在月麵前,白淩有時候是穩重的,有時候是睿智的,有時候是可靠的,有時候卻是孩子氣的。
他這會兒就跟孩子一樣,想迫不及待跟月展示自己做的麵包,好得到月的肯定和讚揚。
白淩把背簍取下來舉高,微微掀開上麵蓋著的獸皮,讓麵包的香氣微微冒了出來。
看到白淩跟獻寶一樣的行為,月稍微有點不好意思,畢竟這裏可不是隻有他跟白淩兩個人,還有他的長輩和白淩的長輩呢。
可是就算不好意思,月還是伸手接過了白淩手上的背簍緊緊抱在懷裏,他雙眼含笑,眸子隻看向白淩一個人:“嗯,我很喜歡。”
“淩你做的食物我都喜歡。”
兩人說的話明明沒有任何問題,做的事也沒有任何問題,可是不知道怎麽迴事,除了晨和幼崽以外,在場的其他人全都露出了曖昧又好笑的神色來。
月的小爺爺輕輕咳嗽一聲,對著白淩的家人招招手:“都趕緊進屋來,外麵冷。”
說著他就伸出手來,對著曲懷裏的幼崽招手:“知道今天幼崽會來,我可是準備了不少果子呢。”
*
月把提前準備好的幹果端了過來,白淩也把麵包從背簍裏拿了出來,
麵包剛烤好沒多久,還往外冒著熱氣呢,麵包特有的香甜味道,順著熱氣一起飄散了出來,一下子就吸引了所有獸人的注意。
白淩就說道:“阿爹,你們先在這裏吃麵包,我和月去做飯。”
今天要做什麽菜,白淩和月提前就商量好了,白淩在家裏烤麵包的時候,月和爺爺小爺爺也把需要的東西都準備好了,就等著白淩來做了。
月的爺爺站起身來說道:“那怎麽行,淩你是客人,還是我們去做飯吧。”
月的小爺爺也站了起來,卻又被月按著肩膀坐了迴去。
“小爺爺,我和淩已經說好了,今天由我們兩個來做飯。”月說道,“你和爺爺就在這裏坐著,陪著淩的阿父阿爹伯伯小伯伯說話就行了。”
風也說道:“淩做飯好吃,讓他去做就行了,咱們坐著等就好。”
來之前,白淩就已經跟家裏人說好了,做飯由他和月來就行,其他人都不用幫忙。
風再三詢問,兒子都說不用幫忙,見兒子態度堅決風也就不再堅持了,他倒是知道兒子為什麽不讓自己去幫忙,無非就是多跟月相處一會兒罷了。
按說兩人成天見麵,根本就不缺少相處的時間,可是誰讓兒子和月的感情好呢,就跟兩塊分不開的泥巴似的,能多粘一會兒是一會兒。
需要的肉和菜都已經處理好了,隻需要炒出來就可以了,月的爺爺小爺爺也就不再堅持,而是坐在堂屋裏跟白淩的家人說話,讓月跟白淩兩個人去做飯。
*
白淩先和麵,今天是月的生日,當然得吃一碗麵條了。
和好的麵先蓋上蓋子放在一邊,醒一會兒再擀麵條。
月家裏也有兩眼灶,白淩先把魚給燉上,這一眼灶上燉著魚,另一眼灶上就開始炒菜,冬天裏隻有各種幹菜,這些幹菜都已經泡發好了,白淩先用水把幹菜給煮熟,然後攥幹水分,用鹽,蔥薑和醬做了兩個涼拌菜。
蒜泥肉片,算是蒜泥白肉的另類版,醃肉先用水煮開,撈出來在涼水裏過一遍,把蒜泥給撒到肉片上,調製好的醬汁放在一邊,吃的時候做蘸料。
接著是油炸肉片,熱鍋燒油,切好的肉片往鍋裏炸一遍,口味略微酥脆了就好了。
清炒冬瓜,炸麵瓜丸,炸醬,最後還有一道月愛吃的魚片湯,這個要等到最後再做。
白淩把菜給炒好了,魚也就快燉好了,白淩趁這個功夫開始擀麵條。
月坐在下麵燒火,看著燉魚的鍋裏一個勁往外冒熱氣,就問道:“淩,魚燉的時間不短了,還沒好嗎?”
白淩笑道:“俗話說千滾豆腐萬滾魚,就是說魚燉的時間越長就越好吃。”
月疑惑道:“滾是什麽?”
