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玉蘭和秋菊想著小姐不是一向喜歡吃肉的嗎,怎麽要備素餡的餃子了。
“小姐要吃素餡的餃子?”玉蘭好奇的問道。
“當然不是我~咳咳~”酒酒反應過來趕忙說到:“不,不是要多嚐試一下嗎?”
秋菊輕輕皺了下眉,她聽清了,想著小姐這又是要出去送吃的了,明天可是除夕。
“哦。”玉蘭沒有想太多又接著認真的問道:“那小姐想嚐試哪個素餡的呢?”
“嗯。”酒酒抿了抿嘴仔細的想了想:“來個豆腐的吧,籮卜的,還有青椒香菇的吧。”
“好。”玉蘭點了點頭認真的記下了。
“那奴婢這就去告訴前院一聲明日小姐想吃酸菜肉的。”玉蘭接著說到。
“嗯,去吧。”酒酒點了點頭,想著下午沒事就跟紫蘇學剪窗花吧。
酒酒用過午飯後小憩一會兒起來就跟紫蘇學剪窗花。
二人坐在隔間的小塌上,芍藥過來添好金絲碳也乖巧的在一旁坐好,小幾上放著倒好的茶水,還有幾盤果幹,花生瓜子果仁什麽的。
紫蘇拿起剪子和一張紅紙,對折上,酒酒和芍藥在一旁認真的看著。
“小姐,就是這樣,從這邊開始剪。”說這紫蘇手裏的剪子靈活的動著,不一會兒一個福字就剪好了。
酒酒照著也開始剪,結果剪完之後隻出來半個字。
芍藥也是剪的亂七八糟,她有些鬱悶的開口:“好難啊~”
“沒事的,不要急,慢慢來就好了。”紫蘇笑著說到。
又一點一點得教她們。酒酒剪了幾次終於剪好了一個福字,芍藥也勉勉強強剪出來了。
酒酒看著自己剪的福字,不是很滿意,又練了幾遍,剪的好多了,但她更喜歡小動物的窗花。
她抬頭說到:“紫蘇姐姐,我也想學剪小動物。”
紫蘇點了點頭:“好,小姐字剪的不錯了,可以學小兔子了。”
她又看了看芍藥剪的說到:“芍藥在接著練,熟練些在學其他的。”
芍藥知自己剪的不好,認真點了點頭:“好。”又埋頭剪了起來。
紫蘇就開始教酒酒剪小兔子窗花。酒酒一步一步的學,過了一會兒她就找到了其中的竅門,也越來越熟練了。
“小姐學的真快。”紫蘇忍不住感歎道。
“嘿嘿,紫蘇姐姐教的好啊~”酒酒笑嘻嘻的說。
芍藥瞥了瞥嘴,有些沮喪的開口:“可,可是我還沒學會。”
酒酒看著她笑著說:“沒關係,慢慢來就好了。”
紫蘇也笑著安慰道:“你這樣也已經不錯了,我當時也學了許久,小姐厲害當然學的快了。”
“嗯。”芍藥認真的點了點頭,知道自己當然是不能跟小姐比的。
酒酒看著手裏勉強能認出來的兔子,尷尬的抿了抿嘴。
酒酒找到竅門後就學的快了一些,也能剪帶著兔子還有錢袋福字的窗花了。
雖然剪出來的沒有紫蘇的好看,但也能認的出來了。
酒酒想到小舅舅那裏也不知會不會貼窗花,不如剪一個明日送給小舅舅吧。
剪個什麽好呢,酒酒開始沉思了起來,小兔子嗎,會不會太普通了,自己剪的也不好。
忽然她眼睛一亮,狐狸,可以剪小狐狸,就像小舅舅上次送我的生辰禮的那個玉佩上的小狐狸。
想好了她就開始剪了起來,第一次有些失敗,四不像的樣子,紫蘇看著一臉詫異,兔子不是剪的可以了嗎。
這小姐在剪新的小動物嗎,這是什麽,難道是自己沒見過的動物。
