新年的時候，白淩打算幾種食物，烤魚，燉肉，燉排骨，火鍋，烤肉，鹵內髒，蒸餃，黃豆糕，木薯麵瓜糕，木薯餅，豆酥糖。
過年前一天白淩就開始忙活了，族人們也都沒有閑著，人多力量大，除了上了年紀手腳不靈便的老人，孩子和幼崽，其他的族人們都行動起來了。
白淩親自動手做麥芽糖和黃豆粉酥糖，其他的都由族人們來做就可以了。
做黃豆粉酥糖很簡單，麥芽糖漿熬得粘稠，但距離做麥芽糖還欠些火候的時候，就把糖漿舀出來，在陶盆裏先晾著。
炒熟的黃豆粉放在陶盆裏，用手扒出一個小洞來，等麥芽糖漿稍微涼一些，就把麥芽糖漿給倒進去。
然後把黃豆粉按在糖漿上不住揉搓，隻要是糖漿有露出來的部分，就灑上厚厚一層黃豆粉，等黃豆粉和糖漿徹底混合，就用手把粉團壓平，對折壓平，對折壓平，對折再壓平，等多對折幾次後，粉團就會變成一層一層的。
在外麵再撒一層黃豆粉，最後再把豆酥糖給切開，豆酥糖就算是做好了。
做好的豆酥糖放在陶盆裏，放一層撒一層黃豆粉，等到吃的時候拿出來就可以了。
豆酥糖做好的時候，負責做飯的獸人們就都嚐了一塊，這種帶著淡淡甜香味的點心非常受獸人的歡迎，尤其是孩子們，他們吃完甚至都還要把手指舔一遍。
黃豆糕的做法也很簡單，把麥芽糖加水和黃豆粉混合，然後上鍋蒸。木薯麵瓜糕則是木薯粉，蒸熟的麵瓜和加水的麥芽糖混合，揉成麵團切成巴掌大的小塊，上鍋蒸熟就可以了。
這兩樣都是剛蒸出來的時候最美味，可以等新年的那天再做。
白淩還準備了肉鬆，等黃豆糕和木薯麵瓜糕蒸好以後，趁熱撒一層肉鬆或者黃豆粉，它們的味道會更好。
*
整個部落的人都在盼望著新年的到來，尤其是新年前的一天，獸人們躺在炕上依然在討論明天要吃的食物。
這其中尤其以豆酥糖最受人歡迎，甜甜的，香香的，軟軟的，甚至都不用咀嚼，放在嘴裏自己就能咽下去。
還有黃豆糕和木薯麵瓜糕，光是聞著它們的味道就要流口水了。
白淩也參加了討論，這些食物都是他帶頭準備的，就算他什麽都不說，族人們的問題也一個接一個。
“淩，烤魚是什麽？是和肉那樣把魚放在石板上烤嗎？”
“淩，每個人可以吃幾塊豆酥糖啊？”
“淩，黃豆糕和木薯麵瓜糕能吃多少，可以敞開肚皮吃嗎？”
“淩，明天要做多少火鍋，我覺得比起烤肉燉肉，族人們還是更喜歡火鍋。”
“你說的不對，我覺得烤肉更好吃。淩，你覺得我說的對不對？”
“蒸餃很好吃，我最愛吃蒸餃了。”
…………
族人們都不住叫白淩的名字，白淩覺得自己幾乎被在叫魂，他索性不睡覺了，披著獸皮被子坐了起來。
靠在溫暖的火牆上，白淩笑道：“好了，你們都別喊我了，到底什麽好吃，你們明天就能知道了。”
可可是族人們依舊沒有止住好奇的心情，他們有各種各樣的問題來詢問白淩，往往是這個族人的問題還沒問完，另一個族人就又開始詢問了。
這讓白淩根本就來不及迴答，或許他們也不想要白淩的迴答，隻是用這種方式來表達自己對新年的期待而已。
*
新年終於到了，這一天所有的族人們都起的很早，就連最愛賴床的孩子，都在天沒亮的時候就起來了。
往常負責做飯的族人們起的更早，在族人們陸續起來的時候，他們就已經把飯都給做好了。
新年的早飯和往常一樣，煮的骨頭湯，熱的木薯餅，做飯的族人都很有經驗，他們每天早上做的飯都不會剩下多少，族人們差不多都能吃幹淨，可是今天卻不一樣，平日裏差不多的飯菜，今天竟然剩下了將近一半。
這說明大部分的族人都沒吃飽。
中午就能吃到好吃的食物了，部落裏的獸人哪裏還有心情多吃，他們都空著肚子等待中午的大餐呢。
