第25章:戰利品
千億豪門：霍少入戲太深 作者：西瓜巨萌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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徐佳依把東西都拿出來，全都給林薇安處理。
“你要會處理食材，從挑選，道洗菜切菜你都的會，這才能做出一手好料理。”
徐佳依很認真的在給林薇安說著，眼睛一直盯著她的動作，“這菜不可以這麽洗，得順著來，不然葉子會爛。”
“哦哦哦，原來洗菜也這麽講究啊。”
林薇安從沒試過這麽細致的對待菜，好像在撫摸自己的孩子。
洗好後，徐佳依把所有調料都告訴林薇安，告訴她這個是湧來幹嘛的，在什麽時候該用。
林薇安拿著手機，一邊聽一邊記筆記，把徐佳依說的全都記下，她覺得自己這麽認真做筆記的時候還是在高中的時候，真的是不容易啊。
徐佳依把該說的說完後，開始開火煮了，她顯示自己做了個小示範，然後都讓林薇安上手，自己在一旁指導她，告訴她幾時該放什麽，林薇安都一一遵守，特別認真。
“不錯，我對你這個態度很欣慰，保持下去能成功，來，嚐嚐這個。”
林薇安此時已經做好第一道菜，她兩都嚐了一口，感覺還不錯，算是成功了。
“雖然是個前菜，但也很不錯了，反正做菜都差不多，一迴生兩迴熟。”
徐佳依很滿意自己教出來的徒弟，滿腔熱血的帶領她繼續下一道菜。
但這次有點糊了，徐佳依沒有注意到林薇安的火候太大了，但好在徐佳依補救迴來。
她寄了店青檸汁在上麵，讓肉的口感改變了一下，但鮮味還是在的，“你看，做飯要細心，可能你一下沒注意道，一個小地方出錯都會毀了這道菜，就和你管理公司的賬目一樣。”
林薇安懷疑她是不是知道霍氏前段時間的事，比喻打的這麽恰當……
上一道菜差點失敗，林薇安聽進了徐佳依的話，態度更加認真起來，也更加的小心翼翼。
她頭發隨意地紮在腦後，卷成了個花苞頭，前額一些碎發勾到了耳後，胸前還搭著個圍裙，看上去頗有些大廚的樣子，但拿著鍋鏟的手，一下一下不太熟練的翻炒著鍋裏的菜，有馬上顯露出她的局促不安。
林薇安每次拿菜都是丟下去的，她說怕被油炸到，但徐佳依和她說了好急促不會的。
“你隻要把鍋裏的水燒幹了，在放油，是不會有油濺出來的，菜也是，你越是大力丟下去越會濺起油，你從側麵輕輕落下，就好了。”
才說完，林薇安又是“唰”的一下，一股腦菜丟下去，徐佳依趕緊把鍋蓋拿起，檔在她麵前。
“你這樣檔著吧，這樣就不怕了吧。”
徐佳依是把自己必殺技都拿出來了，“你再不聽我的來，我可不理你了啊。”
“別，我待會會注意，絕對不怕了！”
林薇安鼓起勇氣說，手還抬起，比著個發誓的手勢，一臉正經。
“別貧了，看著菜，該加了水！！”
徐佳依心裏默默提醒自己等會一定要盯緊林薇安，一直這麽怕下鍋的一瞬間是做不好菜的。
“其實被油濺到也就是那一瞬間有點疼，一般不會有疤的，而且你我說的做是真的不會有油濺出來。”她知道很多女孩子不願學都是怕這點，她以前也是。
“好，這個可以起鍋了吧，已經都燜了十分鍾了，”林薇安覺得她又開始囉囉嗦嗦了，趕緊打斷她，自己都說了不會這樣了。
“好了，打開看看色澤如何。”
“好香啊，”一開蓋林薇安就忍不住發出讚歎，“這清燉蟹粉獅子頭真的愛了，肥而不膩，青菜又保留了他原有的味道，蟹粉鮮香，肥嫩異常。上次在店裏我就特別喜歡它！”
“我店裏一些客人也是經常叫我教他們這個，都說喜歡，我都沒同意，你可是第一個知道這個訣竅的人啊。”
林薇安聽到後可是心滿意足，她還怕徐佳依出國了自己去哪吃，現在看了，隻要認真學多加練習，以後可以自己做來吃了。
“哈哈，”想著想著她自己笑出了聲，徐佳依不知道她在做什麽美夢，但還是把她叫醒了。
“醒醒，接下來是重頭戲了。”
