從縣城迴來,張家人也就開始各忙各的。


    半個月時間,果哥兒跟雪哥兒的火鍋店服飾也都做好啦,藍桉看了一眼,還不錯,不過名字要等夏大哥迴來定,到時候再繡上名字就可以了,果哥兒的繡工藍桉是知道的,沒想到雪哥兒的繡工也很不錯。


    鶴大哥也是準備好啦,火鍋店開店儀式都熟悉了,所有菜品的煮燙時間,價格也都背得很熟悉了,包括那些vip 會員折扣抽獎轉盤,藍桉對他的能力也是很認可。


    旭大哥帶著孔大哥跟寒大哥開始準備整理田地了,他們不打算請人幫忙,三個人打算慢慢來,寒大哥有時見滿大哥無聊也會拉上他一起,畢竟家裏人都是成雙結對的,他一個人有點尷尬。


    藍桉最近有了新愛好,就是做蛋糕。他現在也是一會一個想法,張筱墨對他縱容得很,如果藍桉說要摘月亮,張筱墨都會同意,但是不包括跟村裏漢子聊天。


    前不久村南邊孫寧易從鎮上學徒迴來看到藍桉沒忍住主動跟藍桉主動搭訕,兩人也就聊了幾句,被張筱墨看到,冷臉了好幾天,晚上更是折騰得藍桉哭著求饒,直接將人給折騰暈了過去。


    藍桉也是知道張筱墨的占有欲,幹脆能不出門就不出門,這不就開始嚐試做蛋糕。


    藍桉也是沒有想到做蛋糕會這麽難,這是藍桉廚藝史上的滑鐵盧,連續失敗了一個星期,藍桉罕見的暴躁了,家裏人除了張筱墨都被藍桉荼毒了。就連王大娘跟林哥兒也沒有幸免。


    張筱墨也很想吃,但藍桉不讓,畢竟藍桉一直覺得張筱墨很脆弱,不敢讓他吃,害怕他又再次中毒。


    這個星期,家裏的麵粉跟雞蛋消耗得鶴大哥跟麗嬸子心裏都凸凸的疼,張筱墨倒是不心疼,他心疼藍桉。


    不過畢竟是麵食跟雞蛋,藍桉也沒有全部丟掉,家裏的雞鴨也分了不少,滿大哥都擔心藍桉喂給牛馬吃,他可寶貝著呢,害怕被藍桉給謔謔了。


    小灰當然也承受了它這個年紀不應該承受的,之前都是吃肉跟骨頭的,再怎麽都有肉湯,現在一個星期都隻能吃蛋糕,好在它不怎麽挑食,準確來說它也慫,張筱墨一瞪他就慫了。


    好在失敗了一個星期,終於成功了,藍桉蛋糕胚烤得越來越鬆軟,就是奶油抹得不是很好,藍桉也不想讓張筱墨嚐試,他希望他給張筱墨都是最好的,雖然張筱墨背著他吃了不少失敗的蛋糕。哪怕很難吃也沒關係,他的安安做的就是最好的。


    終於,一個完整的蛋糕做好啦,大家都挺高興,小灰灰眼裏都是淚水,終於可以吃肉肉了。


    果哥兒第一次看到蛋糕,就覺得很漂亮,藍桉還在上麵放了新鮮的桃子片用作裝飾,裏麵還有白白的椰果,雖然大家不知道是啥,都以為是藍桉新發現的水果。


    “筱墨哥哥,好吃嗎?”


    “很好吃,安安,辛苦啦。”


