一、引言
武夷山,宛如一幅絢麗多彩的山水畫卷,靜靜地舒展在閩南邊域。這裏既有獨特的自然景觀,又有深厚的文化底蘊,散發著無窮的魅力。
武夷山位於中國福建省北部,作為世界文化與自然遺產閩南武夷山景區為核心的山脈景觀區,以其險峻的山勢、壯麗的自然風光和豐富的生態資源而聞名。這裏的丹霞地貌獨具特色,山峰峻峭,形態各異,或如劍指蒼穹,或如屏風列陣。而蜿蜒流淌於山間的九曲溪,清澈見底,與丹山相映成趣,構成了一幅絕美的山水畫卷。
武夷山不僅自然景觀獨特,還擁有豐富的曆史和文化底蘊。它被譽為中國道教的發源地之一,山上有許多古跡和文化景點,如武夷宮、武夷書院等,這些古跡和文化遺址展現了武夷山深厚的曆史沿革和文化傳承。同時,武夷山還是中國著名的茶文化發源地之一,出產的武夷岩茶以其獨特的岩骨花香而聞名於世,成為武夷山的文化象征。此外,武夷山還是朱子理學的發祥地,南宋著名理學家朱熹曾在這裏生活、著書、講學長達 50 年,使武夷山成為研究東方文化的重要基地之一。
總之,武夷山作為閩南邊域的一顆璀璨明珠,以其獨特的自然景觀和深厚的文化底蘊,吸引著無數遊客前來探尋和領略。它就像一幅永遠也看不夠的山水畫卷,等待著人們去發現它的美,感受它的魅力。
二、地理位置與曆史沿革
1. 武夷山在閩南哪裏?
武夷山並不在閩南地區。武夷山位於福建省西北部、閩贛兩省交界處。其地理坐標為北緯 27°32′36″~27°55′15″;東經 117°24′12″~118°02′50″。武夷山周邊區域關係緊密,與邵武市和江西省鉛山縣毗鄰。
2. 曆史沿革
武夷山的曆史源遠流長,可追溯至先秦時期。在漫長的曆史長河中,武夷山的歸屬不斷變化,見證了無數重要事件。
早在三千年前,武夷山地區就有人類定居和繁衍生息,當時已形成原始社會。春秋戰國時期,武夷山屬於楚國疆土。秦漢時期,武夷山成為閩越人的活動中心,開始變得繁榮,成為重要的商貿中心。
到了唐代,武後垂拱四年(688 年)置溫嶺鎮,屬建平縣。天寶七年(748 年)登仕郎顏行之奉詔至武夷封名山大川,禁樵采。後因廣順元年(951 年)改溫嶺鎮為崇安場,寓“崇山峻嶺安樂吉祥”之意。
宋太宗淳化五年(994 年)升城為縣,隸建州。南宋時期,武夷山集儒、道、佛於一身,被儒家稱為“閩邦鄒魯”,道家稱為“升真元化洞天”。著名理學家朱熹曾在這裏生活、著書、講學長達 50 年,使武夷山成為朱子理學的發祥地。
元代,武夷山屬建寧路。明代屬建寧府,明穆宗隆慶四年(1570 年)修築城牆。
民國時期,武夷山屬福建省第三行政督察區。1930 年 5 月 1 日,中國共產黨崇安縣委在這裏建立蘇維埃政權,境內大安村為閩北分區蘇維埃政府的所在地。
1949 年 5 月全境解放,先隸屬第一專區後改建陽專區;1956 年劃歸南平專區,1970 年專區駐地遷建陽,1971 年稱建陽地區;1989 年地區駐地複遷南平,崇安改屬南平地區,1989 年 8 月撤銷崇安縣,設立武夷山市。
武夷山的曆史沿革見證了不同朝代的興衰變遷,也為這座美麗的山城留下了豐富的曆史文化遺產。
三、自然景觀
1. 獨特地貌
武夷山屬典型的丹霞地貌,這一獨特的自然景觀吸引著無數遊客前來觀賞。丹霞地貌的形成有著漫長的曆史過程。一億四千萬年前,這裏曾是一個內陸大湖泊或有許多大小河流,四周山地岩石風化侵蝕後的碎屑物被流水帶到湖盆裏,一層一層地沉積。經過漫長時間的地質運動,堆積成幾百米甚至上千米的岩層,形成堅硬的沉積岩。岩石表麵覆蓋著深淺不一的苔蘚和地衣,碎屑物中的鐵在特定氣候下氧化成紅色的氧化鐵,並在沉積中擴散,將沉積物染成紅色。從褐紅、絳紅到紫紅,色彩豐富。早在第三紀末,地殼運動使湖盆上升,紅色地層產生角度變化,形成單斜構造和單斜山。晚第三紀末和第四紀初,地殼再次運動,單斜山發生不等量斷塊抬升,產生溝壑裂縫。在長期的地貌發育中,單斜山和單斜斷塊山經曆著流水、風化、重力崩塌的作用,最終形成了如今的丹霞美景。
在武夷山風景區內,丹霞地貌景觀豐富多樣。文人將丹霞形容為“色如渥丹,燦若明霞”,地質學專家則從科學角度詮釋了它的形成。這裏的山峰峻峭,形態各異,如筆架山、青蛙嘴、雙乳峰、漢堡石等,每一處山峰都有故事和傳說。同時,這裏還有許多著名的景點,如天遊峰四周丹霞林立,岩石形狀奇異,景色一覽無餘。曬布岩“壁立萬仞”,丹霞特征十分顯著。玉女峰是最典型的丹霞地貌柱狀山,形似寶塔座落在九曲溪畔。此外,武夷山的山體由紅色砂礫岩組成,為完美的單斜式丹霞地貌景觀,尤以九曲溪沿岸最為典型。
2. 山水畫卷
武夷山的山水畫卷以九曲溪和三十六峰、九十九岩相互映襯而構成。九曲溪風景區麵積約 8.5 平方公裏,發源於桐木關西北角、三港國家自然保護區內,全長 60 公裏。它流經武夷山生態保護區,經星村鎮由西向東穿過武夷山核心風景區,止於曲溪畔的武夷宮。
九曲溪景區內水量充沛,澄澈清碧,山挾水轉,水繞山行,每一曲都有不同景致的山水畫意。乘一葉竹筏蕩入山光水色之中,如融入仙境,波光瀲灩,恰如人在畫中遊。兩岸丹崖林立,千姿百態,形成“一溪貫群山、兩岸列岩岫”的山水相融景觀。
九曲溪兩岸的峰岩還具有“移舟換景”的特點。同一山峰處在不同曲水的視點下,往往變幻為不同的景觀,而峰名也因之而異。例如,在二曲可以欣賞到迷人的玉女峰,猶如刀削的山體好像精心雕琢的玉柱,秀潤光潔;在五曲,視野最為開闊,這裏也是武夷山人文底蘊最為濃厚的地方,著名的紫陽書院就位於五曲的隱屏峰下;六曲雖短,卻是景色最為優美的地方,被譽為“武夷山第一勝地”的天遊峰就位於此曲。
3. 氣候特點
武夷山屬亞熱帶季風氣候區,具有降水豐沛、氣溫適宜、濕度大等特點。
降水方麵,年平均降雨量 1926.9 毫米,降雨集中在每年 3 月至 6 月,6 月最多。年平均降雨日數 164.6 天,最多達 209 天,最少為 110 天。極端年最大雨量 2847.2 毫米,極端年最少雨量 1028.5 毫米。
氣溫上,1 月平均氣溫 7.8c,極端最低氣溫 -8.1c;7 月平均氣溫 27.8c,極端最高氣溫 41.2c。平均氣溫年較差 20.4c,最大日較差 24.3c。生長期年平均 263 天,無霜期年平均 270 天,最長達 307 天,最短為 237 天。年平均日照時數 1629.5 小時。
這種氣候特點對武夷山的自然景觀產生了重要影響。充足的降水使得九曲溪水量充沛,澄澈清碧,為山水畫卷增添了靈動之美。適宜的氣溫和高濕度則有利於植被的生長,使得武夷山的山峰四季常青,與紅色的丹霞地貌相互映襯,構成了獨特的美景。同時,這種氣候也為武夷山豐富的生物多樣性提供了條件,成為“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”。
四、特色風貌
1. 景點風貌
列舉武夷山的主要景點,如武夷宮、天王峰、禦茶園、桃源洞、天遊峰、一線天、虎嘯岩、水簾洞等,描述其特色風貌。
武夷宮是武夷山最古老的宮觀,它承載著豐富的曆史文化底蘊。紅牆黃瓦,古木參天,盡顯古樸典雅之美。這裏曾是曆代帝王祭祀武夷君的地方,也是文人墨客雅集之地。
天王峰雄偉挺拔,猶如一位威武的天王屹立在天地之間。其山勢險峻,形態獨特,給人一種強烈的視覺衝擊。
禦茶園作為武夷山茶文化的重要象征,充滿著古樸的韻味。這裏種植著優質的茶樹,茶園布局精美,仿佛一幅綠色的畫卷。遊客可以在這裏感受悠久的茶文化曆史。
桃源洞宛如人間仙境,洞外桃花盛開,洞內清幽寧靜。這裏的自然風光與人文景觀相得益彰,讓人仿佛置身於世外桃源。
天遊峰是武夷山的標誌性景點之一。它位於武夷山景區中心,山勢險峻,景色秀麗。登頂後可俯瞰整個武夷山景區,九曲溪環繞山間,奇峰異石盡收眼底。主要景點包括禦茶園、天柱峰、雲窩、隱屏峰、曬布岩、水月亭、茶洞、天遊峰、一覽亭、天遊觀等。這裏除了自然風光之外,還有茶園、書院和石刻,體現著武夷山自然遺產與文化遺產的完美結合。
一線天是大自然的鬼斧神工之作。狹窄的縫隙中,光線從頂部灑下,給人一種神秘的感覺。遊客在其中穿行,感受著大自然的奇妙。
虎嘯岩因山岩形似虎嘯而得名。這裏石壁陡峭,景色壯觀。站在岩頂,可遠眺群山,領略武夷山的雄渾之美。
水簾洞是一處天然溶洞,洞外瀑布如絲如縷,宛如一幅畫卷。洞內乳石千姿百態,讓人驚歎不已。
