第119章 設櫃
穿越農家，隻想認真種田掙錢花 作者：吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我想著在你們酒樓的大堂設個鹵味櫃，也可賣給店裏的食客，也可賣給外麵的客人，定價也不會太貴。除了鹵味還有涼拌菜，這如這涼皮等。這利潤我們三七分，你三我七。”
聽完青檸的提議，許掌櫃心裏盤算了幾番。
心道：“這小丫頭倒是個聰明會算的，但他們也不虧。雖說她若是單開這鋪子的賃金大些，但若在他們酒樓擺櫃這三分的利潤他們也是多賺的。”
“好，這個我同意。”許掌櫃點頭答應，又道：“你可有什麽要求？是否需要夥計？”
青檸說道：“這位置最好臨門對外，還是我們福生記的招牌。這夥計許伯伯若是有合適的可以推薦一二，若沒 有我這裏找人，這月錢自是由我來出。”
“行，你若有合適的人我這裏就不管了，你做的這些可是有人搶著買，我得三分利可是賺了哦，你真不打算自己開個店？”
“暫時不開，再說背靠大樹好乘涼，有你們在前頭頂著能少我多少麻煩。”青檸迴答的很堅決。
其餘人聽罷往深處一想也明白了一二，這丫頭夠聰明夠直白。
許掌櫃心下明了，這年頭開店做生意哪有那麽容易，各處關係交道哪樣也不是小學問，她倒是會躲麻煩也不妨礙她掙錢。
“那這每日的吃食你是在酒樓做還是？”
“我這裏做好每天送過去，這香料配方可是秘密，我可不想被旁人學了去。”青檸一臉謹慎，這模樣配著她的小肉臉，顯得無比嬌憨。
“行，你安排人去看看放在哪處合適，如何擺製就行。”說著又拿出名冊遞給她說道：“這是這幾日的訂單，你們抓緊時間安排，天也不早了我這就先迴去了。”
許掌櫃這處事已談完，便告辭迴了鎮上。
青檸將訂單名冊直接遞給青稞，說道：“長姐，生意來了，就交給你了。要用的東西你一並算好，讓阿兄他們去買。”
青稞接過打開瞧了瞧，說了聲知道了，便迴去算賬去了。
於老爺子一行人見事了，也告辭結伴迴去，明日還有的忙呢喲。
院子裏一下子靜下來不少，青檸再想著鹵味店的夥計人選。要機靈會看眼色，說話圓滑辦事周到，還要會識字算數的，這可有些難辦。
她腦子裏想了一圈也沒想到合適的，有些愁苦。
“小妹想什麽呢？這小眉毛就沒鬆開過？”青雨盯著她看了好一會兒了。
見四兄相問，青檸說道：“我在想鹵味店夥計的事？要機靈圓滑，會辦事還要認字算數的，四兄你可有認識的？”
“我倒是有個人選，就是不知小妹你是否滿意？”
“四兄你說，到時候我考考他就是了。”
“舅家的大表兄譚春。”
青檸倒是沒想道會是他，她還真不了解，也沒見過。
“那明日讓阿父去一趟，將來帶來我瞧瞧，若合適便留用。”
青雨點頭便迴了房，青梧現在一門心思在讀書上，進步也大他也不能落後太多。
青檸找到陳長江將想法說了，陳長江高興的連忙應下，說是明日一早就去，譚氏更是高興的不行。
第二日天未亮陳長江便借了牛車趕路，這天氣瞧著要下雨還要趕緊些，免得泥濘路難行。
村裏人家也急急的將涼曬的農作物遮好，免得浸了水氣發爛。果然，臨近午時天空便落下雨來，這一落便是三個時辰。
原想著路遠難行，陳長江怕是要過一夜才能迴，誰知戌時他們就迴來了，到家時家裏已經熄了燈。見人來，又趕緊起來忙飯，在灶間簡搭了個木板床讓譚春將就一晚。
“兄姊們你們先去，幫我與先生告會兒假，我與譚表兄說幾句話就來。”青檸讓眾人先走，她有事要辦。
青檸也不繞彎直接問道：“譚表兄你可識字算數？”
譚春迴道：“識得些字，也會撥幾把算盤。”
“譚表兄學過徒？”青檸好奇。
“村裏有位老先生他年輕時是賬房先生，因著我幫他做了些活計，他教了我些本事。”譚春迴道。
