第26章 最撫凡人心
穿越農家,隻想認真種田掙錢花 作者:吃肉肉的瘦子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上吃飯的人不少,糙米做成幹飯怕是不夠吃。
青檸便想著煮一些糙米飯,再貼幾鍋野蔥餅。
將飯悶上,青檸便開始燉雞湯。
找出家裏最大的瓦罐清洗幹淨,將野雞肉焯水洗淨後,放入瓦罐。
再加入薑片和水,慢慢燉著,讓青稞看著兩個爐火。
香菇洗淨備用,這新鮮香菇用直接切成塊,紅燒。
香椿炒野雞蛋、素炒菜苔、野蔥炒筍、青炒韭菜、酒香草頭、再一個爆炒水芹,雖然都是素的但勝在天然野味。
還有前日泡的小筍,也端了出來晚上一道嚐嚐。
菜都燒好,便準備雜糧麵糊,用來攤餅子。
“媽,這麵糊我調好了,您來攤個餅子呢。”
“來了。”
譚氏應聲而來,自然接過青檸的掌勺權。
天色漸暗,這一忙活時間過的還真是快。
陳老太與李氏將院裏院外都收拾幹淨,今日人多這飯隻能在院子裏用。
幾個小子將背迴來的沙石、石灰、紅泥、又弄了些秸稈混合攪拌。
待陳長江做工迴來,見他們在院裏忙活,問了原由又帶著幾人去了員外家。
跟管事的打了招唿,挑了幾筐壞磚背迴來,幾個人一起搗鼓烤爐。
“阿父你們先忙活著,馬上就能吃飯了,隻等著餅子攤好,我去請馬先生過來用飯。”
說完也不等幾人反應,就跑出門去了。
青檸到馬先生家的時候,馬先生正坐在院門口翹首以盼呢。
雖然心裏急但是也不能表現出來,待看到青檸的身影的時候才放鬆下來,假意弄著手裏的草藥。
“馬先生,我來叫您去我家吃飯。”
青檸人未到聲已聞,蹦蹦跳跳的好不天真。
待進了院門她又重複道:“馬先生,去我家吃飯吧。”
“好,謝謝小青檸,我將東西收拾一下就隨你過去。”
說著將藥材這些收進屋裏,又從屋裏拿了一個布袋,也不知是什麽青檸也沒多問,扣好院門一老一小往青檸家去。
一進院門,馬先生就看到幾人在院角搗鼓。
跟陳老太幾人打了招唿,將帶來的東西放到廚房,便出來與陳長江幾人一起幫忙。
“你們這是在弄窯爐?這小了些吧?”
馬先生好奇,難道是要燒瓷器?
“馬先生,這是青檸那丫頭想起來弄的叫什麽烤爐,說是用來烘吃食的。”
陳長江手上不停,嘴上迴道。
“烤爐?這是個什麽新奇玩意兒?”
“不知道,等弄出來看小妹怎麽用它烤東西就知道了。”
青鬆迴道。
馬先生也不閑著,給他們遞磚和泥的。
“馬先生,您歇著我們來弄,將您身上的衣裳弄髒了。”
陳長江不好意思,怎麽能讓馬先生幹活呢?
“沒事,多一個人也弄的快些,我幫你們遞材料。”
陳長江見馬先生執意也就隨他去了。
“媽,餅子都貼好了?”
青檸迴來後直接進了廚房,看看餅子是不是好了。
“快了,還有這點麵就都弄好了,去玩兒去吧。”
譚氏手裏不停,雙手靈活一動,一圈餅子就貼好了,蓋上鍋蓋隻等著熟透。
今日的野蔥餅子並非是用油煎的,而是炕熟的。
青檸走到瓦罐邊打開蓋子,看雞湯煨的差不多了,便放了一把竹蓀進去。
等鍋內又沸了兩遍才放了粗鹽,略燉了少許便能吃了。
天色已經徹底暗下來,在院裏點了兩個火堆用來照亮,也能取暖。
“開飯了,馬先生、二叔,你們都洗洗吃飯吧。”
青稞站在廚房門口,招唿著他們吃飯。
婆媳三個則是忙著擺碗筷,端菜。
幾人丟下手中的活計,淨了手上桌吃飯。
“可是餓死我了,我這肚子一刻沒停過。”
青雨看著桌上的飯菜,又餓又饞。
譚氏白了他一眼,“怎麽就少你吃了不曾?”