2. 生物多樣性
強調武夷山作為全球生物多樣性保護的關鍵地區,擁有豐富的植被類型和珍稀動植物資源。
武夷山國家公園是全球生物多樣性保護的關鍵地區之一,這裏保存了世界同緯度帶最完整、最典型、麵積最大的中亞熱帶原生性森林生態係統。作為全國首批5個國家公園之一,武夷山采取了一係列資源管護和生態修複措施,不斷刷新生物多樣性記錄。
武夷山的植被類型豐富多樣,涵蓋了常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶等。這裏幾乎囊括了中國中亞熱帶所有的植被類型,是珍稀、特有野生動物的基因庫,被中外生物學家稱為“研究兩棲、爬行動物的鑰匙”“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”“世界生物之窗”。武夷山自然保護區昆蟲資源豐富,有31目近5000種,體現了生物多樣性的物種多樣性。
武夷山國家公園裏的中華秋沙鴨、藍喉蜂虎、藏酋猴、黃腹角雉、白鷳等珍稀動物,為這片土地增添了生機與活力。隨著調查監測的深入,武夷山的生物多樣性記錄正不斷刷新,新物種的發現也為科學研究提供了寶貴的資源。
3. 茶文化
闡述武夷山作為茶的故鄉,是烏龍茶和紅茶的發源地,介紹武夷岩茶的獨特魅力和茶文化的深厚底蘊。
武夷山作為茶的故鄉,是烏龍茶和紅茶的發源地。這裏的武夷岩茶以其獨特的魅力聞名於世,成為武夷山的文化象征。
武夷岩茶的魅力首先體現在其得天獨厚的產地。武夷山眾多的山峰相連,峽穀縱橫,構成了複雜的地形地貌,形成溫暖濕潤的氣候條件。武夷山沒有發現第四紀冰川的痕跡,使得一些動植物躲避了災難幸存下來,為生物多樣性的形成提供了良好條件。與梅、鬆、菖蒲及苔蘚等茂盛草木共居的武夷岩茶,每時每刻吸附著大自然的香氣和清鮮。武夷山風景名勝區三十六峰,九十九岩,九曲溪水縈迴穿越其間;氣候溫和,雨量充沛,日夜溫差大;山中多山洞及陡峭懸崖絕壁,茶農利用岩凹、石隙、石縫築石岸種茶,盆栽式茶園眾多;岩坑在岩崖和森林的遮陰下,茶樹承受喜歡的漫散射光,利於內含物質的聚集,好山好水育好茶。武夷山土壤主要是火山礫岩、紅砂岩、頁岩、凝灰岩和礫岩等構成。爛石,風化養分齊全,腐殖質含量高,土壤疏鬆,通透性好,鉀錳含量高,酸度適中,種茶能產生獨特的岩韻。
武夷岩茶的品種豐富多彩。據史料記載,武夷山茶樹有1187種,僅慧苑岩有名可查的就多達264個。武夷山不但培育了肉桂和大紅袍本地品種,還有四大名叢“鐵羅漢”“白雞冠”“半天腰”“水金龜”等。除了奇種、花名和名叢外,還從各地引入優秀良種,同時源源不斷培育新品種。種類繁多,一茶一味。肉桂的桂皮香、水仙的蘭花香、梅占的臘梅香、黃觀音的透天香、雀舌的脂粉花香、鐵羅漢的藥香……豐富百態的品種特征,讓岩茶擁有常喝常新的魅力。山場天賦異稟,傳統的武夷岩茶按產地不同分正岩、半岩和洲茶。岩茶產地俗稱“山場”,而山場不同,主要表現在土壤和微域內的小氣候環境上。著名的“三坑兩澗”——慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗,以及古井、天心岩、馬頭岩、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞、象鼻岩、獅子峰、劉官寨等眾多山場,土壤、土層、濕度、溫度、光照、品種等不同,造就了不同山場所產茶滋味風格的殊異。
武夷岩茶的工藝精湛繁複。采摘的早晚不同、標準不同、方式不同、貯運不同,一開始就影響著武夷岩茶的後期品質風味。曬青、晾青、搖青、做手、初炒、初揉、複炒、複揉、初焙、揚簸、涼索、揀剔、燉火、歸堆、篩分、拚配等十幾道工序,層層工夫深,製作茶品精。天氣不同、鮮葉不同、師傅不同、機械人工不同、製作場地不同、溫濕度不同等等,又會形成不同的岩茶滋味湯感,變幻無窮。優良的原料,精湛的工藝,方能成就岩茶的精品。每一道製作工序都滲透著製茶人的心血、汗水和幾代人的傳承匠心。焙火登峰造極,武夷岩茶傳統獨到的手工製作技藝,主要在做青和焙火兩個階段。而傳統的焙法則是用木炭為熱能,至今已有三百多年。傳統的武夷岩茶炭焙法,既用於炒揉後的濕茶索,俗稱“走水焙”,又用於焙幹茶,俗稱“吃火”“燉火”“補火”等。傳統的岩茶炭焙法,在毛茶、精茶製作階段均要用之,幹茶呈“蜻蜓頭、青蛙腿”的形狀,表麵油潤寶翠,上佳者顯紅、黑、綠“三節色”。其滋味醇厚、香氣純正、焦糖味明顯,更為耐泡,葉底軟亮,並有紅邊或紅點,便於久存,具有暖胃功能。
武夷岩茶以滋味醇厚知名,特別是焙火到位、存放良好的岩茶,更是風味獨特。武夷岩茶甘醇迴味久、茶湯入口有勁、透香而細膩。以口品、以身品、以心品、以韻品,總能讓人感受到來自岩茶滋味的層次多樣性變化。在六大茶類裏,岩茶以豐富多變的香氣、口感韻味充分挑動著茶客的味蕾。岩茶所含的芳香物質種類和含量,明顯高於其他茶類。因其製作工藝的搖青和焙火環節,大量芳香物質得以形成,加上獨一無二的武夷山自然環境,賦予岩茶“岩骨花香”的特征。另一方麵,岩茶是半發酵茶類,茶性較為平和,並且有理氣通滯之效,“貼秋膘”時喝喝岩茶有益身體健康。
文化中國行|底蘊深厚 源遠流長——淺談武夷茶文化中提到,武夷茶文化當包含茶的生產過程、品質、精神。細化之,則是含曆史、栽種、耕耘、製作、衝泡、品飲、審評、茶藝、詩詞文賦、故事、歌曲等等。總之茶是載體、文化是內涵。好的飲品,注入文化,就上升為精神興奮劑,或曰奢侈品,每個文明社會都會有這種高雅享受之群體。而這類產品是經長時間孕育而成的,自然環境是基礎,製作工藝是提升,文化是賦能。武夷茶曆史悠久,已有兩千多年的淵源,從而形成了獨特的武夷耕作栽培法,傳統精湛製作工藝,優雅的衝泡品鑒藝術,才造就出這方瑰寶。
省十三屆人大六次會議中,江元勳代表提出關於建設“茶聖山”將武夷山打造成世界茶文化聖地的建議。在武夷山國家公園地之外,靠近旅遊核心區域,打造一座“茶聖山”。將曆史上對中國和世界茶業發展有重大貢獻的名人、聖人集結到“茶聖山”,按時代、層級、中外區域分別建設殿堂,安奉塑像,陳列典故,供世上茶人景仰祭祀,以銘記他們對茶業進步的曆史貢獻,也供世界遊客觀光,進而弘揚茶文化,帶動旅遊業,推高茶產業。
【媒體看武夷】光明日報 | 武夷茶飄出“年輕的味道”講述了近年來,武夷山得益於走好“三茶”統籌發展之路的探索,不僅讓武夷茶有了更多“年輕”的味道,也為助力鄉村振興帶來了新氣象。古老的武夷茶,“科技味”“生態味”越來越濃了。在科技特派員的幫助下,武夷山建起一座座“無化肥無農藥”生態茶園,茶葉優品率比以往提高了80%,每公斤生態茶最高能賣到2600元。年輕人有自己的口感喜好,傳統岩茶太霸氣,新茶客較難接受,製茶師們就改良工藝細節,讓岩茶既有岩骨花香,又滋味甜醇,深受年輕茶客喜愛。如今,在繼承傳統製茶工藝精髓的基礎上,武夷茶企正持續做優茶品牌、創新茶科技,開展“茶葉種植標準化、茶葉深加工標準化、茶產業服務標準化”三產融合,茶葉生產加工向標準化、機械化、自動化、智能化方向發展。紅茶的品飲方式也有所創新,從傳統清飲向新式調飲拓展,吸引了更多年輕消費者喝茶、愛茶、懂茶。種茶靠科技,賣茶靠文化。武夷山是曆史上萬裏茶道的起點,挖掘茶道、茶藝、茶館、茶詩、茶歌、茶戲、茶事、茶俗等茶文化,推動茶產業與旅遊、健康養生、文化創意、會展等產業跨界融合。“潮起來”的武夷茶,競爭力和影響力越來越強。
何以“天心” 探尋“岩韻”|采訪手記:天心“茶商”中提到,“岩韻”是武夷岩茶的獨特魅力,古往今來讓無數人趨之若鶩。岩韻源自哪些方麵?在“統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”已經成為新時代茶產業高質量發展方向的背景下,岩韻之於武夷岩茶發展有哪些意義呢?帶著這些疑問,走進岩韻源頭武夷街道天心村,探尋岩韻背後的茶產業傳承發展之路。天心人的高茶商,是有文化韻腳的。大紅袍景區不長不短的一段路,讓人對武夷岩茶的前世今生印象深刻。文化為韻腳,市場為韻律,團結為韻聲,天心村茶人的“茶商”才得以在武夷山的山水間、茶香中,高聲唱響,遠揚千裏。
五、奇景呈現
1. 武夷山奇景有哪些?
