第77章 李家
穿越農家，隻想認真種田掙錢花 作者：吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房間香味四溢，引得人頻頻伸頸夠看。
“拾叔，這肉醃漬的差不多了，你簽子弄好就可以串了。”於拾一邊看著爐子，一邊忙著竹簽，聽青檸如此說便將肉端出去擺弄。
許明朗幾人瞧著新奇好玩，便都淨了手挽了寬袖，一起幫忙。
青檸進了廚房，看了看鹵肉的程度，有筷子戳了戳還需再燉些時候便又讓陳老太注意著火候，又去摘了些蔬菜留著晚上炒來吃。
切了一大塊肥三瘦七的新鮮豬肉，洗淨後冷水下鍋，加入蔥段、薑片和料酒，開鍋後撇去浮沫，小火煮20分鍾。將煮好的豬肉切成薄片，碼入盤中。取一小碗，放入蒜蓉、鹽、辣椒麵，澆上熱熱的花椒油，再加入醬油、醋和白糖拌勻，一碗蒜泥白肉便成了。
豬肚則一半用來爆炒，一半用來燉雞，豬肺被陳老太洗的白淨，另燉了一罐湯。
又炒了一盤酸筍肉沫、水芹豬肝，三樣時蔬便停了火，鍋裏還有一大鍋的鹵味，晚上盡夠了。
時至傍晚天剛擦黑，小院裏也熱鬧起來。因著家裏沒有個男人，便邀來了二爺爺跟長水叔做陪，院裏擺了兩桌自是熱鬧的。青檸切了一大碗的鹵味送去作坊那兒，給許家的師傅們添個菜，他們不迴鎮上帶了鋪蓋下午已經自行整理了間房，就用木板跟稻草簡鋪了鋪。
一群人吃著飯喝著酒聊著天，個個高興。尤其今天這鹵味，很是合他們的味口。
“青檸啊，你這鹵味味道正好，毫無腥味又軟又彈，比那上京城的都好。”許明朗一口一塊，他是真覺得好吃，一口入魂呐。
其餘人聽著連連讚同，雖然這鎮上縣城也有，但跟這個差了不止一星半點。
“主要是這鹵料配方，我加了好些香料但要比例不同，所以取長補短最是提升香味，你們吃著自然不差。”再者這豬下水富貴人家也不多嚐，多是普通百姓買來潤潤嘴，所以有些店家哪裏會像她這樣舍得下料，且不說香料不便宜。
“快吃、快吃，吃完我還要跟青檸做燒烤呢。”於拾頭也不抬，催著青檸用飯。
吃了飯許明朗讓許掌櫃去將師傅們都叫來，一起看著他們弄這個燒烤，院子裏熱鬧的直到亥時（約十點左右）才散。
——————————————————————
再說大伯娘李氏一早便迴了娘家，李堡村離著陳家村不算遠走路一個時辰便到了。
“木香這是去哪兒啊?”路上遇上相熟的人家自是要打聲招唿。
“迴我媽家去，嬸子。”
“好好，路上小心些。”
“好嘞，多謝嬸子。”
一路緊趕慢趕，好在日頭還沒毒辣時進了村，遇上相熟的便招唿閑聊一兩句。
“爹、媽、大哥、大嫂、小弟我迴來了。”還未進院門便提聲叫道。
李家人聽著這熟悉的聲音，一個個的都放下手中的活計，歡喜的將人迎進來。
“今天怎麽有空迴來了？家裏不忙了？”問話的是李木香的母親，越氏。
大嫂王氏將小姑子手上的東西接過，又去倒了糖水讓她坐下歇歇。
接過碗，李氏也不客氣急忙喝淨，她是真渴了：“謝謝，大嫂。”
王氏接過碗又給她倒了一碗，放在一旁。
“大嫂，你先別忙，我迴來可是有件事想跟你說呢。爹、媽，大哥你們也先別忙，一起聽聽。”說著邊招唿著眾人過來。
“什麽事？”家人見她鄭重，心內不免有些忐忑。
“是這樣，上次嫂子去作坊那兒賣菌子，不是問我作坊是否還要人嘛？你們也知道這作坊這生意都是二弟家青檸主理的，所以我也沒敢直接應了嫂子。”李氏將上次的情況跟家裏人淺說了一番，又道：“後來我問了青檸，青檸想著作坊暫時不缺人沒打算再招的。”李家人聽到這兒心裏想著怕是這活計沒了，雖有些可惜但也不做多想。
