第76章 大現廚藝
空間嫡女：紈絝王爺碗裏來 作者：月見明橋影 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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清晨，微風拂過紗帳，送來藥草淡淡的清香，床上的沈若蕭也適時的睜開了眼。
這一夜睡的倒也安穩，隻是不知水蘇現在怎麽樣了，她得趕緊瞧瞧去。
剛到水蘇的房門，她便聽到一陣嗬欠聲，推門進去，水蘇已經醒了，正穿著裏衣倚在床榻上，一臉的惺忪。
見沈若蕭過來，水蘇有些著急的開始穿外衣：“小姐，你怎麽過來了？等我穿上衣裳伺候你洗漱！”
“你這丫頭，不要命了麽！身子骨要緊，我又不是沒手沒腳，哪裏用你天天伺候？”
沈若蕭又好氣又好笑，又把水蘇重新摁迴床榻上。
“可是，小姐，我是丫鬟啊，這於理不和……”
水蘇小臉漲紅如蘋果，自覺拖累了自家小姐。
“好了，等你病好，到時候有你的活計，這會兒若再推推搡搡，可別怪我不客氣啊。”
沈若蕭不由分說的打斷，順便拉過水蘇的胳膊替她把脈。
脈象已經不像之前那般急促，趨於平穩流利，從容和緩，舌底還微微有些泛紫，但是整個舌苔已經是淡白舌。
“小姐，怎麽樣？”水蘇一臉凝重。
“沒什麽大礙，多多休養即可，你就放寬心吧。”沈若蕭放下手，替她掖了掖被角。
“可是，可是我昨日夜裏似乎吐血了，紫淤淤的好大一片，小姐，我是不是快死了？！”
終究是沒能忍住，水蘇拿著床頭的手帕遞給沈若蕭看，嗚嗚的哭起來。
沈若蕭並未驚慌，拿起手帕走到窗台細細辨認，這才發現似乎是蠱蟲的形狀，而蟲身已經支離破碎，沒了生息。
嗨，這丫頭還真是會自己嚇自己。
“水蘇，這是蠱蟲排出來了，那些紫色的不過是蠱蟲體內吸了的汙血而已，你這下是徹底好了！”
“真的嗎？我不用死了？以後還能陪伴小姐一輩子？”水蘇眸中迸射出驚喜的光芒，淚水滾落。
看著水蘇這副膽小又劫後餘生的模樣，沈若蕭禁不住笑出聲，但隨即心裏湧出滿滿的感動。
危機時刻，水蘇那被吊在樹上，一副英勇就義的模樣還曆曆在目，她拿簪子往自己胸口刺的動作沒有絲毫猶豫。
這個小丫頭涉世未深，又這樣怕死，可是遇事她總是衝在自己前麵，斬釘截鐵，本能使然。
哪怕是親生姐妹，在這樣人心淡漠的壞境，恐怕都不一定沒有這種勇氣吧？
想著，沈若蕭心裏愈發柔軟。
“行了，好好歇息，補養一下氣血，等會給你做點好吃的來！”
“謝謝小姐，小姐真好！”水蘇眉開眼笑，一臉燦然。
正是清晨，做膳食的廚子門早就已經忙完了，正在門口的暖窩裏曬太陽。
見沈若蕭過來，劉大廚連忙恭敬的起身：“王妃，可是今日的早膳不合胃口？若是有想吃的，盡管吩咐小的。”
沈若蕭笑著擺擺手，道：“沒什麽，我就是過來轉轉，順便手有些癢，想自己做點吃食，你們歇著吧！”
“好嘞，有事您吩咐！”劉大廚憨憨的撓了撓腦殼，心裏對沈若蕭好感倍增。
要知道，這些嬌滴滴的王妃小姐們金貴的很，從來都是頤指氣使的挑刺，在吃食方麵更是講究，哪裏會親自動手做菜呢？
之前那個被趕出府去的陸侍妾，可是沒少折騰他們。