武夷山以其獨特的自然景觀聞名遐邇,擁有眾多令人陶醉的奇景。
一、天遊峰的雲海仙境
天遊峰位於武夷山風景區九曲溪中的六曲溪北麵,地處景區中心位置。它是福建省武夷山第一勝地,海拔 408.8 米。東接仙遊岩,西連仙掌峰,壁立萬仞。上天遊峰須攀登 800 多級台階,仿佛置身於仙境,遨遊於天宮,故名“天遊”。
每當雨後乍晴,晨曦初露之時,白茫茫的煙雲,彌山漫穀,風吹雲蕩,起伏不定,猶如大海的波濤,洶湧澎湃。登峰巔,望雲海,變幻莫測,宛如置身於蓬萊仙境,遨遊於天宮瓊閣。從上天遊的一覽亭憑欄四望,雲海茫茫,群峰懸浮,九曲蜿蜒,竹筏輕蕩,武夷山山水盡收眼底,令人心胸開闊,陶然忘歸。著名旅行家徐霞客評點說:“其不臨溪而能盡九曲之勝,此峰固應第一也。”
二、九曲溪的竹筏漂流
九曲溪以其獨特的自然風光和詩畫交融的美景而聞名於世。全長約十公裏,麵積 8.5 平方公裏。它流經武夷山生態保護區,經星村鎮由西向東穿過武夷山核心風景區,止於曲溪畔的武夷宮。
乘坐竹筏,欣賞這條溪流纏繞的秀美山水,是一種極致的享受。遊走九曲溪,知曉武夷山。九曲溪流蜿蜒於武夷山峰岩幽穀之中,又因有三灣,九曲之勝,而稱為九曲溪。每一曲都有不同的山水景觀,九曲串聯起武夷山精華美景,是一幅山水相依的美麗畫卷。朱熹的《九曲棹歌》,出神入化地描摹了九曲的美。
清澈的溪水是武夷山的靈魂,乘坐在寬 2 米、長 9 米的古樸竹筏蕩入山光水色之中,如融入神話般的境界,令人心曠神怡。波光瀲灩,群山井走,有一種“人在畫中遊”的感覺。懸崖峭壁上掛著擁有三千年曆史的“武夷灌木”,悠遠而神秘。唯美與刺激的碰撞,使九曲溪漂流在休閑中更像是一次探險之旅。
三、虎嘯岩的雄偉氣勢
虎嘯岩位於二曲溪南,玉女峰和一線天的之間,是武夷山屈指可數的泉石的佳境之一,麵積 17 平方公裏。所謂“虎嘯”出於古時有仙人曾騎虎嘯於岩上的典故。其實“虎嘯”之聲,來自岩上的一個巨洞,山風穿過洞口,便發出怒吼,聲傳空穀,震撼群山。
虎嘯岩四壁陡峭,屹然獨聳。抵達虎嘯岩下,抬頭望岩,首先映入眼簾是「虎溪靈洞」四個大字高勒岩壁,向來往的遊人提示:危崖高聳,岌岌可危,幽深景觀,虎嘯神奇。這裏有“極目皆圖畫”的美稱,怪石崔嵬,流水迂迴,是一個獨具泉石天趣的佳境。登好漢坡,經定命橋,在觀景台一覽群山疊翠之美景。站在岩頂,可遠眺群山,領略武夷山的雄渾之美。
四、一線天的奇特景觀
一線天景區位於武夷群峰的西南端,是武夷山最神奇的岩洞,素有“鬼斧神工”的稱號。景區內有一座巨岩,宛若城廓,名甫靈岩。岩傾斜而出,覆蓋三個毗鄰的山洞,其頂有裂隙 100 餘丈,寬不及 1 米。探身洞中,仰觀崖頂裂隙,可見天光一線奇景。
一線天分為左一線天和右一線天。左一線天山路比較平緩,縫隙較大;右一線天比較陡峭,長 178 米,最高處 49 米,最窄處僅 0.3 米,需側身才能通過,這可是“測瘦”神器。岩頂裂開一罅,就像是利斧劈開一樣,相去不滿一尺,長約一百多米,從中漏進天光一線,宛如跨空碧虹,令人歎為觀止。
五、大紅袍景區的千年茶樹
大紅袍是武夷岩茶的佼佼者,現在的九龍窠絕壁上僅剩四株,極為名貴。大紅袍的樹齡已超千年。大紅袍景區相鄰的是武夷山最大的寺廟,天心永樂禪寺。這是與大紅袍名字來曆有關的寺院。傳說大紅袍原本僧人所種。明洪武十八年,舉子丁顯在趕考路上中暑。被天心寺僧以茶入藥治,得救後中狀元,為報佛恩,狀元以紅袍披在茶樹上。開始有大紅袍之名。
2. 武夷“九絕”奇景
武夷“九絕”奇景,猶如九顆璀璨的明珠,散落在武夷山的山水之間,每一絕都獨具魅力。
目前關於武夷“九絕”奇景的具體內容尚不明確,但我們可以想象,這九絕或許包括天遊峰的雲海仙境、九曲溪的竹筏漂流、虎嘯岩的雄偉氣勢、一線天的奇特景觀、大紅袍景區的千年茶樹等已經聞名遐邇的奇景,也可能還有一些尚未被廣泛認知的神秘景觀。
這九絕的獨特之處在於,它們共同構成了武夷山豐富多彩的自然畫卷。每一絕都有其獨特的地質地貌、自然風光和文化內涵。天遊峰的雲海讓人仿佛置身仙境,九曲溪的竹筏漂流讓人領略山水之美,虎嘯岩的雄偉氣勢令人震撼,一線天的奇特景觀讓人感歎大自然的鬼斧神工,大紅袍景區的千年茶樹則承載著悠久的茶文化曆史。而其他幾絕,也必定各有其獨特的魅力,等待著人們去發現和探索。
六、文化底蘊
1. 曆史文化遺存
講述武夷山早在 4000 多年前形成的“古閩族”和“閩越族”文化,以及漢代閩越王城遺址等曆史遺跡。
早在 4000 多年前,武夷山就形成了獨特的“古閩族”和“閩越族”文化,為這片土地留下了豐富的曆史遺存。偏居中國一隅的“古閩族”文化和其後的“閩越族”文化,在武夷山綿延 2000 多年之久,並留下眾多的文化遺存。反映這一時期文化特征的主要有“架壑船棺”、“虹橋板”以及占地 48 萬平方米的漢代閩越王城址。這些古村、遺跡,是武夷山輝煌的曆史寫照,帶給後人深厚的文化迴響。
其中,架壑船棺是古時候聚居在武夷山一帶古越族人葬俗的遺物,一種形製奇特的棺柩。船棺外形分兩類:一類為兩頭翹起如船形;一類方形其狀如盒,俗稱“函”。而虹橋板也是古越族文化的重要見證。
漢代閩越王城遺址更是武夷山曆史文化的瑰寶。城村漢城遺址位於武夷山南麓,又名古粵城、閩越王城,是一座罕見的考古遺址和遺跡。它始建於公元前 202 年,是西漢初年閩越王無諸受封於漢高祖劉邦時營建的一座王城。為內城外廓、廓外有郊的分布格局,占地 14.6 平方公裏,其中王城麵積 48 萬平方米。
城村漢城遺址發現於 1958 年,經過近 60 年的考古勘探與重點發掘,發現城牆、城門、宮殿、作坊、墓葬等遺跡,出土陶器、磚瓦、鐵器、銅器等大量文物。1996 年列入全國重點文物保護單位,1999 年作為武夷山申報世界文化與自然雙遺產的主要項目列入《世界遺產名錄》,2022 年 12 月 29 日,城村漢城遺址再次入選第四批國家考古遺址公園名單。
2. 儒釋道文化
分析武夷山集儒、道、佛於一身的文化特點,如儒家的“閩邦鄒魯”之稱、道家的“升真元化洞天”美譽以及佛教文化遺跡。
武夷山被譽為“閩邦鄒魯”,是中國朱子理學的搖籃。宋代著名理學家、思想家、哲學家、教育家、詩人朱熹在武夷山著書授業長達半個世紀,他開創的理學思想在中國曆史上產生了深遠影響。
在武夷山隱屏峰下,九曲溪旋繞曲折,隱屏峰雲氣流動,此間有一書院——武夷精舍。武夷精舍又稱紫陽書院、武夷書院,朱熹於南宋淳熙十年(1183 年)建成。“先生結屋綠岩邊”“相與酬酢於精舍之下”“此誌未可量,見之千載後”,這是詩人陸遊、詞人韓元吉、曆史學家袁樞等對武夷精舍的印象。
朱熹在武夷山的影響不僅局限於理學的傳播,他還將儒學與當地的自然景觀、人文曆史相融合,使武夷山成為儒家文化的重要傳承地。
武夷山也是道教的“升真元化洞天”,道家文化在這裏源遠流長。傳說白玉蟾在武夷山修煉期間,通過長期的內省和觀察自然,領悟了道家的哲學思想。他強調追求內心的寧靜與平和,倡導順應自然,修身養性。白玉蟾注重內丹修煉和煉氣術,追求身心靈的和諧與協調。
此外,武夷山雖未有大型佛教寺廟,但佛教文化也是武夷文化的重要組成部分。在漫長的曆史歲月中,佛教文化與儒、道文化相互交融,共同構成了武夷山豐富多彩的文化景觀。
3. 古越文化
