就這麽吃吃逛逛,很快就到了第三天。
天剛亮白淩就起來了,洗了手臉後,白淩就開始做飯了。
昨天早上熬的魚湯月很喜歡,白淩今天打算做一個魚片湯,做一個青菜炒肉,主食就是煎木薯餅。
白淩從背簍裏拿出了兩根大骨頭,這是彎角獸的脊骨,上麵的肉已經去掉了,用來熬湯正好。
現在部落裏的獸人熬湯煮肉,蔥和薑都是必不可少的東西,他先把大骨頭焯水去掉浮沫,接著重新加水加鹽加蔥薑,開始熬煮。
骨頭湯煮上以後,白淩開始殺魚,這些魚都是昨天他用肉幹跟人換的,都是兩尺多長的大魚,這種魚肉多刺少,味道非常鮮美,用來做魚片湯正好。
白淩殺魚的時候,陸續就有族人們起來了,他們看到白淩在這邊殺魚也沒覺得奇怪,有幾個好奇的獸人還專門跑過來,看看白淩要做什麽好吃的。
白淩殺魚的手法嫻熟而快速,三兩下就把魚的內髒給掏了出來,掏出內髒的魚先放在盆裏,等一會兒一起刮魚鱗。
阿爹風也起來了,他收拾好了就走過來,問道:“淩,有我能幫忙的嗎?”
白淩手上的動作不停:“阿爹,你把魚鱗刮了,等會兒我來切魚片。”
風答應一聲,開始蹲在地上刮魚鱗,不一會兒蒼也來了,他也幫著刮起魚鱗來。
收拾好的魚被切成手指長寬的薄片,用鹽,蔥薑和白淩自製的香粉醃製起來。
昨天剛捕到的新鮮獸肉切成片,采集的野菜洗幹淨切好,蔥薑切好,這些都先備用,白淩先煎木薯餅。
木薯餅是從大河部落交換來的,周圍的部落都離著大河部落有兩三天的路程,現在天氣又很熱,木薯餅不能保存這麽長時間,來參加查達大會的部落幹脆就用東西和大河部落交換。
石板上刷上油,等到油冒出了熱氣,就把木薯餅放到上麵煎,煎到兩麵金黃就可以了,白淩煎了兩樣木薯餅,一樣撒了黃豆粉,一樣沒撒。
風在那邊看著骨頭湯,等骨頭湯的湯汁都變得濃稠了,他就走過來對白淩說道:“淩,我來煎木薯餅,骨頭湯已經好了。”
白淩把筷子交給阿爹:“那好,我先去炒肉。”
青菜炒肉就講究一個快準狠,熱鍋下油,火大油熱,大力翻炒,青菜還沒變色這道菜就已經炒好了。
炒好了菜,阿爹那邊的木薯餅也煎好了半筐了,白淩開始做魚片湯。
熬好的骨頭湯裏放入自製的香粉,雞蛋打散加上鹽和香粉,醃製好的魚片在雞蛋液裏滾上一圈,全部都掛滿蛋液後,把魚片放入骨湯裏煮。
鍋底的柴火正旺,骨頭湯咕嘟咕嘟冒著氣泡,魚片切得很薄,放入骨湯後很快就浮了上來,在粘稠的骨湯裏翻滾不停。
白淩手上的動作很快,不一會兒鍋裏就漂浮起滿滿當當的魚片,白淩停下手裏的動作,說道:“阿爹,阿父,晨,現在可以吃了。”
早就守在鍋前的晨立即歡快地叫了一聲,手裏的陶碗遞了出去,白淩盛了大半碗魚片湯給他,晨又把碗遞給了風。
他眼睛亮亮的:“阿爹,你趕緊嚐嚐好不好喝,要是好喝的話我再吃。”
風給了小兒子一個白眼:“你哥做的東西能不好吃嗎,還得我試一試你才肯吃?”
晨嘿嘿一笑不說什麽了。
魚片湯的香味飄揚開來,族裏的孩子和幼崽醒來後,不由得就都聚集到了這邊,麵對幼崽獸人們總是格外有耐心的,風就說道:“等會兒就可以吃了。”
*
白淩又做了一大鍋魚片湯,這一鍋魚片湯沒有分,而是盛到了一個陶鍋裏,接著白淩就走到一棵樹下化出獸形,風把陶鍋用蓋子蓋好放到背簍裏,蒼幫忙把背簍綁到白淩背上,白淩身上背了兩個背簍,一邊是煮好的魚片湯,一邊是煎好的木薯餅和青菜炒肉。
綁好以後,風走過去摸了摸兒子光滑的皮毛,囑咐道:“淩,你路上慢著些,在月的爺爺家記得要矜持一點,知道嗎?”
