第一百章 競爭逐漸激烈的餐飲業
重生85：開局分家成首富，白眼狼後悔了 作者：榛子張 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸陽之前就在外麵蓋的倉庫搭了炕，這個屋能住三口人。
葛三看了眼這屋子，不禁羨慕道：“這屋子真敞亮，能住下十幾口人的。”
陸陽無奈道：“蓋這個房子本來是要當倉庫用的，但後來沒用上，就被我媽當倉房用了。”
幾人放下東西後，就出去收了柴火把炕燒上。
不一會兒屋裏就熱乎起來，林紅山收拾了下東西說：“陽子，這次真是太感謝你了。”
“過完年咱們就去南方，把我弟弟的學籍也轉到那邊去。”
陸陽垂下頭想了想，他要不要趁機把陸星和陸月的學籍也轉過去。
但轉念一想，還是要問問他們的意見。
之前陸建軍不停糾纏他們的時候都沒轉，現在陸建軍已經消停了，不知道有沒有轉的必要。
他想了想，就把自己的顧慮說了。
林紅山猶豫了下說：“我媽在那邊沒熟人，出於私心，我當然希望田嬸子和星星、月兒過去。”
“但到那邊需要適應，畢竟語言都不通，我都覺得小民過去得蹲級。”
這也是陸陽最擔心的事，平心而論陸星和陸月沒有齊康的適應能力。
他索性沒再提這個事，招唿他們去正屋看電視。
次日上午，陸陽和葛三跑到市場去購置年貨。
陸陽有些奇怪：“你不迴家過年嗎？”
葛三一攤手說：“我迴家轉了一圈沒意思，我大嫂、二嫂都陰陽怪氣的，明裏暗裏讓我拿錢，我還是不迴去了！”
陸陽不禁歎了口氣，兩人將年貨置辦齊全後，就一起去了省城。
老於頭自己坐在電器行裏，他小孫女站在他腿邊玩布娃娃。
“於叔，過年好呀。”
陸陽跑進店裏，笑著說。
老於頭笑出一臉褶子說：“過年好，這兩天生意比平時還好，我尋思著要不過年就別關門了，我們閑著也是閑著！”
陸陽擺手：“那哪行？該放假放假，帶你小孫女出去溜達溜達，工資照發！”
老於頭起身給他們倒茶，林紅山問道：“嬸子呢？”
“和小雪出去買年貨了，這是我們在這邊過的頭一個年，她們非要多買點東西。”
老於頭嘴上嫌棄老伴和女兒亂花錢，但臉上的笑卻怎麽都抑製不住。
林紅山點了下頭，眉宇間也透著一股鬆弛感。
幾人聊了一會兒，於嬸子就迴來了，她笑著給他們做飯。
陸陽他們立刻跑到樓上去打下手，幾人在這邊吃了飯，才去了電器行的分店。
陶敏正坐在店裏啃蘋果，於光雪坐在旁邊看電視。
見到陸陽他們進來，兩人都有些意外。
“陸哥，我表哥前幾天還念叨你呢，你啥時候迴來的？”
陶敏笑著遞給陸陽一個蘋果說。
陸陽接過蘋果坐在她旁邊：“前幾天就迴來了，先迴家解決點事，事解決完了才過來。”
於光雪看了眼林紅山說：“紅山家的事解決了？”
“那林嬸子和小民呢？”
林紅山笑著說：“還在縣裏呢，等過完年我們就南下。”
於光雪讚同地點頭：“隻要一家人在一起，力往一處使，總能把日子過好的。”
她已經走出唐家人帶給她的陰霾，氣色都比以前好了。
幾人聊了一會兒，問了下店裏的生意情況，囑咐他們大年二十五關門，就一起離開了。
臨近過年，飯店反而比以前忙碌，程林幾乎忙得腳不沾地。
陸陽他們進來後，也沒來得及和他寒暄，就立刻一起忙活起來。
房間裏做了隔音，但依舊能聽到音樂聲。
這飯店很火，畢竟省城隻有這麽一家既能唱歌又能吃飯的店。
他們忙活到晚上九點多，才終於送走了最後一桌客人。
程林點了根煙坐在樓梯上，旁邊的服務員進進出出的試試東西。
陸陽苦笑了一聲：“我真不知道飯店的生意這麽好。”