探索武夷山地區作為古越族文化發源地之一的表現,如懸棺、古越王城遺址等見證古越文化的遺跡。
武夷山地區作為古越族文化發源地之一,留下了眾多見證古越文化的遺跡。其中,懸棺是古越族人獨特的葬俗遺存,形似江南烏蓬船的木棺,也稱架壑船、仙櫓、仙舟等,現存的地點近 20 處,棺木數量約 20 具。這些懸棺安放在臨江麵水的高崖峭壁上,充滿了神秘的色彩,吸引著無數人前來探尋古越族的殯葬風俗。
古越王城遺址更是古越文化的重要象征。城村漢城遺址位於武夷山南麓,是西漢初年閩越王無諸營建的王城。這座王城枕山抱水,橫跨三座山丘,依勢布局,依山巒起伏之勢築成,沃壤良疇,自成天地。四周重重天然屏障合護而成金湯之固,氣勢磅礴,恢宏壯觀,實為擅於“山形而水處”的閩越族人的智慧之作。
城村漢城遺址內現存城牆、東西南北四個城門、王殿壟東西水門、大型宮殿、了望台、古井、祭壇等遺址,城外還有官署區、居民區、窯址、冶鐵作坊、大型墓葬區等。福建閩越王城博物館為國家三級博物館,擁有館藏文物和標本一萬餘件,其中珍貴文物近六百件。通過圖表、文字、實物、複製品的形式,集中展示了距今 2110 多年以前南方少數地方政權,閩越國從漢封立國直到叛漢終被剿滅的百餘年曆史。
七、旅遊體驗
1. 竹筏漂流
九曲溪竹筏漂流,堪稱武夷山旅遊的獨特瑰寶。乘坐古樸的竹筏,順流而下,仿佛開啟了一場夢幻之旅。九曲溪,這條如詩如畫的溪流,從西向東,沿著山勢蜿蜒曲折,每一個彎曲之處都呈現出令人驚歎的美景。著名的《西遊記》曾在此取景,更為其增添了神秘的色彩。竹筏全程漂流 90 分鍾,在這期間,遊客們真正體驗到了“人在畫中遊”的美妙感覺。沿岸風景美不勝收,溪水清澈見底,魚兒歡快地隨著投喂跳出水麵。遊走九曲溪,不僅能欣賞到武夷山的精華美景,還能將天遊峰、大王峰、玉女峰等著名景點盡收眼底。懸崖峭壁上掛著擁有三千年曆史的“武夷灌木”,悠遠而神秘。唯美與刺激的碰撞,使九曲溪漂流在休閑中更像是一次探險之旅。
2. 現代旅遊發展
武夷山的旅遊設施和服務日益完善,為遊客提供了舒適便捷的旅遊體驗。這裏擁有眾多酒店,從豪華星級酒店到特色民宿,滿足了不同遊客的需求。酒店環境優美,服務周到,讓遊客在遊玩之餘能夠得到充分的休息。餐飲方麵,武夷山匯聚了各種美食,既有當地特色的武夷美食,如朱子家宴、五夫三堡等,也有其他各地的美味佳肴。旅遊服務中心為遊客提供全方位的服務,包括旅遊諮詢、導遊服務、票務預訂等。此外,武夷山還有“印象大紅袍”山水實景演出,由張藝謀、王潮歌和樊躍“鐵三角”印象藝術團隊創作。這場演出以世界遺產地為地域背景,以武夷茶文化為表現主題,將自然景觀、茶文化及民俗文化融入其中。演出打破了固有的旅遊方式與審美方式,不僅展示了夜色中的武夷山之美,還創造了多個世界第一。觀眾席可 360 度旋轉,舞台視覺總長度達一萬兩千米,現場效果如夢似幻,讓觀者真切地感受“人在畫中遊”的奇妙體驗。
3. 環境保護
作為世界自然遺產地,武夷山的環境保護工作至關重要。武夷山國家公園通過實施生態保護、環境監測等措施,保持了其自然景觀的原始風貌和生態平衡。科研人員定期對土壤質量進行監測,利用儀器實時監測土壤唿吸的二氧化碳通量,反映土壤的“生命力”。同時,武夷山國家公園設立了核心區和一般控製區,核心區在一般情況下不允許人為活動,以保護生態環境。為了實現生態保護與社區發展雙贏,武夷山國家公園探索出“茶—林”“茶—草”等模式,引導茶農開展生態茶園改造,豐富茶園生物多樣性,有效維護茶園生態平衡。此外,武夷山國家公園還不斷完善生態保護補償機製,鼓勵村民參與特許經營、資源保護、旅遊服務等,增加社區群眾獲得感、幸福感。通過這些措施,武夷山國家公園保持了其獨特的自然風光和生態環境,成為了生物多樣性的寶庫。
八、總結
武夷山,作為閩南邊域的山水畫卷,以其獨特的自然景觀、特色風貌、奇景和深厚的文化底蘊,散發著無盡的魅力,吸引著無數人前往探索。
自然景觀方麵,武夷山屬典型的丹霞地貌,山峰峻峭,形態各異。九曲溪與三十六峰、九十九岩相互映襯,構成了絕美的山水畫卷。亞熱帶季風氣候帶來豐沛的降水和適宜的氣溫,使得這裏的山水充滿靈動之美,植被四季常青,成為“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”。
特色風貌上,武夷山的景點各具特色。武夷宮古樸典雅,承載著豐富的曆史文化;天王峰雄偉挺拔,給人強烈的視覺衝擊;禦茶園充滿古樸韻味,見證了武夷山的茶文化曆史;桃源洞宛如人間仙境,自然風光與人文景觀相得益彰;天遊峰是武夷山的標誌性景點,集自然風光與文化遺產於一身;一線天鬼斧神工,神秘莫測;虎嘯岩雄偉壯觀,可遠眺群山。同時,武夷山作為全球生物多樣性保護的關鍵地區,擁有豐富的植被類型和珍稀動植物資源。此外,武夷山作為茶的故鄉,武夷岩茶以其獨特的魅力成為武夷山的文化象征。
奇景呈現上,天遊峰的雲海仙境、九曲溪的竹筏漂流、虎嘯岩的雄偉氣勢、一線天的奇特景觀、大紅袍景區的千年茶樹等,每一處都令人陶醉。武夷“九絕”奇景更是充滿神秘色彩,等待著人們去發現和探索。
文化底蘊深厚,曆史文化遺存豐富,古閩族和閩越族文化在這裏留下眾多遺跡,漢代閩越王城遺址更是曆史文化的瑰寶。儒釋道文化集於一身,儒家的“閩邦鄒魯”之稱、道家的“升真元化洞天”美譽以及佛教文化遺跡共同構成了武夷山豐富多彩的文化景觀。古越文化的懸棺、古越王城遺址等見證了武夷山作為古越族文化發源地之一的曆史。
旅遊體驗豐富多樣,竹筏漂流讓人仿佛置身畫中,現代旅遊發展使得旅遊設施和服務日益完善,“印象大紅袍”山水實景演出更是創造了多個世界第一。同時,武夷山注重環境保護,通過一係列措施保持了自然景觀的原始風貌和生態平衡。
武夷山,這片人間仙境,是大自然的傑作,也是人類文化的瑰寶。它的美麗與神奇,值得我們每個人去探索、去感受。讓我們走進武夷山,領略它的自然之美,品味它的文化之韻,感受這片山水畫卷的獨特魅力。
武夷山,宛如一幅絢麗多彩的山水畫卷,靜靜地舒展在閩南邊域。這裏既有獨特的自然景觀,又有深厚的文化底蘊,散發著無窮的魅力。
武夷山位於中國福建省北部,作為世界文化與自然遺產閩南武夷山景區為核心的山脈景觀區,以其險峻的山勢、壯麗的自然風光和豐富的生態資源而聞名。這裏的丹霞地貌獨具特色,山峰峻峭,形態各異,或如劍指蒼穹,或如屏風列陣。而蜿蜒流淌於山間的九曲溪,清澈見底,與丹山相映成趣,構成了一幅絕美的山水畫卷。
武夷山不僅自然景觀獨特,還擁有豐富的曆史和文化底蘊。它被譽為中國道教的發源地之一,山上有許多古跡和文化景點,如武夷宮、武夷書院等,這些古跡和文化遺址展現了武夷山深厚的曆史沿革和文化傳承。同時,武夷山還是中國著名的茶文化發源地之一,出產的武夷岩茶以其獨特的岩骨花香而聞名於世,成為武夷山的文化象征。此外,武夷山還是朱子理學的發祥地,南宋著名理學家朱熹曾在這裏生活、著書、講學長達 50 年,使武夷山成為研究東方文化的重要基地之一。
總之,武夷山作為閩南邊域的一顆璀璨明珠,以其獨特的自然景觀和深厚的文化底蘊,吸引著無數遊客前來探尋和領略。它就像一幅永遠也看不夠的山水畫卷,等待著人們去發現它的美,感受它的魅力。
二、地理位置與曆史沿革
1. 武夷山在閩南哪裏?
