在迴府的路上，顧韜晦跟仲青意識裏在交流。仲青說：“狤肉過敏的情況不多，因為說穿了就是一個類似猿猴的東西。我覺得海鮮過敏的可能性比較大。”
顧韜晦沉吟著想：“其它肉類和野菜也要查一下，這場宴席用的野物比較多，都有可能是過敏源頭，明天我把剩餘的食材挨個檢查一遍。”
第二天一早，顧韜晦就吩咐下去把昨天的食材挨個擄一遍。
果然就找到了症結所在。似乎出在了螺肉上麵。
有一道涼菜是香椿拌螺，用的是普通的花螺，但裏麵混入了一種名為五更螺的品種。五更螺的外形跟花螺近似，甚至不太分辨得出來。他們倆唯一的區別就在於采集難度。花螺直接在淺海礁石上撿拾就可以了，但這種采集不會有五更螺。
五更螺的生活習性跟它的名字很貼切，就是五更才會出現，平時這種螺所呆的地方一般是水下，旁邊幾乎沒有別的螺或貝類，它隻在五更時分會冒出水麵，在礁石上來吐納一下腸胃，一般趕海人就在這個時辰候在那裏采集。
但五更螺味道並不特別，甚至比起花螺在鮮美程度上還要遜色不少。而趕海人要守很長的時間才逮得到這種螺，且這個海域隻有這種螺生活，所以一般人不會特地來抓這種螺。簡而言之，難抓，耗時，不太劃算。
雖然食材中用得少，但有藥用價值，這種螺清脾利肝，化痰軟堅，但不宜多用，因為在中醫理論裏，五更螺宜引發過敏，可能是它的蛋白質比較特殊吧。
花螺則是普通食材，沒什麽禁忌。
為保險起見，顧韜晦還是把五更螺拿給太醫處鑒定了一下，確認了是此螺引發的過敏。
接下來需要查證的就是這批貨的來源了。
宮裏的菜都是有固定的供應商，有時候這個資格是世代承襲的，也是為了安全起見。無論怎麽，做這個生意的家族如果攀上了皇室供應商的大樹，想不發達都不可能。這樣的世家不會為了一點蠅頭小利敗壞自己的名聲，所以查證起來也相對容易。
海鮮的供應是城東巫家，這也是從上兩代就開始為宮裏供應海鮮的。大昭國京都一半的海鮮出貨都是巫家，招牌含金量還是頗高的。
巫家有四個兒子，繼承了家傳生意。宮裏的食材是大兒子巫學明在負責，也是最老實穩重的一個，家主的位置跑不掉了。
找到巫學明，他說這批海鮮是海邊漁民老孫家所供，也是世代都聯係上的生意夥伴，知根知底，斷不會中間混入五更螺而不吭聲。而巫家收到螺，大體上看一眼，過一下秤，要說有多仔細，想來也不現實，畢竟是天不亮就驗貨的時間段，幾十年的生意，已經處成了兄弟。巫學明拍著胸脯給老孫頭打包票，說不僅自己沒問題，老孫頭也不會有問題。
但顧韜晦還是不放心，每一條線索都要去認真否定，他於是派了小徒弟司徒鉞專門跑了一趟老孫家。
司徒鉞帶迴來一個有點意外的消息，說：“老孫家正在辦喪事，他的二兒子前兩天趕海遇到了漲潮，被卷進海裏淹死了。”
這對趕海人是一個常見的事，刀尖上吃飯，總會有橫死的可能，老孫家也並不十分悲哀，大概認為這就是趕海人的命，敬了一下海神娘娘，希望以後保佑活著的討生活的人。
但這個節骨眼上當事人意外死亡，就值得玩味了。
不過老孫頭斷然否定最近有采集五更螺，說這種螺一般是有人來收購才會現采，不然就砸在手上了，巫家是從來不收這種螺的。
至於死掉了二兒子，是不是偷偷有采集五更螺，這個老孫頭也不清楚，但他說這事又不隱蔽，以前都會有人來收購，所以二兒子即使去采五更螺，應該也不會瞞著家裏人。
表麵上線索斷了，但還是有收獲，因為顧韜晦深信孫家二兒子不會這麽巧就死了，一定有什麽內幕，隻是還沒有挑出來。
於是顧韜晦再迴過頭來擄，又讓他注意到了一個小概率發生的事件。
巫家的小兒子巫學義，早年被逐出家門，負氣出走，就此失蹤，十幾年之後，突然是上月攜妻帶子迴來認祖歸宗。
巫學義年輕時十分不靠譜，雖然不是官宦子弟，卻染上了紈絝的毛病，從小就不學好，偷雞摸狗，擾得四鄰不安。後來染上了賭癮，被賭坊的莊頭盯上了，設了好幾個局誆住了他。巫家為他填了不知多少坑洞，打也打過，關也關過，想盡一切辦法仍然不能戒除他的賭癮。
