劉廣生畢竟是上了年紀,腿腳沒有以前利索,反應能力也比較慢,不過對七裏村的一些事還記憶猶新。他有時會想念七裏村,就會直接跟啞巴念叨;“我們什麽時候迴七裏村去?”
啞巴一聽說他想迴七裏村,就像被電擊了一樣一哆嗦,拚命搖頭搖得像撥浪鼓似的。啞巴的這一連貫性的動作,連他劉廣生也看不懂了,連續說了好幾次,啞巴的反應都是如此。劉廣生雖然不知道啞巴這是什麽意思,這麽不願意迴七裏村去,單憑劉廣生現在這樣,他一個人也迴不去七裏村。
劉廣生的腿腳大不如前,撿破爛的任務現在全靠啞巴一個人。住的地方離城裏比較遠,啞巴每天一大清早出去,有可能下午或者晚上才能夠迴來。
啞巴已經改變了他們以前那種老辦法,把撿來的什麽東西都往迴拿,他現在學會了現撿現賣,把能賣錢的破爛拿到廢品站去賣,再把錢裝兜裏拿迴來,這樣一來就輕鬆多了不用來迴折騰。
啞巴翻垃圾桶已經成了他的職業,隻要是翻垃圾桶不管啞巴怎麽愛幹淨,他身體的汙漬還是免不了會沾上。
啞巴問店家討要東西吃時,他不會像其他乞討者那樣走進店鋪裏麵去乞討,這樣會影響食客的不滿和嫌棄。他會站在店鋪外麵,有時候在廚房外麵,用筷子敲打起手裏的不鏽鋼盆子。店家一聽到這種敲打聲,就會給他盛一碗米飯和菜端出來,直接倒進他的不鏽鋼盆子裏。
啞巴乞討也是有規律的,不是說哪家好說話,隔三差五上人家店裏去,這樣遇誰誰都會不高興。他也知道循環規律,這樣一來啞巴的一日三餐,大多都是在外麵解決了。
不過他會把賣破爛的錢拿迴去讓劉廣生給他保管,劉廣生往往要自己動手做飯。在橋底下點火做飯也不是什麽難事,家裏柴米油鹽都是現成的,當然有時候啞巴會把劉廣生的晚飯帶迴來。
時間一長劉廣生適合了這裏的生活節奏,他不再一天到晚去太陽底下暴曬,皮膚自然變白了,一白蓋三醜乍一看真像年輕了好幾歲。
丁克開始跟李師傅學炒菜,李師傅首先要教他的是刀功,不管什麽魚肉甚至蔬菜,隻要刀功好切出來的菜就是不一樣。
在這之前丁克連菜刀都沒有拿起過,李師傅動手切魚的時候,他叫丁克站在旁邊看。
“小丁,你注意看我是怎麽切魚的,第一刀要從哪裏開始切,這一點很重要。”
丁克按照李師傅的意思,他站在李師傅身邊仔細觀察。李師傅切的第一道菜就是魚,當李師傅的刀落在魚頭和魚身的交接部位時,李師傅在刀背上用力一壓,死過去的魚好像突然活過來一樣拚了命掙紮。李師傅對這一切熟視無睹,倒把站在旁邊看的丁克嚇得吃了一驚,渾身還不由自主抽搐了一下,甚至心都快提到嗓子眼了,這是他第一次看人家切魚,這還不是殺魚。
李師傅不用看,他能夠感受得到丁克的這些變化,當然那是切魚的第一刀,李師傅還迴過頭來問丁克;“小丁,你害怕嗎?”
丁克迴答得很直接;“有點害怕。”
“剛開始都這樣,多經曆幾次就什麽都不害怕了。”
後廚還有好幾個廚師,也有打下手光切菜不炒菜的廚師,他們都或嫉妒或羨慕盯著丁克,讓丁克有如芒刺背的感覺。
李師傅是廚師長,也就是他們的頭,頭要怎麽做是頭的事,他們隻要做好自己的本職工作就行了。
丁克的手腳並不笨,李師傅教過他一遍之後,李師傅就站在他旁邊看著,他給丁克拿出另外一條魚跟丁克說;“小丁,你按照剛才我切魚的順序,切一條魚讓我好好看看?”