“這沒什麽哪還讓你單獨跑一趟，有活計自是好的沒有就罷了。”這是她大嫂王氏接話，其餘人也是跟著點頭。
李氏見家人的反應心下滿意，她故意如此說想看看她們的反應，若是因著這些便生了怨懟那她自己也是不同意此事便作罷了。
瞧著眾人並無任何不滿，她才道：“原是沒有的，但是青檸聽我婆母說，你是個良善直爽的，便破例空了個極重要的缺。”
“唉喲喲~這話當真？”越氏雙手合十難掩激動，對著陳家村的方向作了作揖。
“那還有假？不然我能跑一趟。”
“真是多謝親家幫著美言，更要謝謝青檸這小丫頭願意給我們家這麽好的活計。”李家人臉上無不激動感激。
“娘，您先別急，我話還沒說完呢。”
“好好好，你說你說。”
李氏被自家人直勾勾的盯著，有些不適應。
“是這樣，這個可是菌子生意的命脈，青檸說了若是嫂子能應下這條件便去上工吧。”李氏見家人急切，也不賣關子，將青檸跟她提的所有要求包括這厲害關係都一一講明。
李家人聽著這一大串的要求都靜下心來思考，這用工簽契一簽便是十年，這倒無妨。隻是若將此法泄露出去，要百倍賠償他們有些害怕。不是怕賠錢，王氏的人品他們家是信得過的，依著陳家對這個的看重，這份活計的重量那可不一般，若萬一做不好豈不是誤了親家的生意。
李氏見他們默著，又看了看嫂子王氏，見她臉上躍躍欲試的表情，便知道她嫂子這是心下有底了。
“爹、娘、樵哥你們別多想了，這活計我應了。我一定好好待弄菌子，也定不會將這法子與外人道。”又看向自家小姑：“若是青檸她們那邊還是不放心的，我可以將這契改成終生契，若我泄了這法子便將我送到官府並做百倍賠償。”
李氏見自嫂子心裏明亮，說話也直白讓她安心。
“行了，爹、媽、哥你們就聽嫂子的吧，嫂子的為人我們都認可，隻要她好好做青檸是不會虧了工人的。”接著又跟家人說了這作坊的工人的好處，什麽每月可休沐四天，上下工時間，過年過節還有紅封節品等等，一家人聽的那是不斷念“阿彌陀佛”，直誇好又再三告誡王氏要認真做活，要事事上心等。
“怎麽到這會兒沒見著小弟？”李氏停了話頭，喝了口水。
“他啊，這麽大的人了讓他相看人家他也不上心，天天的也不知道跑哪兒去了，我跟你爹都愁死了。一點也不像你大哥，踏實穩重。”一提到自家的小兒子，越氏是又愁又急又無奈隻剩歎氣。
“媽，你也別急，小弟隻是還未定心，他可聰明著呢也不會亂來，你別太擔心。”李氏知道自家小弟，寬慰道。
“哼，聰明有什麽用？也不用在正途上，村裏跟他同齡的好幾個都成家了，他呢跟個野小子似的天天在外麵不知道野什麽”李老爹一聽到小兒子就一肚子氣，恨恨的敲了幾下煙杆。
李氏想著自家小弟這樣也不是辦法，也不見長大為家裏分擔，想了想道：“爹、媽，這次迴去我將小弟帶迴去，讓他在作坊後打雜，若青檸的看的中自有去處，若看不中再送迴來後麵爹跟媽你們可以狠下心管教了。”
李家生了二兒一女，大哥李樵與王氏成婚生有一男一女，李木香外嫁，小兒子李添算是老兩口的老來子，所以便偏寵了些。
“可行嗎？會不會給你添麻煩？”李老爹可不想讓自己的小兒子，壞了閨女的好意在婆家那頭不落好。
“不會，我也不讓他正式進作坊，隻讓他幫著跑跑腿幹幹雜活，若幹的好了再提別的。”李氏不想讓自家弟弟廢了，就讓他幫忙去，月錢就從她這兒出。
“行，隻要不給你添麻煩，不給親家那邊添麻煩就行。”
