第48章 前期準備
穿越大明，從靖難之役開始 作者：庚午1990 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王玨迴到家後立即就把決定開酒館的消息告訴了二狗，二狗自然支持無比，“玨哥你放心，咱們早有這打算，學完了這阿拉伯數字字後，我這一段時間一直在幫舅舅管理賬目，現在咱們手上存了些銀子，想來盤下個酒肆應該不難。”
二狗想來想又笑道，“而且現在肥皂的產量增加了，這豬油渣也就越來越多估計再過一段日子，這些親戚哥長工也都會吃膩了，，咱們開個酒肆也能消耗消耗這豬油渣。”
王玨仔細盤算了一番，“二狗，眼下燕王攜大勝之勢圍困濟南，但依我師父來看，燕王此行南下並不一定會一路順遂，所以這靖難估計還需不少時日，你這段時間幫助家裏經營工坊，對此到也有了一些經驗，我想讓你專門去負責酒肆的經營積累一些經驗，等以後燕王功成再另做打算。世子已經答應咱們可以低價買進王府的神仙醉，再加上咱們的豬油渣和殺豬菜應該能有些起色，若是酒館經營得當，世子說王府也想入股參與經營，將來把分店開到各地，也是為了探聽各地民情。”
二狗聞言眼神明亮，“有了王府做保障，那就在沒後顧之憂了，玨哥你就放心交給我，我一定把這件事做好！”
王玨看著二狗的神色點了點頭，經過這一段時間的學習和磨煉，二狗已經成熟不少，王玨認為把酒肆交給他管理沒有什麽大問題，而且自己身邊暫時也沒什麽信任的人了。
王玨想了想，對二狗開口，“那具體的事情就全交給你了，我這裏還有一種製冰之法，等會兒教給你，入夏了，等天氣炎熱了，就用這製冰之法製冰，再做點兒冰鎮西瓜汁之類的冷飲售賣，效果應該會挺不錯。我在給你寫幾道菜譜，以後可以拿來當特色菜推出去，這幾樣菜主要依靠的事食材的新鮮，要找到好的新材來源，即使廚藝一般也可以做的很好吃。”
王玨這邊寫好菜譜就教起了二狗製冰，朱高熾這邊也玩兒心大起，打算給自己的妻子和寶貝兒子露一手，他讓下人找來硝石和水盆，找到自己的妻子張氏和兒子朱瞻基，神秘兮兮的開口，“孤今日學了們法術，實戰給你們看看！”
張氏抱著孩子笑道，“世子莫要胡言，就連道衍大師那樣的人物妾身都沒見過他施法，您從未修行，妾身可不信您今日出去一日怎麽就能學會法術，莫不是被些江湖術士狂騙了？”
朱高熾見妻子不感興趣有些意興闌珊，轉頭逗弄著如瓷娃娃般精致可愛的朱瞻基，“兒子，爹給你給變個法術好不好！”
朱高熾見兒子嘴裏吐字還不清楚但明顯期待萬分的表情心裏十分高興，轉頭看向妻子，“哪來的什麽江湖術士，這是王玨教我的，你們母子看著就好了！”
等朱高熾成功用硝石製出了一小盆冰，再看看自己妻子和兒子一臉驚奇的模樣心裏倍感滿足。
張氏看著水盆裏的水一點點結冰驚奇不已，“這......大熱天的，居然能讓水結冰，莫非真是法術不成？”
朱高熾也不再隱瞞，將王玨教他的硝石製冰原理講給妻子，張氏聞言有些感慨，“這王玨倒也真是個奇人，年紀輕輕不知道從哪了解到這麽多希求乖怪的東西，明明是一個讀書人模樣，卻對這些.......奇淫巧技頗有研究。”
朱高熾搖了搖頭，“這可不是什麽奇淫巧技，孤酷愛專研儒學，但是也知道這些技巧若是使用得當，也可以成為經世濟民之法，王玨前段時間還跟孤說過他有一法可改良糧食種子，讓糧食增產，隻是需要數年甚至數十年時間，北方水稻一年一熟，今年來不及了，隻能從明年開始才能驗證他的方法是否有效，孤已經下令著尋找精於耕種的農夫，等明年就劃出部分王府農田交給他們侍弄，若是幸運的話，不出幾年，這天下的百姓就不用擔心再餓肚子了！”
張氏也跟著感歎，“若是能種出高產的糧食，那可真是功德一件啊！”
朱高熾眼神堅毅，“若是父王大業可成，到時候再把此法推廣到天下，便可江山永固。大明便沒有覆滅之危了.......”
