第150章 福寶(十二)
快穿之女配的崩壞日常 作者：甄歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
再次啟程出發，路上舅舅仍舊堅持不懈地追問自己關於福氣運的事兒，南昭一概模糊迴應，待到被舅舅第四次詢問的時候，南昭直接轉移了話題。
“舅舅啊，您就別問了，這種屬於天機不可泄露的事兒，說了就再不靈驗了，您怎麽就不懂呢？”南昭坐直了身體，手舞足蹈地比劃著，又說，“您還是想一想這鹵肉到底賣多少錢吧。”
若是按照她以往的行事風格，那必然會將事情都搞清楚，做足了準備功課，才能動手去幹一件事，隻是眼下情況不宜拖時間，所以這會兒就鹵肉定價問題，她跟舅舅陷入了僵持。
南昭再三確認道：“舅舅，咱們賣的可是肉，貨真價實，且做的鮮香味美的鹵肉，怎麽半斤鹵肉才二十文錢？太便宜了吧！”
剛才她了解了下，這邊一文錢的購買力差不多相當於現代的一塊錢，她這可是做好的鹵肉！
趙勇無奈地說：“可是咱們這個鹵肉不是沒什麽成本嘛，要是定價太高了，萬一沒人買得起怎麽辦？”
他也知道這定價太低廉，但這是他們第一次試賣，萬一真的沒人買，砸在手裏了，那到時候這筆買賣肯定就是做成的！
南昭明白舅舅的擔心，但她還是有不同的意見：“咱們一開始定價就低，那就說明是便宜貨，日後再漲價肯定會有人嫌棄貴的，城裏好吃的東西太多了，哪裏就差咱們家這一口鹵肉了？”
“那依你說，怎麽定價？”趙勇撓撓頭，感覺到有一絲的頭疼，怎麽這小侄女就這麽能強呢？平日裏不是很乖巧的嗎？
“要我說，半斤五十文好了，”這已經是很實惠的價格了，要不是看在這片地區的老百姓是真的不富裕，她都想半斤一百文。
這可不是坐地起價，東西是真的值得，雖說肉是山上打下來的，但是做鹵肉所耗費的精力和時間，那也是成本，合該算進去的！
趙勇見南昭麵上很堅定，隻能歎一口氣，這不答應也不行啊，算了，還是聽孩子的吧，萬一小福寶的福氣運真的迴來了，那還真是不用他操心——
“舅舅放心，我心裏有數的，”南昭頓了頓，又說，“咱們就嚐試著賣一賣，要是到了中午還賣不動，就找一家酒樓，賣給他們，咱們這鹵肉好吃，酒樓不會不買的，說不定人家有事情正好需要咱們家的鹵肉呢。”
本來她就有這個打算，不過那都是日後在縣城開鋪子，然後找一家酒樓洽談合作，合作方向是他們單方麵供貨給酒樓，這樣就有了一筆穩定的收入。
“這倒是個好辦法，”若是真的談成了，那日後擺什麽攤子啊，直接將做好的鹵味送過去就行，方便快捷來錢快！
趙勇腦子轉動得快，瞬間就想明白了很多事兒，跟南昭說說笑笑，暢談一番未來後，便樂不可支地繼續駕駛著驢車，向三十裏地之外的縣城進發。
大約兩個時辰後，兩人終於到了城門口，此時天已經大亮，不過城門倒是還沒有開啟，而且在城門外排隊的人不少，南昭跟趙勇出發得早，這會兒排在第五個位置，倒還算是個不錯的位置。
不多時，城門便開放了，人群排著隊往裏進，像是他們這種商販進城是要交每個人兩文錢的過路費，這時趙勇迴身看向南昭，吩咐說：“一會兒咱們得盡快跑到早市，搶占一個好位置，你坐穩了，千萬別掉下車去。”
南昭點點頭，示意自己明白，其實早市早就開了，不過大部分都是城裏的人在固定的位置擺攤賣東西，像是他們這種鄉下來的散戶屬於流動的商販，時來時不來的，所以官府就劃定了指定的一片位置以供使用。
