第50章 挨訓了
穿越農家,隻想認真種田掙錢花 作者:吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
五人抬著螺絲到家,家裏的盆都被占著,青葉又跑迴去搬了個大盆過來,將螺絲全部倒進去,倒在盆裏青檸才發現還有好多的河蜆不錯不錯,在水裏滴了些油養著吐沙。
“你們幾個撈這麽多螺絲迴來幹什麽?”院裏幫忙的人看著幾人拎了一大背簍的螺絲,不由的好奇。
青竹見是陳明哥的媳婦薛氏,笑嘻嘻的迴道:“寧嫂子,這不是我家青檸嘴饞,說是想吃螺絲然後青葉哥就去撈一背簍迴來。”
“青檸妹妹,這個螺絲煮來吃味道有些土腥氣,算不得好呢。”村裏人也不是不吃這個,就是煮出來總不是太好吃。
“寧嫂子,等過兩天它吐淨沙了,我來做到時你過來嚐嚐。”
其實不是螺螄不好吃,一是要吐沙幹淨,二是調料要足,現在調料也不便宜放些鹽就不錯了,哪裏還會舍得放別的自然這味道不會好。
“行,到時你做這螺絲記得喊我,我也要嚐嚐我們家青檸的手藝。”
“蓮蓬,可不能忘了紅秀嬸子,到時我也要嚐嚐。”旁邊一位微胖的婦人開口打趣道,這是長海叔的媳婦程紅秀。
“就你長了張嘴,孩子的東西你也要吃。”另一位跟陳老太差不多年紀的老婦人,嗔怪道。
程氏也不管,對著老婦人笑了笑。
幾個小的自然的去將剛摘的筍子進行清理,又是拾菜的也是好一頓忙活。
今天摘的筍子多留了些晚上吃,其餘的全部用來泡筍,洗了個大壇子多泡點,青竹在旁邊打著下手,泡好了筍準備醃漬野蔥。
將野蔥葉切除大半留小半蔥頭備用,起鍋燒油炸香辣椒、生薑倒入醬油、白酒、糖、鹽翻炒均勻盛出放涼。將野蔥倒進去翻拌均勻,裝入幹淨的壇子進行密封,過個幾天就能吃了。
做完泡筍、淹野蔥又將摘的黃花菜做了,今天摘的多都裝了不小的壇子,夠吃好久了呢。看著時間不早了,也該準備晚食了看著人多便想著晚上貼紅薯餅子吃,再炒兩盆菜應該也夠了。
“二姐,晚上貼紅薯餅子吃,大姐空著嗎?”沒法她做麵食不行,人也小要管這麽多人的口糧把她放上揉麵,也揉不出花來。
“大姐估計在忙呢,我去叫媽來揉麵。”說著出了廚房門。
“媽,晚上吃紅薯貼餅子吧,我跟妹妹弄不了,您去揉麵唄。”譚氏聽見女兒叫她,放下手裏的活計就進了廚房。
用簸箕裝了一簸箕紅薯,娘仨一起處理。削皮、清洗、切塊、蒸熟、揉麵、貼餅,人多準備的量自然就多,什麽時候用過這麽多的雜糧麵粉,整整一竹篩的餅子。
院裏幫忙的人眼看著到飯點,也不好頓頓在人家吃,就準備迴去被陳老太留了下來,幫忙一份錢沒收這再不吃個飯,像什麽樣子。也沒什麽好菜,讓大家將就著吃些。眾人被挽留的不好再推,也就應下了。
青檸看著時間不早了,讓二姐架火炒了個竹筍炒肉滿滿一盆,又炒了一大盤韭菜和一大盤青菜,又用蔥葉煮一鍋蛋花湯。屋子裏自然是坐不下,所以全都在院裏吃。讓青雨去作坊那兒,將建房的幾人叫過來一起,陳長江也跟著一道迴來了,他下了工就去自家作坊那兒去了。
眾人一看還有肉,又是高興又是不好意思,隻向著兩盤菜去。陳家人一看就知道大家的拘謹,趕緊招唿著眾人吃肉。
“你們吃啊,你們來幫忙這些菜還嫌不夠呢,你們要是嫌棄往後我也不讓你們幫忙了。”陳老太這話說的人心裏舒服,眾人也不多推讓,不多時又一是一頓光盤。
眾人吃的意猶未盡,奈何肚子裝不下,不然還能吃。
“大奶奶,這菜誰做的啊,這味道真是好吃我就差把自己舌頭給吞進去了。”
紅秀嬸子的女兒跟青檸同歲,她今天也跟著她媽一直在這邊幫忙,窮人家的孩子早當家這些活計從小就要學著做的。
“你啊,這是你青檸妹妹做的,你說你比青檸還大幾個月呢,怎麽不見你做的一手好飯菜。”瞧著自家的閨女這傻樣,程紅秀覺得人比人怎麽就能氣死人呢。
“這話可不興說,青悅這丫頭多懂事,這麽小個人又能幫著照顧青田,還能幫著幹活,不比我家青檸差。”
“就是,二伯娘說的對。”小丫頭直接接過譚氏的話頭:“我多好一孩子。”
眾人被她這可愛的小表情,逗笑了。吃過飯也不再逗留,明天還要去撿菌子呢,這兩日賣菌子的錢可不少。
待眾人走完,家裏收拾妥當,青檸將今日買來的蠟燭點上,果然比油燈照亮了許多。
從懷裏掏出今天買醬的銀錢,除了大姐跟二姐,其餘人的表情果然不出所料,待幾人緩了一會兒迴過神來。
譚氏突然揪著青檸的耳朵:“你個死丫頭,你膽子可真是大,這麽大筆銀子你就這麽揣在懷裏,跑來跑去的也不怕丟了。”
青檸連連告饒,李氏趕緊將人救下來抱在懷裏,點了點她額頭:“你是人小膽子大,活該。”
青檸有點委屈,這不是忘了嘛!