武夷山並不在閩南地區。武夷山位於福建省西北部、閩贛兩省交界處。其地理坐標為北緯 27°32′36″~27°55′15″;東經 117°24′12″~118°02′50″。武夷山周邊區域關係緊密,與邵武市和江西省鉛山縣毗鄰。
2. 曆史沿革
武夷山的曆史源遠流長,可追溯至先秦時期。在漫長的曆史長河中,武夷山的歸屬不斷變化,見證了無數重要事件。
早在三千年前,武夷山地區就有人類定居和繁衍生息,當時已形成原始社會。春秋戰國時期,武夷山屬於楚國疆土。秦漢時期,武夷山成為閩越人的活動中心,開始變得繁榮,成為重要的商貿中心。
到了唐代,武後垂拱四年(688 年)置溫嶺鎮,屬建平縣。天寶七年(748 年)登仕郎顏行之奉詔至武夷封名山大川,禁樵采。後因廣順元年(951 年)改溫嶺鎮為崇安場,寓“崇山峻嶺安樂吉祥”之意。
宋太宗淳化五年(994 年)升城為縣,隸建州。南宋時期,武夷山集儒、道、佛於一身,被儒家稱為“閩邦鄒魯”,道家稱為“升真元化洞天”。著名理學家朱熹曾在這裏生活、著書、講學長達 50 年,使武夷山成為朱子理學的發祥地。
元代,武夷山屬建寧路。明代屬建寧府,明穆宗隆慶四年(1570 年)修築城牆。
民國時期,武夷山屬福建省第三行政督察區。1930 年 5 月 1 日,中國共產黨崇安縣委在這裏建立蘇維埃政權,境內大安村為閩北分區蘇維埃政府的所在地。
1949 年 5 月全境解放,先隸屬第一專區後改建陽專區;1956 年劃歸南平專區,1970 年專區駐地遷建陽,1971 年稱建陽地區;1989 年地區駐地複遷南平,崇安改屬南平地區,1989 年 8 月撤銷崇安縣,設立武夷山市。
武夷山的曆史沿革見證了不同朝代的興衰變遷,也為這座美麗的山城留下了豐富的曆史文化遺產。
三、自然景觀
1. 獨特地貌
武夷山屬典型的丹霞地貌,這一獨特的自然景觀吸引著無數遊客前來觀賞。丹霞地貌的形成有著漫長的曆史過程。一億四千萬年前,這裏曾是一個內陸大湖泊或有許多大小河流,四周山地岩石風化侵蝕後的碎屑物被流水帶到湖盆裏,一層一層地沉積。經過漫長時間的地質運動,堆積成幾百米甚至上千米的岩層,形成堅硬的沉積岩。岩石表麵覆蓋著深淺不一的苔蘚和地衣,碎屑物中的鐵在特定氣候下氧化成紅色的氧化鐵,並在沉積中擴散,將沉積物染成紅色。從褐紅、絳紅到紫紅,色彩豐富。早在第三紀末,地殼運動使湖盆上升,紅色地層產生角度變化,形成單斜構造和單斜山。晚第三紀末和第四紀初,地殼再次運動,單斜山發生不等量斷塊抬升,產生溝壑裂縫。在長期的地貌發育中,單斜山和單斜斷塊山經曆著流水、風化、重力崩塌的作用,最終形成了如今的丹霞美景。
在武夷山風景區內,丹霞地貌景觀豐富多樣。文人將丹霞形容為“色如渥丹,燦若明霞”,地質學專家則從科學角度詮釋了它的形成。這裏的山峰峻峭,形態各異,如筆架山、青蛙嘴、雙乳峰、漢堡石等,每一處山峰都有故事和傳說。同時,這裏還有許多著名的景點,如天遊峰四周丹霞林立,岩石形狀奇異,景色一覽無餘。曬布岩“壁立萬仞”,丹霞特征十分顯著。玉女峰是最典型的丹霞地貌柱狀山,形似寶塔座落在九曲溪畔。此外,武夷山的山體由紅色砂礫岩組成,為完美的單斜式丹霞地貌景觀,尤以九曲溪沿岸最為典型。
2. 山水畫卷
武夷山的山水畫卷以九曲溪和三十六峰、九十九岩相互映襯而構成。九曲溪風景區麵積約 8.5 平方公裏,發源於桐木關西北角、三港國家自然保護區內,全長 60 公裏。它流經武夷山生態保護區,經星村鎮由西向東穿過武夷山核心風景區,止於曲溪畔的武夷宮。
九曲溪景區內水量充沛,澄澈清碧,山挾水轉,水繞山行,每一曲都有不同景致的山水畫意。乘一葉竹筏蕩入山光水色之中,如融入仙境,波光瀲灩,恰如人在畫中遊。兩岸丹崖林立,千姿百態,形成“一溪貫群山、兩岸列岩岫”的山水相融景觀。
九曲溪兩岸的峰岩還具有“移舟換景”的特點。同一山峰處在不同曲水的視點下,往往變幻為不同的景觀,而峰名也因之而異。例如,在二曲可以欣賞到迷人的玉女峰,猶如刀削的山體好像精心雕琢的玉柱,秀潤光潔;在五曲,視野最為開闊,這裏也是武夷山人文底蘊最為濃厚的地方,著名的紫陽書院就位於五曲的隱屏峰下;六曲雖短,卻是景色最為優美的地方,被譽為“武夷山第一勝地”的天遊峰就位於此曲。
3. 氣候特點
武夷山屬亞熱帶季風氣候區,具有降水豐沛、氣溫適宜、濕度大等特點。
降水方麵,年平均降雨量 1926.9 毫米,降雨集中在每年 3 月至 6 月,6 月最多。年平均降雨日數 164.6 天,最多達 209 天,最少為 110 天。極端年最大雨量 2847.2 毫米,極端年最少雨量 1028.5 毫米。
氣溫上,1 月平均氣溫 7.8c,極端最低氣溫 -8.1c;7 月平均氣溫 27.8c,極端最高氣溫 41.2c。平均氣溫年較差 20.4c,最大日較差 24.3c。生長期年平均 263 天,無霜期年平均 270 天,最長達 307 天,最短為 237 天。年平均日照時數 1629.5 小時。
這種氣候特點對武夷山的自然景觀產生了重要影響。充足的降水使得九曲溪水量充沛,澄澈清碧,為山水畫卷增添了靈動之美。適宜的氣溫和高濕度則有利於植被的生長,使得武夷山的山峰四季常青,與紅色的丹霞地貌相互映襯,構成了獨特的美景。同時,這種氣候也為武夷山豐富的生物多樣性提供了條件,成為“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”。
四、特色風貌
1. 景點風貌
列舉武夷山的主要景點,如武夷宮、天王峰、禦茶園、桃源洞、天遊峰、一線天、虎嘯岩、水簾洞等,描述其特色風貌。
武夷宮是武夷山最古老的宮觀,它承載著豐富的曆史文化底蘊。紅牆黃瓦,古木參天,盡顯古樸典雅之美。這裏曾是曆代帝王祭祀武夷君的地方,也是文人墨客雅集之地。
天王峰雄偉挺拔,猶如一位威武的天王屹立在天地之間。其山勢險峻,形態獨特,給人一種強烈的視覺衝擊。
禦茶園作為武夷山茶文化的重要象征,充滿著古樸的韻味。這裏種植著優質的茶樹,茶園布局精美,仿佛一幅綠色的畫卷。遊客可以在這裏感受悠久的茶文化曆史。
桃源洞宛如人間仙境,洞外桃花盛開,洞內清幽寧靜。這裏的自然風光與人文景觀相得益彰,讓人仿佛置身於世外桃源。
天遊峰是武夷山的標誌性景點之一。它位於武夷山景區中心,山勢險峻,景色秀麗。登頂後可俯瞰整個武夷山景區,九曲溪環繞山間,奇峰異石盡收眼底。主要景點包括禦茶園、天柱峰、雲窩、隱屏峰、曬布岩、水月亭、茶洞、天遊峰、一覽亭、天遊觀等。這裏除了自然風光之外,還有茶園、書院和石刻,體現著武夷山自然遺產與文化遺產的完美結合。
一線天是大自然的鬼斧神工之作。狹窄的縫隙中,光線從頂部灑下,給人一種神秘的感覺。遊客在其中穿行,感受著大自然的奇妙。
虎嘯岩因山岩形似虎嘯而得名。這裏石壁陡峭,景色壯觀。站在岩頂,可遠眺群山,領略武夷山的雄渾之美。
水簾洞是一處天然溶洞,洞外瀑布如絲如縷,宛如一幅畫卷。洞內乳石千姿百態,讓人驚歎不已。
2. 生物多樣性
強調武夷山作為全球生物多樣性保護的關鍵地區,擁有豐富的植被類型和珍稀動植物資源。
武夷山國家公園是全球生物多樣性保護的關鍵地區之一,這裏保存了世界同緯度帶最完整、最典型、麵積最大的中亞熱帶原生性森林生態係統。作為全國首批5個國家公園之一,武夷山采取了一係列資源管護和生態修複措施,不斷刷新生物多樣性記錄。
