青蓮喜氣洋洋的跟丁師傅說:“丁師傅,咱們先把準備工作做好哈。”


    “好嘞青蓮姑娘,那咱們現在準備做什麽呢?”丁師傅看著那一捆捆鮮嫩的蒜黃詢問。


    青蓮就說:“丁大叔,先把蒜黃洗好控著水,不然呆會炒的時候水太多。”


    其實蒜黃在地下又不見土,也沒噴任何藥物,幹淨的很隨便過一下水就是了。


    倆人一起把50斤蒜黃洗好了,放到一個個框子裏控著水。


    丁師傅又問怎麽做,青蓮看看他後廚裏食材很足,就說:“哦,咱炒個木耳肉絲炒蒜黃,再炒個雞蛋蒜黃。咱們廠子人多,這50斤蒜黃也就夠這兩個菜了。”


    丁師傅因為還要準備他負責的紅燒肉,就不客氣的讓青蓮自己準備炒蒜黃了。


    青蓮就發揮她的廚藝了。


    蒜黃洗淨控著水,又把發好的木耳洗淨備用,然後把雞蛋打好了備用。


    食堂吃飯是卡點的,做飯的時候到了,青蓮就開始炒蒜黃了。


    後廚有三個大師傅,每人負責兩個菜從自己窗口給工人打,這時都開始忙活起來了。


    在青蓮翻炒蒜黃的過程中,另外兩個師傅都被香味誘惑過來了,他倆都奇怪的問她炒的什麽菜這麽香。


    青蓮跟他們說出蒜黃後他們很奇怪,說啥叫蒜黃呀,他們都表示頭一迴聽說。


    青蓮笑而不答,他們都一個勁說聞著真香。


    青蓮用勁翻炒著大鍋裏黃嫩嫩的蒜黃,紅光滿麵的笑著說:“聞起來香吃起來更香,哈哈出鍋嘍……”


    當青蓮把第二個蒜黃菜:木耳肉絲炒蒜黃盛到大盆裏的時候,正好下了班的工人蜂擁而來了。


    “丁師傅,什麽菜呀這麽香……”


    “丁師傅紅燒肉不是這個味道啊……”


    工人都熱火朝天的朝丁二寬的窗口擠著齊聲的詢問著,並且兩眼貪婪的朝窗口裏麵瞧。


    青蓮朗朗的答:“木耳肉絲炒蒜黃,雞蛋炒蒜黃。”


    “啊什麽?蒜黃?來點來點……”


    人群裏的沸騰了,都伸著缸子往青蓮盆子邊湊,丁師傅的紅燒肉都無人問津了,另外兩個打菜窗口也人丁零落了,都湊新鮮菜來了。


    可是人多菜少,兩大盆子蒜黃唿啦被搶光了,連一點湯都沒剩下。


    搶不到的人隻好唉聲歎氣的再去打天天吃的白菜蘿卜,還好今天有紅燒肉。


    青蓮打完了菜並沒有鬆了口氣,她跟著去了工人吃飯的食堂大廳,她要聽聽工人對“新鮮菜”的反應。


    當她一走進大廳就被眾人的讚歎聲淹沒了。


    “這蒜黃真好吃哈……”


    “大冬天頭一迴吃蒜黃,太好吃了……”


    “這蒜黃哪來的呀,是不是跟蘿卜白菜一樣,秋天收獲了埋土裏保險還是咋的……”


    “不是吧,能保鮮這麽好,是剛種的吧?不知怎麽種出來的呀……”


    “管他哪來的怎麽種的,好吃就行……”


    還有人吃光了缸子裏的蒜黃,把湯都沾著饅頭吃了。


    青蓮不言語笑眯眯的看著他們。


    她的肩膀被丁師傅輕輕拍了一下,他跟她小聲說:“過來放心吃紅燒肉吧,你的蒜黃這下子火了。”


    青蓮按捺住心裏的激動,跟丁師傅去廚房吃飯了。


    一會一群一群的人湧到窗口來朝丁師傅喊:“丁師傅,這蒜黃太好吃了,明天還做哈……”


    丁師傅看看青蓮,爽快的答:“好,明天繼續炒。”


    “丁師傅,明天多炒點……”


    “好嘞,明天炒它兩大鍋,讓大夥吃個夠……”


    “以後就天天炒吧,光吃蘿卜白菜嘴裏都淡出鳥了……”


    “哈哈哈,那以後就天天給大夥炒蒜黃。”丁師傅笑哈哈的說。


    青蓮這時笑著插嘴:“這蒜黃不光能炒著吃,炸著吃,燒湯,還可以包餃子包包子,吃法多了,以後讓大師傅們一樣一樣做給大夥吃。”


    這時人們才發現了青蓮,有人就大膽的問這菜是不是她帶來的?