紫蘇心裏犯著嘀咕,酒酒並沒有理會那麽多,開始了自己一次又一次的嚐試。
終於剪出一個像些她的那個小狐狸玉佩了。
她又開始剪了起來,又加上了福字小錢袋。
一個憨態可掬的小狐狸胸前抱著個福字的小錢袋。
總之是能勉強認出來了。
這邊紫蘇還在教芍藥,結果她也還隻能勉強剪出個福字的。
紫蘇撫了撫額頭。
芍藥也皺著小臉滿臉的沮喪,看到酒酒剪的小狐狸感覺好厲害,雖然她並沒有認出來那是狐狸。
她輕聲開口道:“小姐好厲害。”
酒酒抬頭看了眼她手上的歪歪曲曲的福字,有些同情的開口:“沒關係的,這個勤能補拙嘛,你總會找到最適合自己的。”
紫蘇也開口:“對的芍藥,沒事的慢慢來,你又不靠這個吃飯,剪窗花可能不適合你呢,就像我也不如玉蘭那般會做飯。”
“恩。謝謝小姐,謝謝紫蘇姐姐。”芍藥乖巧的點了點頭。她知道自己不如大家優秀,但她對現在的生活很滿足了,吃的飽穿的暖,就像小姐說的總會找到最適合自己做的事情。
酒酒笑著點了點頭:“恩,孺子可教也。”
最後酒酒挑了自己剪的最好的小狐狸窗花收了起來。
大年三十到了。
酒酒今日早早的起來。
府裏每個人臉上的洋溢著幸福的笑容。
家在城裏的下人阮娘都給提前給了賞錢放了假。
酒酒早就給綠蘿放了假讓她去後院陪她老娘去了,紫蘇一早家去了,酒酒也給了一份豐厚的賞錢。
屋裏就剩下了秋菊和玉蘭。
酒酒吃完早飯,換好新衣就去了阮娘的院子。
廚房早早就開始準備中午要吃的年飯。
酒酒一家三口在阮娘的院子裏用的飯,在外間也給留下的大丫鬟們開了一桌。
雖說酒酒家人少,但也好不熱鬧。
紅石楠夫婦開心,中午就小酌了幾杯,飯後便去休憩了,大家也就散了。
酒酒飯後就迴了自己的院子。
晚上是要吃餃子的,下午玉蘭就早早開始準備了。
酒酒想著好玩也去了小廚房。
看著玉蘭利落嫻熟的和麵,忽然想起如果用菠菜磨汁來和麵包的餃子不就是綠色的了,還可以用蘿卜,紅紅綠綠好不可愛。
想著她就與玉蘭說到:“玉蘭姐姐,就像你上次做的菠菜麵那般和麵來包餃子吧,包出來的肯定好看。”
玉蘭聽了眼睛一亮放下了手中的活計高興的說:“是那小姐,這樣就可以包出綠色的餃子,還可以用南瓜就是黃色,還有紅蘿卜。”
“恩,對的,還可以每個顏色包一種餡料。”酒酒接著說道,心想玉蘭對做飯著實通透,一點就明白。
她沒想其實自己對吃琢磨的更明白。
玉蘭聽了更是開心:“對啊,小姐真厲害。”
當然酒酒對於吃當然是動嘴可以行動力就差一些。
她看著玉蘭利落的把菜搗成汁過濾,芍藥和廚房的張媽也在幫忙,不一會就活好了粉的,黃的,綠的,紫的麵團。
秋菊看著酒酒興趣盎然的看著玉蘭她們,也忍住沒說什麽。
“小姐就差一會兒包了。”弄好後玉蘭笑著對酒酒說。
酒酒點了點頭,也來了興趣笑著說:“等會兒我與你們一起包吧,你教我。”
玉蘭沒想到小姐也要一起包餃子,一時不知該怎麽迴答,看了眼一旁的秋菊。
秋菊上前輕聲說到:“小姐,在這廚房容易弄髒了您的衣服,不如我們迴屋裏,讓玉蘭拿些麵和餡,在裏間的小榻上包,還暖和。”
酒酒一想也是,就點了點頭:“好。”
酒酒就同秋菊迴了屋裏。
玉蘭看了看天色不早了,就收拾好拿到了屋裏的小榻上。
