白淩一邊和麵，一邊跟族人們解釋：“味道並不一樣，包子要更軟，味道也更好。”
在白淩看來，木薯粉做的蒸餃和麵粉做的包子，當然是包子味道更好了。
他可以天天吃包子，卻受不了天天吃蒸餃。
白淩不知道該怎麽跟獸人們形容包子的味道，隻能說：“很好吃，包子皮是軟軟的帶著一點點甜味，餡料是香的，這次我們多做幾種餡。”
白淩打算做三種餡料，分別是芹菜肉餡，韭菜肉餡和大葉菜肉餡。
前天部落裏的獸人打了一隻彎角獸，還剩下一半的獸肉沒有吃，正好可以拿來做肉餡。
白淩一共活了十盆麵，按照白淩的經驗，這麽大的一盆麵，最少可以做六七十個大包子，六盆麵就是六七百大包子，每個族人至少能吃兩個，雖然還不能吃飽，但是也夠嚐出包子的味道了。
做飯的獸人們決定再做一些蒸餃，這樣包子吃不飽的話，就可以吃蒸餃了。
*
中午吃飯的時候，所有的獸人都知道白淩要做一道美味的食物了，有很多獸人在放著陶盆的地方轉圈，還有獸人想掀開陶盆上的蓋子，看看裏麵到底是什麽東西。
不過卻被孩子們給阻止了。
知道白淩又要做美味的食物，孩子們就自發守在了陶盆周圍，他們嚴禁任何一個獸人靠近這些陶盆，更不讓獸人們掀開蓋子是什麽。
“淩說了，陶盆裏放的是魔法，掀開看魔法就不靈了。”
“不能掀開看，等到下午做飯的時候才能掀開。”
“我要守護這些陶盆，你們誰都不能掀開。”
……
被孩子們阻止了，獸人們也不生氣，反而是更加好奇了，陶盆裏放的是什麽，到底要怎麽做成包子呢？
獸人們在這裏得不到答案，就去詢問白淩的家人，去詢問晨的獸人是最多的，他們圍成一個圈，七嘴八舌詢問晨，包子到底是什麽樣的？
晨也沒吃過包子，他也不知道包子是什麽樣的，不過這不妨礙他吹噓包子的美味。
“我沒吃過包子，但是我吃過麵條，那是我吃過最好吃的食物，比我哥做的燉肉和烤肉還要好吃。”
“麵條軟軟的，香香的，把燉的軟爛的獸肉切成片，放在麵條裏吃，是最好吃的了。”
“包子也是麵粉做的，肯定也會很好吃，你們就不要擔心了。”
一個獸人就說道：“我們不是擔心，淩做的食物肯定是美味的，我們就是好奇，包子到底是什麽樣的。”
晨：“等到晚飯的時候你們不就知道了，現在著急也沒什麽用。”
的確，美味的食物都是需要時間的，現在就算著急也沒什麽用。
獸人們沒有打聽出包子到底是什麽味道的，可他們的興趣卻沒有一點減少，反而是更多了。
所有的獸人都在期待，等到晚飯的時候，能吃到多麽美味的食物呢！
*
芹菜切碎後要在水裏煮一下，大葉菜切碎後要在水裏燙一下，韭菜洗好切成碎末，彎角獸的肉也要剁成肉餡。
這些都交給族人去做就可以了，白淩把彎角獸的內髒收拾出來，放開鍋裏開始鹵。
鹵內髒得放很多調料，白淩加了香料又加了香粉，還加了不少蔥薑和鹽，這樣才能確保鹵出來的內髒沒有異味。
切好的肉餡要炒一下，這個是白淩來做的，他先炒的放在芹菜裏的肉餡，鐵鍋裏放上油，獸油燒到五成熱，把蔥薑末放進去炒香，然後把切好的肉餡倒進去，快速翻炒，肉餡炒好後盛到陶盆裏，還要加上香粉攪拌。
韭菜裏的肉餡和芹菜裏的肉餡一樣炒，不過等肉餡炒好以後，就不往裏麵放香粉了。
最後炒的是大葉菜裏的肉餡，大葉菜有一股青澀的味道，就算燙一下也去除不了這個味道，這種青澀味要用獸油來中和，白淩炒肉餡的時候多加了一些獸油，而且大葉菜裏的肉餡以肥肉居多。
這會兒麵團還沒發好，白淩先幫著獸人去準備晚上要吃的菜，今天晚上不吃燉肉了，熬一鍋骨頭湯，再煮一鍋綠豆湯，蒸一些木薯餅和蒸餃，還有白淩做的包子做主食，菜就是清炒冬瓜，涼拌菜和鹵彎角獸的內髒。