“鬆鼠桂魚，是蘇幫菜中的傳統名菜，也是個硬菜了，我一般很少做，因為太麻煩了，要是哪天上了這個菜，太受歡迎了它，每一桌都點，我得累壞，你快去把魚拿出來把。”
林薇安屁顛屁顛得把魚拿出來，她當然不是買活的，她哪敢。
“不得不讚歎美好的新世界，買魚殺魚外加處理，一條路服務，簡直不要太方便了！”
林薇安得瑟得炫耀著自己買迴來的魚，拿到洗漱台清理。
“是不是很意外我怎麽敢洗，因為它死了，哈哈。”
“等等，你自己再刮一次，賣魚的都是把內髒清理，魚鱗是不會弄幹淨得，我給你做個示範。”
說完林薇安就看著她拿起小刀在魚身上逆著方向刮，“你來試試，就是這樣。”
“很簡單嘛，是這樣嘛？哇還真挺多的！”
林薇安照著她得樣子一下下得處理著，等她弄好，徐佳依說：“現在開始處裏它。”
徐佳依告訴她要去除魚頭，剪出魚刺等等……
快過去一小時，林薇安終於弄好，腰都快斷了，她總算知道為什麽徐佳依也說麻煩了，她以後絕對不要在做這道菜，真的是。
其實魚後續處理都是徐佳依弄得，畢竟又要割開，還要再魚肉上切出花紋可不容易，林薇安是放棄了，途中幹了個最輕鬆得活—用電飯鍋煮飯……
最後徐佳依把魚放進鍋，固定好造型，忙活了大半小時，等出鍋已經天黑了。
“好了，這下全都弄好了，，霍景川應該也快到了吧？”
“嗯，大概八點半到，還有二十多分鍾。”
徐佳依要忙活店鋪和出國得事，不打算留下來吃飯得，“那我也先走了，你但是後把原來得菜熱一下就好，剛剛得魚就不用了，放在那，等吃飯再拿出來也不會冷。”
她把一些事都交待了就要走了，林薇安覺得人陪她忙活了一下午，結果要走人，內心很過意不去。
“真的不要留下來嘛？我們兩也吃不了那麽多，一起嘛!”
林薇安還是試著挽留了一下，但徐佳依卻說不打擾他們得二人世界，執意要先走了。
送走了徐佳依，她跑去把廚房收拾了一下，這亂七八糟的好像打過仗一樣，不過這也確實是林薇安奮鬥了一下午的戰場。
吧嗒一聲，門開了。
林薇安再客廳看著電視，開的很大聲，完全不知道霍景川迴來了。
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徐佳依把東西都拿出來，全都給林薇安處理。
“你要會處理食材，從挑選，道洗菜切菜你都的會，這才能做出一手好料理。”
徐佳依很認真的在給林薇安說著，眼睛一直盯著她的動作，“這菜不可以這麽洗，得順著來，不然葉子會爛。”
“哦哦哦，原來洗菜也這麽講究啊。”
林薇安從沒試過這麽細致的對待菜，好像在撫摸自己的孩子。
洗好後，徐佳依把所有調料都告訴林薇安，告訴她這個是湧來幹嘛的，在什麽時候該用。
林薇安拿著手機，一邊聽一邊記筆記，把徐佳依說的全都記下，她覺得自己這麽認真做筆記的時候還是在高中的時候，真的是不容易啊。
徐佳依把該說的說完後，開始開火煮了，她顯示自己做了個小示範，然後都讓林薇安上手，自己在一旁指導她，告訴她幾時該放什麽，林薇安都一一遵守，特別認真。
“不錯，我對你這個態度很欣慰，保持下去能成功，來，嚐嚐這個。”
林薇安此時已經做好第一道菜，她兩都嚐了一口，感覺還不錯，算是成功了。
“雖然是個前菜，但也很不錯了，反正做菜都差不多，一迴生兩迴熟。”
徐佳依很滿意自己教出來的徒弟，滿腔熱血的帶領她繼續下一道菜。
但這次有點糊了，徐佳依沒有注意到林薇安的火候太大了，但好在徐佳依補救迴來。
她寄了店青檸汁在上麵，讓肉的口感改變了一下，但鮮味還是在的，“你看，做飯要細心，可能你一下沒注意道，一個小地方出錯都會毀了這道菜，就和你管理公司的賬目一樣。”
林薇安懷疑她是不是知道霍氏前段時間的事，比喻打的這麽恰當……
上一道菜差點失敗，林薇安聽進了徐佳依的話，態度更加認真起來，也更加的小心翼翼。
