師娘去世,師父當初辭職出來到香如故的理由也就跟著瓦解,再加上他做得不開心,現在就更加懶心淡腸,隻等著老板攆人。


    老板這時候反而不著急了,大概是想著師父早晚要走的,不如他把善後安排周正再來提,盡量降低銜接成本。


    師父根本沒有心情跟老板玩這種猜謎遊戲,他現在基本上不管事,把事情都交給大師兄和二師兄兩個,好在飯店框架是健全的,守業比較容易,也不會出大的問題。


    直到有一天,大師兄來找仲青,才知道事情遠沒有表麵上那麽簡單。


    大師兄也不繞彎子,開口就把問題擺在了桌麵上,他說:“小師弟,你大概前因後果都清楚,師父不是很想待在這裏了,但他欠著老板的情,師父是個耿直人,不會撂挑子,所以還是繼續在做。而老板呢,還沒把接手的大廚找好,所以還能維持表麵的平靜。”


    仲青不動聲色地說:“那現在是維持不了了?”


    大師兄停頓了一下,仿佛在想怎麽措詞,然後才一臉沉痛地說:“我們師兄弟可能緣份就到這裏了,老板找的接手的下家是二師兄。”


    仲青啊了一聲,開口就要罵:“不是,我日,他怎麽好意思背後捅一刀?我找他去,當麵問清楚。”


    大師兄拉住他,說:“小師弟你不要著急,這事挽迴不了了,不僅他,而且老三、老四、老五都會跟著他留下來。”


    仲青被拉住了,但憋紅了臉,他真沒想到,平時裏和和氣氣的師兄,轉過背就抄家夥。


    大師兄說:“今天找你,也差不多最後都定下來的,看你選擇,是跟師父,還是跟二師兄?”


    仲青用看傻子的眼神看大師兄,說:“這個還用問嗎?我當然跟師父啦!我操他個劉文兵,這事兒沒完。”


    劉文兵是二師兄的名字。


    大師兄說:“我也知道你肯定會這樣選的,所以最後才來找你。其他幾個師弟年齡都還小,撐不起事,師父說我們出去自己開一家飯館,不再寄人蘺下了,但我不會管理,師父這個樣子更不可能管。”


    仲青心情慢慢平複下來,他知道這已經是最好的結果了。


    他對大師兄說:“你呢,別的不要多想,把師父照顧好,帶一下幾個師弟,把師父的手藝傳下去。飯館開張的事,我來跑。”


    大師兄點點頭:“幾個師弟當中,我知道你其實是最有能耐的,雖然最小,但比我們都有腦子。這事兒我隻能交給你了,師父不易,師娘剛去世就遇到這碼事,今年撞太歲了。”


    仲青說:“我好好計劃一下,到時候把方案拿出來跟你和師父商量著辦。”


    於是分頭行動。


    師父跟老板說給他一個月時間去找地方,老板也沒想把事情做絕,就答應了。


    仲青先跟顧韜晦商量。


    顧韜晦以一千多年老妖怪的眼光,說:“要不我們開一家宮廷菜館吧?這個我老本行,一肚子的菜譜。”


    仲青說:“這個不行,至少現在不行,我們沒有這樣的客源,這個群體人不多,而且,最關鍵的是,你要擁有這樣的客源,首先投入就要天價,不然人家來吃宮廷菜都是麵子和身份的象征,結果到了一家蒼蠅館子,坐在板凳上點霸王別姬?”


    不要說,仲青現在對市場有了一定的敏銳度,但多半也是衛曦那裏偷來的。


    顧韜晦說:“這個確實,以後有機會倒是可以開,但現在是超前了。”


    仲青又說:“我們這大幾號人,說起來就是一個小的後廚團隊,如果隻是開家麵館或小吃店,或者麻辣燙,不僅屈才,也養不活這麽多人。所以,一定還是要開餐館。”


    既然定下來還是開中餐館,那麽接下來就是選址的問題了。


    仲青這半個月都在外麵到處看合適的位置,衛曦下班後也跟著他跑,時不時還能給他出些主意。


    先主要定地段,一是商業繁華路段,這個好是好,就是租金價格太高,成本高,投入大,以他們現有的實力,這個根本不要想,雖然看起來流口水。


    第二種選擇是新小區,最近開始,城市建設更新得很快,兩條環線都在上馬,一些進出城的幹道也在新建或拓寬,於是就誕生了很多拆遷和返遷戶。這個區域租金價格倒是便宜,但就是風險大,中餐館投入大,要想迅速迴本還是要看客源。


    第三種選擇就還是在老區,但不在商業區,而在居民區,這裏人的流量大,認老字號,缺點就是消費水平低,居民大多是自己做飯,出來吃宴席的機會不多。


    第四種選擇,也就是最好的選擇,瞄準公務宴請市場,就開在機關辦公區,這裏餐館不多,味道好的就更少了。不足之處是裝修投入大,畢竟公務請客大家都是看麵子,拿得出手才行。