程林吐了個眼圈說：“都是暫時的，有好幾家店要模仿咱們的店。”
“等那些店開張，肯定會分流走咱們店裏的客源。”
林紅山認真思考了下說：“要不咱們找些會做南方特色菜的廚子過來。”
“我覺得開飯店主要是在菜上下功夫，菜好吃價格還不算太貴，服務周到應該問題就不大。”
“就算被分流走一部分客源，生意也能繼續維持下去。”
陸陽也覺得這個辦法可行，他笑著說道：“不用，我會做很多南方的菜，咱們大年二十就關門，我教教他們。”
“讓他們簽合同，如果泄露了菜譜要付法律責任。”
程林眨巴了下眼睛問：“你在哪學的？”
“你不是去學什麽統計啥的專業了嗎？”
陸陽點頭道：“抽空學的，不耽誤上學，既然要做餐飲，總得自己了解一些。”
程林早習慣了陸陽出乎預料的能力，起身揉了揉腰說：“行，先迴去休息吧，我感覺腰快斷了。”
幾人等服務員收拾完東西，立刻鎖上門開車迴了省城的住戶休息。
轉眼到了大年二十，他們買了一堆食材，陸陽就將飯店裏四名廚子全叫過來帶薪集訓。
對於成手廚師來說，隻要不是太複雜的菜品，知道菜譜再上手做兩次，也就掌握了。
他們集訓到大年二十九，四名廚師各自掌握了四道南方菜。
“先別急著將所有新菜品全展示出來，一個月上新兩道新菜，慢慢來。”
陸陽提醒程林，以後這邊的店就要辛苦他了，陸陽自然要和他交代清楚。
程林抖了抖眉毛說：“我明年也想去南方。”
陸陽有些意外：“你不是嫌那邊太熱嗎？”
程林苦著臉說：“之前陶敏過來我都隻敢把他安排在電器行裏，就擔心出事”
“我大嫂那個娘家弟弟一天到晚好吃懶做，我看見他都煩，不想把他安排進飯店上班。”
陸陽挑了下眉頭，也不想讓程林為難。
於是他笑著說：“等過完年這邊生意穩定下來，你安排個靠譜的經理管這家飯店，你就南下去找我們。”
程林直接說：“讓於光雪管我覺得最合適，她是高中畢業，學曆高，平時我忙不過來的時候，她就過來幫忙，她肯定能獨當一麵。”
葛三看了眼這屋子，不禁羨慕道：“這屋子真敞亮，能住下十幾口人的。”
陸陽無奈道：“蓋這個房子本來是要當倉庫用的，但後來沒用上，就被我媽當倉房用了。”
幾人放下東西後，就出去收了柴火把炕燒上。
不一會兒屋裏就熱乎起來，林紅山收拾了下東西說：“陽子，這次真是太感謝你了。”
“過完年咱們就去南方，把我弟弟的學籍也轉到那邊去。”
陸陽垂下頭想了想，他要不要趁機把陸星和陸月的學籍也轉過去。
但轉念一想，還是要問問他們的意見。
之前陸建軍不停糾纏他們的時候都沒轉，現在陸建軍已經消停了，不知道有沒有轉的必要。
他想了想，就把自己的顧慮說了。
林紅山猶豫了下說：“我媽在那邊沒熟人，出於私心，我當然希望田嬸子和星星、月兒過去。”
“但到那邊需要適應，畢竟語言都不通，我都覺得小民過去得蹲級。”
這也是陸陽最擔心的事，平心而論陸星和陸月沒有齊康的適應能力。
他索性沒再提這個事，招唿他們去正屋看電視。
次日上午，陸陽和葛三跑到市場去購置年貨。
陸陽有些奇怪：“你不迴家過年嗎？”
葛三一攤手說：“我迴家轉了一圈沒意思，我大嫂、二嫂都陰陽怪氣的，明裏暗裏讓我拿錢，我還是不迴去了！”
陸陽不禁歎了口氣，兩人將年貨置辦齊全後，就一起去了省城。
老於頭自己坐在電器行裏，他小孫女站在他腿邊玩布娃娃。
“於叔，過年好呀。”
陸陽跑進店裏，笑著說。
老於頭笑出一臉褶子說：“過年好，這兩天生意比平時還好，我尋思著要不過年就別關門了，我們閑著也是閑著！”
陸陽擺手：“那哪行？該放假放假，帶你小孫女出去溜達溜達，工資照發！”