武夷山的植被類型豐富多樣,涵蓋了常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶等。這裏幾乎囊括了中國中亞熱帶所有的植被類型,是珍稀、特有野生動物的基因庫,被中外生物學家稱為“研究兩棲、爬行動物的鑰匙”“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”“世界生物之窗”。武夷山自然保護區昆蟲資源豐富,有31目近5000種,體現了生物多樣性的物種多樣性。
武夷山國家公園裏的中華秋沙鴨、藍喉蜂虎、藏酋猴、黃腹角雉、白鷳等珍稀動物,為這片土地增添了生機與活力。隨著調查監測的深入,武夷山的生物多樣性記錄正不斷刷新,新物種的發現也為科學研究提供了寶貴的資源。
3. 茶文化
闡述武夷山作為茶的故鄉,是烏龍茶和紅茶的發源地,介紹武夷岩茶的獨特魅力和茶文化的深厚底蘊。
武夷山作為茶的故鄉,是烏龍茶和紅茶的發源地。這裏的武夷岩茶以其獨特的魅力聞名於世,成為武夷山的文化象征。
武夷岩茶的魅力首先體現在其得天獨厚的產地。武夷山眾多的山峰相連,峽穀縱橫,構成了複雜的地形地貌,形成溫暖濕潤的氣候條件。武夷山沒有發現第四紀冰川的痕跡,使得一些動植物躲避了災難幸存下來,為生物多樣性的形成提供了良好條件。與梅、鬆、菖蒲及苔蘚等茂盛草木共居的武夷岩茶,每時每刻吸附著大自然的香氣和清鮮。武夷山風景名勝區三十六峰,九十九岩,九曲溪水縈迴穿越其間;氣候溫和,雨量充沛,日夜溫差大;山中多山洞及陡峭懸崖絕壁,茶農利用岩凹、石隙、石縫築石岸種茶,盆栽式茶園眾多;岩坑在岩崖和森林的遮陰下,茶樹承受喜歡的漫散射光,利於內含物質的聚集,好山好水育好茶。武夷山土壤主要是火山礫岩、紅砂岩、頁岩、凝灰岩和礫岩等構成。爛石,風化養分齊全,腐殖質含量高,土壤疏鬆,通透性好,鉀錳含量高,酸度適中,種茶能產生獨特的岩韻。
武夷岩茶的品種豐富多彩。據史料記載,武夷山茶樹有1187種,僅慧苑岩有名可查的就多達264個。武夷山不但培育了肉桂和大紅袍本地品種,還有四大名叢“鐵羅漢”“白雞冠”“半天腰”“水金龜”等。除了奇種、花名和名叢外,還從各地引入優秀良種,同時源源不斷培育新品種。種類繁多,一茶一味。肉桂的桂皮香、水仙的蘭花香、梅占的臘梅香、黃觀音的透天香、雀舌的脂粉花香、鐵羅漢的藥香……豐富百態的品種特征,讓岩茶擁有常喝常新的魅力。山場天賦異稟,傳統的武夷岩茶按產地不同分正岩、半岩和洲茶。岩茶產地俗稱“山場”,而山場不同,主要表現在土壤和微域內的小氣候環境上。著名的“三坑兩澗”——慧苑坑、大坑口、牛欄坑、流香澗、悟源澗,以及古井、天心岩、馬頭岩、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞、象鼻岩、獅子峰、劉官寨等眾多山場,土壤、土層、濕度、溫度、光照、品種等不同,造就了不同山場所產茶滋味風格的殊異。
武夷岩茶的工藝精湛繁複。采摘的早晚不同、標準不同、方式不同、貯運不同,一開始就影響著武夷岩茶的後期品質風味。曬青、晾青、搖青、做手、初炒、初揉、複炒、複揉、初焙、揚簸、涼索、揀剔、燉火、歸堆、篩分、拚配等十幾道工序,層層工夫深,製作茶品精。天氣不同、鮮葉不同、師傅不同、機械人工不同、製作場地不同、溫濕度不同等等,又會形成不同的岩茶滋味湯感,變幻無窮。優良的原料,精湛的工藝,方能成就岩茶的精品。每一道製作工序都滲透著製茶人的心血、汗水和幾代人的傳承匠心。焙火登峰造極,武夷岩茶傳統獨到的手工製作技藝,主要在做青和焙火兩個階段。而傳統的焙法則是用木炭為熱能,至今已有三百多年。傳統的武夷岩茶炭焙法,既用於炒揉後的濕茶索,俗稱“走水焙”,又用於焙幹茶,俗稱“吃火”“燉火”“補火”等。傳統的岩茶炭焙法,在毛茶、精茶製作階段均要用之,幹茶呈“蜻蜓頭、青蛙腿”的形狀,表麵油潤寶翠,上佳者顯紅、黑、綠“三節色”。其滋味醇厚、香氣純正、焦糖味明顯,更為耐泡,葉底軟亮,並有紅邊或紅點,便於久存,具有暖胃功能。
武夷岩茶以滋味醇厚知名,特別是焙火到位、存放良好的岩茶,更是風味獨特。武夷岩茶甘醇迴味久、茶湯入口有勁、透香而細膩。以口品、以身品、以心品、以韻品,總能讓人感受到來自岩茶滋味的層次多樣性變化。在六大茶類裏,岩茶以豐富多變的香氣、口感韻味充分挑動著茶客的味蕾。岩茶所含的芳香物質種類和含量,明顯高於其他茶類。因其製作工藝的搖青和焙火環節,大量芳香物質得以形成,加上獨一無二的武夷山自然環境,賦予岩茶“岩骨花香”的特征。另一方麵,岩茶是半發酵茶類,茶性較為平和,並且有理氣通滯之效,“貼秋膘”時喝喝岩茶有益身體健康。
文化中國行|底蘊深厚 源遠流長——淺談武夷茶文化中提到,武夷茶文化當包含茶的生產過程、品質、精神。細化之,則是含曆史、栽種、耕耘、製作、衝泡、品飲、審評、茶藝、詩詞文賦、故事、歌曲等等。總之茶是載體、文化是內涵。好的飲品,注入文化,就上升為精神興奮劑,或曰奢侈品,每個文明社會都會有這種高雅享受之群體。而這類產品是經長時間孕育而成的,自然環境是基礎,製作工藝是提升,文化是賦能。武夷茶曆史悠久,已有兩千多年的淵源,從而形成了獨特的武夷耕作栽培法,傳統精湛製作工藝,優雅的衝泡品鑒藝術,才造就出這方瑰寶。
省十三屆人大六次會議中,江元勳代表提出關於建設“茶聖山”將武夷山打造成世界茶文化聖地的建議。在武夷山國家公園地之外,靠近旅遊核心區域,打造一座“茶聖山”。將曆史上對中國和世界茶業發展有重大貢獻的名人、聖人集結到“茶聖山”,按時代、層級、中外區域分別建設殿堂,安奉塑像,陳列典故,供世上茶人景仰祭祀,以銘記他們對茶業進步的曆史貢獻,也供世界遊客觀光,進而弘揚茶文化,帶動旅遊業,推高茶產業。
【媒體看武夷】光明日報 | 武夷茶飄出“年輕的味道”講述了近年來,武夷山得益於走好“三茶”統籌發展之路的探索,不僅讓武夷茶有了更多“年輕”的味道,也為助力鄉村振興帶來了新氣象。古老的武夷茶,“科技味”“生態味”越來越濃了。在科技特派員的幫助下,武夷山建起一座座“無化肥無農藥”生態茶園,茶葉優品率比以往提高了80%,每公斤生態茶最高能賣到2600元。年輕人有自己的口感喜好,傳統岩茶太霸氣,新茶客較難接受,製茶師們就改良工藝細節,讓岩茶既有岩骨花香,又滋味甜醇,深受年輕茶客喜愛。如今,在繼承傳統製茶工藝精髓的基礎上,武夷茶企正持續做優茶品牌、創新茶科技,開展“茶葉種植標準化、茶葉深加工標準化、茶產業服務標準化”三產融合,茶葉生產加工向標準化、機械化、自動化、智能化方向發展。紅茶的品飲方式也有所創新,從傳統清飲向新式調飲拓展,吸引了更多年輕消費者喝茶、愛茶、懂茶。種茶靠科技,賣茶靠文化。武夷山是曆史上萬裏茶道的起點,挖掘茶道、茶藝、茶館、茶詩、茶歌、茶戲、茶事、茶俗等茶文化,推動茶產業與旅遊、健康養生、文化創意、會展等產業跨界融合。“潮起來”的武夷茶,競爭力和影響力越來越強。
何以“天心” 探尋“岩韻”|采訪手記:天心“茶商”中提到,“岩韻”是武夷岩茶的獨特魅力,古往今來讓無數人趨之若鶩。岩韻源自哪些方麵?在“統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”已經成為新時代茶產業高質量發展方向的背景下,岩韻之於武夷岩茶發展有哪些意義呢?帶著這些疑問,走進岩韻源頭武夷街道天心村,探尋岩韻背後的茶產業傳承發展之路。天心人的高茶商,是有文化韻腳的。大紅袍景區不長不短的一段路,讓人對武夷岩茶的前世今生印象深刻。文化為韻腳,市場為韻律,團結為韻聲,天心村茶人的“茶商”才得以在武夷山的山水間、茶香中,高聲唱響,遠揚千裏。
五、奇景呈現
1. 武夷山奇景有哪些?
