第79章 品嚐粽子
穿越之幸福的農家生活 作者:似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
灶膛裏的火燒得旺旺的,鍋裏的水咕嚕咕嚕翻滾著,像是在歡唿。蒸籠放在鍋上,裏麵的粽子挨挨擠擠。
白色的水汽從蒸籠邊緣不斷冒出,帶著粽葉的清香,迅速彌漫了整個屋子。
趙凝雪守在灶邊,時不時查看火勢,小姑子顧瑤在一旁扇著風,笑著說:“嫂子,這香味,感覺粽子熟了肯定好吃得不得了。”
趙凝雪點頭,眼睛盯著蒸籠,盼著粽子快點熟透。
“是啊,希望這次的粽子能讓大家吃得開心,尤其是那些老顧客,可不能辜負了他們的期待。”趙凝雪一邊添著柴火,一邊說道。
趙凝雪的平價食堂已經開了幾個月,憑借著美味又實惠的菜品,在附近已經小有名氣。
不過今天中午食堂沒有營業,大家正好有時間聚在一起包粽子。
這次端午包粽子的消息一傳開,好多老顧客都期待不已,小叔子顧澤的好友們更是早就下了訂單。
蒸好粽子後,熱氣騰騰的香氣彌漫了整個屋子。
大家迫不及待地拿起粽子品嚐,那粽子咬開後,先是粽葉清新的香氣在口腔中散開,如同置身於竹林之中。
糯米軟糯又有嚼勁,每一粒都像是吸飽了甜潤的汁水。紅棗的甜蜜濃鬱得化不開,就像甜蜜的花蜜在舌尖上舞蹈,而且棗香還帶著一絲獨特的焦香,那是蒸製後特有的風味。
鹹肉鹹香醇厚,每一絲肉纖維都滲透著香料的味道,與紅棗的甜、糯米的糯完美融合,鹹甜交織的口感在口中碰撞,味道豐富得如同奏響了一曲層次分明的美食交響曲,每個人的臉上都洋溢著滿足。
“嗯,這粽子真好吃,凝雪的手藝真是沒得說,難怪食堂生意這麽好。”婆婆許慧邊吃邊誇讚。
“是啊,娘,這幾個月來,食堂能有現在的口碑,每道菜都得精心琢磨,這粽子也不例外,鹹肉和紅棗的量都是反複試驗的。”趙凝雪笑著迴應。
正吃著,小叔子顧澤帶著他的三個好友來了。
顧澤笑著說:“嫂子,我們來啦!這粽子味兒太勾人了,我們是來拿我們訂的粽子的,在學堂裏就惦記著呢。”
“哈哈,你們可算來了,一路上就聞著味兒了吧?”趙凝雪打趣道。
胖胖的王宇趕忙點頭:“是啊,趙老板,自從你開了食堂,我們就成了忠實粉絲。聽說你今天包粽子,我們幾個饞得不行,這味道隔老遠都能把魂兒勾走。”
“哈哈,你們來啦,快進來嚐嚐。”趙大娘熱情地招唿。
“大娘,那我們就不客氣啦!”蘇逸笑著說道。
“顧澤,你家這粽子比我們想象的還好吃,這粽葉裹得嚴實,裏麵的料滿滿的,感覺每一口都超有料。”蘇逸邊說邊拿起一個粽子,眼睛放光地看著。
“你們訂的都包好了,肯定讓你們吃得滿意。你們每人訂了二十個呢,我們可是用心包的。”顧瑤笑著說。
這時,顧瑤調皮地走到顧澤身邊,用手肘捅了捅他:“哥,你可真會挑時候,一有好吃的就出現啦。”
顧澤笑著迴擊:“瑤妹,我這是聞著味兒來的,再說了,我可給嫂子帶來了不少生意呢。”
說著,顧澤伸手去捏顧瑤的鼻子,兩人笑著打鬧起來。
周圍的人都被他們逗笑了,婆婆許慧笑著搖頭說:“你們倆啊,都多大了,還當著這麽多人的麵就在這裏鬧。”
趙大娘也笑著說:“就是,不過看著他們這樣,感覺這日子真是有朝氣。”
他們正在說鬧著,一旁的王宇卻開口了。
“趙老板,你這食堂開得太成功了,這粽子要是在食堂賣,肯定天天供不應求。”王宇滿嘴粽子,含糊不清地說道。
“哈哈,大家喜歡吃就好,這食堂啊,還得靠大家捧場呢。”趙凝雪開心地笑了。
“趙老板,以後你要是有新菜品,我們可以來給你當試吃員。”蘇逸拍著胸脯說,“我還可以在學堂裏給你宣傳呢。”
“那可太好了,有你們幫忙,新菜品肯定能更快被大家接受。”趙凝雪笑著說。
“我可以來幫著打下手,搬搬食材啥的,我力氣大。”王宇憨憨地說。
“有你這個大力士幫忙,能省不少事呢。”顧瑤說道,一邊還躲避著顧澤的“攻擊”。
蘇易塵微微點頭:“趙老板,要是食堂忙不過來,我可以來幫忙維持下秩序。”
“謝謝你們啦,你們真是太熱心了。”趙凝雪感激地說道。
過了一會兒,顧澤的好友們要準備離開。
王宇拍著圓滾滾的肚子說:“哎呀,吃得太撐了,得迴去好好消化消化。趙老板,顧澤,我們走啦!”