白淩點了點頭,用腦袋蹭了蹭阿爹的獸形,便慢慢跑了出去。
這邊離著月的爺爺家並不遠,它不多一會兒就到了月的爺爺家,見到白淩來了,正在做飯的月趕緊跑了過來,他什麽都沒說,先幫忙把白淩背上的背簍卸了下來。
白淩走到一棵大樹後化出人形,月已經把放著魚片湯的陶鍋和放著木薯餅的籮筐拿出來了,魚鮮味和肉香味一個勁往月鼻子裏鑽,他對著白淩責怪道:“我不是跟你說了,不用一大早就起來做飯,爺爺家什麽都有,我想吃什麽自己做就行了。”
白淩走過來笑道:“月,你趕緊去拿碗筷,再把爺爺和小爺爺叫出來一起吃飯,魚片湯冷了就不好吃了。”
月的爺爺和小爺爺早就已經起來了,隻不過不想打擾月和白淩說話,所以才在屋裏沒出來,這會兒見月要往屋裏來,月的小爺爺就走了出來,笑道:“月,你和淩在這邊說話,飯馬上就好。”
白淩笑的露出一口大白牙:“小爺爺,我做了魚片湯,我們一起吃吧,這個涼了就不好吃了。”
月的小爺爺沒有推辭,轉身就迴屋拿了碗出來,白淩先給兩位老人盛了魚片湯,又給月盛了一碗,最後才給自己盛了一碗。
魚片湯的味道很不錯,魚鮮湯美,味道也剛剛好,配上煎的噴香的木薯餅,吃一口整個人都舒坦了。
月的爺爺和小爺爺對視一眼,對白淩更加滿意了,就憑他會做飯這一點,在兩位老人心裏就加分不少。
至於白淩不算很勇猛也不擅長打獵,那也沒什麽關係,自家孫子是一個打獵的好手,到時候一個負責捕獵,一個負責采集和做飯,這不是很好嗎。
*
為了給月加油,白淩又讓阿爹把自己好好打扮了一番,白淩堅信月一定會拿到比試的第一名,到時候全場的目光都會集中在月身上的,他要是不好好打扮一下,還怎麽站在月的身邊。
天剛亮白淩就起來了,洗了手臉後,白淩就開始做飯了。
昨天早上熬的魚湯月很喜歡,白淩今天打算做一個魚片湯,做一個青菜炒肉,主食就是煎木薯餅。
白淩從背簍裏拿出了兩根大骨頭,這是彎角獸的脊骨,上麵的肉已經去掉了,用來熬湯正好。
現在部落裏的獸人熬湯煮肉,蔥和薑都是必不可少的東西,他先把大骨頭焯水去掉浮沫,接著重新加水加鹽加蔥薑,開始熬煮。
骨頭湯煮上以後,白淩開始殺魚,這些魚都是昨天他用肉幹跟人換的,都是兩尺多長的大魚,這種魚肉多刺少,味道非常鮮美,用來做魚片湯正好。
白淩殺魚的時候,陸續就有族人們起來了,他們看到白淩在這邊殺魚也沒覺得奇怪,有幾個好奇的獸人還專門跑過來,看看白淩要做什麽好吃的。
白淩殺魚的手法嫻熟而快速,三兩下就把魚的內髒給掏了出來,掏出內髒的魚先放在盆裏,等一會兒一起刮魚鱗。
阿爹風也起來了,他收拾好了就走過來,問道:“淩,有我能幫忙的嗎?”