白淩騰出手來指了指燉魚的鍋:“鍋裏的水開了,就會翻滾著冒氣泡,千滾就是說水開後翻滾一千次。”
月還有不明白的:“那豆腐是什麽,也是一種食物嗎?”
白淩點頭道:“嗯,是一種非常好吃也非常有營養的食物,是用黃豆做成的,豆腐有許多種吃法,有的地方會用它來燉魚。”
現在家裏有了黃豆,也有了石磨,倒是可以試著把豆腐給做出來了,不過做豆腐得用到鹵水,這個白淩可自己做不出來,得從大自然裏尋找。
不過這也不是什麽難事,古代人們做豆腐用的鹵水,就是鹽鹵,也就是曬鹽池子裏的鹽水,春天的時候部落會去曬鹽,他可以跟著部落曬鹽的隊伍一起去,到時候想法子弄點鹽鹵迴來。
白淩心裏想著事情,手上的動作可沒停,他手腳麻利地把擀好的薄餅折疊起來,然後開始切麵條。
等麵條切好了,白淩抓起麵條,一邊抖一邊把它放到笸籮上,又捏了少許幹麵粉撒在麵條上。
月忽然問道:“淩,你剛才是不是在想怎麽做豆腐?”
淩每次想事情的時候,眼睛都會微微眯起,眼神會盯著某一個地方看,剛才淩又在想事情了,月甚至想都不用想,就知道淩在想什麽。
他在想怎麽做豆腐,也在想做出豆腐來怎麽做給家人和自己吃。
白淩一邊揉麵,一邊笑道:“嗯,我在想豆腐要怎麽吃,豆腐可以炒可以拌可以煮可以煎,就算就這麽生吃,豆腐的味道也很不錯。”
“月,你喜歡怎麽吃?”白淩看著月問道。
月想都沒想就說道:“隻要是淩你做出來的豆腐,那就是最好吃的,不管怎麽做,我都喜歡吃。”
月的話把白淩給逗笑了,因為白淩想到了“吃豆腐”的另一種含義。
他故意對著月問道:“月,那你喜不喜歡吃我的豆腐?”
月當然不知道“吃豆腐”還有什麽意思,他直接就點頭道:“嗯,我喜歡吃淩你的豆腐。”
白淩也笑了起來,他盯著月看了好幾眼,然後點頭道:“月,我也喜歡吃你的豆腐。”
他這會兒就跟孩子一樣,想迫不及待跟月展示自己做的麵包,好得到月的肯定和讚揚。
白淩把背簍取下來舉高,微微掀開上麵蓋著的獸皮,讓麵包的香氣微微冒了出來。
看到白淩跟獻寶一樣的行為,月稍微有點不好意思,畢竟這裏可不是隻有他跟白淩兩個人,還有他的長輩和白淩的長輩呢。
可是就算不好意思,月還是伸手接過了白淩手上的背簍緊緊抱在懷裏,他雙眼含笑,眸子隻看向白淩一個人:“嗯,我很喜歡。”
“淩你做的食物我都喜歡。”
兩人說的話明明沒有任何問題,做的事也沒有任何問題,可是不知道怎麽迴事,除了晨和幼崽以外,在場的其他人全都露出了曖昧又好笑的神色來。
月的小爺爺輕輕咳嗽一聲,對著白淩的家人招招手:“都趕緊進屋來,外麵冷。”
說著他就伸出手來,對著曲懷裏的幼崽招手:“知道今天幼崽會來,我可是準備了不少果子呢。”
*
月把提前準備好的幹果端了過來,白淩也把麵包從背簍裏拿了出來,
麵包剛烤好沒多久,還往外冒著熱氣呢,麵包特有的香甜味道,順著熱氣一起飄散了出來,一下子就吸引了所有獸人的注意。
白淩就說道:“阿爹,你們先在這裏吃麵包,我和月去做飯。”
今天要做什麽菜,白淩和月提前就商量好了,白淩在家裏烤麵包的時候,月和爺爺小爺爺也把需要的東西都準備好了,就等著白淩來做了。
月的爺爺站起身來說道:“那怎麽行,淩你是客人,還是我們去做飯吧。”
月的小爺爺也站了起來,卻又被月按著肩膀坐了迴去。
“小爺爺,我和淩已經說好了,今天由我們兩個來做飯。”月說道,“你和爺爺就在這裏坐著,陪著淩的阿父阿爹伯伯小伯伯說話就行了。”