清晨要肉菜，傍晚要涼湯，要麽就折騰些聞所未聞的吃食，卻是從沒給過好臉色，把拿喬的姿態發揮的是淋漓盡致，哪裏會和眼前這主一般笑眯眯的親近人？
看來呀，這個年歲不大的王妃，卻是個好相與的。
沈若蕭還不知自己在一眾大廚的心目中突然形象高大，她看著後廚滿滿當當的食材，頗為滿意。
水蘇氣血虧虛，她準備做一份紅棗阿膠糕，給她好好補補。
廚房盛放食材的是一個大大的環狀平台，上鋪玉色的大理石，中間都是對稱的爐灶，上麵可以起鍋做菜，下麵可以隨意挑選菜品，許多道菜能一同做好。
沈若蕭往藥膳那處看去，果然發現有早就有黃酒泡好的阿膠，這會兒已經細軟。
她把泡好的阿膠隔水在鍋裏烘熱，慢慢的攪拌，那阿膠更加粘稠拉絲。
待到阿膠均勻，她把黃色冰糖敲碎放入，細細的攪著，那晶瑩的冰糖就如同雪花一般消融了。
知道這個費功夫，她順便開始處理核桃仁和桂圓肉，順便把空間紅果子也放了進去，為了吃起來口感細膩，她都切的勻稱。652文學網
等到這些都做好，她倒進阿膠汁裏攪拌熬煮，順便加了蜂蜜和紅棗幹，最後撒上黑芝麻和花瓣。
“唿，可算是做完了。”
看著滿滿一大鍋阿膠糕，沈若蕭翹起唇角，心裏的成就感快要溢出來。
她還真是個人才，這要是換成銀子，那豈不是一大筆寶貴的財富？
隻是，阿膠糕需要晾幹最好冷藏，還得等一天才能吃，她可等不及。
靈機一動，沈若蕭想起空間裏的兩個小家夥。
“紅香，藍衫？”
“主人，找我們什麽事？唔，好香啊！”紅香慵懶的探著頭，慫著小鼻子。
“就知道吃，主人肯定是有事需要幫忙。”藍衫沒好氣的看了他一眼。
“不錯，我還真是有事需要你們幫忙。我剛做好了阿膠糕，需要晾幹冷藏一天，你們有沒有辦法快速幫我做好？”
沈若蕭嘻嘻笑著，順便讓清甜的香味快速滲透進空間。
“有是有，隻是這報酬嘛……”紅香恬不知恥的道。
“主人，別聽他說，我有辦法。紅香屬火，有火力，我屬水，有冰力，給你快速凍結點東西不成問題。”藍衫乖乖道。
那正好，在裏麵放上不多時候就可以吃了。
給兩個胖團子安排了蜂蜜吃著，沈若蕭把阿膠托付給了他們，順便騰出時間做點別的吃食。
日頭已經有些高了，自己肚子也叫囂起來，沈若蕭看著新鮮的食材，決定再熬一鍋八寶蓮子粥，做些可口的豆沙包。
八寶蓮子粥她刻意多放了些紅綠絲和冰糖點綴，為了保證有沙糯的口感，她用靈泉水加井水熬煮，文火慢燜。
豆沙包一個個小巧玲瓏，挺著肥肥的肚子，綠豆汁、紅豆汁、胡蘿卜汁把它們染的繽紛多彩，看著就讓人胃口大開。
等到把這些都蒸好，空間裏的阿膠糕已經成型，沈若蕭悄悄的拿出來放在案板上。
微微在刀上蘸水，沈若蕭把阿膠糕切成方方正正的薄片，每一片都黑潤晶瑩，豔紅的花瓣和果仁相得益彰，撒著黑芝麻，更像精美的工藝品。
“呀，好香的味道啊，這是做了什麽好吃的？”聞味而來的管事嬤嬤吸著鼻子，眼睛一亮。
當看清楚灶台前忙前忙後的是沈若蕭時，管事嬤嬤吃了一驚：“王妃，你，怎麽是你呀？”
“嬤嬤，我閑來無事做點小吃食，正好都做完了，你先替我嚐嚐口味如何？”
沈若蕭落落大方，拿了阿膠糕和豆沙包遞到嬤嬤麵前，一臉期待的看著她。
“這……老奴，王妃辛苦做的吃食，自己都沒撈著吃一口，老奴若是吃了就太不懂規矩了。”