最後一次玩了個大的，巫家也沒這個能力補這個天坑了，於是召集族裏眾人將之除名，說從此巫學義跟巫家斬斷關係，巫學義是死是活跟巫家再無關係。巫學義喪家之犬，再無價值，賭坊的莊家不會放過他，還不了錢就拿命來償，所以後來巫學義失蹤，巫家都以為他被賭坊的人收了命。風波過後，巫家也派人悄悄打聽，生要見人死要見屍，總要一個結果。但十幾年過去，一直都沒有任何音訊。
但就在上月初，巫學義突然帶了一個漂亮的娘子和一個伶俐的小子迴到了巫家，並自稱在外漂泊十幾年，被人所救，結婚生子，現在浪子迴頭，痛改前非，想給兒子一個認祖歸宗的機會。
巫家陡然收獲了一個大孫子，且還機靈活潑，也就順勢不計前嫌，把孫子先入了族譜，巫學義還是未名正言順，但兒子有了名份，自己將來也不會是孤魂野鬼，飯一口一口地吃，也算是為以前的孟浪贖罪。
顧韜晦直覺巫學義有問題，但前因後果很難問清，他於是想到了一個人可以幫他，就是方良。
方良其實是一個外粗內細的性子，外人都被他不著調的外表迷惑了。他天然地跟巫學義有共同語言和經曆，所以當方良有心想要結識，巫學義是沒有能力拒絕的。
於是很快方良便跟巫學義成了兄弟，二人同吃同睡，把巫學義的媳婦都晾在了一邊。
他媳婦也不惱，精力完全放在孩子身上。
一日，兩個人酒喝得到位，方良狀若無意地問：“大哥，你這十幾年在外遊曆，有什麽好玩的見聞，給弟開開眼界？”
巫學義原來就是吹牛不過腦的性格，以前也有人問這些事，但他憋著沒迴答，早就憋出內傷，如今新認的兄弟問起，他想也不想地五分吹成十分：“大哥這一輩子，什麽沒玩過？也值了，天上飛的，地上爬的，洞裏鑽的，水裏遊的，都見識了。”
方良提了個頭，不讓巫學義無邊際地瞎吹：“那就說說怎麽把這麽漂亮的嫂子誆到手的吧？”
巫學義立即正色道：“沒有誆！你嫂子是自願跟著我的。”
說完又怕方良不相信，說：“我當時雖然落魄，但也是一表人才，在傭人群裏，那也是玉樹臨風，要風得風要雨得雨。”
方良問：“怎麽扯到傭人群裏了？大哥莫非還當過下人？”
巫學義長歎道：“拔了毛的鳳凰不如雞，你哥哥當時被逐出家門，又遭賭場莊老大追殺，我慌不擇路，能跑多遠跑多遠。最開始是擺脫了要取我性命的一幫人，然後就流落街頭。沒錢，沒吃的，又生了病，體溫高得嚇人，可以燙熟一個雞蛋。下雪天，我倒在一個莊子的大戶人家門口，心想要死就死在有錢的人門口，他們怕晦氣，至少可以尋一處地方把我埋了，不至於扔到亂葬崗被野狗啃食。”
方良笑道：“哥哥你吉人天相，老天爺要派你來幹大事的，不會這麽容易就收你迴去。”
巫學義拍了方良一巴掌，說：“所以哥認你這個兄弟呢！隻有你看得準這個，老天爺前幾十年一直在考驗我，給我下絆子，要說沒目的，我是不信的，不就應在這上麵了？”
巫學義喝了一口酒，又接著說：“當然我被人救了，醒過來的時候，睡在一張柔軟的床上，還有一個漂亮的姐姐關切地看著我，我以為是到天上了，是仙女在照顧我。誰知隻是仙女下凡，我還在人間。”
“我被救後，就留在莊子上，入了奴籍，我當時萬念俱灰，也不在乎賤不賤籍了，心想能夠活著就不錯了，當了下人也有口飯吃。沒想到，從這個時候起，就時來運轉了。”
巫學義抹了一把嘴上的泡沫，咽了口口水，接著道：“我工作努力，主人交待辦的事情我都辦得十分妥帖。有一次，我跟著主人外出走商，被路匪搶劫，我背著主人藏在灌木叢裏逃過一劫，主人待我也極好，還把大丫鬟淑娘許配給我，生了兒子。淑娘看我思鄉心切，稟告了主人，主人就脫了我和淑娘的奴籍，打發我們迴到故鄉。”
方良聽到這裏，唏噓不已：“大哥，你是受過磨難的，有句話怎麽說？天將降大任於斯人，會怎麽怎麽著？”
巫學義接口道：“會勞其筋骨，餓其體膚。”
方良說：“就是這句話，你迴來一定要幹大事，不然就對不起老天爺的栽培。”
