三日後,除了被叫去侍寢的夏湘君和武靈玉,竟然都來到了我的院子裏。


    我看著烏泱泱的一眾人,詫異道“今日是釀酒,又不是喝酒,都跑過來做什麽”


    祁連玉笑道“我也托著內務府買了一些東西,去拿了迴來,路上碰到了他們,他們也都要跟著來”


    我一看,祁連玉提了一個籃子過來,上麵蓋著布,不知道底下是什麽東西。


    唐君寶笑道“我們在家裏呆著也是無聊,我們也一起湊個趣”


    苗春生站在隊伍的最後麵,一臉傻笑的看著我,我和他差不多有十天沒有見了。


    這幾天練字,我還以為自己真的靜下心來了,可是一見到他,我恨不得穿過人群去擁抱他。


    我怕我再看著他,會真的忍不住哭出來,我急忙低下頭,看著祁連玉手裏的籃子問道“你這又帶的是什麽?”


    唐君寶伸手把籃子上的布掀開“是啊,帶的是什麽,路上還不讓我們看,非得等到了梅廳”


    眾人都湊過來看,籃子裏竟然是葡萄,黑褐色的一串串的,但是看著比正常的葡萄小一點。


    唐君寶一臉失望的表情,說道“我還以為是什麽寶貝,原來是葡萄”


    唐君寶摘下一顆放進嘴裏,祁連玉一臉壞笑的看著他。


    馬上,唐君寶酸的五官都要擠在一起了,呲牙咧嘴的吐出嘴裏的葡萄“這什麽玩意,怎麽會這麽酸”


    閆鬆笑的彎下了腰“你連這個都不知道,這是野葡萄,專門用來釀酒的”


    祁連玉笑道“這可是花了大價錢才弄來的,這樣新鮮的貨色,實在是難得”


    苗春生不知何時站在了我的身後,手自然地搭載我的肩膀上,說道“這樣酸澀的葡萄,能釀出來好久嗎?”


    祁連玉笑道“葡萄美酒夜光杯,用的是西域的甜葡萄,但是這個野葡萄釀出來的酒,格外的芳香醇厚,比西域進貢的酒不知道要好的多”


    唐君寶聽到這葡萄釀出來的酒如此好喝,一下就來了精神,忙問道“這葡萄要怎麽釀酒,也是用酒曲蒸出來的嗎?”


    閆鬆打趣道“你還知道酒要用到酒曲,是蒸出來的”


    唐君寶白了他一眼“別把我當傻子行不,釀酒的基本流程我還是知道的,書上有寫”


    祁連玉指著籃子裏的葡萄,說道“你們看這籃子裏的葡萄,上麵的白霜,就是天然的酒曲,不用添加其他的東西,將葡萄一粒粒摘下,洗淨,陰幹,再捏碎,加上冰糖就是”


    大家都彎腰看著籃子裏的葡萄,苗春生的手順勢滑下來,放在我的腰間,輕輕用力揉搓著我的腰。


    我被他搞得有些癢癢的,渾身酥麻,腳底有些軟。


    祁連玉忽然看向我“子歌,我說的可對?”


    我一下子從意亂情迷中清醒了過來,笑著說道“葡萄酒確實是這樣釀造的”


    我的聲音都有些顫抖,我側過頭看著苗春生,瞪了他一眼,他的手才老實的縮迴去。


    閆鬆問道“我們早點開始吧,子歌,我們現在要幹嘛”


    我笑道“大家先坐一會,明溪在後麵蒸著糯米和小麥,等蒸好了我們才能開始”


    祁連玉問道“熟水準備好了沒有?”


    看來祁連玉是真的會釀酒,我笑道“兩個鍋子都在蒸著糯米和小麥,我隻能用碳爐子燒水”


    祁連玉道“這怎麽行,熟水得提前準備好的,到時候冷卻不及時就不好了”


    唐君寶聽得雲裏霧裏的,插嘴問道“什麽是熟水”


    苗春生道“就是燒開的水再放涼”


    我蹙著眉道“其實我家裏釀酒一直是用的生水,不過是山裏的山泉水,釀的酒也不會壞”


    祁連玉說道“我們宮裏用的都是井水,比不上山泉水,還是用熟水好一些”


    祁連玉看向一旁的閆鬆和唐君寶“你們到菊廳,用我和湘君的廚房燒了水送過來”


    唐君寶問道“你做什麽,讓我們過去?”


    祁連玉笑道“我要留下來洗葡萄”


    唐君寶馬上不樂意了“那我留下來洗葡萄,你和閆鬆一起去燒水”


    祁連玉指著葡萄道“你要是能做到,洗葡萄不能讓葡萄肉沾水,上麵的白霜還不掉,我就和你換”


    唐君寶沒想到會這麽複雜,訕訕的笑道“我還是去燒水吧”


    唐君寶拉著閆鬆就往外走,祁連玉也拎著葡萄往後院走。


    所有人都走了,苗春生從背後雙手摟住我的腰,頭埋在我的頸窩裏,蹭來蹭去的“我好想你”


    我生怕別人看見,趕緊拉開他的手“有什麽話,晚上再說,先忙好眼下的事情”


    苗春生笑著看向我“工頭,有什麽吩咐盡管說”


    我也笑了,說道“你把倉庫裏的幾個長凳子給搬出來,洗洗幹淨”


    我則是到廚房,看看原材料蒸的怎麽樣了。


    明溪在灶前看火,落英正往鍋子裏麵添熱水,我打開蒸籠看了一眼“還得再蒸上半個時辰”


    落英笑道“這還是我第一次親眼見識釀酒”


    明溪也附和道“從前隻知道喝酒,這還是我第一次釀酒,你說這古人是怎麽想出這麽複雜的釀酒方法的”


    落英笑道“人為了一口吃的喝的,什麽事情幹不出來”


    我問落英“你家公子又做什麽去了,一大早就不見人,是又去左千雲那裏了嗎?”