丁克一開始還是有點膽怯,當他真正把菜刀操在手裏的時候,他反而不緊張了。他給魚下第一刀的時候,身上的所有勁都集中在這雙手上,一刀下去之後一條魚身首分離。
李師傅見丁克剛開始緊張到有點發抖,當他把菜刀一旦頂到魚頭底部的下刀處時,抖擻起精神來一鼓作氣精準狠一刀下去,跟剛才李師傅的動作一樣利索。
“小丁,你是第一次切魚?”
“第一次。”
李師傅不僅對丁克切魚的手段滿意,他迴答問題時毫不掩飾的語氣同樣滿意,李師傅有幾分得意說;“我果然沒有看錯人,你做事說話都很果斷。”
丁克被李師傅當麵稱讚,他不僅臉紅還比較謙虛說;“師父,我哪有你說的那麽好?”
李師傅說;“小丁,你在我麵前就別謙虛,既然我主動說要教你,我肯定會把我所會的東西都教給你。當然學無止境,你也可以向其他師傅學習,我不會反對。”
丁克雖然不知道李師傅出於什麽原因對自己這麽好,從內心來說他還是很感激李師傅的。自己初來乍到人生地不熟,就受到李師傅如此的青睞。
“謝謝師父,你就像是我的再生父母,我一定會盡我所能努力學習。”
丁克原打算做後廚雜工,就是為了體驗一下不一樣的後廚工作,現在卻搖身一變變成了切菜炒菜的廚子,他更沒有不努力的理由。
彭新以前一直覺得做保安還可以,這不算體力勞動,除了要多曬點太陽,不用勞力費神。自從丁克來了提醒他應該去學一門手藝,他就開始想這個事。
彭新見丁克迴來拿行李,他才知道丁克確實決定去做廚師了。彭新開始蠢蠢欲動問;“丁克,你問問你那個李師傅,看看他還收徒弟不收?”
丁克很為難說;“我自己都是他主動問起我來的,要不然我怎麽知道他會收徒弟?我現在跟李師傅還不熟悉,你要是真想學,等過一兩個月我跟我師父熟悉了,我會找機會幫你問問,要是他會收你為徒,我倆還有個伴多好。”
彭新對丁克感激涕零說;“到時候你一定幫我說說。”
“你放心,我保證會跟我師父說,不過他收不收你為徒,我不敢保證。”
啞巴一聽說他想迴七裏村,就像被電擊了一樣一哆嗦,拚命搖頭搖得像撥浪鼓似的。啞巴的這一連貫性的動作,連他劉廣生也看不懂了,連續說了好幾次,啞巴的反應都是如此。劉廣生雖然不知道啞巴這是什麽意思,這麽不願意迴七裏村去,單憑劉廣生現在這樣,他一個人也迴不去七裏村。
劉廣生的腿腳大不如前,撿破爛的任務現在全靠啞巴一個人。住的地方離城裏比較遠,啞巴每天一大清早出去,有可能下午或者晚上才能夠迴來。
啞巴已經改變了他們以前那種老辦法,把撿來的什麽東西都往迴拿,他現在學會了現撿現賣,把能賣錢的破爛拿到廢品站去賣,再把錢裝兜裏拿迴來,這樣一來就輕鬆多了不用來迴折騰。
啞巴翻垃圾桶已經成了他的職業,隻要是翻垃圾桶不管啞巴怎麽愛幹淨,他身體的汙漬還是免不了會沾上。
啞巴問店家討要東西吃時,他不會像其他乞討者那樣走進店鋪裏麵去乞討,這樣會影響食客的不滿和嫌棄。他會站在店鋪外麵,有時候在廚房外麵,用筷子敲打起手裏的不鏽鋼盆子。店家一聽到這種敲打聲,就會給他盛一碗米飯和菜端出來,直接倒進他的不鏽鋼盆子裏。
啞巴乞討也是有規律的,不是說哪家好說話,隔三差五上人家店裏去,這樣遇誰誰都會不高興。他也知道循環規律,這樣一來啞巴的一日三餐,大多都是在外麵解決了。
不過他會把賣破爛的錢拿迴去讓劉廣生給他保管,劉廣生往往要自己動手做飯。在橋底下點火做飯也不是什麽難事,家裏柴米油鹽都是現成的,當然有時候啞巴會把劉廣生的晚飯帶迴來。
時間一長劉廣生適合了這裏的生活節奏,他不再一天到晚去太陽底下暴曬,皮膚自然變白了,一白蓋三醜乍一看真像年輕了好幾歲。
丁克開始跟李師傅學炒菜,李師傅首先要教他的是刀功,不管什麽魚肉甚至蔬菜,隻要刀功好切出來的菜就是不一樣。
在這之前丁克連菜刀都沒有拿起過,李師傅動手切魚的時候,他叫丁克站在旁邊看。
“小丁,你注意看我是怎麽切魚的,第一刀要從哪裏開始切,這一點很重要。”
丁克按照李師傅的意思,他站在李師傅身邊仔細觀察。李師傅切的第一道菜就是魚,當李師傅的刀落在魚頭和魚身的交接部位時,李師傅在刀背上用力一壓,死過去的魚好像突然活過來一樣拚了命掙紮。李師傅對這一切熟視無睹,倒把站在旁邊看的丁克嚇得吃了一驚,渾身還不由自主抽搐了一下,甚至心都快提到嗓子眼了,這是他第一次看人家切魚,這還不是殺魚。
李師傅不用看,他能夠感受得到丁克的這些變化,當然那是切魚的第一刀,李師傅還迴過頭來問丁克;“小丁,你害怕嗎?”