    衛曦是財神,她其實一開始的傾向就是公務宴請,包括他們銀行在內,每天請他們吃飯的客戶排成長隊,所以她很早就在留心她上班附近有沒有要轉讓的餐館。


    走了一圈,發現特別合適的地方並沒有,退而求其次的倒有兩三家。


    時間也等不及了,所以最後就矮子裏麵拔高子,選了一家人流不是很旺,但勝在環境比較好,而且有停車位的餐廳。是一家機關單位的公房,拿出來搞第三產業的,搶的人也多,最後還是於知行找了關係才弄到手,靠近公檢法司四大司法機關。


    因為之前是機關公房,並沒有做餐飲的經曆,所以裝修投入就比較大,煙道和下水道都要改,還要通過消防認證。租金倒是合理,一口氣簽了五年合同,不然也不敢投裝修的錢進去。


    方案給到師父和大師兄,師父出麵叫跟著他的幾個師兄弟開了個會,說了下接下來的打算,又說:“以前你們十個師兄弟關係都很好,像親兄弟一樣,現在就算分開了,隻是各家情況不同做的選擇,不要因為這個影響到你們的感情,有什麽來往也不用背著我,希望大家都有好的發展吧。”


    仲青忍不住說:“師父你放心,我不會再理二師兄的,以後就叫他劉文兵,就當沒有這個師兄。雖然他有理由做這個選擇,但我也有理由不原諒他,師父你就不要勸了。”


    師父長歎口氣,說:“夫妻離婚的都多著呢,利益麵前,能夠保持住平常心的人不多,我隻是希望你們不要有仇恨的心理,這樣會傷害到你們自己的。”


    仲青還是那個接雞下巴的人:“師父說得是,但我們還年輕,就是要愛憎分明,不然壞人都不受懲罰,那誰還願意做好人?”


    顧韜晦暗中喝彩:“靠,說得好!沒想到你小子演講功力還挺強的。”


    師父抬眼看了仲青一秒鍾,指了指他,最後什麽也沒說,動員會就被仲青這根攪屎棒攪得稀爛。


    接下來就是兩個月裝修時間,還要跑消防、環保等單位拿證,哥幾個都不上班了,待家裏休息。


    師父一個人也拿不出那麽多錢來,大師兄也有家庭要養,其他幾個六七八九十,根本就是一個人吃飽全家不餓的狀態,沒到你家門口討飯就不錯了。


    所以最後還是貸的款,不然就要找投資,這些師父都不擅長,還是貸款單純,簡單的債務關係。而且衛曦有這個資源,不用白不用。


    衛曦約了他們銀行信貸科長出來吃飯,三個人喝了兩瓶白酒,信貸科長姓白,舌頭都捋不直地說:“你這個女朋友有本事,我們行一枝花,就是潑辣,刺紮手,不然怎麽可能便宜你小子?”


    仲青嘿嘿嘿地笑:“那還是白哥你關照得好。”


    白科長說:“她不是我們部門的,我想關照也夠不著,得,你今天認了我這個哥,明天我就去行長那裏要人,把她要到我手下來,那時候才能結結實實地關照她。”


    仲青才不想把衛曦放到這個舌頭比豬頭大的科長手下,他微笑著接話:“銀行內部調動這麽容易嗎?我聽說信貸科吃香得要死。”


    白科長吹牛隨口就來:“那也不看是誰去要人,不過,衛曦份量也夠,她是行長心裏麵的第一紅人。”


    衛曦就偷偷踢了一下仲青在桌子下麵的腿,仲青就不接話了。


    分手後,衛曦跟仲青說:“你別聽白科長胡說八道,信貸科根本進不去,而且他說是要去找行長,酒桌子上的話根本不要信。”


    仲青就問:“既然這麽俏,你想不想進去嘛?”


    衛曦說:“我當然想進去,但我想不欠任何人情地進去,尤其不要欠這個豬頭的人情,不然怎麽還?”


    仲青還沒迴話,顧韜晦就在感歎:“厲害啊,你這個老婆,不是一般人才,是跨世紀人才。”你看,連跨世紀他都懂了。


    劉成德、林二狗還有文向武自然也是跟著仲青的,不過他們根本就沒有機會選擇,二師兄根本就沒有來找過他們。他們就相當於仲青的附屬品沒有自主意識地跟著宿主就過來了。


    不過他們仨幹得還挺歡,完全以一副老子才是老板的模樣去監工,指揮這指揮那,幸好還有他們三個閑人看著,工期才沒有拖。


    他們還注冊了一家公司,名字叫飯碗餐飲有限公司,取了師父的姓作為諧音,法人就是是師父範德文,名字很土,但是好記,有意義。


    仲青忙著辦各種手續,跑關係,還要確定菜單,師父除了發呆,基本上是甩手掌櫃,大師兄什麽也不懂,問他就說你來定。還好仲青明有衛曦暗有顧韜晦,三人合力才把這個艱巨複雜的任務一項項完成了。


    到後來仲青都要罵娘了,蓋各類公章,差點就成了死循環,跑完一天躺在沙發上,陽氣幾乎耗光,就連靈魂伴侶顧韜晦也累得差點就魂飛魄散,辦一件事情要蓋幾十個公章,這是他一個古代皇宮大內總管是完全想象不到的。


    其實這些日子的跑動對於他這個靈體來說是有好處的,隻是他並不知道,就像一個小孩子在慢慢發育成長,靈魂也要通過吸收更多的信息營養才會豐滿。

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