黃豆粉做起來很簡單,除了炒製的時候要注意火候外,別的步驟都沒什麽技術含量。
在白淩教會族人們怎麽炒製黃豆後,別的就不用他操心了,一個族人還對著白淩揮了揮手:“淩,你去玩吧,這裏我們會收拾好的,磨我們也會給你刷出來,不會弄髒的。”
白淩覺得有些好笑,他對著那個族人說道:“滿爺爺,我已經不是小孩了。”
滿是族裏的老人了,以前風和蒼出門捕獵和采集,都是把白淩托付給族裏的老人照看的,滿也算是看著白淩長大的。
直到現在,白淩明明早就已經恢複清明了,還給部落裏帶來了不小的變化,滿卻依舊把白淩當做孩子看待。
滿說道:“嗯,淩你不是小孩了,那你出去找族裏的年輕人玩吧,你不用在這裏守著了。”
白淩哭笑不得,他和家裏人把晾好的木薯粉收了起來,放到罐子裏密封好,帶迴了自家放東西的山洞。
晨抱著木薯粉,問道:“哥,這個要怎麽吃,是跟黃豆粉一樣蒸著吃嗎?還是跟小麥粉一樣做成麵條吃。”
白淩說道:“木薯粉有很多種吃法,可以蒸木薯糕,也可以做蒸餃,還可以做芋圓吃。”
光是聽大哥說這些食物的名字,晨就快要流口水了,他急急問道:“哥,那你什麽時候做這些啊。”
白淩:“晨你想吃啊。”
晨大力點頭,風在一旁說道:“晨,再等兩天吧,昨天不是剛吃了驢打滾嗎。”
蒼沒說話,隻是默默把放著木薯粉的罐子給放好。
白淩想了想,說道:“等我把麥芽糖做出來,就做一些木薯糕吃。”
其實白淩挺想做蒸餃的,可是家裏就隻有熏肉沒有鮮肉,他沒吃過熏肉做的餃子,也不知道到底好不好吃。
*
部落裏掀起一陣喝黃豆粉的風潮,而且喝的方式還很特別。
吃飯的時候,先把黃豆粉放在陶碗裏,然後去鍋裏舀一碗骨頭湯,接著攪拌幾下,黃豆粉很快就溶解了,算是做成了一碗骨頭湯黃豆粉糊。
白淩覺得這種糊糊不好喝,可不少族人卻覺得不錯,後來負責做飯的族人還別出心裁,用骨頭湯加上黃豆粉熬著喝,白淩喝了一碗,味道竟然還算可以。
喝了這麽一碗糊糊,白淩陷入了思考當中,是他在獸人世界過得太苦了嗎,為什麽這種“靈光一現”“我尋思”做出來的東西,他竟然都覺得不錯。
可是這種糊糊的味道真的還不錯啊。
黃豆粉淡淡的清香,和骨頭湯的濃香完美融合在一起,是真的鹹香可口的。
尤其是早上喝一碗,整個人都覺得精神了許多。
不光高樹部落的獸人,其他住在高樹部落的獸人也很快接受了這種吃法,尤其是那些老年獸人,真的非常喜歡這種糊糊,他們早上甚至連木薯餅都不吃了,喝兩碗用骨頭湯煮的黃豆粉就算是早飯了。
不光老人愛喝,幼崽也挺喜歡的,甚至剛添了幼崽的午都來磨黃豆粉了。
他的伴侶沒有奶水,剛出生的幼崽都是靠其他有幼崽的獸人喂奶,可這樣下去也不是辦法,正好部落裏有黃豆粉,他就想磨一些黃豆粉,混合骨頭湯一起喂幼崽。
白淩聽到這個消息的時候,正和月坐在一邊編背簍,兩人都不是做這種活的人,跟著部落裏的人學了兩天了,白淩好歹編了一個不合格的背簍了,月卻連一個背簍都沒編好呢。
這個消息是風告訴他們的,風想給午送一些糖,因為黃豆粉加上糖,做出來的東西更好喝。
糖是兒子做出來的,風想送給別人糖,得先跟兒子商量一下。
白淩聽了就放下手裏的活,說道:“阿爹,我跟你一起去,幼崽太小了,喝黃豆粉恐怕不太好。”
風有些發愁:“喝黃豆粉不好,那喝什麽呢?”