管事嬤嬤縱然饞的口水直咽，卻還是個懂規矩的，堅決抵擋住誘惑。
見嬤嬤不好意思吃，沈若蕭有些無奈，她故意板起臉道：“叫你嚐就趕緊嚐嚐，哪裏來的這麽多廢話？難道吩咐你這點事都要忤逆我？”
見沈若蕭雖然板著臉，眸中卻是柔和的笑意，管事嬤嬤了然，笑意盈盈的答應：“王妃吩咐的是，老奴這就好好品嚐！”
先咬一口阿膠糕，本以為硬而黏牙，卻不曾想入口質軟柔韌，果仁脆香，隨即又是酸甜的果肉和蜂蜜的迴甘，滋味層次十足。
“好吃，好吃啊，老奴活了大半輩子，就沒吃過這麽好吃的阿膠糕，它原來是我最不愛吃的東西，這會兒卻是有些上癮了！”
管事嬤嬤一邊細細嚼著，一邊讚不絕口。
再嚐那豆沙包，除了色澤飽滿，蓬鬆柔軟，裏麵的豆沙也是軟糯香甜，分外可口，時不時還能吃到一兩粒紅豆，既解饞，又頂飽。
看著管事嬤嬤滿足的眯起眼睛，沈若蕭心裏的成就感爆棚。
妙啊，看來自己的廚藝也不差的水蘇嘛，開店的事指日可待了！
分了一些給管事嬤嬤，沈若蕭便端著準備給水蘇送去，走到門口正撞見那一眾廚子幹搓手，一臉垂涎的望著裏麵。
看到沈若蕭出來，幾個廚子都幹咳幾聲，“王妃好！”
“好什麽呀？口水都流出來了。看你們平時也怪辛苦，這些是我剛做的吃食，順便嚐嚐吧！”
沈若蕭一臉好笑，從劉廚子開始一一分給幾人，惹的幾個男人感動的紅了眼眶。
這王妃，還真是好啊，他們以後絕對好好擁護愛戴！
正暗暗發著誓，自詡廚藝精湛的幾人品嚐過後，卻是眸中一片驚豔。
不得不說，這幾種尋常的小吃，讓沈若蕭做出了非同尋常的味道，尤其是那阿膠糕，阿膠的澀和黏沒有了，取而代之的是清甜，柔和，唇齒留香。
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清晨，微風拂過紗帳，送來藥草淡淡的清香，床上的沈若蕭也適時的睜開了眼。
這一夜睡的倒也安穩，隻是不知水蘇現在怎麽樣了，她得趕緊瞧瞧去。
剛到水蘇的房門，她便聽到一陣嗬欠聲，推門進去，水蘇已經醒了，正穿著裏衣倚在床榻上，一臉的惺忪。
見沈若蕭過來，水蘇有些著急的開始穿外衣：“小姐，你怎麽過來了？等我穿上衣裳伺候你洗漱！”
“你這丫頭，不要命了麽！身子骨要緊，我又不是沒手沒腳，哪裏用你天天伺候？”
沈若蕭又好氣又好笑，又把水蘇重新摁迴床榻上。
“可是，小姐，我是丫鬟啊，這於理不和……”
水蘇小臉漲紅如蘋果，自覺拖累了自家小姐。
“好了，等你病好，到時候有你的活計，這會兒若再推推搡搡，可別怪我不客氣啊。”
沈若蕭不由分說的打斷，順便拉過水蘇的胳膊替她把脈。
脈象已經不像之前那般急促，趨於平穩流利，從容和緩，舌底還微微有些泛紫，但是整個舌苔已經是淡白舌。
“小姐，怎麽樣？”水蘇一臉凝重。
“沒什麽大礙，多多休養即可，你就放寬心吧。”沈若蕭放下手，替她掖了掖被角。
“可是，可是我昨日夜裏似乎吐血了，紫淤淤的好大一片，小姐，我是不是快死了？！”
終究是沒能忍住，水蘇拿著床頭的手帕遞給沈若蕭看，嗚嗚的哭起來。
沈若蕭並未驚慌，拿起手帕走到窗台細細辨認，這才發現似乎是蠱蟲的形狀，而蟲身已經支離破碎，沒了生息。