獸人們要準備三百多個獸人的食物，還要照管部落裏的孩子和幼崽，他們的工作也不輕鬆，白淩今天不去地裏幹活，留在這邊包包子，當然也不能光包包子，他也得一起幹活。
*
等到麵團發開了，還在幹活的獸人都停下手裏的活，就連燒火的獸人都湊了過來，他們紛紛發出驚歎，因為陶盆裏的麵團變大了。
淩和麵的時候，麵團還不到陶盆的一半大，現在麵團已經裝滿了整個麵盆，變得鼓鼓的，用手扒開，裏麵都是小小的洞眼。
白淩在幹淨的木板上撒了一層麵粉，又細細撒上一層草木灰裏弄出來的堿，然後把麵盆裏的麵團全部都扒出來放到木板上，就連麵盆地步還粘連的麵團，也都撒上麵粉揉搓了下來。
接下來就是揉麵，這個步驟雖然簡單卻很重要，要是麵團揉不好，包子的味道會大打折扣的。
白淩按著麵團反複揉搓，等到麵團變得光滑緊實，就可以包包子了。
麵團揉成長長的一條，用刀切成劑子，切好的劑子用手掌按壓一下，然後用木棍擀成圓形。
白淩打算先包大葉菜肉餡的包子，他用筷子挖了大大一團肉餡，放在包子皮上，然後左手放在包子皮上，大拇指放在上麵，其餘四根手指托著包子皮，右手食指放在包子皮上，其餘四根手指放在包子皮下，兩隻手一起動作，包子皮就在他手掌上旋轉起來，很快就合攏起來，變成了一個漂亮的包子。
包好的包子放在草編的笸籮裏，白淩忽然想起了什麽，說道：“把其他的陶盆都放到陰涼地方去，麵已經發好了，再曬著就不行了，會變酸的。”
白淩這一說，圍著他的獸人們立即行動起來，把裝著麵團的麵盆放到陰涼地方去，放好以後，獸人們就快步走迴來，繼續看白淩包包子。
在白淩看來，木薯粉做的蒸餃和麵粉做的包子，當然是包子味道更好了。
他可以天天吃包子，卻受不了天天吃蒸餃。
白淩不知道該怎麽跟獸人們形容包子的味道，隻能說：“很好吃，包子皮是軟軟的帶著一點點甜味，餡料是香的，這次我們多做幾種餡。”
白淩打算做三種餡料，分別是芹菜肉餡，韭菜肉餡和大葉菜肉餡。
前天部落裏的獸人打了一隻彎角獸，還剩下一半的獸肉沒有吃，正好可以拿來做肉餡。
白淩一共活了十盆麵，按照白淩的經驗，這麽大的一盆麵，最少可以做六七十個大包子，六盆麵就是六七百大包子，每個族人至少能吃兩個，雖然還不能吃飽，但是也夠嚐出包子的味道了。
做飯的獸人們決定再做一些蒸餃，這樣包子吃不飽的話，就可以吃蒸餃了。
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中午吃飯的時候，所有的獸人都知道白淩要做一道美味的食物了，有很多獸人在放著陶盆的地方轉圈，還有獸人想掀開陶盆上的蓋子，看看裏麵到底是什麽東西。
不過卻被孩子們給阻止了。
知道白淩又要做美味的食物，孩子們就自發守在了陶盆周圍，他們嚴禁任何一個獸人靠近這些陶盆，更不讓獸人們掀開蓋子是什麽。
“淩說了，陶盆裏放的是魔法，掀開看魔法就不靈了。”
“不能掀開看，等到下午做飯的時候才能掀開。”
“我要守護這些陶盆，你們誰都不能掀開。”
……
被孩子們阻止了，獸人們也不生氣，反而是更加好奇了，陶盆裏放的是什麽，到底要怎麽做成包子呢？
獸人們在這裏得不到答案，就去詢問白淩的家人，去詢問晨的獸人是最多的，他們圍成一個圈，七嘴八舌詢問晨，包子到底是什麽樣的？
晨也沒吃過包子，他也不知道包子是什麽樣的，不過這不妨礙他吹噓包子的美味。
“我沒吃過包子，但是我吃過麵條，那是我吃過最好吃的食物，比我哥做的燉肉和烤肉還要好吃。”
