第一百四十六章:采蘑之趣與蘑菇奧秘


    清晨的陽光溫柔地灑在蘑菇屋上,給整個院子都鍍上了一層金色的光輝。大家按照昨晚的計劃,早早地起床,準備開啟上山采蘑菇之旅。


    彭彭站在院子裏,興奮地伸著懶腰,大聲喊道:“今天肯定能采到好多好多蘑菇,我都能想象到晚上的蘑菇大餐了!”


    子楓背著小竹簍,臉上帶著期待的笑容:“我有點緊張,不知道能不能采到好蘑菇。”


    林風則像個經驗豐富的老向導,手裏拿著幾個小籃子和幾把小鏟子,分發給大家,說道:“大家別擔心,跟著我就行。山上的蘑菇種類很多,我們隻要仔細分辨,肯定能滿載而歸。”


    霸圖好奇地看著那些工具,打趣道:“這采蘑菇怎麽感覺像要去尋寶一樣,還帶著家夥事兒。”


    宋單單笑著說:“我覺得比尋寶還有趣呢,這是在探尋大自然的寶藏。”


    一行人浩浩蕩蕩地向山上進發。山路蜿蜒曲折,但周圍的景色卻美得讓人陶醉。鬱鬱蔥蔥的樹林裏,鳥兒歡快地歌唱著,仿佛在為他們指引方向。


    剛走到半山腰,大家就迫不及待地開始尋找蘑菇。林風在前麵帶路,眼睛像探照燈一樣,掃視著地麵。


    不一會兒,霸圖就像發現新大陸一樣叫了起來:“快來快來,這裏有好多蘑菇!”眾人紛紛圍了過去。隻見地上長著一片喇叭菌,它們形狀獨特,像是一個個小喇叭在奏響著無聲的樂章。


    林風蹲下身子,拿起一朵喇叭菌,仔細地查看後,笑著對大家說:“這是喇叭菌,它可以食用,味道還不錯哦。看它的形狀,是不是很像喇叭?而且顏色比較鮮豔,但這種鮮豔是可以食用的那種。”


    彭彭好奇地湊過來,仔細端詳著:“風哥,你怎麽一眼就看出來了?我看著都覺得長得差不多。”


    林風耐心地解釋:“其實分辨蘑菇有很多小竅門。像喇叭菌,它的菌蓋比較薄,而且質地比較脆,你們可以輕輕捏一下感受感受。還有它的顏色雖然鮮豔,但分布比較均勻,沒有那種很怪異的斑點或者紋理。”


    大家似懂非懂地點點頭,然後開始小心翼翼地采摘喇叭菌,放進自己的籃子裏。


    繼續往山上走,子楓在一棵大樹下發現了一些黃色的蘑菇。“林哥,你看這些是什麽蘑菇呀?”子楓喊道。


    林風走過去,拿起一個蘑菇仔細觀察,臉上露出一絲驚喜:“這是黃賴頭,可是很美味的蘑菇哦。它的顏色是淡黃色的,表麵有一些小凸起,摸起來有點粗糙。而且它的菌褶是比較細密的,大家可以看看。”說著,他翻開蘑菇的底部給大家展示。


    宋單單拿出手機,拍了幾張照片,說道:“我要記錄下來,這些知識迴去還可以好好複習呢。”


    就在大家沉浸在發現黃賴頭的喜悅中時,彭彭在不遠處又有了新發現。“哇,這裏有好多黑色的蘑菇,肯定是黑牛肝菌!”彭彭興奮地喊道。


    林風走過去,看了看,笑著說:“彭彭這次可沒說錯。這就是黑牛肝菌,它的顏色是黑色或者黑褐色的,形狀比較厚實,菌柄也比較粗壯。這種蘑菇在市場上都很難買到新鮮的,我們今天可真是運氣好。”


    大家紛紛動手采摘黑牛肝菌,歡聲笑語在山林間迴蕩。


    然而,在一片草叢裏,他們也發現了一些長相類似但顏色和形態略有不同的蘑菇。林風眉頭微微一皺,仔細查看後,表情變得嚴肅起來:“大家小心,這些是有毒的蘑菇。這個是黃腳牛肝菌,雖然和黑牛肝菌有點像,但它的菌腳顏色偏黃,而且它的氣味有點刺鼻,不像黑牛肝菌有一股淡淡的清香。”


    霸圖聞了聞,皺著鼻子說:“還真是,這味道不太好聞。”


    接著,林風又發現了一些白鵝膏。他小心翼翼地把白鵝膏挑出來,說道:“這種白鵝膏可是劇毒蘑菇,大家千萬不能碰。它的顏色很白,看起來好像很無害,但實際上毒性非常強。一般來說,這種劇毒蘑菇的特征是菌蓋比較光滑,沒有什麽紋理,而且顏色單一。”


    宋單單嚇得往後退了一步:“這麽可怕,還好有林風你在,不然我們真的分不清。”


    林風繼續說道:“還有這個硫磺色口菇,它的顏色是硫磺色的,比較鮮豔,這也是不能吃的。在野外看到這種顏色很特別的蘑菇,大家都要多留個心眼。”


    正當大家以為已經把有毒蘑菇都找出來的時候,林風卻在一堆蘑菇裏發現了見手青。他拿起見手青,笑著說:“這個是見手青,雖然它也有毒,但是如果做熟了,就可以吃,而且特別美味。你們看,當它的菌肉受到擠壓或者破損的時候,會變成青綠色,這就是它名字的由來。”


    彭彭驚訝地說:“有毒的蘑菇還能吃?這也太神奇了吧。”


    林風解釋道:“見手青的毒素在高溫烹飪下會被分解,所以隻要處理得當,是可以安全食用的。不過如果沒有處理好,吃了可能會出現一些幻覺之類的中毒症狀,所以千萬不能馬虎。”


    大家圍在林風身邊,聽他講解著關於見手青的知識,對蘑菇的世界又多了一份敬畏和好奇。


    經過一番努力,大家的籃子裏裝滿了各種各樣的蘑菇,有可食用的喇叭菌、黃賴頭、黑牛肝菌,還有那特殊的見手青。在林風的帶領下,他們沿著山路緩緩下山,一邊走一邊分享著今天采蘑菇的趣事和學到的新知識。


    迴到蘑菇屋,黃老師已經在院子裏等著他們了。看到大家采迴來的蘑菇,黃老師笑著說:“喲,收獲頗豐啊。不過這些蘑菇可得好好處理,尤其是那見手青。”


    林風點頭說:“黃老師放心,我會處理好的。”


    於是,林風帶著大家來到廚房,開始處理蘑菇。他先把有毒的蘑菇小心翼翼地挑出來,放在一邊,然後認真地清洗可食用的蘑菇。對於見手青,他更是格外小心,按照特殊的處理方法,將其切成薄片,然後用大量的水浸泡,反複衝洗,確保毒素盡可能地被去除。


    彭彭在一旁看著,說道:“風哥,這處理見手青還真是個精細活啊。”


    林風一邊忙碌一邊說:“那可不,這關係到大家的健康,可不能有半點馬虎。”


    在林風的精心處理下,蘑菇們被一一準備好,等待著黃老師施展廚藝,將它們變成美味的佳肴。而大家也在期待中,圍坐在院子裏,分享著今天上山采蘑菇的點點滴滴,歡聲笑語不斷,蘑菇屋的故事在這一天又增添了一抹獨特而難忘的色彩。

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