獸人幼崽的哺乳期是四到六個月,尤其是前兩個月,幼崽的牙齒還沒長好,隻能喝奶水,過去兩個月後,幼崽才能吃煮熟的碎肉。
要是幼崽生下來沒有奶喝,最好的辦法就是找同樣有幼崽的雌性獸人,請對方暫時哺乳,可這到底不是辦法,那些獸人也有自己的幼崽,不可能時時刻刻守在午住的山洞裏,午就想磨一些黃豆粉給幼崽喝。
白淩站起身來說道:“阿爹,我跟你一塊去吧,比起黃豆粉,麵粉更適合幼崽。”
對白淩來說,麥子很重要,現在他手裏的每一粒麥子都是麥種,這關係到他明年的種植大業,可是幼崽也同樣重要,拿出一些麥子送給午,白淩是完全願意的。
風點頭道:“也好,要是幼崽願意吃麵粉,那就多送一些麥子給午。”
白淩又問道:“月,你和我一塊去嗎?”
月搖頭:“還是不了,我先把這個背簍編好。”
他還想和背簍再做一次鬥爭,看看今天能不能把它給編好,淩都已經編好了,他不能落後太多。
白淩笑道:“月,磨完麥子後,我們可以一起去看看幼崽。”
月立即就放下手上的背簍了:“那我還是跟你一塊去吧。”
*
有了石磨,白淩就不用拿著石頭砸麥子了,很快就把麵粉給磨了出來。
磨好的麵粉篩了好幾遍,把麥麩全都給篩出來,隻留下微黃的細膩麵粉,磨好的麵粉再在鍋裏炒一遍,等麵粉從微黃變成淡黃,有麵香味傳出來就算是炒好了。
風把自家剩下的所有糖都拿上了,和午一起朝著他家住的山洞走去。
這一路上,午一直在不停的感謝白淩和風,他麵容比前兩天過來的時候要憔悴許多,兩個大大的黑眼圈掛在他的臉上,這兩天幼崽鬧得厲害,他熬夜也厲害,根本就沒有好好休息過。
到了午一家住的山洞洞口,白淩就聽到了微弱的叫聲。
幼崽哭的時候,不像人類嬰兒那樣尖細,而是更加粗獷,也更加有穿透力,可是午家的幼崽哭起來卻跟小貓叫似的,根本就沒有多少力氣。
這個山洞不大,目前是午一家人住著,白淩沒想到巫也在,幼崽被阿爹抱在懷裏,巫雙手正揉著幼崽的肚子。
在白淩教會族人們怎麽炒製黃豆後,別的就不用他操心了,一個族人還對著白淩揮了揮手:“淩,你去玩吧,這裏我們會收拾好的,磨我們也會給你刷出來,不會弄髒的。”
白淩覺得有些好笑,他對著那個族人說道:“滿爺爺,我已經不是小孩了。”
滿是族裏的老人了,以前風和蒼出門捕獵和采集,都是把白淩托付給族裏的老人照看的,滿也算是看著白淩長大的。
直到現在,白淩明明早就已經恢複清明了,還給部落裏帶來了不小的變化,滿卻依舊把白淩當做孩子看待。
滿說道:“嗯,淩你不是小孩了,那你出去找族裏的年輕人玩吧,你不用在這裏守著了。”
白淩哭笑不得,他和家裏人把晾好的木薯粉收了起來,放到罐子裏密封好,帶迴了自家放東西的山洞。
晨抱著木薯粉,問道:“哥,這個要怎麽吃,是跟黃豆粉一樣蒸著吃嗎?還是跟小麥粉一樣做成麵條吃。”
白淩說道:“木薯粉有很多種吃法,可以蒸木薯糕,也可以做蒸餃,還可以做芋圓吃。”
光是聽大哥說這些食物的名字,晨就快要流口水了,他急急問道:“哥,那你什麽時候做這些啊。”
白淩:“晨你想吃啊。”
晨大力點頭,風在一旁說道:“晨,再等兩天吧,昨天不是剛吃了驢打滾嗎。”
蒼沒說話,隻是默默把放著木薯粉的罐子給放好。
白淩想了想,說道:“等我把麥芽糖做出來,就做一些木薯糕吃。”
其實白淩挺想做蒸餃的,可是家裏就隻有熏肉沒有鮮肉,他沒吃過熏肉做的餃子,也不知道到底好不好吃。
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部落裏掀起一陣喝黃豆粉的風潮,而且喝的方式還很特別。
吃飯的時候,先把黃豆粉放在陶碗裏,然後去鍋裏舀一碗骨頭湯,接著攪拌幾下,黃豆粉很快就溶解了,算是做成了一碗骨頭湯黃豆粉糊。