“媽,您還說呢?今日一天就是早上喝了些米湯,到這會兒可一點東西沒吃。”
“是的呢,我也餓的不行,又打了一架。”
“我也是。”
“二嬸,我也是。”
陳老太知道他們餓,心疼道:“好了好了,別說他們了,快坐下吧。”
“今日發生什麽事了?怎麽還打架了?”
陳長江急切的看著眾人,怎麽沒有人跟他提過?
“先吃飯吧,這事晚上我再與你細說。反正,我們沒吃虧就是了。”
譚氏也不答,隻招唿著大家有飯。
陳長江按下心中疑惑,招唿著馬先生等人用飯。
“太好吃了,這什麽香菇的吃起來怎麽又滑又嫩肥糯。”
青雨一眼相中的香菇,果然不出意外的美味。
其餘人聽罷,也是趕緊嚐試。
“恩,味道甚好,鮮滑軟嫩,美哉!”
馬先生吃著也是讚不絕口。
“好吃”
“好吃,香”
“今日這雞湯加了這竹蓀,這味道更鮮更美了,絕了!”
“是,這是我喝過最好喝的湯。”
“不錯不錯,一口入魂,世間至鮮不過如此啊!”
一頓飯,雖無大魚大肉,但山間珍味卻是鮮美異常。
個個吃的心滿意足,迴味無窮。
俗話說的好啊,人間煙火氣,最撫凡人心!
此情此景此味,怎麽就不是一番享受呢?
吃過飯,陳老太帶著兩個兒媳婦忙著收拾碗筷廚房。
陳長江則帶著幾個小子,加緊搭建著烤爐。
馬先生也不急著迴去,幫忙一起弄著,他想看看最後建成的是個什麽稀罕物。
青檸便想著煮一些糙米飯,再貼幾鍋野蔥餅。
將飯悶上,青檸便開始燉雞湯。
找出家裏最大的瓦罐清洗幹淨,將野雞肉焯水洗淨後,放入瓦罐。
再加入薑片和水,慢慢燉著,讓青稞看著兩個爐火。
香菇洗淨備用,這新鮮香菇用直接切成塊,紅燒。
香椿炒野雞蛋、素炒菜苔、野蔥炒筍、青炒韭菜、酒香草頭、再一個爆炒水芹,雖然都是素的但勝在天然野味。
還有前日泡的小筍,也端了出來晚上一道嚐嚐。
菜都燒好,便準備雜糧麵糊,用來攤餅子。
“媽,這麵糊我調好了,您來攤個餅子呢。”
“來了。”
譚氏應聲而來,自然接過青檸的掌勺權。
天色漸暗,這一忙活時間過的還真是快。
陳老太與李氏將院裏院外都收拾幹淨,今日人多這飯隻能在院子裏用。
幾個小子將背迴來的沙石、石灰、紅泥、又弄了些秸稈混合攪拌。
待陳長江做工迴來,見他們在院裏忙活,問了原由又帶著幾人去了員外家。
跟管事的打了招唿,挑了幾筐壞磚背迴來,幾個人一起搗鼓烤爐。
“阿父你們先忙活著,馬上就能吃飯了,隻等著餅子攤好,我去請馬先生過來用飯。”
說完也不等幾人反應,就跑出門去了。
青檸到馬先生家的時候,馬先生正坐在院門口翹首以盼呢。
雖然心裏急但是也不能表現出來,待看到青檸的身影的時候才放鬆下來,假意弄著手裏的草藥。
“馬先生,我來叫您去我家吃飯。”
青檸人未到聲已聞,蹦蹦跳跳的好不天真。
待進了院門她又重複道:“馬先生,去我家吃飯吧。”
“好,謝謝小青檸,我將東西收拾一下就隨你過去。”
說著將藥材這些收進屋裏,又從屋裏拿了一個布袋,也不知是什麽青檸也沒多問,扣好院門一老一小往青檸家去。
一進院門,馬先生就看到幾人在院角搗鼓。
跟陳老太幾人打了招唿,將帶來的東西放到廚房,便出來與陳長江幾人一起幫忙。
“你們這是在弄窯爐?這小了些吧?”