逗了一會朱瞻基，朱高熾有去拜見母親徐王妃，給母親送些冰塊過去，同時也把王玨提出了雜交育種的計劃告訴母親，讓母親也高興高興。
第二天一早，學會了製冰的二狗急匆匆的和王玨告辭去城外找到父母商討開酒肆的具體事宜，王玨也開始完善自己的糧食雜交的想法，在王玨的記憶裏這場靖難之役好像並沒有持續幾年，自己如今的見識和知道的信息太少，自然也沒辦法幫忙盡快結束靖難，隻能是為以後做更多的打算並打好基礎。而通過引進和培育高產糧食作物就是最關鍵的問題。
王玨想到如今距離哥倫布發現美洲新大陸還有差不多一個世紀的時間，玉米、土豆和甘薯這些美洲作物別說還沒有傳到大明，估在在歐洲都見不到。所以王玨現在也隻能從水稻和小麥身上下手。
王玨也思考過，想要大幅度提高糧食產量眼下隻有三條路能走，其一就是王玨正在不斷迴憶完善的雜交育種技術，其二則是改變之後的鄭和下西洋的走向，讓鄭和先哥倫布一步發現新大陸，把美洲的高產作物帶迴大明，同時也能在一定程度上阻止歐洲的殖民時代開啟。其三便是通過大量移民去往東北開荒，自己的老家東北可是有著得天獨厚的氣候地理條件，更是在後世成為了國家糧倉一般的存在，隻不過在眼瞎這個時代，那裏還是環境惡劣的地區，是罪人的流放地。
王玨中和考慮了一番，不管是移民還是探索海外都需要政府和皇帝的大力推動，眼下靖難沒有結束，這兩種方案自然也無從施展，即使現在燕王勢力處於北方，裹挾了寧王之後東北地區自然也在其勢力範圍之內，可如今梁軍交戰當中，這種大範圍的移民活動自然沒法發施行，眼下能做的就隻有嚐試雜交育種技術了，可是以如今這盤原始的技術手段和自己這隻知道大概原理的半吊子水平，前途也是頗為渺茫。
但王玨知道如果什麽都不做肯定是在原地踏步，隻要做出了嚐試，即使失敗了也會有無數後來人跟著他走上這條道路，最後一定會取得一定的成果，出身農民家庭的王玨最喜歡一句話，盡人事，知天命。這東西就跟種地一樣，隻要自己盡力了，即使老天爺不給麵子，但總歸也會比那些碌碌無為和好吃懶做的有更多的收獲。
為了完善自己的想法，對小麥和水稻無甚了解的王玨獨自一人到郊外農村向當地農夫請教小麥和水稻的種植技巧和習性，隨著王玨的計劃日漸完善，接下來隻要等待農忙之後朱高熾將農夫召集過來，自己把這雜交的方法教給給他們，趁著明年春耕嚐試，就可以在次年檢驗第一批的成果了。
不過經過研王玨也發現了一個問題，那就是朱高熾不管從哪裏給自己劃出試驗田，隻要是王府的田地肯定都是一等一的上等地，在這種地理中出的莊稼產量高根本沒有什麽代表性，尋常百姓哪裏能有王府這麽好的田地，以後還需要想辦法在各種類型的田地上進行實驗，得到的結果才有說服力。
兩天後，劉德水、二狗兩父子一大早上門把準備出門的王玨賭到了門口，王玨還沒來得及開口問候，劉德水就直接開口，“王玨，這開酒館雖是我們此前就計劃好的，我本打算盤下一家小店先試試，可是一想到如果經營的好王府也會入股，那可就得盤下一個像樣點兒的酒肆了，我昨日帶著二狗在城裏逛了一天，最終選好了一處，可是這價格著實太高了些，以我們現在手頭的銀子，刨去盤店的銀子，就沒錢裝修店麵雇傭人手了，而且還會影響工坊那邊的運作，這該如何是好？”
王玨聽過之後，覺得劉德水的想法也沒什麽問題，可現在也也不能從朱高熾手上借錢，王玨咬了咬牙，“劉叔，世子既然想視咱們的經營情況再入股，那就不能從王府那邊弄銀子了，事到如今隻能是拚一把了，劉叔你問問對方接不接受分期付款，咱們可以留夠之後維持工坊運作的銀子，還有酒肆裝修和雇傭人手的，先支付給對方一部分銀子，剩下的咱們每月支付一定數量，知道連本帶息全部還清為止。要是對方不答應，那咱們就用工坊的利潤分成來交換，記住隻能是利益分成，不能讓對方介入到工坊的經營，如果對方還是不答應，那我們也隻能把肥皂的製作方法賣出去了，到時候公開競價，價高者得，我還就不信湊不出個盤店的銀子了、”