巫學義沒說話了，但神色間隱隱透露出一點得意。
顧韜晦沉吟著想：“其它肉類和野菜也要查一下，這場宴席用的野物比較多，都有可能是過敏源頭，明天我把剩餘的食材挨個檢查一遍。”
第二天一早，顧韜晦就吩咐下去把昨天的食材挨個擄一遍。
果然就找到了症結所在。似乎出在了螺肉上麵。
有一道涼菜是香椿拌螺，用的是普通的花螺，但裏麵混入了一種名為五更螺的品種。五更螺的外形跟花螺近似，甚至不太分辨得出來。他們倆唯一的區別就在於采集難度。花螺直接在淺海礁石上撿拾就可以了，但這種采集不會有五更螺。
五更螺的生活習性跟它的名字很貼切，就是五更才會出現，平時這種螺所呆的地方一般是水下，旁邊幾乎沒有別的螺或貝類，它隻在五更時分會冒出水麵，在礁石上來吐納一下腸胃，一般趕海人就在這個時辰候在那裏采集。
但五更螺味道並不特別，甚至比起花螺在鮮美程度上還要遜色不少。而趕海人要守很長的時間才逮得到這種螺，且這個海域隻有這種螺生活，所以一般人不會特地來抓這種螺。簡而言之，難抓，耗時，不太劃算。
雖然食材中用得少，但有藥用價值，這種螺清脾利肝，化痰軟堅，但不宜多用，因為在中醫理論裏，五更螺宜引發過敏，可能是它的蛋白質比較特殊吧。
花螺則是普通食材，沒什麽禁忌。
為保險起見，顧韜晦還是把五更螺拿給太醫處鑒定了一下，確認了是此螺引發的過敏。
接下來需要查證的就是這批貨的來源了。
宮裏的菜都是有固定的供應商，有時候這個資格是世代承襲的，也是為了安全起見。無論怎麽，做這個生意的家族如果攀上了皇室供應商的大樹，想不發達都不可能。這樣的世家不會為了一點蠅頭小利敗壞自己的名聲，所以查證起來也相對容易。
海鮮的供應是城東巫家，這也是從上兩代就開始為宮裏供應海鮮的。大昭國京都一半的海鮮出貨都是巫家，招牌含金量還是頗高的。
巫家有四個兒子，繼承了家傳生意。宮裏的食材是大兒子巫學明在負責，也是最老實穩重的一個，家主的位置跑不掉了。
找到巫學明，他說這批海鮮是海邊漁民老孫家所供，也是世代都聯係上的生意夥伴，知根知底，斷不會中間混入五更螺而不吭聲。而巫家收到螺，大體上看一眼，過一下秤，要說有多仔細，想來也不現實，畢竟是天不亮就驗貨的時間段，幾十年的生意，已經處成了兄弟。巫學明拍著胸脯給老孫頭打包票，說不僅自己沒問題，老孫頭也不會有問題。
但顧韜晦還是不放心，每一條線索都要去認真否定，他於是派了小徒弟司徒鉞專門跑了一趟老孫家。
司徒鉞帶迴來一個有點意外的消息，說：“老孫家正在辦喪事，他的二兒子前兩天趕海遇到了漲潮，被卷進海裏淹死了。”
這對趕海人是一個常見的事，刀尖上吃飯，總會有橫死的可能，老孫家也並不十分悲哀，大概認為這就是趕海人的命，敬了一下海神娘娘，希望以後保佑活著的討生活的人。
但這個節骨眼上當事人意外死亡，就值得玩味了。
不過老孫頭斷然否定最近有采集五更螺，說這種螺一般是有人來收購才會現采，不然就砸在手上了，巫家是從來不收這種螺的。
至於死掉了二兒子，是不是偷偷有采集五更螺，這個老孫頭也不清楚，但他說這事又不隱蔽，以前都會有人來收購，所以二兒子即使去采五更螺，應該也不會瞞著家裏人。
表麵上線索斷了，但還是有收獲，因為顧韜晦深信孫家二兒子不會這麽巧就死了，一定有什麽內幕，隻是還沒有挑出來。
於是顧韜晦再迴過頭來擄，又讓他注意到了一個小概率發生的事件。
巫家的小兒子巫學義，早年被逐出家門，負氣出走，就此失蹤，十幾年之後，突然是上月攜妻帶子迴來認祖歸宗。
巫學義年輕時十分不靠譜，雖然不是官宦子弟，卻染上了紈絝的毛病，從小就不學好，偷雞摸狗，擾得四鄰不安。後來染上了賭癮，被賭坊的莊頭盯上了，設了好幾個局誆住了他。巫家為他填了不知多少坑洞，打也打過，關也關過，想盡一切辦法仍然不能戒除他的賭癮。