青檸點頭，說道：“那譚表兄這裏有幾道術題，你試試看。”說著便將紙張遞了過去。
譚春接過看了看，便提筆作數。也不用算盤，隻用心算，不多時便將算好的賬冊遞給青檸。
青檸倒是沒想到，算得如此快，不是說古時的賬房先生都要撥算盤的嘛？她都備好了，也沒見他用。
接過賬冊仔細瞧了瞧，讓她眼前一亮，忍不住多瞧了幾眼譚春，這可把譚春看得有些不自在了，還以為是算錯了，他都有些急了。
“譚表兄算的分毫不差，看來表兄的算術是極好的。且這賬冊明細你理得也是清晰，很好很好。”青檸很是滿意，對著他不斷誇獎。
“檸表妹過獎了。”
青檸又按例問了幾個問題，又讓他聊了聊想法安排，心下更是認可。
“表兄，我準備在鎮上食珍閣內擺個貨櫃，專賣鹵味涼菜。你去幫我管著這個貨櫃往來，可願意？”
譚春無比激動，但也還算克製：“願意，我定好好做這個夥計，不讓檸表妹吃虧。”
青檸笑道：“譚表兄我信你，即如此我便讓伍藝叔與你簽契，具體事項他會一一跟你說明白。”
說完便帶著他去找陳伍藝，將事情說明又示意了月錢，其餘讓伍藝自行做主，她便去馬先生處上學了。
下了學青檸便將貨櫃的樣式畫好，交待陳明領著譚春與李添一起去食珍閣找許掌櫃，又支了五十兩給他們，此事交就給他們三人負責，由譚春為主一切聽他安排。
又烘了一個大太陽，油菜便能脫籽了，在曬穀場鋪了油布，將油菜攤平用粗木板敲打脫籽，一時‘嘭嘭嘭~’聲不絕於耳。
敲一遍抖一次重複三迴，便也徹底脫淨了，將油菜杆捆好推成垛，再將油菜籽揚風吹淨。因著，現下產量低也得不了多少油菜籽，但越是如此越是金貴，哪家都仔細的收著就怕浪費。
有些人家得了菜籽也不舍得自己吃，曬幹了便去鎮上賣掉，有些人家舍得的也隻留個十來斤，其餘也是賣錢。
陳長江與陳長河兩家得的也不多，因著日子稍微寬鬆些家裏又時常要用，便全都留著了。
如此過了些時日，端陽便至。節禮按時送完，鹵味貨櫃也安置妥當，中間青檸去了一趟，見他們做的很好便也放心了，又讓許掌櫃多看顧些便迴來了，隻等著端陽節那日開張。
聽完青檸的提議，許掌櫃心裏盤算了幾番。
心道：“這小丫頭倒是個聰明會算的，但他們也不虧。雖說她若是單開這鋪子的賃金大些，但若在他們酒樓擺櫃這三分的利潤他們也是多賺的。”
“好，這個我同意。”許掌櫃點頭答應，又道：“你可有什麽要求？是否需要夥計？”
青檸說道：“這位置最好臨門對外，還是我們福生記的招牌。這夥計許伯伯若是有合適的可以推薦一二，若沒 有我這裏找人，這月錢自是由我來出。”
“行，你若有合適的人我這裏就不管了，你做的這些可是有人搶著買，我得三分利可是賺了哦，你真不打算自己開個店？”
“暫時不開，再說背靠大樹好乘涼，有你們在前頭頂著能少我多少麻煩。”青檸迴答的很堅決。
其餘人聽罷往深處一想也明白了一二，這丫頭夠聰明夠直白。
許掌櫃心下明了，這年頭開店做生意哪有那麽容易，各處關係交道哪樣也不是小學問，她倒是會躲麻煩也不妨礙她掙錢。
“那這每日的吃食你是在酒樓做還是？”
“我這裏做好每天送過去，這香料配方可是秘密，我可不想被旁人學了去。”青檸一臉謹慎，這模樣配著她的小肉臉，顯得無比嬌憨。
“行，你安排人去看看放在哪處合適，如何擺製就行。”說著又拿出名冊遞給她說道：“這是這幾日的訂單，你們抓緊時間安排，天也不早了我這就先迴去了。”
許掌櫃這處事已談完，便告辭迴了鎮上。
青檸將訂單名冊直接遞給青稞，說道：“長姐，生意來了，就交給你了。要用的東西你一並算好，讓阿兄他們去買。”
青稞接過打開瞧了瞧，說了聲知道了，便迴去算賬去了。
於老爺子一行人見事了，也告辭結伴迴去，明日還有的忙呢喲。