武夷山以其獨特的自然景觀聞名遐邇,擁有眾多令人陶醉的奇景。
一、天遊峰的雲海仙境
天遊峰位於武夷山風景區九曲溪中的六曲溪北麵,地處景區中心位置。它是福建省武夷山第一勝地,海拔 408.8 米。東接仙遊岩,西連仙掌峰,壁立萬仞。上天遊峰須攀登 800 多級台階,仿佛置身於仙境,遨遊於天宮,故名“天遊”。
每當雨後乍晴,晨曦初露之時,白茫茫的煙雲,彌山漫穀,風吹雲蕩,起伏不定,猶如大海的波濤,洶湧澎湃。登峰巔,望雲海,變幻莫測,宛如置身於蓬萊仙境,遨遊於天宮瓊閣。從上天遊的一覽亭憑欄四望,雲海茫茫,群峰懸浮,九曲蜿蜒,竹筏輕蕩,武夷山山水盡收眼底,令人心胸開闊,陶然忘歸。著名旅行家徐霞客評點說:“其不臨溪而能盡九曲之勝,此峰固應第一也。”
二、九曲溪的竹筏漂流
九曲溪以其獨特的自然風光和詩畫交融的美景而聞名於世。全長約十公裏,麵積 8.5 平方公裏。它流經武夷山生態保護區,經星村鎮由西向東穿過武夷山核心風景區,止於曲溪畔的武夷宮。
乘坐竹筏,欣賞這條溪流纏繞的秀美山水,是一種極致的享受。遊走九曲溪,知曉武夷山。九曲溪流蜿蜒於武夷山峰岩幽穀之中,又因有三灣,九曲之勝,而稱為九曲溪。每一曲都有不同的山水景觀,九曲串聯起武夷山精華美景,是一幅山水相依的美麗畫卷。朱熹的《九曲棹歌》,出神入化地描摹了九曲的美。
清澈的溪水是武夷山的靈魂,乘坐在寬 2 米、長 9 米的古樸竹筏蕩入山光水色之中,如融入神話般的境界,令人心曠神怡。波光瀲灩,群山井走,有一種“人在畫中遊”的感覺。懸崖峭壁上掛著擁有三千年曆史的“武夷灌木”,悠遠而神秘。唯美與刺激的碰撞,使九曲溪漂流在休閑中更像是一次探險之旅。
三、虎嘯岩的雄偉氣勢
虎嘯岩位於二曲溪南,玉女峰和一線天的之間,是武夷山屈指可數的泉石的佳境之一,麵積 17 平方公裏。所謂“虎嘯”出於古時有仙人曾騎虎嘯於岩上的典故。其實“虎嘯”之聲,來自岩上的一個巨洞,山風穿過洞口,便發出怒吼,聲傳空穀,震撼群山。
虎嘯岩四壁陡峭,屹然獨聳。抵達虎嘯岩下,抬頭望岩,首先映入眼簾是「虎溪靈洞」四個大字高勒岩壁,向來往的遊人提示:危崖高聳,岌岌可危,幽深景觀,虎嘯神奇。這裏有“極目皆圖畫”的美稱,怪石崔嵬,流水迂迴,是一個獨具泉石天趣的佳境。登好漢坡,經定命橋,在觀景台一覽群山疊翠之美景。站在岩頂,可遠眺群山,領略武夷山的雄渾之美。
四、一線天的奇特景觀
一線天景區位於武夷群峰的西南端,是武夷山最神奇的岩洞,素有“鬼斧神工”的稱號。景區內有一座巨岩,宛若城廓,名甫靈岩。岩傾斜而出,覆蓋三個毗鄰的山洞,其頂有裂隙 100 餘丈,寬不及 1 米。探身洞中,仰觀崖頂裂隙,可見天光一線奇景。
一線天分為左一線天和右一線天。左一線天山路比較平緩,縫隙較大;右一線天比較陡峭,長 178 米,最高處 49 米,最窄處僅 0.3 米,需側身才能通過,這可是“測瘦”神器。岩頂裂開一罅,就像是利斧劈開一樣,相去不滿一尺,長約一百多米,從中漏進天光一線,宛如跨空碧虹,令人歎為觀止。
五、大紅袍景區的千年茶樹
大紅袍是武夷岩茶的佼佼者,現在的九龍窠絕壁上僅剩四株,極為名貴。大紅袍的樹齡已超千年。大紅袍景區相鄰的是武夷山最大的寺廟,天心永樂禪寺。這是與大紅袍名字來曆有關的寺院。傳說大紅袍原本僧人所種。明洪武十八年,舉子丁顯在趕考路上中暑。被天心寺僧以茶入藥治,得救後中狀元,為報佛恩,狀元以紅袍披在茶樹上。開始有大紅袍之名。
2. 武夷“九絕”奇景
武夷“九絕”奇景,猶如九顆璀璨的明珠,散落在武夷山的山水之間,每一絕都獨具魅力。
目前關於武夷“九絕”奇景的具體內容尚不明確,但我們可以想象,這九絕或許包括天遊峰的雲海仙境、九曲溪的竹筏漂流、虎嘯岩的雄偉氣勢、一線天的奇特景觀、大紅袍景區的千年茶樹等已經聞名遐邇的奇景,也可能還有一些尚未被廣泛認知的神秘景觀。
這九絕的獨特之處在於,它們共同構成了武夷山豐富多彩的自然畫卷。每一絕都有其獨特的地質地貌、自然風光和文化內涵。天遊峰的雲海讓人仿佛置身仙境,九曲溪的竹筏漂流讓人領略山水之美,虎嘯岩的雄偉氣勢令人震撼,一線天的奇特景觀讓人感歎大自然的鬼斧神工,大紅袍景區的千年茶樹則承載著悠久的茶文化曆史。而其他幾絕,也必定各有其獨特的魅力,等待著人們去發現和探索。
六、文化底蘊
1. 曆史文化遺存
講述武夷山早在 4000 多年前形成的“古閩族”和“閩越族”文化,以及漢代閩越王城遺址等曆史遺跡。
早在 4000 多年前,武夷山就形成了獨特的“古閩族”和“閩越族”文化,為這片土地留下了豐富的曆史遺存。偏居中國一隅的“古閩族”文化和其後的“閩越族”文化,在武夷山綿延 2000 多年之久,並留下眾多的文化遺存。反映這一時期文化特征的主要有“架壑船棺”、“虹橋板”以及占地 48 萬平方米的漢代閩越王城址。這些古村、遺跡,是武夷山輝煌的曆史寫照,帶給後人深厚的文化迴響。
其中,架壑船棺是古時候聚居在武夷山一帶古越族人葬俗的遺物,一種形製奇特的棺柩。船棺外形分兩類:一類為兩頭翹起如船形;一類方形其狀如盒,俗稱“函”。而虹橋板也是古越族文化的重要見證。
漢代閩越王城遺址更是武夷山曆史文化的瑰寶。城村漢城遺址位於武夷山南麓,又名古粵城、閩越王城,是一座罕見的考古遺址和遺跡。它始建於公元前 202 年,是西漢初年閩越王無諸受封於漢高祖劉邦時營建的一座王城。為內城外廓、廓外有郊的分布格局,占地 14.6 平方公裏,其中王城麵積 48 萬平方米。
城村漢城遺址發現於 1958 年,經過近 60 年的考古勘探與重點發掘,發現城牆、城門、宮殿、作坊、墓葬等遺跡,出土陶器、磚瓦、鐵器、銅器等大量文物。1996 年列入全國重點文物保護單位,1999 年作為武夷山申報世界文化與自然雙遺產的主要項目列入《世界遺產名錄》,2022 年 12 月 29 日,城村漢城遺址再次入選第四批國家考古遺址公園名單。
2. 儒釋道文化
分析武夷山集儒、道、佛於一身的文化特點,如儒家的“閩邦鄒魯”之稱、道家的“升真元化洞天”美譽以及佛教文化遺跡。
武夷山被譽為“閩邦鄒魯”,是中國朱子理學的搖籃。宋代著名理學家、思想家、哲學家、教育家、詩人朱熹在武夷山著書授業長達半個世紀,他開創的理學思想在中國曆史上產生了深遠影響。
在武夷山隱屏峰下,九曲溪旋繞曲折,隱屏峰雲氣流動,此間有一書院——武夷精舍。武夷精舍又稱紫陽書院、武夷書院,朱熹於南宋淳熙十年(1183 年)建成。“先生結屋綠岩邊”“相與酬酢於精舍之下”“此誌未可量,見之千載後”,這是詩人陸遊、詞人韓元吉、曆史學家袁樞等對武夷精舍的印象。