“麵條軟軟的，香香的，把燉的軟爛的獸肉切成片，放在麵條裏吃，是最好吃的了。”
“包子也是麵粉做的，肯定也會很好吃，你們就不要擔心了。”
一個獸人就說道：“我們不是擔心，淩做的食物肯定是美味的，我們就是好奇，包子到底是什麽樣的。”
晨：“等到晚飯的時候你們不就知道了，現在著急也沒什麽用。”
的確，美味的食物都是需要時間的，現在就算著急也沒什麽用。
獸人們沒有打聽出包子到底是什麽味道的，可他們的興趣卻沒有一點減少，反而是更多了。
所有的獸人都在期待，等到晚飯的時候，能吃到多麽美味的食物呢！
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芹菜切碎後要在水裏煮一下，大葉菜切碎後要在水裏燙一下，韭菜洗好切成碎末，彎角獸的肉也要剁成肉餡。
這些都交給族人去做就可以了，白淩把彎角獸的內髒收拾出來，放開鍋裏開始鹵。
鹵內髒得放很多調料，白淩加了香料又加了香粉，還加了不少蔥薑和鹽，這樣才能確保鹵出來的內髒沒有異味。
切好的肉餡要炒一下，這個是白淩來做的，他先炒的放在芹菜裏的肉餡，鐵鍋裏放上油，獸油燒到五成熱，把蔥薑末放進去炒香，然後把切好的肉餡倒進去，快速翻炒，肉餡炒好後盛到陶盆裏，還要加上香粉攪拌。
韭菜裏的肉餡和芹菜裏的肉餡一樣炒，不過等肉餡炒好以後，就不往裏麵放香粉了。
最後炒的是大葉菜裏的肉餡，大葉菜有一股青澀的味道，就算燙一下也去除不了這個味道，這種青澀味要用獸油來中和，白淩炒肉餡的時候多加了一些獸油，而且大葉菜裏的肉餡以肥肉居多。
這會兒麵團還沒發好，白淩先幫著獸人去準備晚上要吃的菜，今天晚上不吃燉肉了，熬一鍋骨頭湯，再煮一鍋綠豆湯，蒸一些木薯餅和蒸餃，還有白淩做的包子做主食，菜就是清炒冬瓜，涼拌菜和鹵彎角獸的內髒。
獸人們要準備三百多個獸人的食物，還要照管部落裏的孩子和幼崽，他們的工作也不輕鬆，白淩今天不去地裏幹活，留在這邊包包子，當然也不能光包包子，他也得一起幹活。
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等到麵團發開了，還在幹活的獸人都停下手裏的活，就連燒火的獸人都湊了過來，他們紛紛發出驚歎，因為陶盆裏的麵團變大了。
淩和麵的時候，麵團還不到陶盆的一半大，現在麵團已經裝滿了整個麵盆，變得鼓鼓的，用手扒開，裏麵都是小小的洞眼。
白淩在幹淨的木板上撒了一層麵粉，又細細撒上一層草木灰裏弄出來的堿，然後把麵盆裏的麵團全部都扒出來放到木板上，就連麵盆地步還粘連的麵團，也都撒上麵粉揉搓了下來。
接下來就是揉麵，這個步驟雖然簡單卻很重要，要是麵團揉不好，包子的味道會大打折扣的。
白淩按著麵團反複揉搓，等到麵團變得光滑緊實，就可以包包子了。
麵團揉成長長的一條，用刀切成劑子，切好的劑子用手掌按壓一下，然後用木棍擀成圓形。
白淩打算先包大葉菜肉餡的包子，他用筷子挖了大大一團肉餡，放在包子皮上，然後左手放在包子皮上，大拇指放在上麵，其餘四根手指托著包子皮，右手食指放在包子皮上，其餘四根手指放在包子皮下，兩隻手一起動作，包子皮就在他手掌上旋轉起來，很快就合攏起來，變成了一個漂亮的包子。
包好的包子放在草編的笸籮裏，白淩忽然想起了什麽，說道：“把其他的陶盆都放到陰涼地方去，麵已經發好了，再曬著就不行了，會變酸的。”
白淩這一說，圍著他的獸人們立即行動起來，把裝著麵團的麵盆放到陰涼地方去，放好以後，獸人們就快步走迴來，繼續看白淩包包子。