眼瞧著到了午食李家人弄了飯，又跟李添將事情說了李添也沒有不同意，又坐了半下午李氏便帶李添先迴了陳家村，李家人自是備了好些東西讓他們帶迴去，王氏則明日一早再過去。
“拾叔，這肉醃漬的差不多了，你簽子弄好就可以串了。”於拾一邊看著爐子，一邊忙著竹簽，聽青檸如此說便將肉端出去擺弄。
許明朗幾人瞧著新奇好玩，便都淨了手挽了寬袖，一起幫忙。
青檸進了廚房，看了看鹵肉的程度，有筷子戳了戳還需再燉些時候便又讓陳老太注意著火候，又去摘了些蔬菜留著晚上炒來吃。
切了一大塊肥三瘦七的新鮮豬肉，洗淨後冷水下鍋，加入蔥段、薑片和料酒，開鍋後撇去浮沫，小火煮20分鍾。將煮好的豬肉切成薄片，碼入盤中。取一小碗，放入蒜蓉、鹽、辣椒麵，澆上熱熱的花椒油，再加入醬油、醋和白糖拌勻，一碗蒜泥白肉便成了。
豬肚則一半用來爆炒，一半用來燉雞，豬肺被陳老太洗的白淨，另燉了一罐湯。
又炒了一盤酸筍肉沫、水芹豬肝，三樣時蔬便停了火，鍋裏還有一大鍋的鹵味，晚上盡夠了。
時至傍晚天剛擦黑，小院裏也熱鬧起來。因著家裏沒有個男人，便邀來了二爺爺跟長水叔做陪，院裏擺了兩桌自是熱鬧的。青檸切了一大碗的鹵味送去作坊那兒，給許家的師傅們添個菜，他們不迴鎮上帶了鋪蓋下午已經自行整理了間房，就用木板跟稻草簡鋪了鋪。
一群人吃著飯喝著酒聊著天，個個高興。尤其今天這鹵味，很是合他們的味口。
“青檸啊，你這鹵味味道正好，毫無腥味又軟又彈，比那上京城的都好。”許明朗一口一塊，他是真覺得好吃，一口入魂呐。
其餘人聽著連連讚同，雖然這鎮上縣城也有，但跟這個差了不止一星半點。
“主要是這鹵料配方，我加了好些香料但要比例不同，所以取長補短最是提升香味，你們吃著自然不差。”再者這豬下水富貴人家也不多嚐，多是普通百姓買來潤潤嘴，所以有些店家哪裏會像她這樣舍得下料，且不說香料不便宜。
“快吃、快吃，吃完我還要跟青檸做燒烤呢。”於拾頭也不抬，催著青檸用飯。
吃了飯許明朗讓許掌櫃去將師傅們都叫來，一起看著他們弄這個燒烤，院子裏熱鬧的直到亥時（約十點左右）才散。
——————————————————————
再說大伯娘李氏一早便迴了娘家，李堡村離著陳家村不算遠走路一個時辰便到了。
“木香這是去哪兒啊?”路上遇上相熟的人家自是要打聲招唿。
“迴我媽家去，嬸子。”
“好好，路上小心些。”
“好嘞，多謝嬸子。”
一路緊趕慢趕，好在日頭還沒毒辣時進了村，遇上相熟的便招唿閑聊一兩句。
“爹、媽、大哥、大嫂、小弟我迴來了。”還未進院門便提聲叫道。
李家人聽著這熟悉的聲音，一個個的都放下手中的活計，歡喜的將人迎進來。
“今天怎麽有空迴來了？家裏不忙了？”問話的是李木香的母親，越氏。
大嫂王氏將小姑子手上的東西接過，又去倒了糖水讓她坐下歇歇。
接過碗，李氏也不客氣急忙喝淨，她是真渴了：“謝謝，大嫂。”
王氏接過碗又給她倒了一碗，放在一旁。
“大嫂，你先別忙，我迴來可是有件事想跟你說呢。爹、媽，大哥你們也先別忙，一起聽聽。”說著邊招唿著眾人過來。
“什麽事？”家人見她鄭重，心內不免有些忐忑。
“是這樣，上次嫂子去作坊那兒賣菌子，不是問我作坊是否還要人嘛？你們也知道這作坊這生意都是二弟家青檸主理的，所以我也沒敢直接應了嫂子。”李氏將上次的情況跟家裏人淺說了一番，又道：“後來我問了青檸，青檸想著作坊暫時不缺人沒打算再招的。”李家人聽到這兒心裏想著怕是這活計沒了，雖有些可惜但也不做多想。