最後一次玩了個大的，巫家也沒這個能力補這個天坑了，於是召集族裏眾人將之除名，說從此巫學義跟巫家斬斷關係，巫學義是死是活跟巫家再無關係。巫學義喪家之犬，再無價值，賭坊的莊家不會放過他，還不了錢就拿命來償，所以後來巫學義失蹤，巫家都以為他被賭坊的人收了命。風波過後，巫家也派人悄悄打聽，生要見人死要見屍，總要一個結果。但十幾年過去，一直都沒有任何音訊。
但就在上月初，巫學義突然帶了一個漂亮的娘子和一個伶俐的小子迴到了巫家，並自稱在外漂泊十幾年，被人所救，結婚生子，現在浪子迴頭，痛改前非，想給兒子一個認祖歸宗的機會。
巫家陡然收獲了一個大孫子，且還機靈活潑，也就順勢不計前嫌，把孫子先入了族譜，巫學義還是未名正言順，但兒子有了名份，自己將來也不會是孤魂野鬼，飯一口一口地吃，也算是為以前的孟浪贖罪。
顧韜晦直覺巫學義有問題，但前因後果很難問清，他於是想到了一個人可以幫他，就是方良。
方良其實是一個外粗內細的性子，外人都被他不著調的外表迷惑了。他天然地跟巫學義有共同語言和經曆，所以當方良有心想要結識，巫學義是沒有能力拒絕的。
於是很快方良便跟巫學義成了兄弟，二人同吃同睡，把巫學義的媳婦都晾在了一邊。
他媳婦也不惱，精力完全放在孩子身上。
一日，兩個人酒喝得到位，方良狀若無意地問：“大哥，你這十幾年在外遊曆，有什麽好玩的見聞，給弟開開眼界？”
巫學義原來就是吹牛不過腦的性格，以前也有人問這些事，但他憋著沒迴答，早就憋出內傷，如今新認的兄弟問起，他想也不想地五分吹成十分：“大哥這一輩子，什麽沒玩過？也值了，天上飛的，地上爬的，洞裏鑽的，水裏遊的，都見識了。”
方良提了個頭，不讓巫學義無邊際地瞎吹：“那就說說怎麽把這麽漂亮的嫂子誆到手的吧？”
巫學義立即正色道：“沒有誆！你嫂子是自願跟著我的。”
說完又怕方良不相信，說：“我當時雖然落魄，但也是一表人才，在傭人群裏，那也是玉樹臨風，要風得風要雨得雨。”
方良問：“怎麽扯到傭人群裏了？大哥莫非還當過下人？”
巫學義長歎道：“拔了毛的鳳凰不如雞，你哥哥當時被逐出家門，又遭賭場莊老大追殺，我慌不擇路，能跑多遠跑多遠。最開始是擺脫了要取我性命的一幫人，然後就流落街頭。沒錢，沒吃的，又生了病，體溫高得嚇人，可以燙熟一個雞蛋。下雪天，我倒在一個莊子的大戶人家門口，心想要死就死在有錢的人門口，他們怕晦氣，至少可以尋一處地方把我埋了，不至於扔到亂葬崗被野狗啃食。”
方良笑道：“哥哥你吉人天相，老天爺要派你來幹大事的，不會這麽容易就收你迴去。”
巫學義拍了方良一巴掌，說：“所以哥認你這個兄弟呢！隻有你看得準這個，老天爺前幾十年一直在考驗我，給我下絆子，要說沒目的，我是不信的，不就應在這上麵了？”
巫學義喝了一口酒，又接著說：“當然我被人救了，醒過來的時候，睡在一張柔軟的床上，還有一個漂亮的姐姐關切地看著我，我以為是到天上了，是仙女在照顧我。誰知隻是仙女下凡，我還在人間。”
“我被救後，就留在莊子上，入了奴籍，我當時萬念俱灰，也不在乎賤不賤籍了，心想能夠活著就不錯了，當了下人也有口飯吃。沒想到，從這個時候起，就時來運轉了。”
巫學義抹了一把嘴上的泡沫，咽了口口水，接著道：“我工作努力，主人交待辦的事情我都辦得十分妥帖。有一次，我跟著主人外出走商，被路匪搶劫，我背著主人藏在灌木叢裏逃過一劫，主人待我也極好，還把大丫鬟淑娘許配給我，生了兒子。淑娘看我思鄉心切，稟告了主人，主人就脫了我和淑娘的奴籍，打發我們迴到故鄉。”
方良聽到這裏，唏噓不已：“大哥，你是受過磨難的，有句話怎麽說？天將降大任於斯人，會怎麽怎麽著？”
巫學義接口道：“會勞其筋骨，餓其體膚。”
方良說：“就是這句話，你迴來一定要幹大事，不然就對不起老天爺的栽培。”
巫學義沒說話了，但神色間隱隱透露出一點得意。