還沒落音,自己卻不小心差點碰倒了一旁的盆子,他頓時吐了吐舌頭,眼神裏帶著些許俏皮的懊惱。
婆婆許慧不緊不慢走進廚房,看到顧睿的窘態,不禁笑著嗔怪道,眼神裏滿是慈愛:“睿兒啊,你這是幫忙還是添亂呢?”
顧睿不好意思地撓撓頭,嘿嘿笑著。
許慧轉而對趙凝雪和顏悅色地說:“凝雪啊,別太累著了,這訂單要是忙不過來,咱就緩緩。”
趙凝雪嘴角勾起一抹感激的弧度,笑道:“娘,您放心,我心裏有數。這芝士麵包啊,做好了肯定受歡迎。”
小姑子顧瑤心急火燎地衝進來,眼睛睜得大大的,急切地問:“嫂子,這麵包啥時候能好呀?我都等不及想嚐嚐了。”
趙凝雪一邊揉著麵,一邊打趣,臉上帶著淡淡的笑意:“你這急性子,比我還著急。這麵包得發酵,得烤製,可急不得。”
顧澤在一旁專注地看著嫂子忙碌,眼神裏滿是崇拜,目不轉睛地說:“嫂子,您怎麽什麽都會做呀?這麵包肯定也像湯圓一樣美味。”
趙凝雪自信滿滿地迴答,眼神堅定:“澤兒,隻要用心,就能做好。你在學堂也要用心讀書哦。”
麵團在趙凝雪的巧手下逐漸成型,發酵好後,她將其分成小塊,包上芝士餡料,做成一個個精美的麵包形狀,放入烤箱。
烤箱工作時,顧悅兮不停地問,眼睛裏閃爍著好奇:“娘,麵包是不是快好了?我好像聞到香味了。”
趙凝雪耐心地迴答,眼神溫柔:“快了,小饞貓。”
顧睿在一旁假裝嚴肅地教育妹妹,故意板起臉:“妹妹,要學會耐心等待,像我一樣。”
可那模樣卻讓人忍俊不禁,顧瑤在一旁被逗得咯咯直笑,許慧也微微搖頭,臉上滿是笑意。
這時,顧瑤又在廚房門口踱步,眉頭微皺,嘟囔著:“嫂子,這烤箱裏的麵包怎麽還沒好呀,這香味勾得我心裏直癢癢。”
趙凝雪笑著說,臉上洋溢著從容:“瑤兒,這美味就得經得起等待,就像做人做事,不能浮躁。”
顧澤也跟著搭腔,眼神裏帶著安撫:“小妹,你就別催了,嫂子肯定有她的安排。我看這麵包烤出來,肯定能讓我的同窗們驚豔。”
顧瑤無奈地歎了口氣,眼神裏滿是期待:“好吧好吧,我就是太期待了。嫂子,你說這芝士麵包咋就這麽香呢?”
趙凝雪解釋道,眼神裏透著對美食的熱愛:“這芝士可是有獨特的風味,和麵包搭配起來,口感豐富。就像咱們一家人,相互搭配,這日子才過得有滋有味。”
許慧轉頭對顧睿和顧悅兮說,眼神裏帶著期許:“睿兒,帶著妹妹去把桌子收拾收拾,等麵包好了,咱們一起嚐嚐。”
顧睿應了一聲,拉著顧悅兮的手說:“妹妹,走,咱們幹活去,這樣就能快點吃到麵包啦。”
顧悅兮卻不太情願,小嘴一撇:“我不想去,我要在這裏看著麵包。”
趙凝雪哄道,眼神裏滿是誘哄:“悅兮,聽話,和哥哥一起去,等麵包好了,娘第一個給你拿。”
顧悅兮這才鬆開趙凝雪的衣角,跟著顧睿去了。
在等待麵包出爐的間隙,顧澤坐在小板凳上,和趙凝雪閑聊起來。
顧澤好奇地問,眼睛裏閃爍著求知欲:“嫂子,您怎麽能想出這麽多好吃的做法呢?”
趙凝雪笑著說,臉上帶著迴憶的神色:“澤兒,生活裏到處都是靈感。就像這芝士麵包,我之前嚐過芝士的味道,就琢磨著和麵包結合起來會不會不錯。”
顧瑤也湊過來聽,眼神裏帶著欽佩:“嫂子,您可真厲害,我就想不到這些。”
趙凝雪拍拍她的肩膀,眼神裏滿是鼓勵:“瑤兒,你也有你的長處呀,你招唿客人那麽熱情,這也是咱們鋪子的一道風景。”
這時,顧睿在外麵喊,聲音裏帶著一絲急切:“娘,桌子收拾好啦,麵包怎麽還沒好呀?”
趙凝雪聲音平穩的迴道:“快了,別著急。”
顧澤又問道,眼神裏充滿期待:“嫂子,那您下次是不是還會做新的點心呀?”
趙凝雪思索片刻說,眼神裏有了一絲憧憬:“嗯,我在想試試做水果布丁,用新鮮的水果搭配滑嫩的布丁,應該很不錯。”
顧瑤眼睛一亮,興奮地說:“哇,嫂子,水果布丁聽起來就好吃,到時候我肯定能多吃幾個。”
趙凝雪笑著說,眼神裏帶著些許無奈:“你呀,就惦記著吃,不過大家喜歡,我就有動力做。”
許慧也走進來說,眼神裏滿是欣慰:“凝雪啊,你這不斷創新,咱們鋪子的生意肯定會越來越好。”
“你這做麵包的手藝,若是傳出去,怕是不少人都要慕名而來呢。”
趙凝雪眼神裏透著感激:“娘,這也多虧了大家的支持和幫忙,咱們一家人齊心協力,才是最重要的。”
顧澤突然想起什麽,說道,眼神裏帶著一絲疑惑:“對了,嫂子,我同窗們還問我,您這手藝有沒有什麽秘訣呢?”
趙凝雪笑著說,眼神裏滿是淡然:“哪有什麽秘訣,不過是多嚐試,多用心感受食材的特性,就像人與人相處,要用心去了解,才能知道怎麽搭配才最合適。”
顧瑤聽了若有所思地先說道,眼神裏帶著些許感悟:“嫂子,您說得好像很有道理,我覺得您不光是在做吃食,更像是在創造藝術品。”
趙凝雪擺擺手,眼神裏帶著謙遜:“瑤兒,你可別把我捧得太高了,我就是想讓大家吃得開心。”
顧瑤興致勃勃地說,眼神裏滿是期待:“嫂子,您這手藝這麽好,幹脆開家麵包店算了,肯定能大火!”
趙凝雪微微搖頭,眼神裏透著堅定與思考:“瑤兒,現在還不到時候。咱們這鋪子才剛起步,還有很多地方需要摸索和完善。”
“而且我也想先把精力放在照顧家裏和提升廚藝上,等時機成熟了,再考慮開麵包店的事兒吧。”