老於頭起身給他們倒茶，林紅山問道：“嬸子呢？”
“和小雪出去買年貨了，這是我們在這邊過的頭一個年，她們非要多買點東西。”
老於頭嘴上嫌棄老伴和女兒亂花錢，但臉上的笑卻怎麽都抑製不住。
林紅山點了下頭，眉宇間也透著一股鬆弛感。
幾人聊了一會兒，於嬸子就迴來了，她笑著給他們做飯。
陸陽他們立刻跑到樓上去打下手，幾人在這邊吃了飯，才去了電器行的分店。
陶敏正坐在店裏啃蘋果，於光雪坐在旁邊看電視。
見到陸陽他們進來，兩人都有些意外。
“陸哥，我表哥前幾天還念叨你呢，你啥時候迴來的？”
陶敏笑著遞給陸陽一個蘋果說。
陸陽接過蘋果坐在她旁邊：“前幾天就迴來了，先迴家解決點事，事解決完了才過來。”
於光雪看了眼林紅山說：“紅山家的事解決了？”
“那林嬸子和小民呢？”
林紅山笑著說：“還在縣裏呢，等過完年我們就南下。”
於光雪讚同地點頭：“隻要一家人在一起，力往一處使，總能把日子過好的。”
她已經走出唐家人帶給她的陰霾，氣色都比以前好了。
幾人聊了一會兒，問了下店裏的生意情況，囑咐他們大年二十五關門，就一起離開了。
臨近過年，飯店反而比以前忙碌，程林幾乎忙得腳不沾地。
陸陽他們進來後，也沒來得及和他寒暄，就立刻一起忙活起來。
房間裏做了隔音，但依舊能聽到音樂聲。
這飯店很火，畢竟省城隻有這麽一家既能唱歌又能吃飯的店。
他們忙活到晚上九點多，才終於送走了最後一桌客人。
程林點了根煙坐在樓梯上，旁邊的服務員進進出出的試試東西。
陸陽苦笑了一聲：“我真不知道飯店的生意這麽好。”
程林吐了個眼圈說：“都是暫時的，有好幾家店要模仿咱們的店。”
“等那些店開張，肯定會分流走咱們店裏的客源。”
林紅山認真思考了下說：“要不咱們找些會做南方特色菜的廚子過來。”
“我覺得開飯店主要是在菜上下功夫，菜好吃價格還不算太貴，服務周到應該問題就不大。”
“就算被分流走一部分客源，生意也能繼續維持下去。”
陸陽也覺得這個辦法可行，他笑著說道：“不用，我會做很多南方的菜，咱們大年二十就關門，我教教他們。”
“讓他們簽合同，如果泄露了菜譜要付法律責任。”
程林眨巴了下眼睛問：“你在哪學的？”
“你不是去學什麽統計啥的專業了嗎？”
陸陽點頭道：“抽空學的，不耽誤上學，既然要做餐飲，總得自己了解一些。”
程林早習慣了陸陽出乎預料的能力，起身揉了揉腰說：“行，先迴去休息吧，我感覺腰快斷了。”
幾人等服務員收拾完東西，立刻鎖上門開車迴了省城的住戶休息。
轉眼到了大年二十，他們買了一堆食材，陸陽就將飯店裏四名廚子全叫過來帶薪集訓。
對於成手廚師來說，隻要不是太複雜的菜品，知道菜譜再上手做兩次，也就掌握了。
他們集訓到大年二十九，四名廚師各自掌握了四道南方菜。
“先別急著將所有新菜品全展示出來，一個月上新兩道新菜，慢慢來。”
陸陽提醒程林，以後這邊的店就要辛苦他了，陸陽自然要和他交代清楚。
程林抖了抖眉毛說：“我明年也想去南方。”
陸陽有些意外：“你不是嫌那邊太熱嗎？”
程林苦著臉說：“之前陶敏過來我都隻敢把他安排在電器行裏，就擔心出事”
“我大嫂那個娘家弟弟一天到晚好吃懶做，我看見他都煩，不想把他安排進飯店上班。”
陸陽挑了下眉頭，也不想讓程林為難。
於是他笑著說：“等過完年這邊生意穩定下來，你安排個靠譜的經理管這家飯店，你就南下去找我們。”
程林直接說：“讓於光雪管我覺得最合適，她是高中畢業，學曆高，平時我忙不過來的時候，她就過來幫忙，她肯定能獨當一麵。”