丁克迴答得很直接;“有點害怕。”
“剛開始都這樣,多經曆幾次就什麽都不害怕了。”
後廚還有好幾個廚師,也有打下手光切菜不炒菜的廚師,他們都或嫉妒或羨慕盯著丁克,讓丁克有如芒刺背的感覺。
李師傅是廚師長,也就是他們的頭,頭要怎麽做是頭的事,他們隻要做好自己的本職工作就行了。
丁克的手腳並不笨,李師傅教過他一遍之後,李師傅就站在他旁邊看著,他給丁克拿出另外一條魚跟丁克說;“小丁,你按照剛才我切魚的順序,切一條魚讓我好好看看?”
丁克一開始還是有點膽怯,當他真正把菜刀操在手裏的時候,他反而不緊張了。他給魚下第一刀的時候,身上的所有勁都集中在這雙手上,一刀下去之後一條魚身首分離。
李師傅見丁克剛開始緊張到有點發抖,當他把菜刀一旦頂到魚頭底部的下刀處時,抖擻起精神來一鼓作氣精準狠一刀下去,跟剛才李師傅的動作一樣利索。
“小丁,你是第一次切魚?”
“第一次。”
李師傅不僅對丁克切魚的手段滿意,他迴答問題時毫不掩飾的語氣同樣滿意,李師傅有幾分得意說;“我果然沒有看錯人,你做事說話都很果斷。”
丁克被李師傅當麵稱讚,他不僅臉紅還比較謙虛說;“師父,我哪有你說的那麽好?”
李師傅說;“小丁,你在我麵前就別謙虛,既然我主動說要教你,我肯定會把我所會的東西都教給你。當然學無止境,你也可以向其他師傅學習,我不會反對。”
丁克雖然不知道李師傅出於什麽原因對自己這麽好,從內心來說他還是很感激李師傅的。自己初來乍到人生地不熟,就受到李師傅如此的青睞。
“謝謝師父,你就像是我的再生父母,我一定會盡我所能努力學習。”
丁克原打算做後廚雜工,就是為了體驗一下不一樣的後廚工作,現在卻搖身一變變成了切菜炒菜的廚子,他更沒有不努力的理由。
彭新以前一直覺得做保安還可以,這不算體力勞動,除了要多曬點太陽,不用勞力費神。自從丁克來了提醒他應該去學一門手藝,他就開始想這個事。
彭新見丁克迴來拿行李,他才知道丁克確實決定去做廚師了。彭新開始蠢蠢欲動問;“丁克,你問問你那個李師傅,看看他還收徒弟不收?”
丁克很為難說;“我自己都是他主動問起我來的,要不然我怎麽知道他會收徒弟?我現在跟李師傅還不熟悉,你要是真想學,等過一兩個月我跟我師父熟悉了,我會找機會幫你問問,要是他會收你為徒,我倆還有個伴多好。”
彭新對丁克感激涕零說;“到時候你一定幫我說說。”
“你放心,我保證會跟我師父說,不過他收不收你為徒,我不敢保證。”