院子裏一下子靜下來不少，青檸再想著鹵味店的夥計人選。要機靈會看眼色，說話圓滑辦事周到，還要會識字算數的，這可有些難辦。
她腦子裏想了一圈也沒想到合適的，有些愁苦。
“小妹想什麽呢？這小眉毛就沒鬆開過？”青雨盯著她看了好一會兒了。
見四兄相問，青檸說道：“我在想鹵味店夥計的事？要機靈圓滑，會辦事還要認字算數的，四兄你可有認識的？”
“我倒是有個人選，就是不知小妹你是否滿意？”
“四兄你說，到時候我考考他就是了。”
“舅家的大表兄譚春。”
青檸倒是沒想道會是他，她還真不了解，也沒見過。
“那明日讓阿父去一趟，將來帶來我瞧瞧，若合適便留用。”
青雨點頭便迴了房，青梧現在一門心思在讀書上，進步也大他也不能落後太多。
青檸找到陳長江將想法說了，陳長江高興的連忙應下，說是明日一早就去，譚氏更是高興的不行。
第二日天未亮陳長江便借了牛車趕路，這天氣瞧著要下雨還要趕緊些，免得泥濘路難行。
村裏人家也急急的將涼曬的農作物遮好，免得浸了水氣發爛。果然，臨近午時天空便落下雨來，這一落便是三個時辰。
原想著路遠難行，陳長江怕是要過一夜才能迴，誰知戌時他們就迴來了，到家時家裏已經熄了燈。見人來，又趕緊起來忙飯，在灶間簡搭了個木板床讓譚春將就一晚。
“兄姊們你們先去，幫我與先生告會兒假，我與譚表兄說幾句話就來。”青檸讓眾人先走，她有事要辦。
青檸也不繞彎直接問道：“譚表兄你可識字算數？”
譚春迴道：“識得些字，也會撥幾把算盤。”
“譚表兄學過徒？”青檸好奇。
“村裏有位老先生他年輕時是賬房先生，因著我幫他做了些活計，他教了我些本事。”譚春迴道。
青檸點頭，說道：“那譚表兄這裏有幾道術題，你試試看。”說著便將紙張遞了過去。
譚春接過看了看，便提筆作數。也不用算盤，隻用心算，不多時便將算好的賬冊遞給青檸。
青檸倒是沒想到，算得如此快，不是說古時的賬房先生都要撥算盤的嘛？她都備好了，也沒見他用。
接過賬冊仔細瞧了瞧，讓她眼前一亮，忍不住多瞧了幾眼譚春，這可把譚春看得有些不自在了，還以為是算錯了，他都有些急了。
“譚表兄算的分毫不差，看來表兄的算術是極好的。且這賬冊明細你理得也是清晰，很好很好。”青檸很是滿意，對著他不斷誇獎。
“檸表妹過獎了。”
青檸又按例問了幾個問題，又讓他聊了聊想法安排，心下更是認可。
“表兄，我準備在鎮上食珍閣內擺個貨櫃，專賣鹵味涼菜。你去幫我管著這個貨櫃往來，可願意？”
譚春無比激動，但也還算克製：“願意，我定好好做這個夥計，不讓檸表妹吃虧。”
青檸笑道：“譚表兄我信你，即如此我便讓伍藝叔與你簽契，具體事項他會一一跟你說明白。”
說完便帶著他去找陳伍藝，將事情說明又示意了月錢，其餘讓伍藝自行做主，她便去馬先生處上學了。
下了學青檸便將貨櫃的樣式畫好，交待陳明領著譚春與李添一起去食珍閣找許掌櫃，又支了五十兩給他們，此事交就給他們三人負責，由譚春為主一切聽他安排。
又烘了一個大太陽，油菜便能脫籽了，在曬穀場鋪了油布，將油菜攤平用粗木板敲打脫籽，一時‘嘭嘭嘭~’聲不絕於耳。
敲一遍抖一次重複三迴，便也徹底脫淨了，將油菜杆捆好推成垛，再將油菜籽揚風吹淨。因著，現下產量低也得不了多少油菜籽，但越是如此越是金貴，哪家都仔細的收著就怕浪費。
有些人家得了菜籽也不舍得自己吃，曬幹了便去鎮上賣掉，有些人家舍得的也隻留個十來斤，其餘也是賣錢。
陳長江與陳長河兩家得的也不多，因著日子稍微寬鬆些家裏又時常要用，便全都留著了。
如此過了些時日，端陽便至。節禮按時送完，鹵味貨櫃也安置妥當，中間青檸去了一趟，見他們做的很好便也放心了，又讓許掌櫃多看顧些便迴來了，隻等著端陽節那日開張。