第38章 我沒吃出來
農門寡嫂：穿越荒年不吃草 作者：木若槿秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳小丫把肉洗好後切成大小均勻的塊兒，在鍋裏添了兩瓢水，又把肉全都倒進去，還丟了幾片薑和一些大蔥去腥。
稻花也在這個時候過來了，看到鍋裏煮的東西，她差點以為自己眼花。
她默默走過去接了強子的活，安安靜靜的做起了燒火丫頭，誰也沒發現躲在灶後頭的她那一臉期待的小模樣。
即使隻是焯水環節，鍋子裏飄出的肉香也隨著風在院子裏四散，稻花偷偷舔了一下嘴。
香！實在太香了！
要不是左鄰右舍都相隔甚遠，定會有人尋著味跑來圍觀了。
焯水過後，陳小丫又把肉倒進鍋裏炒出多餘的油脂後又盛出來，就著炒出來的油，她抓了一把糖丟進去炒至融化，等糖變成粘稠的金黃色，陳小丫把所有的五花肉又一股腦倒入鍋子裏。
她拿著鍋鏟不停翻炒，直到所有肉塊都均勻上色，她把今天買的八角桂皮捏了少許丟進去。
接著就是加入適量的水，倒了少許醬油翻了幾下便扣上鍋蓋後喊稻花可以往灶膛裏添柴了。
一連串的動作讓一旁的麥芽和強子看的連連驚歎，特別是強子，自打肉下鍋，他嘴角上的哈喇子就沒斷過。
盯著鍋裏的肉一直說著好香好香！
這會兒更是恨不得直接揭了鍋蓋就撈上一塊先嚐嚐。
灶膛前始終掌握火候的稻花也是默默的流著口水，以前她咋沒發現嫂子居然有這麽好的手藝呢？
是因為家裏沒肉嗎？
大火燒了一會兒，陳小丫揭了鍋蓋又把肉翻了兩下，便讓稻花暫時先不往裏添柴了，她怕火勢太猛直接把肉給燉糊了。
本來沒揭鍋蓋，有人就已經饞的不行，這蓋子一揭，他更是等不及的問道：“嫂子嫂子，肉已經熟了嗎？哇！真的太香太香了！”
陳小丫被逗的哈哈笑，直接說起玩笑話來，“你快擦擦你的口水吧！可別掉鍋裏了，這肉可沒那麽容易熟。”
“啊……還沒熟啊?”
“這紅燒肉就得把它給燉爛些，不然入不了味，你就先忍忍，反正這一大鍋子，肯定夠咱吃。”
強子哦了一聲，又眼巴巴的蹲在灶邊等著。
麥芽想說些什麽，最終也隻是抿了抿唇。
陳小丫趁著空當時間，趕緊把強子從地裏摘的那根胡瓜給切了，一會兒再炒個胡瓜雞蛋。
要是再有一鍋大米飯就更好了，紅燒肉的湯汁拌米飯最好吃了，可惜他們現在還吃不起大米。
因著剛才沒讓稻花再往裏添太多柴，這會兒火勢正好，收汁過後，她在古代吃的第一口紅燒肉就可以出鍋了。
家裏沒有很大的碗，陳小丫直接拿了兩個吃飯的碗來盛肉，盛好後，她朝碗裏撒了些蔥花，兩大碗色香味俱全的紅燒肉就算成了。
看著麵前的兩碗肉，陳小丫很是滿意，其實她的廚藝真的隻是一般，而且平日裏實操也少，況且這裏能用的調料又少，能做成這樣已經算很成功了。
但這兩碗肉在三小隻眼裏卻是相當哇塞，要不是麥芽盯著，強子肯定已經上手往嘴裏送了。
陳小丫見狀，夾起一塊就遞到強子嘴邊，“你替嫂子嚐嚐味兒，我怎麽感覺剛剛鹽巴有點放多了。”
強子立馬笑彎了眼睛，一口就含住那塊誘人的肉，也顧不得燙，一塊肉在他嘴裏翻了兩下就下肚了。
“咋樣？好吃嗎？”陳小丫邊炒菜邊問。
強子摸了摸剛才被燙了的喉嚨，不好意思的說了一句，“嘿嘿，我，我沒吃出來。”
“你要能吃出來那怪了，那麽大一塊兒肉你嚼都不嚼，也不怕噎到！”麥芽沒好氣的接了一句。