正因為是鄉下來的流動商販，所以位置並不固定，能不能有好位置擺攤全靠搶和運氣，當然也是有好處的，流動的商販是不用額外交場地費的。
剛才在城門處交的過路費實際上就是場地費了。
這些都是舅舅一路上跟她說的，不得不說這道普縣城的縣太爺還挺會想招的，是個人才！
舅舅一路駕車，小毛驢跑得速度飛快，看它的精神頭，可是比剛才趕路的時候要歡快多了，不過毛驢到底是毛驢，就是再快也就比牛車快了一點點，若是板車上的東西太重，那毛驢也夠嗆。
話說迴來，這縣城就是縣城，比葛家村是要熱鬧多了，舅舅許是走得是商業街，所以一路上小販的叫賣聲不斷，各種有趣的東西都十分有意思。
“舅舅這裏真熱鬧，一大早上就有賣這麽多好吃的攤子，到底是縣城誒，真想在這裏生活，”就算是為了這麽多好吃的好玩的，她也得努力賺錢，來這邊置辦家業啊！
趙勇聞言，笑眯眯地迴頭看了一眼南昭，隨後就認真趕著馬車。
一小會兒後，終於是到了地方，流動商販區也在商業街上，隻是位置靠裏，不算是特別好的位置，但是印象中還是有不少人為了便宜些，而一路逛到底。
這會兒，占位置的商販還不算多，南昭跟在趙勇的身後，占了一個相對來說最接近固定攤販區的位置，然後幫著趙勇卸貨，其實就是搬搬凳子之類的，太重的東西根本輪不到南昭動手。
待到全部歸置好後，趙勇招唿著南昭說：“久久去街頭存放驢車，你在這裏等一會兒，要是有人讓你跟她走，千萬不能去啊，聽話。”
“放心吧舅舅，我沒問題的，”說著南昭就點點頭，這來一趟城，且不說路途遙遠，就光是這雜七雜八的事情就有夠麻煩的，如此就更加堅定了自己要進城居住的決心了！
南昭到底不是八歲的小孩子，心裏對於賣東西還是有譜的，也沒等舅舅，直接打開了一個小的鹵肉壇子，還是昨天晚上連趙氏剛剛做好的那一份兒。
剛一做好就放到了壇子裏，進城的一路上還用棉被圍著壇子保溫，因此這一揭開壇子，手放在壇口仍舊能感受到餘溫，這肉最好還是趁熱吃，涼了口感上就會大打折扣。
不過現在工具有限，讓她找東西加熱鹵肉也是不行的，索性還有些餘溫在，香味倒也能飄散出去。
南昭找了一個幹淨的小盤子，從壇子裏取出一塊鹵肉，切成小塊後，便擺到了盤子裏，這是用來試吃的，現代人的營銷手段，讓她直接拿來使用了。
許是鹵肉香味飄散了出去，所以率先圍上來的人是附近的小攤販，紛紛來問這東西是啥。
南昭站起身，大大方方地介紹了下：“這是在家熬製的鹵肉，很下飯的，五十文半斤，也可以按兩買——”
此話一出，圍上來的人已經走了一半，紛紛吵鬧著說太貴了，吃不起等等，看這情況，剩下的一半人估計也是瞧熱鬧的。
其中一個賣瓜子的大娘伸頭瞅了瞅，隨後一臉的看不上的表情，說：“賣這麽貴啊，不就是鹵肉嘛，小姑娘心黑了點兒吧？”
南昭好模好樣地解釋說：“大娘你不知道，我這肉是好肉，絕對新鮮，鹵肉的方子也是獨家秘製的，再者光是熬製的時間也足夠久，這定價其實算是便宜了。”解釋完便坐了下去，絲毫沒有拿出試吃鹵肉的想法，眾人見此，也紛紛離開了。
不是她小氣舍不得那一小塊兒肉，而是實在是沒必要，這肉是連趙氏辛苦熬製的，從屠宰到熬製，可是連續熬了兩個晚上，幸苦非常，而那些擺攤的小販不過是跟她一樣辛苦賺錢的人，估計也是屬於想吃但沒錢買，她沒必要賠本賺吆喝。
待到那些人散了去後，舅舅也迴來了，他說：“剛才那些人都是來問鹵肉的嗎？有人買嗎？”