吃過飯，白淩就開始安排族人們要幹的活了，燉肉和燉排骨得開始燉上了，黃豆糕，木薯南瓜糕和木薯餅也要開始蒸了，內髒清洗幹淨先煮一遍，去掉血水後就開始鹵，鹵料是白淩自己配的，讓白淩遺憾的是沒找到辣椒花椒，也不知道味道會怎麽樣，火鍋做起來比較簡單，等到最後再開始做。
部落裏的族人和其他部落的獸人一起行動，用了沒多久，炒肉和炒排骨的香氣就慢慢飄散起來。
冬天裏就算吃燉肉也是和瓜菜之類的一起燉，今天這一鍋全都是肉，肉香一散開，獸人們就開始心猿意馬了。
歲數大些的獸人還好，年輕的獸人卻已經忍不住了，他們也沒多少活，就跑到燉肉的鍋前轉悠，可惜肉還沒做熟，還不能吃，獸人們隻能眼巴巴看著鍋裏的肉看。
黃豆糕，木薯麵瓜糕，木薯餅和蒸餃都蒸上了，肉和排骨也都燉上了，要開始烤肉和烤魚了。
烤肉和烤魚昨天就已經醃製上了，找兩塊幹淨的石板，把石板放在火塘上，刷上獸油就可以烤肉烤魚了，要烤的肉都切成了巴掌大小，要烤的魚都從中間剖開，挑出最中間的魚刺，經過了整整一夜的醃製，肉和魚都已經入味了，放到石板上一碰到油，就滋啦滋啦響了起來。
第一批肉烤好後被分給了最小的幼崽，幼崽們圓溜溜的眼睛跟著烤肉轉，因為烤肉被自家大人舉得高高的，幼崽們連蹦帶跳，可就是沒法夠到烤肉。
這讓幼崽們急的在原地打轉，有的幼崽還在自家大人的腿邊拱來拱去，可就是吃不到好吃的烤肉。
這也不能怪大人們，因為烤肉有點燙，幼崽們的嘴巴都很嬌嫩，吃一點燙的就會把嘴巴給燙紅的。
白淩聞到了黃豆糕的清香，蒸著木薯麵瓜糕的蒸籠也開始冒水蒸氣了，他笑道：“現在可以做火鍋了。”
白淩的話剛說完，守在火鍋那個火塘的年輕獸人就開始點火了。
自從吃過一次火鍋後，他就對火鍋的味道念念不忘，現在又能吃到火鍋了，他已經迫不及待了。
過年前一天白淩就開始忙活了，族人們也都沒有閑著，人多力量大，除了上了年紀手腳不靈便的老人，孩子和幼崽，其他的族人們都行動起來了。
白淩親自動手做麥芽糖和黃豆粉酥糖，其他的都由族人們來做就可以了。
做黃豆粉酥糖很簡單，麥芽糖漿熬得粘稠，但距離做麥芽糖還欠些火候的時候，就把糖漿舀出來，在陶盆裏先晾著。
炒熟的黃豆粉放在陶盆裏，用手扒出一個小洞來，等麥芽糖漿稍微涼一些，就把麥芽糖漿給倒進去。
然後把黃豆粉按在糖漿上不住揉搓，隻要是糖漿有露出來的部分，就灑上厚厚一層黃豆粉，等黃豆粉和糖漿徹底混合，就用手把粉團壓平，對折壓平，對折壓平，對折再壓平，等多對折幾次後，粉團就會變成一層一層的。
在外麵再撒一層黃豆粉，最後再把豆酥糖給切開，豆酥糖就算是做好了。
做好的豆酥糖放在陶盆裏，放一層撒一層黃豆粉，等到吃的時候拿出來就可以了。
豆酥糖做好的時候，負責做飯的獸人們就都嚐了一塊，這種帶著淡淡甜香味的點心非常受獸人的歡迎，尤其是孩子們，他們吃完甚至都還要把手指舔一遍。
黃豆糕的做法也很簡單，把麥芽糖加水和黃豆粉混合，然後上鍋蒸。木薯麵瓜糕則是木薯粉，蒸熟的麵瓜和加水的麥芽糖混合，揉成麵團切成巴掌大的小塊，上鍋蒸熟就可以了。
這兩樣都是剛蒸出來的時候最美味，可以等新年的那天再做。
白淩還準備了肉鬆，等黃豆糕和木薯麵瓜糕蒸好以後，趁熱撒一層肉鬆或者黃豆粉，它們的味道會更好。
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整個部落的人都在盼望著新年的到來，尤其是新年前的一天，獸人們躺在炕上依然在討論明天要吃的食物。
這其中尤其以豆酥糖最受人歡迎，甜甜的，香香的，軟軟的，甚至都不用咀嚼，放在嘴裏自己就能咽下去。