二狗想來想又笑道，“而且現在肥皂的產量增加了，這豬油渣也就越來越多估計再過一段日子，這些親戚哥長工也都會吃膩了，，咱們開個酒肆也能消耗消耗這豬油渣。”
王玨仔細盤算了一番，“二狗，眼下燕王攜大勝之勢圍困濟南，但依我師父來看，燕王此行南下並不一定會一路順遂，所以這靖難估計還需不少時日，你這段時間幫助家裏經營工坊，對此到也有了一些經驗，我想讓你專門去負責酒肆的經營積累一些經驗，等以後燕王功成再另做打算。世子已經答應咱們可以低價買進王府的神仙醉，再加上咱們的豬油渣和殺豬菜應該能有些起色，若是酒館經營得當，世子說王府也想入股參與經營，將來把分店開到各地，也是為了探聽各地民情。”
二狗聞言眼神明亮，“有了王府做保障，那就在沒後顧之憂了，玨哥你就放心交給我，我一定把這件事做好！”
王玨看著二狗的神色點了點頭，經過這一段時間的學習和磨煉，二狗已經成熟不少，王玨認為把酒肆交給他管理沒有什麽大問題，而且自己身邊暫時也沒什麽信任的人了。
王玨想了想，對二狗開口，“那具體的事情就全交給你了，我這裏還有一種製冰之法，等會兒教給你，入夏了，等天氣炎熱了，就用這製冰之法製冰，再做點兒冰鎮西瓜汁之類的冷飲售賣，效果應該會挺不錯。我在給你寫幾道菜譜，以後可以拿來當特色菜推出去，這幾樣菜主要依靠的事食材的新鮮，要找到好的新材來源，即使廚藝一般也可以做的很好吃。”
王玨這邊寫好菜譜就教起了二狗製冰，朱高熾這邊也玩兒心大起，打算給自己的妻子和寶貝兒子露一手，他讓下人找來硝石和水盆，找到自己的妻子張氏和兒子朱瞻基，神秘兮兮的開口，“孤今日學了們法術，實戰給你們看看！”
張氏抱著孩子笑道，“世子莫要胡言，就連道衍大師那樣的人物妾身都沒見過他施法，您從未修行，妾身可不信您今日出去一日怎麽就能學會法術，莫不是被些江湖術士狂騙了？”
朱高熾見妻子不感興趣有些意興闌珊，轉頭逗弄著如瓷娃娃般精致可愛的朱瞻基，“兒子，爹給你給變個法術好不好！”
朱高熾見兒子嘴裏吐字還不清楚但明顯期待萬分的表情心裏十分高興，轉頭看向妻子，“哪來的什麽江湖術士，這是王玨教我的，你們母子看著就好了！”
等朱高熾成功用硝石製出了一小盆冰，再看看自己妻子和兒子一臉驚奇的模樣心裏倍感滿足。
張氏看著水盆裏的水一點點結冰驚奇不已，“這......大熱天的，居然能讓水結冰，莫非真是法術不成？”
朱高熾也不再隱瞞，將王玨教他的硝石製冰原理講給妻子，張氏聞言有些感慨，“這王玨倒也真是個奇人，年紀輕輕不知道從哪了解到這麽多希求乖怪的東西，明明是一個讀書人模樣，卻對這些.......奇淫巧技頗有研究。”
朱高熾搖了搖頭，“這可不是什麽奇淫巧技，孤酷愛專研儒學，但是也知道這些技巧若是使用得當，也可以成為經世濟民之法，王玨前段時間還跟孤說過他有一法可改良糧食種子，讓糧食增產，隻是需要數年甚至數十年時間，北方水稻一年一熟，今年來不及了，隻能從明年開始才能驗證他的方法是否有效，孤已經下令著尋找精於耕種的農夫，等明年就劃出部分王府農田交給他們侍弄，若是幸運的話，不出幾年，這天下的百姓就不用擔心再餓肚子了！”
張氏也跟著感歎，“若是能種出高產的糧食，那可真是功德一件啊！”
朱高熾眼神堅毅，“若是父王大業可成，到時候再把此法推廣到天下，便可江山永固。大明便沒有覆滅之危了.......”