南昭剛想迴答，但是轉念一想，她這張嘴貌似真的開過光，還是不要說不吉利的話，否則真的眼中了，那可不妙！
於是，南昭閃爍其詞一番後，便信誓旦旦地保證道：“您就放心吧，這會兒才開市，等到買菜的大爺大媽過來了，就會有客人的。”
趙勇心裏明白，隻是他也是第一次到這裏賣東西，終究還是忐忑的。
*
醉香居
老者眼前一片發黑，手指著廚師，半天才緩過神兒來，再次確認道：“你說什麽？肉壞了？怎麽可能呢？這早晚天氣都涼了，怎麽可能會壞？”
聽完小廚師的解釋後，高林掌櫃覺得自己要被氣死了，這新來的廚師也太自作主張了，提前一天準備烹飪食材也就罷了，但為什麽要犯那種致命的錯？
“你給老子滾，趕緊叫大師傅來，”今天中午可是有重要客人擺了宴席的，這一下子缺了三十桌的食材，這可如何是好啊——
不多時，大廚師便被請了下來。
大廚師本性黃，人稱黃老廚，從前是皇宮禦膳房出來的禦廚，因著年紀大了，所以被允許出宮迴鄉，也是思鄉情更切的原因，便不遠千裏迴到這道普縣老家。
醉香居的老板是個很有勢力背景的人，便也能請到黃老廚出山，不過平日不用出手，隻是指點一下醉香居的廚子便可，如今事關重大，高林掌櫃實在是承擔不了一切讓東家沒麵子的後果，這才請了黃老廚下來，幫著自己想解決的辦法。
片刻後，黃老廚便知曉了事情的來龍去脈，左右走了幾圈，也不賣關子，直接鏗鏘有力說：“也不是沒辦法，主要是這坐葷菜的食材缺了些，不急，待老朽上街尋一圈便可。”
高林掌櫃急得後背全是汗水，聽到黃老廚的話，都要喜極而泣了，看了眼時間，便追問道：“黃老啊，這時間可緊著呢，這翠紅柳綠可是大菜，非醇厚唯美的鹵肉所不能烹製，這差著一道工序呢，就算是上街買來鮮肉也無濟於事啊！”
要不然他愁什麽啊，今日可是東家宴客，那道翠紅柳綠可是點名了要上的菜，若是不能準時上菜，他這老掌櫃可要做到頭了！
“舅舅啊，您就別問了，這種屬於天機不可泄露的事兒，說了就再不靈驗了，您怎麽就不懂呢？”南昭坐直了身體，手舞足蹈地比劃著，又說，“您還是想一想這鹵肉到底賣多少錢吧。”
若是按照她以往的行事風格，那必然會將事情都搞清楚，做足了準備功課，才能動手去幹一件事，隻是眼下情況不宜拖時間，所以這會兒就鹵肉定價問題，她跟舅舅陷入了僵持。
南昭再三確認道：“舅舅，咱們賣的可是肉，貨真價實，且做的鮮香味美的鹵肉，怎麽半斤鹵肉才二十文錢？太便宜了吧！”
剛才她了解了下，這邊一文錢的購買力差不多相當於現代的一塊錢，她這可是做好的鹵肉！
趙勇無奈地說：“可是咱們這個鹵肉不是沒什麽成本嘛，要是定價太高了，萬一沒人買得起怎麽辦？”
他也知道這定價太低廉，但這是他們第一次試賣，萬一真的沒人買，砸在手裏了，那到時候這筆買賣肯定就是做成的！
南昭明白舅舅的擔心，但她還是有不同的意見：“咱們一開始定價就低，那就說明是便宜貨，日後再漲價肯定會有人嫌棄貴的，城裏好吃的東西太多了，哪裏就差咱們家這一口鹵肉了？”
“那依你說，怎麽定價？”趙勇撓撓頭，感覺到有一絲的頭疼，怎麽這小侄女就這麽能強呢？平日裏不是很乖巧的嗎？
“要我說，半斤五十文好了，”這已經是很實惠的價格了，要不是看在這片地區的老百姓是真的不富裕，她都想半斤一百文。
這可不是坐地起價，東西是真的值得，雖說肉是山上打下來的，但是做鹵肉所耗費的精力和時間，那也是成本，合該算進去的！