“那能怪我麽，誰叫那肉太滑溜，我剛翻了兩下舌頭，它就自個兒滑下去了！”
“你猜我信嗎？又不是泥鰍！”
兩人拌嘴的空當，一碗胡瓜炒雞蛋就出鍋了，接著洗鍋燒水煮粟米粥。
等鍋裏添了水，陳小丫才後知後覺的發現做飯的步驟搞錯了，她們應該先把粥熬了再燒菜的，不然一會兒等粥熬好了，紅燒肉可就涼了。
肉菜變涼可是會直接影響口感的。
想到這兒，陳小丫也不打算等粥了，直接宣布開飯。
麥芽卻道：“粥都還沒好，再等等吧！”
“不等了，這肉冷了不好吃，咱也可以邊吃邊等。”陳小丫又喊了一聲稻花，“稻花，你也快過來嚐嚐，鍋裏的火不打緊。”
稻花聽見嫂子叫她一刻也沒停留，好像她要是晚一秒，那兩大碗油滋滋香噴噴的肉就沒了。
本就饞的流口水，三個小的誰也沒猶豫，拿了碗就開始把肉往自己碗裏扒拉。
不過三人隻動了其中一碗，另一碗全都心照不宣，誰也沒去動。
那是留給嫂子和嫂子肚子裏的小娃娃的。
片刻功夫，堆起的一大碗肉就被分到了三人碗裏，強子碗裏最多，大概是兩個姐姐都讓著她的緣故。
三人各自找了地方吃起來。
當麥芽把第一塊肉送進嘴裏，那肥而不膩，香軟可口的感覺瞬間充斥著她的整個味蕾。
這也太好吃了吧！活了十四年，這還是她第一迴吃到這麽好吃的肉。
以前也不是沒吃過肉，可那時候吃的肉跟現在吃的比起來，頂多就是煮熟了而已，吃在嘴裏啥味兒也沒有，有些還怎麽嚼都嚼不爛。
稻花和強子自是不必說，每一個都吃的滿嘴流油。
反倒是陳小丫，本來心心念念的紅燒肉，才吃了一口，她就吃不下了，不是因為味道不好，而是她的確沒什麽胃口。
不用猜就知道是因為懷孕的緣故。
好在她沒有一聞著味兒就孕吐，不然接下來的一段時日可就有她受了。
麥芽見她放了筷子，趕緊把嘴裏的肉咽下去，“咋不吃了？”
陳小丫迴道：“鍋裏水開了，你們先吃，我煮粥。”
麥芽立馬放下碗筷，“你吃吧，粥我來煮。”
“不用，那碗裏的肉你們分了吧！我沒啥胃口，聽說懷孕的人就是這樣，嘴上雖然饞的緊，真正吃的時候又吃不下。”
陳小丫的索性直接說出了緣由。
“可你不吃，肚子裏的孩子會長不大。”麥芽想去奪陳小丫手裏的東西，卻沒碰著。
陳小丫避開麥芽伸過來的手，把先前洗好的粟米往鍋裏放，邊放邊拿著筷子攪動鍋裏的水。
“我隻是吃不下肉而已，別的東西我還是能吃的下的，趕緊把肉都分了，涼的可就不好吃了。”
強子隻顧往嘴裏扒拉肉塊兒，可沒心思去聽嫂子和大姐說的話，等吃完碗裏的肉後正好聽到陳小丫那句“趕緊把肉都分了，涼了可就不好吃了。”
正好他還沒吃夠，聽見這話，立馬就站起來又往碗裏扒拉了五六塊才後知後覺的想起什麽。
“咦？嫂子你咋不吃？”
麥芽又毫不吝嗇的賞了他一個大白眼，“你是耳朵進水了，還是腦子裏就想著那口肉了，沒聽見人家剛才說沒胃口嗎？”
“沒胃口？咋會沒胃口？這麽好吃的肉，就是把這一整碗給我，我也能吃的完。”
“你當誰都跟你一樣呢？當心撐死！”
“嫂子你看看大姐！她咒我！”
強子一臉無辜的跟陳小丫告起狀來，後者隻好做起了二人的和事佬。
“你大姐這不是擔心你一次吃的太多身體會消化不了麽？而且你剛才確實已經吃了不少，你吃完碗裏的那些，今兒可千萬記住別再喝涼水，小心鬧肚子。”
到底是嫂子的話中聽，強子沒再作聲，乖乖吃完了碗裏的幾塊肉便把碗放下等著鍋裏的粥。
