第055章 梅花糕的由來
契約甜妻:偏執總裁好會寵 作者:雲小樣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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忙活了一陣,沒想到卻引來了一場風波,這讓第一天上班的張笑笑,覺得有一種挫敗感。
她連忙停止了別出心裁,專心致誌的做了一些梅花糕,裏麵放了各式各樣的餡。
“師傅,這樣子,真的就像一朵朵梅花呀,難怪叫梅花糕,一看工藝流程,我就想吃。”
“對了,梅花糕因為其形狀像梅花,所以叫梅花糕,但是我看你,嘴巴好像不是特別大,為什麽會叫這個名字呢?
大嘴,有些難聽呢。”廝混得有點熟悉了,張笑笑忍不住問李大嘴那個可笑名字的由來。
“師傅,你先告訴我梅花糕的故事,我再告訴你我大嘴怎麽來的好不好?”大嘴央求道。
“你說這梅花糕是你家祖傳的,一定有不同尋常的故事吧。”
“梅花糕的名字,其實是乾隆皇帝取的。”
大嘴驚呆啦,張開嘴巴叫道:“什麽,這還是皇帝取的名字,夠威風嘛。
這美食居然和皇帝掛鉤了,哎,師傅,難道當年的梅妃娘娘,是你家祖先嗎?那裏麵就大有淵源可尋哦。”
“沒有你想象的那樣啦,如果我家有這麽一位得寵的妃子,我家裏也就不會這麽窮啦。”張笑笑苦笑道。
“打住,師傅,你家裏窮,你家祖祖輩輩都是手藝人,怎麽可能窮呢?你就別騙我了。”
“真的,你以為光你家裏窮,因為在大山裏呀。
我家雖然住在城裏,就靠梅花糕養活,我家住在巷子裏,門麵不當旺,而且我沒有媽媽,爸爸也是一個瘸子,家裏弟弟妹妹要讀書。
實話告訴你,我負擔很重。”張笑笑苦笑著搖搖頭,繼續訴苦。
“我媽媽是病死的,她死了之後,欠了很多錢,現在房子又要征收,必須要錢建房子,
不然我也不會到這裏來工作了,在家踩我的破三輪車多自由啊。
在這裏工作,還得一天到晚看別人的臉色,煩人。”
第一天受挫,張笑笑不由自主的懷疑起曾經那些做生意時快活的日子,無拘無束,
沒有人管,想創新就創新,腦子裏時時刻刻都有點子冒出來。
看著顧客笑語盈盈、捧著梅花糕歡天喜地的樣子,她覺得很有成就感,也很滿意自己創造出來的新創意。
“既然外麵這麽好,你幹嘛跑這裏來呢?你知道嗎,進了這裏,每天都有眼睛盯著你,時不時還有小鞋給你穿呢。”
“為什麽會這樣呢?我又沒有得罪別人,幹嘛要給我小鞋穿呀。”張笑笑說不出的委屈,心裏很難過。“這裏麵的人心有那麽陰暗嗎?”
“嘻嘻,師傅,你什麽時候成了大家的公敵,都不知道吧。”
“公敵?大嘴,你說這是什麽話,我昨天才來看一看,今天才上班,
人都還沒有認識幾個,怎麽一下子就變成大家的公敵了呢?我不太明白。”
張笑笑抓了抓後腦勺,簡直不敢相信自己的耳朵。
在她們家附近,沒有一個人不喜歡自己,怎麽到了這裏,就一下子變成了所有人的眼中釘肉中刺了呢?
她百思不得其解,隻好拿眼睛可憐兮兮的望著這個徒弟。
“你沒有發現你一來的時候,是跟誰一起的嗎?”
“是陳總呀,他找的我,當然是他把我帶進來啦,難道我會無緣無故跑到這裏來嗎?”
大嘴一拍桌子,大聲道:“問題就出在這裏,因為你是陳總帶來的人,而陳總把任何一個女人都看成是石頭,
從沒輕易和女人搭訕說笑,就連貌美如花暗戀陳總的總監大人,也很少看見陳總對女人笑過,更別說和人隨隨便便說話啦。”
“你的意思是我們陳總,是一坨冰塊嗎?”
“是啊,他就是一坨冰塊,就算他是一坨冰塊又怎麽樣呢?