趙勇見南昭麵上很堅定，隻能歎一口氣，這不答應也不行啊，算了，還是聽孩子的吧，萬一小福寶的福氣運真的迴來了，那還真是不用他操心——
“舅舅放心，我心裏有數的，”南昭頓了頓，又說，“咱們就嚐試著賣一賣，要是到了中午還賣不動，就找一家酒樓，賣給他們，咱們這鹵肉好吃，酒樓不會不買的，說不定人家有事情正好需要咱們家的鹵肉呢。”
本來她就有這個打算，不過那都是日後在縣城開鋪子，然後找一家酒樓洽談合作，合作方向是他們單方麵供貨給酒樓，這樣就有了一筆穩定的收入。
“這倒是個好辦法，”若是真的談成了，那日後擺什麽攤子啊，直接將做好的鹵味送過去就行，方便快捷來錢快！
趙勇腦子轉動得快，瞬間就想明白了很多事兒，跟南昭說說笑笑，暢談一番未來後，便樂不可支地繼續駕駛著驢車，向三十裏地之外的縣城進發。
大約兩個時辰後，兩人終於到了城門口，此時天已經大亮，不過城門倒是還沒有開啟，而且在城門外排隊的人不少，南昭跟趙勇出發得早，這會兒排在第五個位置，倒還算是個不錯的位置。
不多時，城門便開放了，人群排著隊往裏進，像是他們這種商販進城是要交每個人兩文錢的過路費，這時趙勇迴身看向南昭，吩咐說：“一會兒咱們得盡快跑到早市，搶占一個好位置，你坐穩了，千萬別掉下車去。”
南昭點點頭，示意自己明白，其實早市早就開了，不過大部分都是城裏的人在固定的位置擺攤賣東西，像是他們這種鄉下來的散戶屬於流動的商販，時來時不來的，所以官府就劃定了指定的一片位置以供使用。
正因為是鄉下來的流動商販，所以位置並不固定，能不能有好位置擺攤全靠搶和運氣，當然也是有好處的，流動的商販是不用額外交場地費的。
剛才在城門處交的過路費實際上就是場地費了。
這些都是舅舅一路上跟她說的，不得不說這道普縣城的縣太爺還挺會想招的，是個人才！
舅舅一路駕車，小毛驢跑得速度飛快，看它的精神頭，可是比剛才趕路的時候要歡快多了，不過毛驢到底是毛驢，就是再快也就比牛車快了一點點，若是板車上的東西太重，那毛驢也夠嗆。
話說迴來，這縣城就是縣城，比葛家村是要熱鬧多了，舅舅許是走得是商業街，所以一路上小販的叫賣聲不斷，各種有趣的東西都十分有意思。
“舅舅這裏真熱鬧，一大早上就有賣這麽多好吃的攤子，到底是縣城誒，真想在這裏生活，”就算是為了這麽多好吃的好玩的，她也得努力賺錢，來這邊置辦家業啊！
趙勇聞言，笑眯眯地迴頭看了一眼南昭，隨後就認真趕著馬車。
一小會兒後，終於是到了地方，流動商販區也在商業街上，隻是位置靠裏，不算是特別好的位置，但是印象中還是有不少人為了便宜些，而一路逛到底。
這會兒，占位置的商販還不算多，南昭跟在趙勇的身後，占了一個相對來說最接近固定攤販區的位置，然後幫著趙勇卸貨，其實就是搬搬凳子之類的，太重的東西根本輪不到南昭動手。
待到全部歸置好後，趙勇招唿著南昭說：“久久去街頭存放驢車，你在這裏等一會兒，要是有人讓你跟她走，千萬不能去啊，聽話。”
“放心吧舅舅，我沒問題的，”說著南昭就點點頭，這來一趟城，且不說路途遙遠，就光是這雜七雜八的事情就有夠麻煩的，如此就更加堅定了自己要進城居住的決心了！
南昭到底不是八歲的小孩子，心裏對於賣東西還是有譜的，也沒等舅舅，直接打開了一個小的鹵肉壇子，還是昨天晚上連趙氏剛剛做好的那一份兒。