朱熹在武夷山的影響不僅局限於理學的傳播,他還將儒學與當地的自然景觀、人文曆史相融合,使武夷山成為儒家文化的重要傳承地。
武夷山也是道教的“升真元化洞天”,道家文化在這裏源遠流長。傳說白玉蟾在武夷山修煉期間,通過長期的內省和觀察自然,領悟了道家的哲學思想。他強調追求內心的寧靜與平和,倡導順應自然,修身養性。白玉蟾注重內丹修煉和煉氣術,追求身心靈的和諧與協調。
此外,武夷山雖未有大型佛教寺廟,但佛教文化也是武夷文化的重要組成部分。在漫長的曆史歲月中,佛教文化與儒、道文化相互交融,共同構成了武夷山豐富多彩的文化景觀。
3. 古越文化
探索武夷山地區作為古越族文化發源地之一的表現,如懸棺、古越王城遺址等見證古越文化的遺跡。
武夷山地區作為古越族文化發源地之一,留下了眾多見證古越文化的遺跡。其中,懸棺是古越族人獨特的葬俗遺存,形似江南烏蓬船的木棺,也稱架壑船、仙櫓、仙舟等,現存的地點近 20 處,棺木數量約 20 具。這些懸棺安放在臨江麵水的高崖峭壁上,充滿了神秘的色彩,吸引著無數人前來探尋古越族的殯葬風俗。
古越王城遺址更是古越文化的重要象征。城村漢城遺址位於武夷山南麓,是西漢初年閩越王無諸營建的王城。這座王城枕山抱水,橫跨三座山丘,依勢布局,依山巒起伏之勢築成,沃壤良疇,自成天地。四周重重天然屏障合護而成金湯之固,氣勢磅礴,恢宏壯觀,實為擅於“山形而水處”的閩越族人的智慧之作。
城村漢城遺址內現存城牆、東西南北四個城門、王殿壟東西水門、大型宮殿、了望台、古井、祭壇等遺址,城外還有官署區、居民區、窯址、冶鐵作坊、大型墓葬區等。福建閩越王城博物館為國家三級博物館,擁有館藏文物和標本一萬餘件,其中珍貴文物近六百件。通過圖表、文字、實物、複製品的形式,集中展示了距今 2110 多年以前南方少數地方政權,閩越國從漢封立國直到叛漢終被剿滅的百餘年曆史。
七、旅遊體驗
1. 竹筏漂流
九曲溪竹筏漂流,堪稱武夷山旅遊的獨特瑰寶。乘坐古樸的竹筏,順流而下,仿佛開啟了一場夢幻之旅。九曲溪,這條如詩如畫的溪流,從西向東,沿著山勢蜿蜒曲折,每一個彎曲之處都呈現出令人驚歎的美景。著名的《西遊記》曾在此取景,更為其增添了神秘的色彩。竹筏全程漂流 90 分鍾,在這期間,遊客們真正體驗到了“人在畫中遊”的美妙感覺。沿岸風景美不勝收,溪水清澈見底,魚兒歡快地隨著投喂跳出水麵。遊走九曲溪,不僅能欣賞到武夷山的精華美景,還能將天遊峰、大王峰、玉女峰等著名景點盡收眼底。懸崖峭壁上掛著擁有三千年曆史的“武夷灌木”,悠遠而神秘。唯美與刺激的碰撞,使九曲溪漂流在休閑中更像是一次探險之旅。
2. 現代旅遊發展
武夷山的旅遊設施和服務日益完善,為遊客提供了舒適便捷的旅遊體驗。這裏擁有眾多酒店,從豪華星級酒店到特色民宿,滿足了不同遊客的需求。酒店環境優美,服務周到,讓遊客在遊玩之餘能夠得到充分的休息。餐飲方麵,武夷山匯聚了各種美食,既有當地特色的武夷美食,如朱子家宴、五夫三堡等,也有其他各地的美味佳肴。旅遊服務中心為遊客提供全方位的服務,包括旅遊諮詢、導遊服務、票務預訂等。此外,武夷山還有“印象大紅袍”山水實景演出,由張藝謀、王潮歌和樊躍“鐵三角”印象藝術團隊創作。這場演出以世界遺產地為地域背景,以武夷茶文化為表現主題,將自然景觀、茶文化及民俗文化融入其中。演出打破了固有的旅遊方式與審美方式,不僅展示了夜色中的武夷山之美,還創造了多個世界第一。觀眾席可 360 度旋轉,舞台視覺總長度達一萬兩千米,現場效果如夢似幻,讓觀者真切地感受“人在畫中遊”的奇妙體驗。
3. 環境保護
作為世界自然遺產地,武夷山的環境保護工作至關重要。武夷山國家公園通過實施生態保護、環境監測等措施,保持了其自然景觀的原始風貌和生態平衡。科研人員定期對土壤質量進行監測,利用儀器實時監測土壤唿吸的二氧化碳通量,反映土壤的“生命力”。同時,武夷山國家公園設立了核心區和一般控製區,核心區在一般情況下不允許人為活動,以保護生態環境。為了實現生態保護與社區發展雙贏,武夷山國家公園探索出“茶—林”“茶—草”等模式,引導茶農開展生態茶園改造,豐富茶園生物多樣性,有效維護茶園生態平衡。此外,武夷山國家公園還不斷完善生態保護補償機製,鼓勵村民參與特許經營、資源保護、旅遊服務等,增加社區群眾獲得感、幸福感。通過這些措施,武夷山國家公園保持了其獨特的自然風光和生態環境,成為了生物多樣性的寶庫。
八、總結
武夷山,作為閩南邊域的山水畫卷,以其獨特的自然景觀、特色風貌、奇景和深厚的文化底蘊,散發著無盡的魅力,吸引著無數人前往探索。
自然景觀方麵,武夷山屬典型的丹霞地貌,山峰峻峭,形態各異。九曲溪與三十六峰、九十九岩相互映襯,構成了絕美的山水畫卷。亞熱帶季風氣候帶來豐沛的降水和適宜的氣溫,使得這裏的山水充滿靈動之美,植被四季常青,成為“鳥的天堂”“蛇的王國”“昆蟲的世界”。
特色風貌上,武夷山的景點各具特色。武夷宮古樸典雅,承載著豐富的曆史文化;天王峰雄偉挺拔,給人強烈的視覺衝擊;禦茶園充滿古樸韻味,見證了武夷山的茶文化曆史;桃源洞宛如人間仙境,自然風光與人文景觀相得益彰;天遊峰是武夷山的標誌性景點,集自然風光與文化遺產於一身;一線天鬼斧神工,神秘莫測;虎嘯岩雄偉壯觀,可遠眺群山。同時,武夷山作為全球生物多樣性保護的關鍵地區,擁有豐富的植被類型和珍稀動植物資源。此外,武夷山作為茶的故鄉,武夷岩茶以其獨特的魅力成為武夷山的文化象征。
奇景呈現上,天遊峰的雲海仙境、九曲溪的竹筏漂流、虎嘯岩的雄偉氣勢、一線天的奇特景觀、大紅袍景區的千年茶樹等,每一處都令人陶醉。武夷“九絕”奇景更是充滿神秘色彩,等待著人們去發現和探索。
文化底蘊深厚,曆史文化遺存豐富,古閩族和閩越族文化在這裏留下眾多遺跡,漢代閩越王城遺址更是曆史文化的瑰寶。儒釋道文化集於一身,儒家的“閩邦鄒魯”之稱、道家的“升真元化洞天”美譽以及佛教文化遺跡共同構成了武夷山豐富多彩的文化景觀。古越文化的懸棺、古越王城遺址等見證了武夷山作為古越族文化發源地之一的曆史。
旅遊體驗豐富多樣,竹筏漂流讓人仿佛置身畫中,現代旅遊發展使得旅遊設施和服務日益完善,“印象大紅袍”山水實景演出更是創造了多個世界第一。同時,武夷山注重環境保護,通過一係列措施保持了自然景觀的原始風貌和生態平衡。
武夷山,這片人間仙境,是大自然的傑作,也是人類文化的瑰寶。它的美麗與神奇,值得我們每個人去探索、去感受。讓我們走進武夷山,領略它的自然之美,品味它的文化之韻,感受這片山水畫卷的獨特魅力。