    落英歎了一口氣“不是去他那裏還能去哪裏,左千雲跟其他人都不對付,宮裏隻有三位玉人,都跟他不對付,幾乎是老死不相往來,隻能找自己的表弟”


    想想謝琴也是辛苦,被送進宮來陪伴左千雲,隨叫隨到,刮風下雪都不能耽擱一二。


    過了一會,我聽到屋子外麵有響動,一看竟然是閆鬆和唐君寶擔了一桶熱水過來。


    我急忙上前幫忙“你們這麽著急做什麽,等水涼一些再送過來,萬一燙著了怎麽好?”


    閆鬆道“我們兩個一起擔一桶,輕巧不費事,穩得很”


    這時候,苗春生也把長凳子洗好了,過來問道“接下來要做什麽?”


    我笑道“沒有什麽要做的了,隻能材料蒸好,過涼水就可以了,你招唿閆鬆和君寶到花廳去歇息,等開始了我再叫你們”


    唐君寶跑到祁連玉跟前,蹲下看著祁連玉處理葡萄“我在這裏玩,你們去歇息吧”


    苗春生領著閆鬆去花廳,我也迴到廚房去看著灶火上的材料。


    唐君寶看著祁連玉手裏的東作,眉頭緊鎖,那一顆顆小小的黑葡萄,不能弄破皮,一顆一顆的摘下來。


    祁連玉每摘一顆,唐君寶就長舒一口氣,祁連玉被他弄得煩了,趕他走“你趕緊去找閆鬆玩去,再在我這裏呆著,一會被憋死了”


    唐君寶也看的難受“這活還真不是一般人能幹的”


    時辰差不多了,我打開蒸籠看了看,都已經完全蒸透了,於是我對明溪說道“你去吧晾幹的篩子放在院子裏的長凳上”


    又對落英說道“落英,你去叫一下花廳裏的春生他們”


    我端著熱氣騰騰的蒸籠走出廚房的時候,苗春生和閆鬆他們剛好趕了迴來。


    苗春生立馬上前幫我一起抬“怎麽不等等我,這麽重,被燙著了”


    閆鬆直接走進廚房“還有一籠,也搬出來吧”


    唐君寶跟進去一起幫忙。


    一籠糯米,一籠小麥,全都鋪平在篩子上,我拿起涼水往上麵撒,讓糯米充分降溫。


    苗春生也有樣學樣,給一邊的小麥降溫。


    唐君寶看著實在有趣,接過我手裏的葫蘆瓢,也來潑水。


    溫度降下來後,拌酒曲,裝罐,等待發酵,一氣嗬成。


    做完過後,唐君寶有些不可思議“就這麽簡單就做好了!看來釀酒也不是很難”


    我笑道“這才是第一步,能釀成新酒,還有好一段時間呢”


    那邊祁連玉的葡萄也已經陰幹了,我讓明溪去拿蒸過,無油無水的罐子給他。


    我則是從廚房裏找出來冰糖給他,祁連玉把葡萄全都倒進罐子裏,然後徒手捏碎。


    唐君寶也想上手,祁連玉把他罵走“我的手洗淨了,還用酒擦過才敢上手的,你手那麽髒,趕緊離遠點”


    唐君寶努嘴說道“我洗了手的”


    我笑道“你就讓他自己釀吧,果酒最容易失敗,別到時候前功盡棄,你就喝不著葡萄酒了”


    唐君寶這才作罷,葡萄已經捏碎的很充分了,祁連玉看著我說道“子歌,把冰糖放進來”


    我把稱好重量的冰糖放進去,唐君寶皺著眉說道“這麽多的冰糖,到時候不得齁甜”


    祁連玉笑道“發酵完就沒有那麽甜了,子歌家常年釀酒的,難道這個還不知道”


    折騰到了晚上,一一壇子高粱酒,一壇子糯米酒,一壇子小麥酒,還有一壇子葡萄酒。


    看著院牆腳下的四個大壇子,唐君寶興致懨懨的,說道“我還以為今天就能喝上呢”


    眾人都笑了,閆鬆笑道“窖藏窖藏,你天天不都嚷著要喝十年的女兒紅,怎麽還以為酒是當場釀出來的”


    唐君寶詫異的看著這四個壇子“難不成我們也要等到十年才能喝上這酒”


    我笑道“新酒半個月就能釀成,但是要想味道醇厚,就得窖藏”


    唐君寶這才如釋重負“那你等到下一個步驟,再來叫我們”


    夜也深了,閆鬆他們約著要一起走,苗春生站在原地不動彈,閆鬆問道“春生,不迴去嗎?”


    苗春生笑道“天太晚了,瑞雲估計要睡了,省的迴去麻煩他”


    於是閆鬆唐君寶和祁連玉先走了,蒸料子存了不少熱水,剛好秋也涼了,晚上用熱水洗澡。


    氤氳的熱氣充斥著整個屋子,苗春生背靠在浴桶上,而我靠在苗春生的懷裏。

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