他越是冷漠,就越吸引女人的眼球,高高的個子,棱角分明的臉蛋,
眼睛黑白分明,鼻子高挺,嘴巴薄如蟬翼,好酷的……”大嘴一臉花癡的形容著陳浩。
女孩子思春很正常的,像大嘴這個十六歲就秒變花癡的還算少數。
“你也喜歡陳總?”張笑笑噗嗤一聲笑了起來,然後在她臉上輕輕拍了拍。
大嘴被戳中了心事,麵紅耳赤,羞答答的說道:“哎呀,不是我一個人喜歡陳總啦,這裏幾乎每一個女孩子都喜歡他啦。”
“哦,陳總這麽酷斃,誰如果不喜歡他,除非眼睛有問題。”張笑笑自言自語道。
“師傅,你會不會也喜歡上陳總?”大嘴歪著頭問。
“那怎麽可能呢,我是不會喜歡他的,而且……而且我也有喜歡的人。”
大嘴一拍手掌,大笑道:“這就好,這就好,這樣的話,我就少一個競爭對手啦。”
果然是花癡一個,看她手舞足蹈的樣子,張笑笑哭笑不得。
“好了啦,這麽開心,別做白日夢了啦。快幫我將那些果仁放進去。不然那個什麽總監大人來了,我們還兩手空空,又得挨訓啦。”
“你還說呢,做你的徒弟好是好,就是還沒有學到什麽技術,我都替你背了多次黑鍋了,哎,你以後得好好對我哦。”
張笑笑怕再一次挨訓,馬上動手又開始做起了梅花糕。
她將麵粉、酵粉和水拌成獎狀,注入烤熱的梅花模具裏,然後將準備好的豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心放進去,
再在上麵注入麵漿,撒上白糖,紅綠瓜絲,然後將模具蓋子合攏,推進烤箱。
“師傅,這樣就可以了嗎?好像也不算難哦。”
“隻要肯用心學,什麽都不難,隻要掌握關鍵的原理,就行了。”張笑笑意味深長道。
她們一邊等,一邊清洗廚具,才幾分鍾的時間,香氣很快彌漫了整個廚間。
烤熟的梅花糕色澤誘人,入口甜而不膩、軟脆適中,一看就讓人垂涎三尺。
廚房裏的人都跑了過來,看整個新鮮的玩意兒。
“糕點師傅,能不能讓我們也嚐一嚐呀?”有人提議道。
“既然是免費的,當然可以啦!”張笑笑眉歡眼笑,將模具弄掉,裝在紙盤裏,讓他們品嚐起來,個個臉上喜笑顏開,心花怒放。
“你們怎麽迴事?怎麽一迴事?都圍著糕點房幹什麽喲?”
藍領班這時候帶了采購小餘走了過來,看著門口白大褂挨挨擠擠在門口喧嘩,大吃一驚。
“李小波,你這後廚還像話嗎,怎麽會這樣?”
“拿到梅花糕的人快快散了,快快散了,不然我烏紗帽就保不住啦。”大廚頭一緊,連忙驅趕著他的兄弟們。
大嘴笑嘻嘻的說道:“大廚,你不是說你的烏紗帽是孫悟空的緊箍圈嗎,怎麽,你也怕被摘下烏紗帽?”
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忙活了一陣,沒想到卻引來了一場風波,這讓第一天上班的張笑笑,覺得有一種挫敗感。
她連忙停止了別出心裁,專心致誌的做了一些梅花糕,裏麵放了各式各樣的餡。
“師傅,這樣子,真的就像一朵朵梅花呀,難怪叫梅花糕,一看工藝流程,我就想吃。”
“對了,梅花糕因為其形狀像梅花,所以叫梅花糕,但是我看你,嘴巴好像不是特別大,為什麽會叫這個名字呢?
大嘴,有些難聽呢。”廝混得有點熟悉了,張笑笑忍不住問李大嘴那個可笑名字的由來。
“師傅,你先告訴我梅花糕的故事,我再告訴你我大嘴怎麽來的好不好?”大嘴央求道。
“你說這梅花糕是你家祖傳的,一定有不同尋常的故事吧。”
“梅花糕的名字,其實是乾隆皇帝取的。”
大嘴驚呆啦,張開嘴巴叫道:“什麽,這還是皇帝取的名字,夠威風嘛。
這美食居然和皇帝掛鉤了,哎,師傅,難道當年的梅妃娘娘,是你家祖先嗎?那裏麵就大有淵源可尋哦。”
“沒有你想象的那樣啦,如果我家有這麽一位得寵的妃子,我家裏也就不會這麽窮啦。”張笑笑苦笑道。
“打住,師傅,你家裏窮,你家祖祖輩輩都是手藝人,怎麽可能窮呢?你就別騙我了。”
“真的,你以為光你家裏窮,因為在大山裏呀。
我家雖然住在城裏,就靠梅花糕養活,我家住在巷子裏,門麵不當旺,而且我沒有媽媽,爸爸也是一個瘸子,家裏弟弟妹妹要讀書。
實話告訴你,我負擔很重。”張笑笑苦笑著搖搖頭,繼續訴苦。
“我媽媽是病死的,她死了之後,欠了很多錢,現在房子又要征收,必須要錢建房子,
不然我也不會到這裏來工作了,在家踩我的破三輪車多自由啊。
在這裏工作,還得一天到晚看別人的臉色,煩人。”
第一天受挫,張笑笑不由自主的懷疑起曾經那些做生意時快活的日子,無拘無束,
沒有人管,想創新就創新,腦子裏時時刻刻都有點子冒出來。
看著顧客笑語盈盈、捧著梅花糕歡天喜地的樣子,她覺得很有成就感,也很滿意自己創造出來的新創意。
“既然外麵這麽好,你幹嘛跑這裏來呢?你知道嗎,進了這裏,每天都有眼睛盯著你,時不時還有小鞋給你穿呢。”
“為什麽會這樣呢?我又沒有得罪別人,幹嘛要給我小鞋穿呀。”張笑笑說不出的委屈,心裏很難過。“這裏麵的人心有那麽陰暗嗎?”