    藍桉也吃了一塊,很滿意,果哥兒也是切了一大塊,家裏其他人還有些猶豫,被荼毒怕了,不過大小東家都吃了,應該不會太難吃,果然,小東家給大東家準備的都是超級美味。


    一個月過得很快,地裏的辣椒苗都開花了,土豆滕也是青綠,這還是這麽多年來,都進入深秋,荒地裏還是一片綠,是難得的生機,蓮花村人看到都很高興。


    準備種冬麥的田旭大哥也整頓好啦,也下了農家肥,現在隻要等夏大哥迴來,就可以種植了,等了很久的火鍋也可以開始吃了。


    藍桉發現,村裏很多婦人跟哥兒都愛盯著他的耳飾看,也是家裏的耳飾大大小小有十來對了,藍桉慢慢也就習慣了。


    張筱墨現在每天都起得比藍桉早,他會每天給藍桉挑選衣服,還真的每日都幫藍桉畫眉挽發,藍桉也很愛惜,日常穩重了不少,他怕把張筱墨親手雕刻的簪子摔碎了。


    夏大哥來的那天藍桉家門口停了三架馬車,村裏不少人都來看熱鬧,都很好奇那個奇怪的桌子跟鍋是用來幹什麽用的。


    藍桉將桌椅就放在涼亭裏,火鍋用的鍋讓麗嬸子清洗幹淨。


    除此,吳大哥帶了幾隻鴨子來了,雖然臉色有些臭,藍桉沒有管他,讓滿大哥接過處理了。


    空間裏的麅子肉跟熊瞎子肉也拿了出來,讓麗嬸子切成薄片,一會兒涮火鍋吃。


    吃火鍋最重要的就是配菜,菜的種類越多,火鍋就越好吃。


    藍桉將寒大哥從村民那裏買來的豆角,茄子,胡蘿卜,芋頭,藕片,萵苣,拿出來,讓大家一起洗了切薄片,菠菜,莧菜洗了用籃子裝好。


    又做了肉丸子,醃好豬裏脊跟五花肉。鴨腸跟鴨郡也清洗幹淨,藍桉又指導麗嬸子做魚丸子,也準備了不少魚片,他也在一旁示範講解鹵貨的製作過程,將鴨脖子,鴨腿,鴨翅膀,鴨頭,鴨郡,都放進鹵料中,慢慢燉煮。


    接下來就是麻辣火鍋底料的製作過程,準備好辣椒、花椒、薑蒜,八角桂皮等調料,熱鍋燒油,加入調料煸炒出香味,再加入豆醬辣椒油炒出紅油,最後加入高湯煮開,現在隻需煮半個小時把調料撈出就可以。


    “安小弟,這也太香了吧。”


    “安哥兒,這火鍋穩了,肯定大賺。”


    “大家喜歡就好。”


    藍桉又做了西紅柿湯底,這樣不能吃辣也能吃。西紅柿湯底製作比較簡單,將西紅柿洗淨切塊,熱鍋涼油,放入蔥薑蒜爆香,加入西紅柿翻炒出汁,注入適量清水,煮開後加鹽、香菇小蝦粉就可以了,不過也要煮個二十分鍾。


    “安安,這是番茄?”


    “對,番茄湯底,筱墨哥哥應該愛吃。”


    聞著火鍋味,大家幹活都更加賣力了,菜品分量也比之前準備得多,都覺得自己能吃不少。


    藍桉開始準備米飯,雖然他吃火鍋時不愛吃主食,但是不確定其他人,所以還是煮米飯比較好。


    剩下就是做手麻辣撕鴨了,藍桉將剩下的鴨子洗淨血水,放入大鍋中,加入適量的水,加入生薑、蔥段、黃酒去腥撈出清洗。


    藍桉又重新洗鍋加入清水煮至熟透撈出晾涼,用手將鴨肉撕成小塊,簡單的過一下油鍋,此時鴨子已經有香味了。放入碗中備用。


    接著,藍桉將辣椒、花椒、薑蒜等切碎,熱鍋涼油,將這些調料爆香,加入適量的鹽、糖、調味料,炒勻。加入鴨肉隨便炒上兩下就可以出鍋了。


    廚房裏圍了一群人,真的太香了,藍桉夾起一塊給張筱墨。


    “好吃嗎?筱墨哥哥。”


    “鴨肉鮮嫩多汁,鮮香麻辣,很好吃。安安。”


    火鍋也煮得差不多了,鹵味也可以吃了,旭大哥已經點好炭火了,藍桉將鴛鴦鍋放在桌子上,大家把準備好的菜品都端了過來,鹵味跟手撕鴨也端了過來,可以準備吃飯了。


    大家都很期待,不過謝大哥去找朱泥瓦匠了,還沒有迴來,大家就隻能等著。藍桉想了想,用羊奶煮了簡易版本的奶茶,放入井中,等吃完火鍋剛好可以喝。


    最終是謝大哥一臉怒氣的迴來了,還帶有一些懊惱。


    “迴來了,開動吧,就等你。”


    “哦,好香,你們都不吃?”


    幾人依次動筷子,藍桉燙了魚片給張筱墨吃,自己也燙了一些菜。


    “要吃什麽直接燙,鴨腸兩分鍾就好啦,脆脆的。裏脊肉也不要太久,兩分鍾,魚片一分鍾吧。鹵味放進去一分鍾就可以了……”


    藍桉簡單說了兩句,鶴大哥詳細給所有人講解了這些菜品需要煮多久才能吃,大家慢慢熟悉,都吃得很開心。


    藍桉這還是第一次吃火鍋,原來這麽開心,原來有好朋友是這種感覺,他看了看一旁的張筱墨,幸福的笑了笑。


    “安哥兒,這火鍋真的很適合冬天吃。”


    “夏大哥,味道還不錯吧?”