剩下的張媽她們在廚房包。
酒酒看玉蘭收拾好了,也淨了手坐了過去。
秋菊也淨了手來幫忙。
酒酒看著餃子皮飛快的就從她們的手裏擀出來了,感覺好厲害。
“小姐,咱們哪個顏色對應哪個餡料啊?”玉蘭抬頭問到。
酒酒看著麵團抿嘴想了一下:“嗯,綠色的就包小蔥豆腐的吧,粉色的包青椒茄子的吧。
黃色的包香菇豆幹的吧,紫色就那個玉米蘿卜的了。”
“好的小姐,這樣搭配起來咬開後顏色也更好看了。”玉蘭點點頭認同的說到。
秋菊溫柔的笑道:“好了,開始包吧。”
玉蘭拿著餃子皮利落快速的就捏了一個綠色的小餃子,小巧可愛。
酒酒仔細的盯著,感覺玉蘭的那雙手好厲害。
玉蘭又拿起一個餃子皮一步一步的教酒酒。
酒酒也拿起餃子皮認真的學。
結果是捏上了結果餡太少,癟癟的一點都不好看。
酒酒抿了抿嘴看看玉蘭包的,又看了看秋菊包的,對自己的餃子很是不滿。
玉蘭笑著說到:“可以的小姐,隻要餡在多放一些就好了。”
酒酒又開始嚐試,多放了些餡結果包的時候感覺捏不上了。
玉蘭又過來幫忙:“小姐,餡料隻放在中間這一點,剛好鼓起來就行,包的時候微微拽一下麵皮的邊。”
酒酒按照玉蘭說的仔細的包起來,雖然捏的褶醜一些,好在成形了。
酒酒看著自己捏的圓滾滾的小餃子笑了笑。
感覺挺有意思酒酒就繼續的包了起來,越來越熟練了一些,雖然不及其他人包的精致好看,但也看的過去了。
酒酒每個顏色都包了幾個,興趣上來了就又開始即興發揮了。
拿黃色的麵團捏了個小豬,還給它配了個綠色的耳朵。
玉蘭和秋菊看了忍不住笑了起來,酒酒自己看了也覺得好笑。
又拿綠色的捏了個烏龜,弄好後幾個人看了更是大笑。
玉蘭開口笑道:“小姐做的還挺像。”
秋菊也附和的點了點頭。
酒酒玩心上來了,又捏了好幾個小動物。
拿著粉色的麵團,裏麵放上來點餡,想著這個捏個什麽好呢。
靈機一動,那就捏個小狐狸吧,就小舅舅送我的玉佩上的小狐狸。
她想著看了眼腰上的玉佩動手捏了起來。
不一會兒一個粉紅色的憨態可掬的小狐狸就成型了。
“真可愛。”秋菊開口說到。
玉蘭也點了點頭,酒酒開心的笑了笑,看著手裏的小狐狸也是怎麽看怎麽滿意。
酒酒又玩了一會兒,弄了些兔子之類的。
玉蘭和秋菊的餃子也包完了。
外麵天色也黑了。
酒酒笑著吩咐到:“一樣留一些先別煮,剩下的煮了裝好,一會兒拿到娘親的院子裏去。”
“是。”玉蘭笑著應到。
“對了,再分出一些等我吃完晚飯後再煮,還有小狐狸也是。”酒酒又接著說道。
“是,小姐。”玉蘭有些搞不懂,但也沒問什麽。
“再給綠蘿姐姐送一些去。”酒酒想到了綠蘿就在偏院也不遠。
“好。”玉蘭笑著應到。
餃子煮好後,酒酒和秋菊玉蘭帶著餃子去了阮娘的院子。
紅石楠與妻子坐在屋裏嗑瓜子,中午小憩了一會兒現在精神頭正足。
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玉蘭和秋菊想著小姐不是一向喜歡吃肉的嗎,怎麽要備素餡的餃子了。
“小姐要吃素餡的餃子?”玉蘭好奇的問道。
“當然不是我~咳咳~”酒酒反應過來趕忙說到:“不,不是要多嚐試一下嗎?”