稻花端著碗依舊坐在灶堂前，她吃著肉，聽著話，也沒忘記控製灶膛裏的火候，時時刻刻都做著一個合格的燒火丫頭。
稻花也在這個時候過來了，看到鍋裏煮的東西，她差點以為自己眼花。
她默默走過去接了強子的活，安安靜靜的做起了燒火丫頭，誰也沒發現躲在灶後頭的她那一臉期待的小模樣。
即使隻是焯水環節，鍋子裏飄出的肉香也隨著風在院子裏四散，稻花偷偷舔了一下嘴。
香！實在太香了！
要不是左鄰右舍都相隔甚遠，定會有人尋著味跑來圍觀了。
焯水過後，陳小丫又把肉倒進鍋裏炒出多餘的油脂後又盛出來，就著炒出來的油，她抓了一把糖丟進去炒至融化，等糖變成粘稠的金黃色，陳小丫把所有的五花肉又一股腦倒入鍋子裏。
她拿著鍋鏟不停翻炒，直到所有肉塊都均勻上色，她把今天買的八角桂皮捏了少許丟進去。
接著就是加入適量的水，倒了少許醬油翻了幾下便扣上鍋蓋後喊稻花可以往灶膛裏添柴了。
一連串的動作讓一旁的麥芽和強子看的連連驚歎，特別是強子，自打肉下鍋，他嘴角上的哈喇子就沒斷過。
盯著鍋裏的肉一直說著好香好香！
這會兒更是恨不得直接揭了鍋蓋就撈上一塊先嚐嚐。
灶膛前始終掌握火候的稻花也是默默的流著口水，以前她咋沒發現嫂子居然有這麽好的手藝呢？
是因為家裏沒肉嗎？
大火燒了一會兒，陳小丫揭了鍋蓋又把肉翻了兩下，便讓稻花暫時先不往裏添柴了，她怕火勢太猛直接把肉給燉糊了。
本來沒揭鍋蓋，有人就已經饞的不行，這蓋子一揭，他更是等不及的問道：“嫂子嫂子，肉已經熟了嗎？哇！真的太香太香了！”
陳小丫被逗的哈哈笑，直接說起玩笑話來，“你快擦擦你的口水吧！可別掉鍋裏了，這肉可沒那麽容易熟。”
“啊……還沒熟啊?”
“這紅燒肉就得把它給燉爛些，不然入不了味，你就先忍忍，反正這一大鍋子，肯定夠咱吃。”
強子哦了一聲，又眼巴巴的蹲在灶邊等著。
麥芽想說些什麽，最終也隻是抿了抿唇。
陳小丫趁著空當時間，趕緊把強子從地裏摘的那根胡瓜給切了，一會兒再炒個胡瓜雞蛋。
要是再有一鍋大米飯就更好了，紅燒肉的湯汁拌米飯最好吃了，可惜他們現在還吃不起大米。
因著剛才沒讓稻花再往裏添太多柴，這會兒火勢正好，收汁過後，她在古代吃的第一口紅燒肉就可以出鍋了。
家裏沒有很大的碗，陳小丫直接拿了兩個吃飯的碗來盛肉，盛好後，她朝碗裏撒了些蔥花，兩大碗色香味俱全的紅燒肉就算成了。
看著麵前的兩碗肉，陳小丫很是滿意，其實她的廚藝真的隻是一般，而且平日裏實操也少，況且這裏能用的調料又少，能做成這樣已經算很成功了。
但這兩碗肉在三小隻眼裏卻是相當哇塞，要不是麥芽盯著，強子肯定已經上手往嘴裏送了。
陳小丫見狀，夾起一塊就遞到強子嘴邊，“你替嫂子嚐嚐味兒，我怎麽感覺剛剛鹽巴有點放多了。”
強子立馬笑彎了眼睛，一口就含住那塊誘人的肉，也顧不得燙，一塊肉在他嘴裏翻了兩下就下肚了。
“咋樣？好吃嗎？”陳小丫邊炒菜邊問。
強子摸了摸剛才被燙了的喉嚨，不好意思的說了一句，“嘿嘿，我，我沒吃出來。”
“你要能吃出來那怪了，那麽大一塊兒肉你嚼都不嚼，也不怕噎到！”麥芽沒好氣的接了一句。
“那能怪我麽，誰叫那肉太滑溜，我剛翻了兩下舌頭，它就自個兒滑下去了！”
“你猜我信嗎？又不是泥鰍！”