還有黃豆糕和木薯麵瓜糕，光是聞著它們的味道就要流口水了。
白淩也參加了討論，這些食物都是他帶頭準備的，就算他什麽都不說，族人們的問題也一個接一個。
“淩，烤魚是什麽？是和肉那樣把魚放在石板上烤嗎？”
“淩，每個人可以吃幾塊豆酥糖啊？”
“淩，黃豆糕和木薯麵瓜糕能吃多少，可以敞開肚皮吃嗎？”
“淩，明天要做多少火鍋，我覺得比起烤肉燉肉，族人們還是更喜歡火鍋。”
“你說的不對，我覺得烤肉更好吃。淩，你覺得我說的對不對？”
“蒸餃很好吃，我最愛吃蒸餃了。”
…………
族人們都不住叫白淩的名字，白淩覺得自己幾乎被在叫魂，他索性不睡覺了，披著獸皮被子坐了起來。
靠在溫暖的火牆上，白淩笑道：“好了，你們都別喊我了，到底什麽好吃，你們明天就能知道了。”
可可是族人們依舊沒有止住好奇的心情，他們有各種各樣的問題來詢問白淩，往往是這個族人的問題還沒問完，另一個族人就又開始詢問了。
這讓白淩根本就來不及迴答，或許他們也不想要白淩的迴答，隻是用這種方式來表達自己對新年的期待而已。
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新年終於到了，這一天所有的族人們都起的很早，就連最愛賴床的孩子，都在天沒亮的時候就起來了。
往常負責做飯的族人們起的更早，在族人們陸續起來的時候，他們就已經把飯都給做好了。
新年的早飯和往常一樣，煮的骨頭湯，熱的木薯餅，做飯的族人都很有經驗，他們每天早上做的飯都不會剩下多少，族人們差不多都能吃幹淨，可是今天卻不一樣，平日裏差不多的飯菜，今天竟然剩下了將近一半。
這說明大部分的族人都沒吃飽。
中午就能吃到好吃的食物了，部落裏的獸人哪裏還有心情多吃，他們都空著肚子等待中午的大餐呢。
吃過飯，白淩就開始安排族人們要幹的活了，燉肉和燉排骨得開始燉上了，黃豆糕，木薯南瓜糕和木薯餅也要開始蒸了，內髒清洗幹淨先煮一遍，去掉血水後就開始鹵，鹵料是白淩自己配的，讓白淩遺憾的是沒找到辣椒花椒，也不知道味道會怎麽樣，火鍋做起來比較簡單，等到最後再開始做。
部落裏的族人和其他部落的獸人一起行動，用了沒多久，炒肉和炒排骨的香氣就慢慢飄散起來。
冬天裏就算吃燉肉也是和瓜菜之類的一起燉，今天這一鍋全都是肉，肉香一散開，獸人們就開始心猿意馬了。
歲數大些的獸人還好，年輕的獸人卻已經忍不住了，他們也沒多少活，就跑到燉肉的鍋前轉悠，可惜肉還沒做熟，還不能吃，獸人們隻能眼巴巴看著鍋裏的肉看。
黃豆糕，木薯麵瓜糕，木薯餅和蒸餃都蒸上了，肉和排骨也都燉上了，要開始烤肉和烤魚了。
烤肉和烤魚昨天就已經醃製上了，找兩塊幹淨的石板，把石板放在火塘上，刷上獸油就可以烤肉烤魚了，要烤的肉都切成了巴掌大小，要烤的魚都從中間剖開，挑出最中間的魚刺，經過了整整一夜的醃製，肉和魚都已經入味了，放到石板上一碰到油，就滋啦滋啦響了起來。
第一批肉烤好後被分給了最小的幼崽，幼崽們圓溜溜的眼睛跟著烤肉轉，因為烤肉被自家大人舉得高高的，幼崽們連蹦帶跳，可就是沒法夠到烤肉。
這讓幼崽們急的在原地打轉，有的幼崽還在自家大人的腿邊拱來拱去，可就是吃不到好吃的烤肉。
這也不能怪大人們，因為烤肉有點燙，幼崽們的嘴巴都很嬌嫩，吃一點燙的就會把嘴巴給燙紅的。
白淩聞到了黃豆糕的清香，蒸著木薯麵瓜糕的蒸籠也開始冒水蒸氣了，他笑道：“現在可以做火鍋了。”
白淩的話剛說完，守在火鍋那個火塘的年輕獸人就開始點火了。
自從吃過一次火鍋後，他就對火鍋的味道念念不忘，現在又能吃到火鍋了，他已經迫不及待了。