    青蓮笑笑說:“對,這蒜黃就是我種出來的。”


    “啊……”人群裏響起一陣喧嘩。


    “真是你現種出來的呀?這大冬天的怎麽種出來的呀,這天寒地凍的,可是萬物沉睡呀!”


    青蓮神秘的一笑說:“我得過薑子牙的真傳,能轉換四季。”


    “哈哈哈……”工人們爆笑。


    “那你家裏還有嗎?明天還帶來不?”人群裏有人擔心的問。


    青蓮興奮的朝大夥說:“有,想吃多少有多少,以後盡著咱們單位工人吃。”


    “哦……”人群裏一陣歡唿聲。


    看工人反應這麽強烈,不光丁師傅,其他兩位大師傅也圍著讓青蓮明天多送些來,青蓮當然答應了,最後定好了明天送100斤蒜黃來,價格再加一毛錢。可把青蓮高興壞了。


    丁師傅悄聲跟她說:看這情形,這蒜黃得被大夥猛吃好幾頓才能消停下來,光他們食堂得消耗她幾百斤蒜黃呢。


    青蓮預算了,那一暖棚的蒜黃能出五百斤左右,而且,過了十來天,下一茬蒜黃又長成了,堪堪趕在年前上市……照這樣算下來,這個年前要賺一把了。


    青蓮越想越高興,攥著丁師傅塞給的10塊錢,好像揣著一個億般熱情澎湃。丁師傅一個勁的囑咐她,明天一定早些送蒜黃過來。


    但是喜憂參半,她這邊蒜黃試吃這麽火,那邊李逸飛跟郭寶川在農貿市場隻賣出一捆蒜黃,主要是市民都沒吃過,不知道好吃不好吃,又比白菜蘿卜貴這麽多,就都不敢買。


    郭寶川跟李逸飛見了青蓮都很愧疚,顯得他們很沒本事似的。


    但是青蓮看到他倆那愁眉苦臉的樣子撲哧笑了,問郭寶川:“寶川哥,昨天的蒜黃你家人吃了說什麽?”


    郭寶川一臉喜氣說:“嘿嘿,太棒了,我媽一個病人都吃了一大碗呢,直誇好吃。”


    青蓮就說:“那明天我能借你家鍋灶用一下嗎?”


    郭寶川愣住了。


    青蓮笑:“既然大夥吃了都說好吃,但是不吃又不敢買,咱明天就去菜市場帶著鍋現炒現賣。”


    這年頭哪有這麽賣東西的。但是這主意真是不錯哇。


    郭寶川一拍大腿說:“好好好,我家鍋灶隨便用,明天把鍋跟煤氣灶和爐子裝車上拉去菜場就是了。”


    青蓮說:“那太好了,太謝謝寶川哥了,就這麽辦,今天太晚了,我們也不去醫院看你母親跟我母親了,我們就迴去了,明天還今天這個點,我們來你家取鍋灶。”


    郭寶川大手一揮說:“沒問題。”


    青蓮又拿了一大捆遞給他說:“既然阿姨吃著好吃,那就再帶迴去一捆。”


    郭寶川也不客氣,接過說晚上又可以吃個痛快了。


    李逸飛和青蓮隻好把剩下的蒜黃拉迴家去,明天再來賣。


    到家青蓮跟爹講述了城裏的情況,何紅山無法,隻得繼續讓李逸飛趕著騾子幫閨女賣蒜黃。


    第二天一早,李逸飛又早早趕著騾車來了,因為有丁師傅預定的100斤,青蓮就放心割了暖棚裏一半的蒜黃,裝滿了一車廂,然後趕著騾車上路了。


    俗話說:馬跑快,牛耐遠,騾子有勁也能遠。這騾車的速度並不比這時候的老客車跑的慢多少。於是他們又早早到了縣城。


    遠遠到了郭寶川樓下,就看到王秀麗跟郭寶川在翹首以待。


    雖然才兩天沒見,王秀麗看見閨女還是親的不得了,跑過來就拉著閨女的手噓寒問暖的,又說她種的蒜黃還真好吃,阿姨吃的可香了。


    青蓮驕傲的笑笑,說準備今天忙完去醫院看看她呢,又把她拉到一邊,小聲問她工作做的還行吧?


    王秀麗眼裏瞬間閃過一絲難色。

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