嗨，這丫頭還真是會自己嚇自己。
“水蘇，這是蠱蟲排出來了，那些紫色的不過是蠱蟲體內吸了的汙血而已，你這下是徹底好了！”
“真的嗎？我不用死了？以後還能陪伴小姐一輩子？”水蘇眸中迸射出驚喜的光芒，淚水滾落。
看著水蘇這副膽小又劫後餘生的模樣，沈若蕭禁不住笑出聲，但隨即心裏湧出滿滿的感動。
危機時刻，水蘇那被吊在樹上，一副英勇就義的模樣還曆曆在目，她拿簪子往自己胸口刺的動作沒有絲毫猶豫。
這個小丫頭涉世未深，又這樣怕死，可是遇事她總是衝在自己前麵，斬釘截鐵，本能使然。
哪怕是親生姐妹，在這樣人心淡漠的壞境，恐怕都不一定沒有這種勇氣吧？
想著，沈若蕭心裏愈發柔軟。
“行了，好好歇息，補養一下氣血，等會給你做點好吃的來！”
“謝謝小姐，小姐真好！”水蘇眉開眼笑，一臉燦然。
正是清晨，做膳食的廚子門早就已經忙完了，正在門口的暖窩裏曬太陽。
見沈若蕭過來，劉大廚連忙恭敬的起身：“王妃，可是今日的早膳不合胃口？若是有想吃的，盡管吩咐小的。”
沈若蕭笑著擺擺手，道：“沒什麽，我就是過來轉轉，順便手有些癢，想自己做點吃食，你們歇著吧！”
“好嘞，有事您吩咐！”劉大廚憨憨的撓了撓腦殼，心裏對沈若蕭好感倍增。
要知道，這些嬌滴滴的王妃小姐們金貴的很，從來都是頤指氣使的挑刺，在吃食方麵更是講究，哪裏會親自動手做菜呢？
之前那個被趕出府去的陸侍妾，可是沒少折騰他們。
清晨要肉菜，傍晚要涼湯，要麽就折騰些聞所未聞的吃食，卻是從沒給過好臉色，把拿喬的姿態發揮的是淋漓盡致，哪裏會和眼前這主一般笑眯眯的親近人？
看來呀，這個年歲不大的王妃，卻是個好相與的。
沈若蕭還不知自己在一眾大廚的心目中突然形象高大，她看著後廚滿滿當當的食材，頗為滿意。
水蘇氣血虧虛，她準備做一份紅棗阿膠糕，給她好好補補。
廚房盛放食材的是一個大大的環狀平台，上鋪玉色的大理石，中間都是對稱的爐灶，上麵可以起鍋做菜，下麵可以隨意挑選菜品，許多道菜能一同做好。
沈若蕭往藥膳那處看去，果然發現有早就有黃酒泡好的阿膠，這會兒已經細軟。
她把泡好的阿膠隔水在鍋裏烘熱，慢慢的攪拌，那阿膠更加粘稠拉絲。
待到阿膠均勻，她把黃色冰糖敲碎放入，細細的攪著，那晶瑩的冰糖就如同雪花一般消融了。
知道這個費功夫，她順便開始處理核桃仁和桂圓肉，順便把空間紅果子也放了進去，為了吃起來口感細膩，她都切的勻稱。652文學網
等到這些都做好，她倒進阿膠汁裏攪拌熬煮，順便加了蜂蜜和紅棗幹，最後撒上黑芝麻和花瓣。
“唿，可算是做完了。”
看著滿滿一大鍋阿膠糕，沈若蕭翹起唇角，心裏的成就感快要溢出來。
她還真是個人才，這要是換成銀子，那豈不是一大筆寶貴的財富？
隻是，阿膠糕需要晾幹最好冷藏，還得等一天才能吃，她可等不及。
靈機一動，沈若蕭想起空間裏的兩個小家夥。
“紅香，藍衫？”
“主人，找我們什麽事？唔，好香啊！”紅香慵懶的探著頭，慫著小鼻子。
“就知道吃，主人肯定是有事需要幫忙。”藍衫沒好氣的看了他一眼。
“不錯，我還真是有事需要你們幫忙。我剛做好了阿膠糕，需要晾幹冷藏一天，你們有沒有辦法快速幫我做好？”
