月答應下來,他問道:“那在我們走之前,可以吃到醬嗎?”


    白淩笑道:“嗯,應該可以的,我做一次炸醬麵吃。”


    晨的生日就在秋天,白淩打算給弟弟做一次炸醬麵吃,算是給弟弟過生日了。


    月笑了起來,他笑起來很好看,眉眼全都舒展起來,眸子裏是醒來和喜悅,還有對美味食物的向往和期待。


    “那好,吃完了炸醬麵,咱們就出發。”


    *


    炸醬麵的做法並不難,白淩在月迴來的那天就泡了一些黃豆發黃豆芽,現在天氣暖和,泡著黃豆的陶盆放在窗戶下麵,每天都能被曬很長時間,沒兩天黃豆就發出芽來了。


    在晨生日前一天,白淩和月去了河裏抓了兩條魚,他打算做一些魚丸,可以當配菜放在炸醬麵裏吃。


    知道可以吃炸醬麵,晨高興地幾乎跳了起來,他緊緊拉住自己哥哥的手,問道:“哥,真的能吃麵條嗎?這次我可以吃好幾碗麵條嗎?”


    白淩把自己的手從晨的雙手裏抽出來:“嗯,這次你可以吃到飽。”


    晨立即拍著自己的胸脯說道:“哥你放心,我不但要吃到飽,還會吃到撐的。”


    晨的話一下子就把全家人都逗笑了。


    全家人都認為麵條就是最好吃的食物之一,既然要吃麵條,那就不用做太多菜了,燉一些肉做一鍋魚丸就可以了,其他的什麽烤肉炒菜全都不用了。


    白淩答應了下來,晨生日這一天,白淩照例去裏木匠組,隻不過比平時迴來的早一些。


    肉早上就燉好了,魚丸也做好了,白淩隻需要把麵條給擀出來,把醬給炸好就可以了。


    白淩迴到家的時候靜悄悄的,阿父阿爹都去割草了,冬天就快到了,得給牲畜儲存足夠的草料,晨去開墾田地了,家裏一個人都沒有。


    *


    炸醬麵,最關鍵的部分就是醬。


    醬炸的輕了沒有香味,薑炸的老了又有一股糊味,白淩點火燒油,等到油溫六成熱的時候,放蔥薑,炒出香味後放獸肉丁。


    獸肉丁反複翻炒出香味,等獸肉裏的油也全部都炒出來後,再把醬放進去,醬剛做好沒多久,裏麵的水分還不少,所以就不用加水了,直接炸就可以了。


    這一步不要做太長時間,要不然薑就炸老了。


    白淩剛把炸好的醬盛出來,肩膀處就探出一個腦袋來,是月來了。


    他深深吸了兩口氣,然後對白淩說道:“淩,這個好香啊!”


    白淩笑道:“嗯,的確是很香,等會兒配麵條一起吃更香。”


    月幫忙把陶碗端到堂屋裏去,白淩把鍋刷好,加上水,鹽和香粉一起煮,等會兒還要做魚丸呢。


    風和蒼也迴來了,蒼洗好手就走到廚房,問道:“淩,有什麽是需要我幫忙的嗎?”


    白淩說道:“阿父你把另一口灶眼也點上吧,等會兒那個鍋裏下麵條。”


    白淩家的廚房有兩個灶眼,一個灶眼上裝的是大鐵鍋,一個灶眼上裝的是小鐵鍋,白淩現在燒的是小鐵鍋,大鐵鍋要下麵條。


    蒼點了點頭,開始加水燒火。


    魚丸的做法很簡單,抓一把魚肉稍微用力一擠,魚肉就從拇指和食指的縫隙裏擠出來了,用木勺挖下魚肉放到沸水裏,魚丸很快就定型了。


    蒼負責燒兩個灶的火,風則負責下麵條。


    白淩擀的麵條比較多,得分兩次才能下完,煮好的麵條用笊籬撈到陶盆裏,在涼水裏過一遍就可以吃了。


    風把鍋裏全部的麵條都撈完,不用他吩咐,晨就歡天喜地端著陶盆去堂屋了。


    白淩也把魚丸給煮好了,接下來再把青菜和豆芽燙一下,一頓好吃的炸醬麵就做好了。


    月把麵條盛好,白淩給每個碗裏都放了幾個魚丸,一棵青菜和一勺豆芽,然後把裝著炸醬的碗微微往前一推,說道:“醬有點鹹,一次不要加太多,要是味道不夠的,再加就可以了。”


    *


    炸醬麵,最突出的一個特點就是香。


    醬香肉香油香,香味幾乎是成實質的往人鼻子裏鑽,聞到這股香味的獸人根本就來不及多想什麽,隻會按照心意,用筷子重重挑起被已經沾染了醬色,泛著油光的麵條,大口往嘴裏送去。


    麵條一入口,感覺就隻有兩個字:香。


    麵香,醬香,肉香,組合成了最讓人滿足的味道,一旦吃到了這個香味,就再也想不起其他了。


    就算是前世吃過諸多美食的白淩,心中也隻有一個感受:那就是大口吃麵。


    甚至就連碗裏的魚丸,青菜和豆芽也都顧不得了,隻會一筷子一筷子往嘴裏送麵條。


    白淩和了整整一陶盆的麵,要是在前世的話,這些麵條最少夠二十多個人吃的,可是現在卻被五個獸人吃了個精光。


    不僅麵條,就連魚丸也都吃幹淨了,要知道這可是兩條手臂長的大魚啊,白淩再次對獸人的胃口有了明確的認知。


    每個人都吃撐了,就連月也不例外,幾個坐在板凳上稍微歇了一會兒,才起身收拾桌子。


    晨主動承擔了洗碗的工作,雖然今天是他的生日,可哥哥已經給他做了這麽好吃的一碗麵條了,他怎麽能讓哥哥再洗碗呢。


    桌子收拾好了,也到了送禮物的環節,風和晨送給兒子的是一雙新鞋子,鞋子是用雪獸皮做的,冬天穿非常保暖,白淩和月送的,是一把弓箭。


    木匠組的獸人現在忙著做家具,根本就騰不出時間來做弓箭,晨的弓箭在一次巡邏中毀壞了,他一直想要一把新的弓箭。


    晨收到弓箭的時候眼睛都亮了,他雙手捧著弓箭細細摩挲,嘴角都快咧到天上去了。


    “哥,月,謝謝你們,我很喜歡這把弓箭,”晨雙眼亮晶晶的,“月,等會兒我們去射箭好不好,我的箭術已經很有長進了。”


    月的箭術在整個部落裏都是斷層第一,晨很喜歡射箭,尤其喜歡跟月比賽,兩人也比過幾次,不過結果都毫不意外是月勝利了。


    晨又有了弓箭,就想再和月比一下,不過月卻不太願意去:“晨,我今天吃的太飽了,不太願意動。”


    被月拒絕了,晨就自己拿著弓箭去後院練習了,盡管他現在也撐的厲害,可是拿到新的弓箭怎麽能不試試呢,說不定有了新的弓箭,他的箭術會更好呢。

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