“這沒什麽哪還讓你單獨跑一趟，有活計自是好的沒有就罷了。”這是她大嫂王氏接話，其餘人也是跟著點頭。
李氏見家人的反應心下滿意，她故意如此說想看看她們的反應，若是因著這些便生了怨懟那她自己也是不同意此事便作罷了。
瞧著眾人並無任何不滿，她才道：“原是沒有的，但是青檸聽我婆母說，你是個良善直爽的，便破例空了個極重要的缺。”
“唉喲喲~這話當真？”越氏雙手合十難掩激動，對著陳家村的方向作了作揖。
“那還有假？不然我能跑一趟。”
“真是多謝親家幫著美言，更要謝謝青檸這小丫頭願意給我們家這麽好的活計。”李家人臉上無不激動感激。
“娘，您先別急，我話還沒說完呢。”
“好好好，你說你說。”
李氏被自家人直勾勾的盯著，有些不適應。
“是這樣，這個可是菌子生意的命脈，青檸說了若是嫂子能應下這條件便去上工吧。”李氏見家人急切，也不賣關子，將青檸跟她提的所有要求包括這厲害關係都一一講明。
李家人聽著這一大串的要求都靜下心來思考，這用工簽契一簽便是十年，這倒無妨。隻是若將此法泄露出去，要百倍賠償他們有些害怕。不是怕賠錢，王氏的人品他們家是信得過的，依著陳家對這個的看重，這份活計的重量那可不一般，若萬一做不好豈不是誤了親家的生意。
李氏見他們默著，又看了看嫂子王氏，見她臉上躍躍欲試的表情，便知道她嫂子這是心下有底了。
“爹、娘、樵哥你們別多想了，這活計我應了。我一定好好待弄菌子，也定不會將這法子與外人道。”又看向自家小姑：“若是青檸她們那邊還是不放心的，我可以將這契改成終生契，若我泄了這法子便將我送到官府並做百倍賠償。”
李氏見自嫂子心裏明亮，說話也直白讓她安心。
“行了，爹、媽、哥你們就聽嫂子的吧，嫂子的為人我們都認可，隻要她好好做青檸是不會虧了工人的。”接著又跟家人說了這作坊的工人的好處，什麽每月可休沐四天，上下工時間，過年過節還有紅封節品等等，一家人聽的那是不斷念“阿彌陀佛”，直誇好又再三告誡王氏要認真做活，要事事上心等。
“怎麽到這會兒沒見著小弟？”李氏停了話頭，喝了口水。
“他啊，這麽大的人了讓他相看人家他也不上心，天天的也不知道跑哪兒去了，我跟你爹都愁死了。一點也不像你大哥，踏實穩重。”一提到自家的小兒子，越氏是又愁又急又無奈隻剩歎氣。
“媽，你也別急，小弟隻是還未定心，他可聰明著呢也不會亂來，你別太擔心。”李氏知道自家小弟，寬慰道。
“哼，聰明有什麽用？也不用在正途上，村裏跟他同齡的好幾個都成家了，他呢跟個野小子似的天天在外麵不知道野什麽”李老爹一聽到小兒子就一肚子氣，恨恨的敲了幾下煙杆。
李氏想著自家小弟這樣也不是辦法，也不見長大為家裏分擔，想了想道：“爹、媽，這次迴去我將小弟帶迴去，讓他在作坊後打雜，若青檸的看的中自有去處，若看不中再送迴來後麵爹跟媽你們可以狠下心管教了。”
李家生了二兒一女，大哥李樵與王氏成婚生有一男一女，李木香外嫁，小兒子李添算是老兩口的老來子，所以便偏寵了些。
“可行嗎？會不會給你添麻煩？”李老爹可不想讓自己的小兒子，壞了閨女的好意在婆家那頭不落好。
“不會，我也不讓他正式進作坊，隻讓他幫著跑跑腿幹幹雜活，若幹的好了再提別的。”李氏不想讓自家弟弟廢了，就讓他幫忙去，月錢就從她這兒出。
“行，隻要不給你添麻煩，不給親家那邊添麻煩就行。”
眼瞧著到了午食李家人弄了飯，又跟李添將事情說了李添也沒有不同意，又坐了半下午李氏便帶李添先迴了陳家村，李家人自是備了好些東西讓他們帶迴去，王氏則明日一早再過去。