    “何止不錯,人間難得的美味。”


    “小東家,以後火鍋店開業,我真的能夠天天吃嗎。”


    “鶴大哥放心,少不了你們的。”


    “小丘子,你耳朵怎麽了?”


    “我,我……”


    “大男人磕磕巴巴,你這有情況啊?”


    “謝大哥,別欺負丘一了,我打算年後跟他成親,我娶他,安哥兒,筱墨,很抱歉,沒有跟你們商量。”


    “旭大哥,沒事,不過你要自罰三杯。”


    “就是,把我兄弟勾走了,我也要罰你三杯。”


    “你們不反對?”


    “這沒什麽啊,你們兩個感情好,不後悔就可以了。”


    “我考量了很久,他很好,我願意因為他去賭一次。”


    “打斷一下,不許親,還有小孩在呢。”


    “我看不見,我隻要吃菜。”


    “看不出來,小丘兒你這麽主動。”


    “旭大哥,你要搬走嗎?”


    “安哥兒,筱墨,果哥兒,你們介意丘一跟我一起住嗎?”


    “不介意,我們就像一家人,也影響不到。”


    “沒事。”


    “那就好。”


    謝大哥在喝悶酒,夏大哥跟吳大哥也多喝了幾杯。


    吃火鍋最大的好處就是可以邊吃邊聊,平時不好說的話題,吃火鍋正好可以聊。


    “王八蛋,我也去打個耳洞吧?”


    “別鬧,之潤,你喝多了。”


    “你不願意娶我?”


    “我有什麽資格娶你?能一輩子陪著你我就很滿足了。”


    “我為什麽不能反抗到底,晏初,我不甘心,為什麽非要娶妻啊,我為什麽不是哥兒。”


    “別喝了,之潤,我帶你去休息。”


    “我不跟你睡,我跟老謝睡。”


    “啊,你要跟我睡,走,現在就去睡。”


    “安哥兒,我帶他去睡了。”


    “好的,吳大哥,夏大哥就拜托你啦。”


    “王八蛋,不要你陪,睡了不負責的王八蛋,我要跟老謝睡……”


    吳大哥直接用嘴堵住了夏大哥的嘴,他真的要被這個沒良心的混蛋氣死了。直接將夏大哥抱起,兩人親著迴了房間。


    “筱墨哥哥,我覺得夏大哥肯定會後悔。”


    “安安確定要在我麵前一直提別的男人?”


    “寒大哥,你去請朱泥瓦匠,謝大哥沒人照顧。”


    寒大哥放下碗筷就走了。


    旭大哥第一次喝醉,倒也很安靜,隻是一直跟在孔大哥後麵,像個小尾巴。


    藍桉覺得還挺好笑的,沒想到旭大哥也會有這麽不沉穩的時候。


    “筱墨哥哥,奶茶冷了,可以喝了。”


    藍桉將井裏冰的奶茶拿了出來。


    “筱墨哥哥,喝。”


    “安安,很甜。”


    張筱墨沒有喝酒,藍桉也就喝了兩口,還是有些不舒服的。


    謝大哥還趴在桌子上,藍桉沒有管,就交給鶴大哥跟麗嬸子收拾了,菜基本都吃完了,不過有些亂,到處都是骨頭,灰灰還是吃得很開心。


    藍桉再次慶幸買了那麽一群人迴來,不然每次好友聚會都要累死,畢竟一群老爺們都太能折騰了,特別是愛而不得的老男人。


    鶴大哥也是收拾累了,雖然有滿大哥,麗嬸子等人幫忙,好在朱泥瓦匠來得挺快的,三兩下就帶著謝大哥離開了。


    果哥兒在大廳沙發上喝奶茶,邊喝邊逗灰灰,鶴大哥囑咐他關一下門和院子,就去洗漱了,今天他還挺累的,這火鍋吃起來很快樂,但是收拾起來還挺累。


    藍桉洗澡時睡著了,還是張筱墨在一旁看著,不然還挺危險,張筱墨發覺藍桉最近有些嗜睡,他不免有些多想。但願不是的吧。


    張筱墨又有些期待,如果能看到安安小時候,他應該會特別寵吧,如果真的有,希望不要像他,不然張筱墨真的不會太愛他。

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