蘇逸和蘇易塵也笑著點頭。
顧澤把他們送到門口,叮囑道:“你們路上小心啊,迴去好好享受粽子。”
好友們走後,顧澤轉身迴來對趙凝雪說:“嫂子,我留下來幫你準備明天早市的事兒吧,肯定忙不過來。”
趙凝雪笑著點頭:“那太好了,有你幫忙我就輕鬆多了。”
於是,大家又忙活起來,準備食材、整理碗筷等。
忙完這些,天色也不早了。
趙大娘和周大娘要迴村了,老張趕著牛車在外麵等著。
趙大娘對大家說:“我們走啦,你們也早點歇著。”
周大娘也笑著揮手,大家告別後,趙大娘和周大娘上了牛車,緩緩離去。
趙凝雪、婆婆許慧、小叔子顧澤小姑子顧瑤還有孩子們一起迴了小屋。
一路上,顧睿和顧悅兮在前麵蹦蹦跳跳,嘴裏還念叨著粽子的美味。
顧瑤則是對顧澤說:“哥,今天可真有意思,你那些朋友真好玩。”
顧澤笑著迴應:“是呀,他們可都是熱心腸。”
趙凝雪看著大家,臉上滿是幸福的笑容,這溫馨的氛圍在夜色中彌漫開來。
婆婆許慧也在旁邊,一臉欣慰的看著他們。
白色的水汽從蒸籠邊緣不斷冒出,帶著粽葉的清香,迅速彌漫了整個屋子。
趙凝雪守在灶邊,時不時查看火勢,小姑子顧瑤在一旁扇著風,笑著說:“嫂子,這香味,感覺粽子熟了肯定好吃得不得了。”
趙凝雪點頭,眼睛盯著蒸籠,盼著粽子快點熟透。
“是啊,希望這次的粽子能讓大家吃得開心,尤其是那些老顧客,可不能辜負了他們的期待。”趙凝雪一邊添著柴火,一邊說道。
趙凝雪的平價食堂已經開了幾個月,憑借著美味又實惠的菜品,在附近已經小有名氣。
不過今天中午食堂沒有營業,大家正好有時間聚在一起包粽子。
這次端午包粽子的消息一傳開,好多老顧客都期待不已,小叔子顧澤的好友們更是早就下了訂單。
蒸好粽子後,熱氣騰騰的香氣彌漫了整個屋子。
大家迫不及待地拿起粽子品嚐,那粽子咬開後,先是粽葉清新的香氣在口腔中散開,如同置身於竹林之中。
糯米軟糯又有嚼勁,每一粒都像是吸飽了甜潤的汁水。紅棗的甜蜜濃鬱得化不開,就像甜蜜的花蜜在舌尖上舞蹈,而且棗香還帶著一絲獨特的焦香,那是蒸製後特有的風味。
鹹肉鹹香醇厚,每一絲肉纖維都滲透著香料的味道,與紅棗的甜、糯米的糯完美融合,鹹甜交織的口感在口中碰撞,味道豐富得如同奏響了一曲層次分明的美食交響曲,每個人的臉上都洋溢著滿足。
“嗯,這粽子真好吃,凝雪的手藝真是沒得說,難怪食堂生意這麽好。”婆婆許慧邊吃邊誇讚。
“是啊,娘,這幾個月來,食堂能有現在的口碑,每道菜都得精心琢磨,這粽子也不例外,鹹肉和紅棗的量都是反複試驗的。”趙凝雪笑著迴應。
正吃著,小叔子顧澤帶著他的三個好友來了。
顧澤笑著說:“嫂子,我們來啦!這粽子味兒太勾人了,我們是來拿我們訂的粽子的,在學堂裏就惦記著呢。”
“哈哈,你們可算來了,一路上就聞著味兒了吧?”趙凝雪打趣道。
胖胖的王宇趕忙點頭:“是啊,趙老板,自從你開了食堂,我們就成了忠實粉絲。聽說你今天包粽子,我們幾個饞得不行,這味道隔老遠都能把魂兒勾走。”