馬先生好奇,難道是要燒瓷器?
“馬先生,這是青檸那丫頭想起來弄的叫什麽烤爐,說是用來烘吃食的。”
陳長江手上不停,嘴上迴道。
“烤爐?這是個什麽新奇玩意兒?”
“不知道,等弄出來看小妹怎麽用它烤東西就知道了。”
青鬆迴道。
馬先生也不閑著,給他們遞磚和泥的。
“馬先生,您歇著我們來弄,將您身上的衣裳弄髒了。”
陳長江不好意思,怎麽能讓馬先生幹活呢?
“沒事,多一個人也弄的快些,我幫你們遞材料。”
陳長江見馬先生執意也就隨他去了。
“媽,餅子都貼好了?”
青檸迴來後直接進了廚房,看看餅子是不是好了。
“快了,還有這點麵就都弄好了,去玩兒去吧。”
譚氏手裏不停,雙手靈活一動,一圈餅子就貼好了,蓋上鍋蓋隻等著熟透。
今日的野蔥餅子並非是用油煎的,而是炕熟的。
青檸走到瓦罐邊打開蓋子,看雞湯煨的差不多了,便放了一把竹蓀進去。
等鍋內又沸了兩遍才放了粗鹽,略燉了少許便能吃了。
天色已經徹底暗下來,在院裏點了兩個火堆用來照亮,也能取暖。
“開飯了,馬先生、二叔,你們都洗洗吃飯吧。”
青稞站在廚房門口,招唿著他們吃飯。
婆媳三個則是忙著擺碗筷,端菜。
幾人丟下手中的活計,淨了手上桌吃飯。
“可是餓死我了,我這肚子一刻沒停過。”
青雨看著桌上的飯菜,又餓又饞。
譚氏白了他一眼,“怎麽就少你吃了不曾?”
“媽,您還說呢?今日一天就是早上喝了些米湯,到這會兒可一點東西沒吃。”
“是的呢,我也餓的不行,又打了一架。”
“我也是。”
“二嬸,我也是。”
陳老太知道他們餓,心疼道:“好了好了,別說他們了,快坐下吧。”
“今日發生什麽事了?怎麽還打架了?”
陳長江急切的看著眾人,怎麽沒有人跟他提過?
“先吃飯吧,這事晚上我再與你細說。反正,我們沒吃虧就是了。”
譚氏也不答,隻招唿著大家有飯。
陳長江按下心中疑惑,招唿著馬先生等人用飯。
“太好吃了,這什麽香菇的吃起來怎麽又滑又嫩肥糯。”
青雨一眼相中的香菇,果然不出意外的美味。
其餘人聽罷,也是趕緊嚐試。
“恩,味道甚好,鮮滑軟嫩,美哉!”
馬先生吃著也是讚不絕口。
“好吃”
“好吃,香”
“今日這雞湯加了這竹蓀,這味道更鮮更美了,絕了!”
“是,這是我喝過最好喝的湯。”
“不錯不錯,一口入魂,世間至鮮不過如此啊!”
一頓飯,雖無大魚大肉,但山間珍味卻是鮮美異常。
個個吃的心滿意足,迴味無窮。
俗話說的好啊,人間煙火氣,最撫凡人心!
此情此景此味,怎麽就不是一番享受呢?
吃過飯,陳老太帶著兩個兒媳婦忙著收拾碗筷廚房。
陳長江則帶著幾個小子,加緊搭建著烤爐。
馬先生也不急著迴去,幫忙一起弄著,他想看看最後建成的是個什麽稀罕物。