她頭發隨意地紮在腦後，卷成了個花苞頭，前額一些碎發勾到了耳後，胸前還搭著個圍裙，看上去頗有些大廚的樣子，但拿著鍋鏟的手，一下一下不太熟練的翻炒著鍋裏的菜，有馬上顯露出她的局促不安。
林薇安每次拿菜都是丟下去的，她說怕被油炸到，但徐佳依和她說了好急促不會的。
“你隻要把鍋裏的水燒幹了，在放油，是不會有油濺出來的，菜也是，你越是大力丟下去越會濺起油，你從側麵輕輕落下，就好了。”
才說完，林薇安又是“唰”的一下，一股腦菜丟下去，徐佳依趕緊把鍋蓋拿起，檔在她麵前。
“你這樣檔著吧，這樣就不怕了吧。”
徐佳依是把自己必殺技都拿出來了，“你再不聽我的來，我可不理你了啊。”
“別，我待會會注意，絕對不怕了！”
林薇安鼓起勇氣說，手還抬起，比著個發誓的手勢，一臉正經。
“別貧了，看著菜，該加了水！！”
徐佳依心裏默默提醒自己等會一定要盯緊林薇安，一直這麽怕下鍋的一瞬間是做不好菜的。
“其實被油濺到也就是那一瞬間有點疼，一般不會有疤的，而且你我說的做是真的不會有油濺出來。”她知道很多女孩子不願學都是怕這點，她以前也是。
“好，這個可以起鍋了吧，已經都燜了十分鍾了，”林薇安覺得她又開始囉囉嗦嗦了，趕緊打斷她，自己都說了不會這樣了。
“好了，打開看看色澤如何。”
“好香啊，”一開蓋林薇安就忍不住發出讚歎，“這清燉蟹粉獅子頭真的愛了，肥而不膩，青菜又保留了他原有的味道，蟹粉鮮香，肥嫩異常。上次在店裏我就特別喜歡它！”
“我店裏一些客人也是經常叫我教他們這個，都說喜歡，我都沒同意，你可是第一個知道這個訣竅的人啊。”
林薇安聽到後可是心滿意足，她還怕徐佳依出國了自己去哪吃，現在看了，隻要認真學多加練習，以後可以自己做來吃了。
“哈哈，”想著想著她自己笑出了聲，徐佳依不知道她在做什麽美夢，但還是把她叫醒了。
“醒醒，接下來是重頭戲了。”
“鬆鼠桂魚，是蘇幫菜中的傳統名菜，也是個硬菜了，我一般很少做，因為太麻煩了，要是哪天上了這個菜，太受歡迎了它，每一桌都點，我得累壞，你快去把魚拿出來把。”
林薇安屁顛屁顛得把魚拿出來，她當然不是買活的，她哪敢。
“不得不讚歎美好的新世界，買魚殺魚外加處理，一條路服務，簡直不要太方便了！”
林薇安得瑟得炫耀著自己買迴來的魚，拿到洗漱台清理。
“是不是很意外我怎麽敢洗，因為它死了，哈哈。”
“等等，你自己再刮一次，賣魚的都是把內髒清理，魚鱗是不會弄幹淨得，我給你做個示範。”
說完林薇安就看著她拿起小刀在魚身上逆著方向刮，“你來試試，就是這樣。”
“很簡單嘛，是這樣嘛？哇還真挺多的！”
林薇安照著她得樣子一下下得處理著，等她弄好，徐佳依說：“現在開始處裏它。”
徐佳依告訴她要去除魚頭，剪出魚刺等等……
快過去一小時，林薇安終於弄好，腰都快斷了，她總算知道為什麽徐佳依也說麻煩了，她以後絕對不要在做這道菜，真的是。
其實魚後續處理都是徐佳依弄得，畢竟又要割開，還要再魚肉上切出花紋可不容易，林薇安是放棄了，途中幹了個最輕鬆得活—用電飯鍋煮飯……
最後徐佳依把魚放進鍋，固定好造型，忙活了大半小時，等出鍋已經天黑了。
“好了，這下全都弄好了，，霍景川應該也快到了吧？”
“嗯，大概八點半到，還有二十多分鍾。”
徐佳依要忙活店鋪和出國得事，不打算留下來吃飯得，“那我也先走了，你但是後把原來得菜熱一下就好，剛剛得魚就不用了，放在那，等吃飯再拿出來也不會冷。”
她把一些事都交待了就要走了，林薇安覺得人陪她忙活了一下午，結果要走人，內心很過意不去。
“真的不要留下來嘛？我們兩也吃不了那麽多，一起嘛!”
林薇安還是試著挽留了一下，但徐佳依卻說不打擾他們得二人世界，執意要先走了。
送走了徐佳依，她跑去把廚房收拾了一下，這亂七八糟的好像打過仗一樣，不過這也確實是林薇安奮鬥了一下午的戰場。
吧嗒一聲，門開了。
林薇安再客廳看著電視，開的很大聲，完全不知道霍景川迴來了。