“哈哈,你們來啦,快進來嚐嚐。”趙大娘熱情地招唿。
“大娘,那我們就不客氣啦!”蘇逸笑著說道。
“顧澤,你家這粽子比我們想象的還好吃,這粽葉裹得嚴實,裏麵的料滿滿的,感覺每一口都超有料。”蘇逸邊說邊拿起一個粽子,眼睛放光地看著。
“你們訂的都包好了,肯定讓你們吃得滿意。你們每人訂了二十個呢,我們可是用心包的。”顧瑤笑著說。
這時,顧瑤調皮地走到顧澤身邊,用手肘捅了捅他:“哥,你可真會挑時候,一有好吃的就出現啦。”
顧澤笑著迴擊:“瑤妹,我這是聞著味兒來的,再說了,我可給嫂子帶來了不少生意呢。”
說著,顧澤伸手去捏顧瑤的鼻子,兩人笑著打鬧起來。
周圍的人都被他們逗笑了,婆婆許慧笑著搖頭說:“你們倆啊,都多大了,還當著這麽多人的麵就在這裏鬧。”
趙大娘也笑著說:“就是,不過看著他們這樣,感覺這日子真是有朝氣。”
他們正在說鬧著,一旁的王宇卻開口了。
“趙老板,你這食堂開得太成功了,這粽子要是在食堂賣,肯定天天供不應求。”王宇滿嘴粽子,含糊不清地說道。
“哈哈,大家喜歡吃就好,這食堂啊,還得靠大家捧場呢。”趙凝雪開心地笑了。
“趙老板,以後你要是有新菜品,我們可以來給你當試吃員。”蘇逸拍著胸脯說,“我還可以在學堂裏給你宣傳呢。”
“那可太好了,有你們幫忙,新菜品肯定能更快被大家接受。”趙凝雪笑著說。
“我可以來幫著打下手,搬搬食材啥的,我力氣大。”王宇憨憨地說。
“有你這個大力士幫忙,能省不少事呢。”顧瑤說道,一邊還躲避著顧澤的“攻擊”。
蘇易塵微微點頭:“趙老板,要是食堂忙不過來,我可以來幫忙維持下秩序。”
“謝謝你們啦,你們真是太熱心了。”趙凝雪感激地說道。
過了一會兒,顧澤的好友們要準備離開。
王宇拍著圓滾滾的肚子說:“哎呀,吃得太撐了,得迴去好好消化消化。趙老板,顧澤,我們走啦!”
蘇逸和蘇易塵也笑著點頭。
顧澤把他們送到門口,叮囑道:“你們路上小心啊,迴去好好享受粽子。”
好友們走後,顧澤轉身迴來對趙凝雪說:“嫂子,我留下來幫你準備明天早市的事兒吧,肯定忙不過來。”
趙凝雪笑著點頭:“那太好了,有你幫忙我就輕鬆多了。”
於是,大家又忙活起來,準備食材、整理碗筷等。
忙完這些,天色也不早了。
趙大娘和周大娘要迴村了,老張趕著牛車在外麵等著。
趙大娘對大家說:“我們走啦,你們也早點歇著。”
周大娘也笑著揮手,大家告別後,趙大娘和周大娘上了牛車,緩緩離去。
趙凝雪、婆婆許慧、小叔子顧澤小姑子顧瑤還有孩子們一起迴了小屋。
一路上,顧睿和顧悅兮在前麵蹦蹦跳跳,嘴裏還念叨著粽子的美味。
顧瑤則是對顧澤說:“哥,今天可真有意思,你那些朋友真好玩。”
顧澤笑著迴應:“是呀,他們可都是熱心腸。”
趙凝雪看著大家,臉上滿是幸福的笑容,這溫馨的氛圍在夜色中彌漫開來。
婆婆許慧也在旁邊,一臉欣慰的看著他們。