“行了,行了別說孩子了,你也是下次可不能這樣,這要是丟了找誰要去?”陳老太適時的打圓場。
青檸將今日酒樓的事情,跟於老爺子的事情跟家裏人都說一遍。一家人也是被嚇的不輕,這秦椒實在是太貴重了,但聽到青檸已經跟於老爺子商量過了,他們也就不再多說什麽。
又將昨天青稞給的點心錢還了迴去,青稞說什麽都不要。
“大姐你拿著吧,你這點心生意是你自己的,你跟我也是有分賬的。既然說好了就按著這個來。”
“可是,這生意是你談的,東西也是你出的,這錢我也不能全拿 啊。”這錢她收的不安心,雖然說了分成,但是這材料這些也該還給青檸啊。
“大姐,不急在這一時,你還需要周轉呢這些材料成本都先記著,等你這個完全轉的開了,你再將這些材料成本都給我。”
青稞見她堅持,再一想說的也有道理,也不執意了。
“奶、阿父、大伯母、媽,現在銀子有了,我想讓哥哥姐姐們都去讀書。”
一句話猶如一點水入了油鍋,驚的眾人心神俱顫。
“你們幾個撈這麽多螺絲迴來幹什麽?”院裏幫忙的人看著幾人拎了一大背簍的螺絲,不由的好奇。
青竹見是陳明哥的媳婦薛氏,笑嘻嘻的迴道:“寧嫂子,這不是我家青檸嘴饞,說是想吃螺絲然後青葉哥就去撈一背簍迴來。”
“青檸妹妹,這個螺絲煮來吃味道有些土腥氣,算不得好呢。”村裏人也不是不吃這個,就是煮出來總不是太好吃。
“寧嫂子,等過兩天它吐淨沙了,我來做到時你過來嚐嚐。”
其實不是螺螄不好吃,一是要吐沙幹淨,二是調料要足,現在調料也不便宜放些鹽就不錯了,哪裏還會舍得放別的自然這味道不會好。
“行,到時你做這螺絲記得喊我,我也要嚐嚐我們家青檸的手藝。”
“蓮蓬,可不能忘了紅秀嬸子,到時我也要嚐嚐。”旁邊一位微胖的婦人開口打趣道,這是長海叔的媳婦程紅秀。
“就你長了張嘴,孩子的東西你也要吃。”另一位跟陳老太差不多年紀的老婦人,嗔怪道。
程氏也不管,對著老婦人笑了笑。
幾個小的自然的去將剛摘的筍子進行清理,又是拾菜的也是好一頓忙活。
今天摘的筍子多留了些晚上吃,其餘的全部用來泡筍,洗了個大壇子多泡點,青竹在旁邊打著下手,泡好了筍準備醃漬野蔥。
將野蔥葉切除大半留小半蔥頭備用,起鍋燒油炸香辣椒、生薑倒入醬油、白酒、糖、鹽翻炒均勻盛出放涼。將野蔥倒進去翻拌均勻,裝入幹淨的壇子進行密封,過個幾天就能吃了。
做完泡筍、淹野蔥又將摘的黃花菜做了,今天摘的多都裝了不小的壇子,夠吃好久了呢。看著時間不早了,也該準備晚食了看著人多便想著晚上貼紅薯餅子吃,再炒兩盆菜應該也夠了。
“二姐,晚上貼紅薯餅子吃,大姐空著嗎?”沒法她做麵食不行,人也小要管這麽多人的口糧把她放上揉麵,也揉不出花來。
“大姐估計在忙呢,我去叫媽來揉麵。”說著出了廚房門。
“媽,晚上吃紅薯貼餅子吧,我跟妹妹弄不了,您去揉麵唄。”譚氏聽見女兒叫她,放下手裏的活計就進了廚房。
用簸箕裝了一簸箕紅薯,娘仨一起處理。削皮、清洗、切塊、蒸熟、揉麵、貼餅,人多準備的量自然就多,什麽時候用過這麽多的雜糧麵粉,整整一竹篩的餅子。