秋菊輕輕皺了下眉,她聽清了,想著小姐這又是要出去送吃的了,明天可是除夕。
“哦。”玉蘭沒有想太多又接著認真的問道:“那小姐想嚐試哪個素餡的呢?”
“嗯。”酒酒抿了抿嘴仔細的想了想:“來個豆腐的吧,籮卜的,還有青椒香菇的吧。”
“好。”玉蘭點了點頭認真的記下了。
“那奴婢這就去告訴前院一聲明日小姐想吃酸菜肉的。”玉蘭接著說到。
“嗯,去吧。”酒酒點了點頭,想著下午沒事就跟紫蘇學剪窗花吧。
酒酒用過午飯後小憩一會兒起來就跟紫蘇學剪窗花。
二人坐在隔間的小塌上,芍藥過來添好金絲碳也乖巧的在一旁坐好,小幾上放著倒好的茶水,還有幾盤果幹,花生瓜子果仁什麽的。
紫蘇拿起剪子和一張紅紙,對折上,酒酒和芍藥在一旁認真的看著。
“小姐,就是這樣,從這邊開始剪。”說這紫蘇手裏的剪子靈活的動著,不一會兒一個福字就剪好了。
酒酒照著也開始剪,結果剪完之後隻出來半個字。
芍藥也是剪的亂七八糟,她有些鬱悶的開口:“好難啊~”
“沒事的,不要急,慢慢來就好了。”紫蘇笑著說到。
又一點一點得教她們。酒酒剪了幾次終於剪好了一個福字,芍藥也勉勉強強剪出來了。
酒酒看著自己剪的福字,不是很滿意,又練了幾遍,剪的好多了,但她更喜歡小動物的窗花。
她抬頭說到:“紫蘇姐姐,我也想學剪小動物。”
紫蘇點了點頭:“好,小姐字剪的不錯了,可以學小兔子了。”
她又看了看芍藥剪的說到:“芍藥在接著練,熟練些在學其他的。”
芍藥知自己剪的不好,認真點了點頭:“好。”又埋頭剪了起來。
紫蘇就開始教酒酒剪小兔子窗花。酒酒一步一步的學,過了一會兒她就找到了其中的竅門,也越來越熟練了。
“小姐學的真快。”紫蘇忍不住感歎道。
“嘿嘿,紫蘇姐姐教的好啊~”酒酒笑嘻嘻的說。
芍藥瞥了瞥嘴,有些沮喪的開口:“可,可是我還沒學會。”
酒酒看著她笑著說:“沒關係,慢慢來就好了。”
紫蘇也笑著安慰道:“你這樣也已經不錯了,我當時也學了許久,小姐厲害當然學的快了。”
“嗯。”芍藥認真的點了點頭,知道自己當然是不能跟小姐比的。
酒酒看著手裏勉強能認出來的兔子,尷尬的抿了抿嘴。
酒酒找到竅門後就學的快了一些,也能剪帶著兔子還有錢袋福字的窗花了。
雖然剪出來的沒有紫蘇的好看,但也能認的出來了。
酒酒想到小舅舅那裏也不知會不會貼窗花,不如剪一個明日送給小舅舅吧。
剪個什麽好呢,酒酒開始沉思了起來,小兔子嗎,會不會太普通了,自己剪的也不好。
忽然她眼睛一亮,狐狸,可以剪小狐狸,就像小舅舅上次送我的生辰禮的那個玉佩上的小狐狸。
想好了她就開始剪了起來,第一次有些失敗,四不像的樣子,紫蘇看著一臉詫異,兔子不是剪的可以了嗎。
這小姐在剪新的小動物嗎,這是什麽,難道是自己沒見過的動物。
紫蘇心裏犯著嘀咕,酒酒並沒有理會那麽多,開始了自己一次又一次的嚐試。
終於剪出一個像些她的那個小狐狸玉佩了。