兩人拌嘴的空當，一碗胡瓜炒雞蛋就出鍋了，接著洗鍋燒水煮粟米粥。
等鍋裏添了水，陳小丫才後知後覺的發現做飯的步驟搞錯了，她們應該先把粥熬了再燒菜的，不然一會兒等粥熬好了，紅燒肉可就涼了。
肉菜變涼可是會直接影響口感的。
想到這兒，陳小丫也不打算等粥了，直接宣布開飯。
麥芽卻道：“粥都還沒好，再等等吧！”
“不等了，這肉冷了不好吃，咱也可以邊吃邊等。”陳小丫又喊了一聲稻花，“稻花，你也快過來嚐嚐，鍋裏的火不打緊。”
稻花聽見嫂子叫她一刻也沒停留，好像她要是晚一秒，那兩大碗油滋滋香噴噴的肉就沒了。
本就饞的流口水，三個小的誰也沒猶豫，拿了碗就開始把肉往自己碗裏扒拉。
不過三人隻動了其中一碗，另一碗全都心照不宣，誰也沒去動。
那是留給嫂子和嫂子肚子裏的小娃娃的。
片刻功夫，堆起的一大碗肉就被分到了三人碗裏，強子碗裏最多，大概是兩個姐姐都讓著她的緣故。
三人各自找了地方吃起來。
當麥芽把第一塊肉送進嘴裏，那肥而不膩，香軟可口的感覺瞬間充斥著她的整個味蕾。
這也太好吃了吧！活了十四年，這還是她第一迴吃到這麽好吃的肉。
以前也不是沒吃過肉，可那時候吃的肉跟現在吃的比起來，頂多就是煮熟了而已，吃在嘴裏啥味兒也沒有，有些還怎麽嚼都嚼不爛。
稻花和強子自是不必說，每一個都吃的滿嘴流油。
反倒是陳小丫，本來心心念念的紅燒肉，才吃了一口，她就吃不下了，不是因為味道不好，而是她的確沒什麽胃口。
不用猜就知道是因為懷孕的緣故。
好在她沒有一聞著味兒就孕吐，不然接下來的一段時日可就有她受了。
麥芽見她放了筷子，趕緊把嘴裏的肉咽下去，“咋不吃了？”
陳小丫迴道：“鍋裏水開了，你們先吃，我煮粥。”
麥芽立馬放下碗筷，“你吃吧，粥我來煮。”
“不用，那碗裏的肉你們分了吧！我沒啥胃口，聽說懷孕的人就是這樣，嘴上雖然饞的緊，真正吃的時候又吃不下。”
陳小丫的索性直接說出了緣由。
“可你不吃，肚子裏的孩子會長不大。”麥芽想去奪陳小丫手裏的東西，卻沒碰著。
陳小丫避開麥芽伸過來的手，把先前洗好的粟米往鍋裏放，邊放邊拿著筷子攪動鍋裏的水。
“我隻是吃不下肉而已，別的東西我還是能吃的下的，趕緊把肉都分了，涼的可就不好吃了。”
強子隻顧往嘴裏扒拉肉塊兒，可沒心思去聽嫂子和大姐說的話，等吃完碗裏的肉後正好聽到陳小丫那句“趕緊把肉都分了，涼了可就不好吃了。”
正好他還沒吃夠，聽見這話，立馬就站起來又往碗裏扒拉了五六塊才後知後覺的想起什麽。
“咦？嫂子你咋不吃？”
麥芽又毫不吝嗇的賞了他一個大白眼，“你是耳朵進水了，還是腦子裏就想著那口肉了，沒聽見人家剛才說沒胃口嗎？”
“沒胃口？咋會沒胃口？這麽好吃的肉，就是把這一整碗給我，我也能吃的完。”
“你當誰都跟你一樣呢？當心撐死！”
“嫂子你看看大姐！她咒我！”
強子一臉無辜的跟陳小丫告起狀來，後者隻好做起了二人的和事佬。
“你大姐這不是擔心你一次吃的太多身體會消化不了麽？而且你剛才確實已經吃了不少，你吃完碗裏的那些，今兒可千萬記住別再喝涼水，小心鬧肚子。”
到底是嫂子的話中聽，強子沒再作聲，乖乖吃完了碗裏的幾塊肉便把碗放下等著鍋裏的粥。
稻花端著碗依舊坐在灶堂前，她吃著肉，聽著話，也沒忘記控製灶膛裏的火候，時時刻刻都做著一個合格的燒火丫頭。