剛一做好就放到了壇子裏，進城的一路上還用棉被圍著壇子保溫，因此這一揭開壇子，手放在壇口仍舊能感受到餘溫，這肉最好還是趁熱吃，涼了口感上就會大打折扣。
不過現在工具有限，讓她找東西加熱鹵肉也是不行的，索性還有些餘溫在，香味倒也能飄散出去。
南昭找了一個幹淨的小盤子，從壇子裏取出一塊鹵肉，切成小塊後，便擺到了盤子裏，這是用來試吃的，現代人的營銷手段，讓她直接拿來使用了。
許是鹵肉香味飄散了出去，所以率先圍上來的人是附近的小攤販，紛紛來問這東西是啥。
南昭站起身，大大方方地介紹了下：“這是在家熬製的鹵肉，很下飯的，五十文半斤，也可以按兩買——”
此話一出，圍上來的人已經走了一半，紛紛吵鬧著說太貴了，吃不起等等，看這情況，剩下的一半人估計也是瞧熱鬧的。
其中一個賣瓜子的大娘伸頭瞅了瞅，隨後一臉的看不上的表情，說：“賣這麽貴啊，不就是鹵肉嘛，小姑娘心黑了點兒吧？”
南昭好模好樣地解釋說：“大娘你不知道，我這肉是好肉，絕對新鮮，鹵肉的方子也是獨家秘製的，再者光是熬製的時間也足夠久，這定價其實算是便宜了。”解釋完便坐了下去，絲毫沒有拿出試吃鹵肉的想法，眾人見此，也紛紛離開了。
不是她小氣舍不得那一小塊兒肉，而是實在是沒必要，這肉是連趙氏辛苦熬製的，從屠宰到熬製，可是連續熬了兩個晚上，幸苦非常，而那些擺攤的小販不過是跟她一樣辛苦賺錢的人，估計也是屬於想吃但沒錢買，她沒必要賠本賺吆喝。
待到那些人散了去後，舅舅也迴來了，他說：“剛才那些人都是來問鹵肉的嗎？有人買嗎？”
南昭剛想迴答，但是轉念一想，她這張嘴貌似真的開過光，還是不要說不吉利的話，否則真的眼中了，那可不妙！
於是，南昭閃爍其詞一番後，便信誓旦旦地保證道：“您就放心吧，這會兒才開市，等到買菜的大爺大媽過來了，就會有客人的。”
趙勇心裏明白，隻是他也是第一次到這裏賣東西，終究還是忐忑的。
*
醉香居
老者眼前一片發黑，手指著廚師，半天才緩過神兒來，再次確認道：“你說什麽？肉壞了？怎麽可能呢？這早晚天氣都涼了，怎麽可能會壞？”
聽完小廚師的解釋後，高林掌櫃覺得自己要被氣死了，這新來的廚師也太自作主張了，提前一天準備烹飪食材也就罷了，但為什麽要犯那種致命的錯？
“你給老子滾，趕緊叫大師傅來，”今天中午可是有重要客人擺了宴席的，這一下子缺了三十桌的食材，這可如何是好啊——
不多時，大廚師便被請了下來。
大廚師本性黃，人稱黃老廚，從前是皇宮禦膳房出來的禦廚，因著年紀大了，所以被允許出宮迴鄉，也是思鄉情更切的原因，便不遠千裏迴到這道普縣老家。
醉香居的老板是個很有勢力背景的人，便也能請到黃老廚出山，不過平日不用出手，隻是指點一下醉香居的廚子便可，如今事關重大，高林掌櫃實在是承擔不了一切讓東家沒麵子的後果，這才請了黃老廚下來，幫著自己想解決的辦法。
片刻後，黃老廚便知曉了事情的來龍去脈，左右走了幾圈，也不賣關子，直接鏗鏘有力說：“也不是沒辦法，主要是這坐葷菜的食材缺了些，不急，待老朽上街尋一圈便可。”
高林掌櫃急得後背全是汗水，聽到黃老廚的話，都要喜極而泣了，看了眼時間，便追問道：“黃老啊，這時間可緊著呢，這翠紅柳綠可是大菜，非醇厚唯美的鹵肉所不能烹製，這差著一道工序呢，就算是上街買來鮮肉也無濟於事啊！”
要不然他愁什麽啊，今日可是東家宴客，那道翠紅柳綠可是點名了要上的菜，若是不能準時上菜，他這老掌櫃可要做到頭了！