她又開始剪了起來,又加上了福字小錢袋。
一個憨態可掬的小狐狸胸前抱著個福字的小錢袋。
總之是能勉強認出來了。
這邊紫蘇還在教芍藥,結果她也還隻能勉強剪出個福字的。
紫蘇撫了撫額頭。
芍藥也皺著小臉滿臉的沮喪,看到酒酒剪的小狐狸感覺好厲害,雖然她並沒有認出來那是狐狸。
她輕聲開口道:“小姐好厲害。”
酒酒抬頭看了眼她手上的歪歪曲曲的福字,有些同情的開口:“沒關係的,這個勤能補拙嘛,你總會找到最適合自己的。”
紫蘇也開口:“對的芍藥,沒事的慢慢來,你又不靠這個吃飯,剪窗花可能不適合你呢,就像我也不如玉蘭那般會做飯。”
“恩。謝謝小姐,謝謝紫蘇姐姐。”芍藥乖巧的點了點頭。她知道自己不如大家優秀,但她對現在的生活很滿足了,吃的飽穿的暖,就像小姐說的總會找到最適合自己做的事情。
酒酒笑著點了點頭:“恩,孺子可教也。”
最後酒酒挑了自己剪的最好的小狐狸窗花收了起來。
大年三十到了。
酒酒今日早早的起來。
府裏每個人臉上的洋溢著幸福的笑容。
家在城裏的下人阮娘都給提前給了賞錢放了假。
酒酒早就給綠蘿放了假讓她去後院陪她老娘去了,紫蘇一早家去了,酒酒也給了一份豐厚的賞錢。
屋裏就剩下了秋菊和玉蘭。
酒酒吃完早飯,換好新衣就去了阮娘的院子。
廚房早早就開始準備中午要吃的年飯。
酒酒一家三口在阮娘的院子裏用的飯,在外間也給留下的大丫鬟們開了一桌。
雖說酒酒家人少,但也好不熱鬧。
紅石楠夫婦開心,中午就小酌了幾杯,飯後便去休憩了,大家也就散了。
酒酒飯後就迴了自己的院子。
晚上是要吃餃子的,下午玉蘭就早早開始準備了。
酒酒想著好玩也去了小廚房。
看著玉蘭利落嫻熟的和麵,忽然想起如果用菠菜磨汁來和麵包的餃子不就是綠色的了,還可以用蘿卜,紅紅綠綠好不可愛。
想著她就與玉蘭說到:“玉蘭姐姐,就像你上次做的菠菜麵那般和麵來包餃子吧,包出來的肯定好看。”
玉蘭聽了眼睛一亮放下了手中的活計高興的說:“是那小姐,這樣就可以包出綠色的餃子,還可以用南瓜就是黃色,還有紅蘿卜。”
“恩,對的,還可以每個顏色包一種餡料。”酒酒接著說道,心想玉蘭對做飯著實通透,一點就明白。
她沒想其實自己對吃琢磨的更明白。
玉蘭聽了更是開心:“對啊,小姐真厲害。”
當然酒酒對於吃當然是動嘴可以行動力就差一些。
她看著玉蘭利落的把菜搗成汁過濾,芍藥和廚房的張媽也在幫忙,不一會就活好了粉的,黃的,綠的,紫的麵團。
秋菊看著酒酒興趣盎然的看著玉蘭她們,也忍住沒說什麽。
“小姐就差一會兒包了。”弄好後玉蘭笑著對酒酒說。
酒酒點了點頭,也來了興趣笑著說:“等會兒我與你們一起包吧,你教我。”
玉蘭沒想到小姐也要一起包餃子,一時不知該怎麽迴答,看了眼一旁的秋菊。
秋菊上前輕聲說到:“小姐,在這廚房容易弄髒了您的衣服,不如我們迴屋裏,讓玉蘭拿些麵和餡,在裏間的小榻上包,還暖和。”