風也說道:“淩做飯好吃,讓他去做就行了,咱們坐著等就好。”
來之前,白淩就已經跟家裏人說好了,做飯由他和月來就行,其他人都不用幫忙。
風再三詢問,兒子都說不用幫忙,見兒子態度堅決風也就不再堅持了,他倒是知道兒子為什麽不讓自己去幫忙,無非就是多跟月相處一會兒罷了。
按說兩人成天見麵,根本就不缺少相處的時間,可是誰讓兒子和月的感情好呢,就跟兩塊分不開的泥巴似的,能多粘一會兒是一會兒。
需要的肉和菜都已經處理好了,隻需要炒出來就可以了,月的爺爺小爺爺也就不再堅持,而是坐在堂屋裏跟白淩的家人說話,讓月跟白淩兩個人去做飯。
*
白淩先和麵,今天是月的生日,當然得吃一碗麵條了。
和好的麵先蓋上蓋子放在一邊,醒一會兒再擀麵條。
月家裏也有兩眼灶,白淩先把魚給燉上,這一眼灶上燉著魚,另一眼灶上就開始炒菜,冬天裏隻有各種幹菜,這些幹菜都已經泡發好了,白淩先用水把幹菜給煮熟,然後攥幹水分,用鹽,蔥薑和醬做了兩個涼拌菜。
蒜泥肉片,算是蒜泥白肉的另類版,醃肉先用水煮開,撈出來在涼水裏過一遍,把蒜泥給撒到肉片上,調製好的醬汁放在一邊,吃的時候做蘸料。
接著是油炸肉片,熱鍋燒油,切好的肉片往鍋裏炸一遍,口味略微酥脆了就好了。
清炒冬瓜,炸麵瓜丸,炸醬,最後還有一道月愛吃的魚片湯,這個要等到最後再做。
白淩把菜給炒好了,魚也就快燉好了,白淩趁這個功夫開始擀麵條。
月坐在下麵燒火,看著燉魚的鍋裏一個勁往外冒熱氣,就問道:“淩,魚燉的時間不短了,還沒好嗎?”
白淩笑道:“俗話說千滾豆腐萬滾魚,就是說魚燉的時間越長就越好吃。”
月疑惑道:“滾是什麽?”
白淩騰出手來指了指燉魚的鍋:“鍋裏的水開了,就會翻滾著冒氣泡,千滾就是說水開後翻滾一千次。”
月還有不明白的:“那豆腐是什麽,也是一種食物嗎?”
白淩點頭道:“嗯,是一種非常好吃也非常有營養的食物,是用黃豆做成的,豆腐有許多種吃法,有的地方會用它來燉魚。”
現在家裏有了黃豆,也有了石磨,倒是可以試著把豆腐給做出來了,不過做豆腐得用到鹵水,這個白淩可自己做不出來,得從大自然裏尋找。
不過這也不是什麽難事,古代人們做豆腐用的鹵水,就是鹽鹵,也就是曬鹽池子裏的鹽水,春天的時候部落會去曬鹽,他可以跟著部落曬鹽的隊伍一起去,到時候想法子弄點鹽鹵迴來。
白淩心裏想著事情,手上的動作可沒停,他手腳麻利地把擀好的薄餅折疊起來,然後開始切麵條。
等麵條切好了,白淩抓起麵條,一邊抖一邊把它放到笸籮上,又捏了少許幹麵粉撒在麵條上。
月忽然問道:“淩,你剛才是不是在想怎麽做豆腐?”
淩每次想事情的時候,眼睛都會微微眯起,眼神會盯著某一個地方看,剛才淩又在想事情了,月甚至想都不用想,就知道淩在想什麽。
他在想怎麽做豆腐,也在想做出豆腐來怎麽做給家人和自己吃。
白淩一邊揉麵,一邊笑道:“嗯,我在想豆腐要怎麽吃,豆腐可以炒可以拌可以煮可以煎,就算就這麽生吃,豆腐的味道也很不錯。”
“月,你喜歡怎麽吃?”白淩看著月問道。
月想都沒想就說道:“隻要是淩你做出來的豆腐,那就是最好吃的,不管怎麽做,我都喜歡吃。”
月的話把白淩給逗笑了,因為白淩想到了“吃豆腐”的另一種含義。
他故意對著月問道:“月,那你喜不喜歡吃我的豆腐?”
月當然不知道“吃豆腐”還有什麽意思,他直接就點頭道:“嗯,我喜歡吃淩你的豆腐。”
白淩也笑了起來,他盯著月看了好幾眼,然後點頭道:“月,我也喜歡吃你的豆腐。”