沈若蕭嘻嘻笑著，順便讓清甜的香味快速滲透進空間。
“有是有，隻是這報酬嘛……”紅香恬不知恥的道。
“主人，別聽他說，我有辦法。紅香屬火，有火力，我屬水，有冰力，給你快速凍結點東西不成問題。”藍衫乖乖道。
那正好，在裏麵放上不多時候就可以吃了。
給兩個胖團子安排了蜂蜜吃著，沈若蕭把阿膠托付給了他們，順便騰出時間做點別的吃食。
日頭已經有些高了，自己肚子也叫囂起來，沈若蕭看著新鮮的食材，決定再熬一鍋八寶蓮子粥，做些可口的豆沙包。
八寶蓮子粥她刻意多放了些紅綠絲和冰糖點綴，為了保證有沙糯的口感，她用靈泉水加井水熬煮，文火慢燜。
豆沙包一個個小巧玲瓏，挺著肥肥的肚子，綠豆汁、紅豆汁、胡蘿卜汁把它們染的繽紛多彩，看著就讓人胃口大開。
等到把這些都蒸好，空間裏的阿膠糕已經成型，沈若蕭悄悄的拿出來放在案板上。
微微在刀上蘸水，沈若蕭把阿膠糕切成方方正正的薄片，每一片都黑潤晶瑩，豔紅的花瓣和果仁相得益彰，撒著黑芝麻，更像精美的工藝品。
“呀，好香的味道啊，這是做了什麽好吃的？”聞味而來的管事嬤嬤吸著鼻子，眼睛一亮。
當看清楚灶台前忙前忙後的是沈若蕭時，管事嬤嬤吃了一驚：“王妃，你，怎麽是你呀？”
“嬤嬤，我閑來無事做點小吃食，正好都做完了，你先替我嚐嚐口味如何？”
沈若蕭落落大方，拿了阿膠糕和豆沙包遞到嬤嬤麵前，一臉期待的看著她。
“這……老奴，王妃辛苦做的吃食，自己都沒撈著吃一口，老奴若是吃了就太不懂規矩了。”
管事嬤嬤縱然饞的口水直咽，卻還是個懂規矩的，堅決抵擋住誘惑。
見嬤嬤不好意思吃，沈若蕭有些無奈，她故意板起臉道：“叫你嚐就趕緊嚐嚐，哪裏來的這麽多廢話？難道吩咐你這點事都要忤逆我？”
見沈若蕭雖然板著臉，眸中卻是柔和的笑意，管事嬤嬤了然，笑意盈盈的答應：“王妃吩咐的是，老奴這就好好品嚐！”
先咬一口阿膠糕，本以為硬而黏牙，卻不曾想入口質軟柔韌，果仁脆香，隨即又是酸甜的果肉和蜂蜜的迴甘，滋味層次十足。
“好吃，好吃啊，老奴活了大半輩子，就沒吃過這麽好吃的阿膠糕，它原來是我最不愛吃的東西，這會兒卻是有些上癮了！”
管事嬤嬤一邊細細嚼著，一邊讚不絕口。
再嚐那豆沙包，除了色澤飽滿，蓬鬆柔軟，裏麵的豆沙也是軟糯香甜，分外可口，時不時還能吃到一兩粒紅豆，既解饞，又頂飽。
看著管事嬤嬤滿足的眯起眼睛，沈若蕭心裏的成就感爆棚。
妙啊，看來自己的廚藝也不差的水蘇嘛，開店的事指日可待了！
分了一些給管事嬤嬤，沈若蕭便端著準備給水蘇送去，走到門口正撞見那一眾廚子幹搓手，一臉垂涎的望著裏麵。
看到沈若蕭出來，幾個廚子都幹咳幾聲，“王妃好！”
“好什麽呀？口水都流出來了。看你們平時也怪辛苦，這些是我剛做的吃食，順便嚐嚐吧！”
沈若蕭一臉好笑，從劉廚子開始一一分給幾人，惹的幾個男人感動的紅了眼眶。
這王妃，還真是好啊，他們以後絕對好好擁護愛戴！
正暗暗發著誓，自詡廚藝精湛的幾人品嚐過後，卻是眸中一片驚豔。
不得不說，這幾種尋常的小吃，讓沈若蕭做出了非同尋常的味道，尤其是那阿膠糕，阿膠的澀和黏沒有了，取而代之的是清甜，柔和，唇齒留香。