酒酒一想也是,就點了點頭:“好。”
酒酒就同秋菊迴了屋裏。
玉蘭看了看天色不早了,就收拾好拿到了屋裏的小榻上。
剩下的張媽她們在廚房包。
酒酒看玉蘭收拾好了,也淨了手坐了過去。
秋菊也淨了手來幫忙。
酒酒看著餃子皮飛快的就從她們的手裏擀出來了,感覺好厲害。
“小姐,咱們哪個顏色對應哪個餡料啊?”玉蘭抬頭問到。
酒酒看著麵團抿嘴想了一下:“嗯,綠色的就包小蔥豆腐的吧,粉色的包青椒茄子的吧。
黃色的包香菇豆幹的吧,紫色就那個玉米蘿卜的了。”
“好的小姐,這樣搭配起來咬開後顏色也更好看了。”玉蘭點點頭認同的說到。
秋菊溫柔的笑道:“好了,開始包吧。”
玉蘭拿著餃子皮利落快速的就捏了一個綠色的小餃子,小巧可愛。
酒酒仔細的盯著,感覺玉蘭的那雙手好厲害。
玉蘭又拿起一個餃子皮一步一步的教酒酒。
酒酒也拿起餃子皮認真的學。
結果是捏上了結果餡太少,癟癟的一點都不好看。
酒酒抿了抿嘴看看玉蘭包的,又看了看秋菊包的,對自己的餃子很是不滿。
玉蘭笑著說到:“可以的小姐,隻要餡在多放一些就好了。”
酒酒又開始嚐試,多放了些餡結果包的時候感覺捏不上了。
玉蘭又過來幫忙:“小姐,餡料隻放在中間這一點,剛好鼓起來就行,包的時候微微拽一下麵皮的邊。”
酒酒按照玉蘭說的仔細的包起來,雖然捏的褶醜一些,好在成形了。
酒酒看著自己捏的圓滾滾的小餃子笑了笑。
感覺挺有意思酒酒就繼續的包了起來,越來越熟練了一些,雖然不及其他人包的精致好看,但也看的過去了。
酒酒每個顏色都包了幾個,興趣上來了就又開始即興發揮了。
拿黃色的麵團捏了個小豬,還給它配了個綠色的耳朵。
玉蘭和秋菊看了忍不住笑了起來,酒酒自己看了也覺得好笑。
又拿綠色的捏了個烏龜,弄好後幾個人看了更是大笑。
玉蘭開口笑道:“小姐做的還挺像。”
秋菊也附和的點了點頭。
酒酒玩心上來了,又捏了好幾個小動物。
拿著粉色的麵團,裏麵放上來點餡,想著這個捏個什麽好呢。
靈機一動,那就捏個小狐狸吧,就小舅舅送我的玉佩上的小狐狸。
她想著看了眼腰上的玉佩動手捏了起來。
不一會兒一個粉紅色的憨態可掬的小狐狸就成型了。
“真可愛。”秋菊開口說到。
玉蘭也點了點頭,酒酒開心的笑了笑,看著手裏的小狐狸也是怎麽看怎麽滿意。
酒酒又玩了一會兒,弄了些兔子之類的。
玉蘭和秋菊的餃子也包完了。
外麵天色也黑了。
酒酒笑著吩咐到:“一樣留一些先別煮,剩下的煮了裝好,一會兒拿到娘親的院子裏去。”
“是。”玉蘭笑著應到。
“對了,再分出一些等我吃完晚飯後再煮,還有小狐狸也是。”酒酒又接著說道。
“是,小姐。”玉蘭有些搞不懂,但也沒問什麽。
“再給綠蘿姐姐送一些去。”酒酒想到了綠蘿就在偏院也不遠。
“好。”玉蘭笑著應到。
餃子煮好後,酒酒和秋菊玉蘭帶著餃子去了阮娘的院子。
紅石楠與妻子坐在屋裏嗑瓜子,中午小憩了一會兒現在精神頭正足。