院裏幫忙的人眼看著到飯點,也不好頓頓在人家吃,就準備迴去被陳老太留了下來,幫忙一份錢沒收這再不吃個飯,像什麽樣子。也沒什麽好菜,讓大家將就著吃些。眾人被挽留的不好再推,也就應下了。
青檸看著時間不早了,讓二姐架火炒了個竹筍炒肉滿滿一盆,又炒了一大盤韭菜和一大盤青菜,又用蔥葉煮一鍋蛋花湯。屋子裏自然是坐不下,所以全都在院裏吃。讓青雨去作坊那兒,將建房的幾人叫過來一起,陳長江也跟著一道迴來了,他下了工就去自家作坊那兒去了。
眾人一看還有肉,又是高興又是不好意思,隻向著兩盤菜去。陳家人一看就知道大家的拘謹,趕緊招唿著眾人吃肉。
“你們吃啊,你們來幫忙這些菜還嫌不夠呢,你們要是嫌棄往後我也不讓你們幫忙了。”陳老太這話說的人心裏舒服,眾人也不多推讓,不多時又一是一頓光盤。
眾人吃的意猶未盡,奈何肚子裝不下,不然還能吃。
“大奶奶,這菜誰做的啊,這味道真是好吃我就差把自己舌頭給吞進去了。”
紅秀嬸子的女兒跟青檸同歲,她今天也跟著她媽一直在這邊幫忙,窮人家的孩子早當家這些活計從小就要學著做的。
“你啊,這是你青檸妹妹做的,你說你比青檸還大幾個月呢,怎麽不見你做的一手好飯菜。”瞧著自家的閨女這傻樣,程紅秀覺得人比人怎麽就能氣死人呢。
“這話可不興說,青悅這丫頭多懂事,這麽小個人又能幫著照顧青田,還能幫著幹活,不比我家青檸差。”
“就是,二伯娘說的對。”小丫頭直接接過譚氏的話頭:“我多好一孩子。”
眾人被她這可愛的小表情,逗笑了。吃過飯也不再逗留,明天還要去撿菌子呢,這兩日賣菌子的錢可不少。
待眾人走完,家裏收拾妥當,青檸將今日買來的蠟燭點上,果然比油燈照亮了許多。
從懷裏掏出今天買醬的銀錢,除了大姐跟二姐,其餘人的表情果然不出所料,待幾人緩了一會兒迴過神來。
譚氏突然揪著青檸的耳朵:“你個死丫頭,你膽子可真是大,這麽大筆銀子你就這麽揣在懷裏,跑來跑去的也不怕丟了。”
青檸連連告饒,李氏趕緊將人救下來抱在懷裏,點了點她額頭:“你是人小膽子大,活該。”
青檸有點委屈,這不是忘了嘛!
“行了,行了別說孩子了,你也是下次可不能這樣,這要是丟了找誰要去?”陳老太適時的打圓場。
青檸將今日酒樓的事情,跟於老爺子的事情跟家裏人都說一遍。一家人也是被嚇的不輕,這秦椒實在是太貴重了,但聽到青檸已經跟於老爺子商量過了,他們也就不再多說什麽。
又將昨天青稞給的點心錢還了迴去,青稞說什麽都不要。
“大姐你拿著吧,你這點心生意是你自己的,你跟我也是有分賬的。既然說好了就按著這個來。”
“可是,這生意是你談的,東西也是你出的,這錢我也不能全拿 啊。”這錢她收的不安心,雖然說了分成,但是這材料這些也該還給青檸啊。
“大姐,不急在這一時,你還需要周轉呢這些材料成本都先記著,等你這個完全轉的開了,你再將這些材料成本都給我。”
青稞見她堅持,再一想說的也有道理,也不執意了。
“奶、阿父、大伯母、媽,現在銀子有了,我想讓哥哥姐姐們都去讀書。”
一句話猶如一點水入了油鍋,驚的眾人心神俱顫。