逗了一會朱瞻基，朱高熾有去拜見母親徐王妃，給母親送些冰塊過去，同時也把王玨提出了雜交育種的計劃告訴母親，讓母親也高興高興。
第二天一早，學會了製冰的二狗急匆匆的和王玨告辭去城外找到父母商討開酒肆的具體事宜，王玨也開始完善自己的糧食雜交的想法，在王玨的記憶裏這場靖難之役好像並沒有持續幾年，自己如今的見識和知道的信息太少，自然也沒辦法幫忙盡快結束靖難，隻能是為以後做更多的打算並打好基礎。而通過引進和培育高產糧食作物就是最關鍵的問題。
王玨想到如今距離哥倫布發現美洲新大陸還有差不多一個世紀的時間，玉米、土豆和甘薯這些美洲作物別說還沒有傳到大明，估在在歐洲都見不到。所以王玨現在也隻能從水稻和小麥身上下手。
王玨也思考過，想要大幅度提高糧食產量眼下隻有三條路能走，其一就是王玨正在不斷迴憶完善的雜交育種技術，其二則是改變之後的鄭和下西洋的走向，讓鄭和先哥倫布一步發現新大陸，把美洲的高產作物帶迴大明，同時也能在一定程度上阻止歐洲的殖民時代開啟。其三便是通過大量移民去往東北開荒，自己的老家東北可是有著得天獨厚的氣候地理條件，更是在後世成為了國家糧倉一般的存在，隻不過在眼瞎這個時代，那裏還是環境惡劣的地區，是罪人的流放地。
王玨中和考慮了一番，不管是移民還是探索海外都需要政府和皇帝的大力推動，眼下靖難沒有結束，這兩種方案自然也無從施展，即使現在燕王勢力處於北方，裹挾了寧王之後東北地區自然也在其勢力範圍之內，可如今梁軍交戰當中，這種大範圍的移民活動自然沒法發施行，眼下能做的就隻有嚐試雜交育種技術了，可是以如今這盤原始的技術手段和自己這隻知道大概原理的半吊子水平，前途也是頗為渺茫。
但王玨知道如果什麽都不做肯定是在原地踏步，隻要做出了嚐試，即使失敗了也會有無數後來人跟著他走上這條道路，最後一定會取得一定的成果，出身農民家庭的王玨最喜歡一句話，盡人事，知天命。這東西就跟種地一樣，隻要自己盡力了，即使老天爺不給麵子，但總歸也會比那些碌碌無為和好吃懶做的有更多的收獲。
為了完善自己的想法，對小麥和水稻無甚了解的王玨獨自一人到郊外農村向當地農夫請教小麥和水稻的種植技巧和習性，隨著王玨的計劃日漸完善，接下來隻要等待農忙之後朱高熾將農夫召集過來，自己把這雜交的方法教給給他們，趁著明年春耕嚐試，就可以在次年檢驗第一批的成果了。
不過經過研王玨也發現了一個問題，那就是朱高熾不管從哪裏給自己劃出試驗田，隻要是王府的田地肯定都是一等一的上等地，在這種地理中出的莊稼產量高根本沒有什麽代表性，尋常百姓哪裏能有王府這麽好的田地，以後還需要想辦法在各種類型的田地上進行實驗，得到的結果才有說服力。
兩天後，劉德水、二狗兩父子一大早上門把準備出門的王玨賭到了門口，王玨還沒來得及開口問候，劉德水就直接開口，“王玨，這開酒館雖是我們此前就計劃好的，我本打算盤下一家小店先試試，可是一想到如果經營的好王府也會入股，那可就得盤下一個像樣點兒的酒肆了，我昨日帶著二狗在城裏逛了一天，最終選好了一處，可是這價格著實太高了些，以我們現在手頭的銀子，刨去盤店的銀子，就沒錢裝修店麵雇傭人手了，而且還會影響工坊那邊的運作，這該如何是好？”
王玨聽過之後，覺得劉德水的想法也沒什麽問題，可現在也也不能從朱高熾手上借錢，王玨咬了咬牙，“劉叔，世子既然想視咱們的經營情況再入股，那就不能從王府那邊弄銀子了，事到如今隻能是拚一把了，劉叔你問問對方接不接受分期付款，咱們可以留夠之後維持工坊運作的銀子，還有酒肆裝修和雇傭人手的，先支付給對方一部分銀子，剩下的咱們每月支付一定數量，知道連本帶息全部還清為止。要是對方不答應，那咱們就用工坊的利潤分成來交換，記住隻能是利益分成，不能讓對方介入到工坊的經營，如果對方還是不答應，那我們也隻能把肥皂的製作方法賣出去了，到時候公開競價，價高者得，我還就不信湊不出個盤店的銀子了、”