“嘻嘻,師傅,你什麽時候成了大家的公敵,都不知道吧。”
“公敵?大嘴,你說這是什麽話,我昨天才來看一看,今天才上班,
人都還沒有認識幾個,怎麽一下子就變成大家的公敵了呢?我不太明白。”
張笑笑抓了抓後腦勺,簡直不敢相信自己的耳朵。
在她們家附近,沒有一個人不喜歡自己,怎麽到了這裏,就一下子變成了所有人的眼中釘肉中刺了呢?
她百思不得其解,隻好拿眼睛可憐兮兮的望著這個徒弟。
“你沒有發現你一來的時候,是跟誰一起的嗎?”
“是陳總呀,他找的我,當然是他把我帶進來啦,難道我會無緣無故跑到這裏來嗎?”
大嘴一拍桌子,大聲道:“問題就出在這裏,因為你是陳總帶來的人,而陳總把任何一個女人都看成是石頭,
從沒輕易和女人搭訕說笑,就連貌美如花暗戀陳總的總監大人,也很少看見陳總對女人笑過,更別說和人隨隨便便說話啦。”
“你的意思是我們陳總,是一坨冰塊嗎?”
“是啊,他就是一坨冰塊,就算他是一坨冰塊又怎麽樣呢?
他越是冷漠,就越吸引女人的眼球,高高的個子,棱角分明的臉蛋,
眼睛黑白分明,鼻子高挺,嘴巴薄如蟬翼,好酷的……”大嘴一臉花癡的形容著陳浩。
女孩子思春很正常的,像大嘴這個十六歲就秒變花癡的還算少數。
“你也喜歡陳總?”張笑笑噗嗤一聲笑了起來,然後在她臉上輕輕拍了拍。
大嘴被戳中了心事,麵紅耳赤,羞答答的說道:“哎呀,不是我一個人喜歡陳總啦,這裏幾乎每一個女孩子都喜歡他啦。”
“哦,陳總這麽酷斃,誰如果不喜歡他,除非眼睛有問題。”張笑笑自言自語道。
“師傅,你會不會也喜歡上陳總?”大嘴歪著頭問。
“那怎麽可能呢,我是不會喜歡他的,而且……而且我也有喜歡的人。”
大嘴一拍手掌,大笑道:“這就好,這就好,這樣的話,我就少一個競爭對手啦。”
果然是花癡一個,看她手舞足蹈的樣子,張笑笑哭笑不得。
“好了啦,這麽開心,別做白日夢了啦。快幫我將那些果仁放進去。不然那個什麽總監大人來了,我們還兩手空空,又得挨訓啦。”
“你還說呢,做你的徒弟好是好,就是還沒有學到什麽技術,我都替你背了多次黑鍋了,哎,你以後得好好對我哦。”
張笑笑怕再一次挨訓,馬上動手又開始做起了梅花糕。
她將麵粉、酵粉和水拌成獎狀,注入烤熱的梅花模具裏,然後將準備好的豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心放進去,
再在上麵注入麵漿,撒上白糖,紅綠瓜絲,然後將模具蓋子合攏,推進烤箱。
“師傅,這樣就可以了嗎?好像也不算難哦。”
“隻要肯用心學,什麽都不難,隻要掌握關鍵的原理,就行了。”張笑笑意味深長道。
她們一邊等,一邊清洗廚具,才幾分鍾的時間,香氣很快彌漫了整個廚間。
烤熟的梅花糕色澤誘人,入口甜而不膩、軟脆適中,一看就讓人垂涎三尺。
廚房裏的人都跑了過來,看整個新鮮的玩意兒。
“糕點師傅,能不能讓我們也嚐一嚐呀?”有人提議道。
“既然是免費的,當然可以啦!”張笑笑眉歡眼笑,將模具弄掉,裝在紙盤裏,讓他們品嚐起來,個個臉上喜笑顏開,心花怒放。
“你們怎麽迴事?怎麽一迴事?都圍著糕點房幹什麽喲?”
藍領班這時候帶了采購小餘走了過來,看著門口白大褂挨挨擠擠在門口喧嘩,大吃一驚。
“李小波,你這後廚還像話嗎,怎麽會這樣?”
“拿到梅花糕的人快快散了,快快散了,不然我烏紗帽就保不住啦。”大廚頭一緊,連忙驅趕著他的兄弟們。
大嘴笑嘻嘻的說道:“大廚,你不是說你的烏紗帽是孫悟空的緊箍圈嗎,怎麽,你也怕被摘下烏紗帽?”