白淩覺得這種糊糊不好喝,可不少族人卻覺得不錯,後來負責做飯的族人還別出心裁,用骨頭湯加上黃豆粉熬著喝,白淩喝了一碗,味道竟然還算可以。
喝了這麽一碗糊糊,白淩陷入了思考當中,是他在獸人世界過得太苦了嗎,為什麽這種“靈光一現”“我尋思”做出來的東西,他竟然都覺得不錯。
可是這種糊糊的味道真的還不錯啊。
黃豆粉淡淡的清香,和骨頭湯的濃香完美融合在一起,是真的鹹香可口的。
尤其是早上喝一碗,整個人都覺得精神了許多。
不光高樹部落的獸人,其他住在高樹部落的獸人也很快接受了這種吃法,尤其是那些老年獸人,真的非常喜歡這種糊糊,他們早上甚至連木薯餅都不吃了,喝兩碗用骨頭湯煮的黃豆粉就算是早飯了。
不光老人愛喝,幼崽也挺喜歡的,甚至剛添了幼崽的午都來磨黃豆粉了。
他的伴侶沒有奶水,剛出生的幼崽都是靠其他有幼崽的獸人喂奶,可這樣下去也不是辦法,正好部落裏有黃豆粉,他就想磨一些黃豆粉,混合骨頭湯一起喂幼崽。
白淩聽到這個消息的時候,正和月坐在一邊編背簍,兩人都不是做這種活的人,跟著部落裏的人學了兩天了,白淩好歹編了一個不合格的背簍了,月卻連一個背簍都沒編好呢。
這個消息是風告訴他們的,風想給午送一些糖,因為黃豆粉加上糖,做出來的東西更好喝。
糖是兒子做出來的,風想送給別人糖,得先跟兒子商量一下。
白淩聽了就放下手裏的活,說道:“阿爹,我跟你一起去,幼崽太小了,喝黃豆粉恐怕不太好。”
風有些發愁:“喝黃豆粉不好,那喝什麽呢?”
獸人幼崽的哺乳期是四到六個月,尤其是前兩個月,幼崽的牙齒還沒長好,隻能喝奶水,過去兩個月後,幼崽才能吃煮熟的碎肉。
要是幼崽生下來沒有奶喝,最好的辦法就是找同樣有幼崽的雌性獸人,請對方暫時哺乳,可這到底不是辦法,那些獸人也有自己的幼崽,不可能時時刻刻守在午住的山洞裏,午就想磨一些黃豆粉給幼崽喝。
白淩站起身來說道:“阿爹,我跟你一塊去吧,比起黃豆粉,麵粉更適合幼崽。”
對白淩來說,麥子很重要,現在他手裏的每一粒麥子都是麥種,這關係到他明年的種植大業,可是幼崽也同樣重要,拿出一些麥子送給午,白淩是完全願意的。
風點頭道:“也好,要是幼崽願意吃麵粉,那就多送一些麥子給午。”
白淩又問道:“月,你和我一塊去嗎?”
月搖頭:“還是不了,我先把這個背簍編好。”
他還想和背簍再做一次鬥爭,看看今天能不能把它給編好,淩都已經編好了,他不能落後太多。
白淩笑道:“月,磨完麥子後,我們可以一起去看看幼崽。”
月立即就放下手上的背簍了:“那我還是跟你一塊去吧。”
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有了石磨,白淩就不用拿著石頭砸麥子了,很快就把麵粉給磨了出來。
磨好的麵粉篩了好幾遍,把麥麩全都給篩出來,隻留下微黃的細膩麵粉,磨好的麵粉再在鍋裏炒一遍,等麵粉從微黃變成淡黃,有麵香味傳出來就算是炒好了。
風把自家剩下的所有糖都拿上了,和午一起朝著他家住的山洞走去。
這一路上,午一直在不停的感謝白淩和風,他麵容比前兩天過來的時候要憔悴許多,兩個大大的黑眼圈掛在他的臉上,這兩天幼崽鬧得厲害,他熬夜也厲害,根本就沒有好好休息過。
到了午一家住的山洞洞口,白淩就聽到了微弱的叫聲。
幼崽哭的時候,不像人類嬰兒那樣尖細,而是更加粗獷,也更加有穿透力,可是午家的幼崽哭起來卻跟小貓叫似的,根本就沒有多少力氣。
這個山洞不大,目前是午一家人住著,白淩沒想到巫也在,幼崽被阿爹抱在懷裏,巫雙手正揉著幼崽的肚子。