白淩手上的動作不停:“阿爹,你把魚鱗刮了,等會兒我來切魚片。”
風答應一聲,開始蹲在地上刮魚鱗,不一會兒蒼也來了,他也幫著刮起魚鱗來。
收拾好的魚被切成手指長寬的薄片,用鹽,蔥薑和白淩自製的香粉醃製起來。
昨天剛捕到的新鮮獸肉切成片,采集的野菜洗幹淨切好,蔥薑切好,這些都先備用,白淩先煎木薯餅。
木薯餅是從大河部落交換來的,周圍的部落都離著大河部落有兩三天的路程,現在天氣又很熱,木薯餅不能保存這麽長時間,來參加查達大會的部落幹脆就用東西和大河部落交換。
石板上刷上油,等到油冒出了熱氣,就把木薯餅放到上麵煎,煎到兩麵金黃就可以了,白淩煎了兩樣木薯餅,一樣撒了黃豆粉,一樣沒撒。
風在那邊看著骨頭湯,等骨頭湯的湯汁都變得濃稠了,他就走過來對白淩說道:“淩,我來煎木薯餅,骨頭湯已經好了。”
白淩把筷子交給阿爹:“那好,我先去炒肉。”
青菜炒肉就講究一個快準狠,熱鍋下油,火大油熱,大力翻炒,青菜還沒變色這道菜就已經炒好了。
炒好了菜,阿爹那邊的木薯餅也煎好了半筐了,白淩開始做魚片湯。
熬好的骨頭湯裏放入自製的香粉,雞蛋打散加上鹽和香粉,醃製好的魚片在雞蛋液裏滾上一圈,全部都掛滿蛋液後,把魚片放入骨湯裏煮。
鍋底的柴火正旺,骨頭湯咕嘟咕嘟冒著氣泡,魚片切得很薄,放入骨湯後很快就浮了上來,在粘稠的骨湯裏翻滾不停。
白淩手上的動作很快,不一會兒鍋裏就漂浮起滿滿當當的魚片,白淩停下手裏的動作,說道:“阿爹,阿父,晨,現在可以吃了。”
早就守在鍋前的晨立即歡快地叫了一聲,手裏的陶碗遞了出去,白淩盛了大半碗魚片湯給他,晨又把碗遞給了風。
他眼睛亮亮的:“阿爹,你趕緊嚐嚐好不好喝,要是好喝的話我再吃。”
風給了小兒子一個白眼:“你哥做的東西能不好吃嗎,還得我試一試你才肯吃?”
晨嘿嘿一笑不說什麽了。
魚片湯的香味飄揚開來,族裏的孩子和幼崽醒來後,不由得就都聚集到了這邊,麵對幼崽獸人們總是格外有耐心的,風就說道:“等會兒就可以吃了。”
*
白淩又做了一大鍋魚片湯,這一鍋魚片湯沒有分,而是盛到了一個陶鍋裏,接著白淩就走到一棵樹下化出獸形,風把陶鍋用蓋子蓋好放到背簍裏,蒼幫忙把背簍綁到白淩背上,白淩身上背了兩個背簍,一邊是煮好的魚片湯,一邊是煎好的木薯餅和青菜炒肉。
綁好以後,風走過去摸了摸兒子光滑的皮毛,囑咐道:“淩,你路上慢著些,在月的爺爺家記得要矜持一點,知道嗎?”
白淩點了點頭,用腦袋蹭了蹭阿爹的獸形,便慢慢跑了出去。
這邊離著月的爺爺家並不遠,它不多一會兒就到了月的爺爺家,見到白淩來了,正在做飯的月趕緊跑了過來,他什麽都沒說,先幫忙把白淩背上的背簍卸了下來。
白淩走到一棵大樹後化出人形,月已經把放著魚片湯的陶鍋和放著木薯餅的籮筐拿出來了,魚鮮味和肉香味一個勁往月鼻子裏鑽,他對著白淩責怪道:“我不是跟你說了,不用一大早就起來做飯,爺爺家什麽都有,我想吃什麽自己做就行了。”
白淩走過來笑道:“月,你趕緊去拿碗筷,再把爺爺和小爺爺叫出來一起吃飯,魚片湯冷了就不好吃了。”
月的爺爺和小爺爺早就已經起來了,隻不過不想打擾月和白淩說話,所以才在屋裏沒出來,這會兒見月要往屋裏來,月的小爺爺就走了出來,笑道:“月,你和淩在這邊說話,飯馬上就好。”
白淩笑的露出一口大白牙:“小爺爺,我做了魚片湯,我們一起吃吧,這個涼了就不好吃了。”
月的小爺爺沒有推辭,轉身就迴屋拿了碗出來,白淩先給兩位老人盛了魚片湯,又給月盛了一碗,最後才給自己盛了一碗。
魚片湯的味道很不錯,魚鮮湯美,味道也剛剛好,配上煎的噴香的木薯餅,吃一口整個人都舒坦了。
月的爺爺和小爺爺對視一眼,對白淩更加滿意了,就憑他會做飯這一點,在兩位老人心裏就加分不少。
至於白淩不算很勇猛也不擅長打獵,那也沒什麽關係,自家孫子是一個打獵的好手,到時候一個負責捕獵,一個負責采集和做飯,這不是很好嗎。
*
為了給月加油,白淩又讓阿爹把自己好好打扮了一番,白淩堅信月一定會拿到比試的第一名,到時候全場的目光都會集中在月身上的,他要是不好好打扮一下,還怎麽站在月的身邊。