第168章 做蛋糕
太子隻準我生娃，壓力有些大！ 作者：喜歡山茶籽的慕雨青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第168章 做蛋糕
那天的最後，布爾和與太後也算是成功的做出了古代版奶油蛋糕，隻不過是味道寡淡沒什麽甜味的那種，當然太後身體上的小問題也著幾瓦罐的梨湯消失的無影無蹤了。
時間很快就來到了恪靖迴京的當天，毓慶宮布爾和拿出兩個大食盒交給胤礽身後的何柱：“那是小廚房早就準備好的點心和茶水，還有一點小零食，要是恪靖她們趕路無聊你就直接讓何柱送過去。”
胤礽點點頭：“放心吧，前麵遞消息說快要到十裏長亭了，孤要出發了。你到時候直接在皇瑪嬤那裏等候就行了，到時候第一站肯定會去慈仁宮的。”
布爾和：“行，這一路灰塵大，那手帕要戴好，雖說不美觀，但是至少擋灰，城外的環境可是不如城內的。”
胤礽已經開始向門口走去了，聞言對著布爾和點頭示意知曉後，帶著何柱風風火火出發了。
胤礽已經出發去迎接恪靖和駙馬一行了，布爾和也沒有耽擱時間，她已經和太後約好了早點過去做蛋糕的，這會也不再磨嘰，也帶著棋兒出了毓慶宮。
太後已經早早的等在慈仁宮小廚房了，那裏材料都已經備好了，這一次還增加了不少水果。隻因太醫說上了年紀少吃糖，所以最近慈仁宮控糖比較嚴厲，太後已經很久沒有享受過痛快吃甜食的感受了。
這一次剛巧借著恪靖迴宮，做蛋糕的事，自己也能過過癮，所以太後早就吩咐準備好很多甜味十足的果子。
布爾和這次沒有阻攔，一來這事她請教過太醫，這偶爾放肆一次還是可行的，二來麽，也不能總是那麽嚴苛的控糖，太後現在的情緒更像是小孩子，實在控製的嚴厲狠了，到時候反彈可就嚴重了。
有過一次做蛋糕的經驗，慈仁宮小廚房裏幾位宮女現在已經開始輪換著攪合蛋清了。古代就這點不好，沒有電器，做個奶油連個打發器都沒有，純靠手工。也就是這些奴才們沒有人權，讓做什麽就做什麽，換個現代社會手動打發蛋清，對方一下子就給你厥過去。
布爾和將蛋黃與麵粉混合在一起，接著將那個小盆放在太後麵前：“黃瑪嬤，這蛋糕胚子需要攪合均勻才行，這個活計交給您做，您看怎麽樣？”
說實話，太後別看剛入宮的時候日子挺苦，先皇不待見，董鄂皇貴妃也是對她虎視眈眈，可是這種自己動手參與做食物的經驗是真沒有，就連上次說是布爾和與太後兩人做蛋糕，也就隻是做了最後的一步，讓太後在上麵點綴奶油而已。
接到布爾和的請求，太後興致勃勃，接過布爾和遞過來的小盆，拿好筷子，學著一開始布爾和的模樣，太後一隻手穩定小盆，另一隻手持著筷子順時針旋轉攪拌。
一開始太後的動作還有些小心翼翼，可是慢慢的，她的動作漸漸嫻熟，攪拌的速度也開始提升了，最後甚至能與一開始布爾和的動作相媲美了。
看到小盆裏的蛋黃與麵粉徹底融合之後，布爾和叫了停。接著從宮女手中接過一個盤子，又遞給太後一把小刷子：“皇瑪嬤，要用這小刷子沾油將那盤子底部全部刷上一遍油。”
太後按照布爾和的指導慢慢的開始動作，不過對於這一步，她還是有些疑問的：“為什麽要涮油呢？”
這個問題之前布爾和也問過琉璃，所以對於太後此時的疑問，她是胸有成竹：“因為等蛋糕胚子熟了之後，好方便將它們從盤子上取下來。”
太後：“哦哦，是這樣啊，太子妃懂得真多。那接下來該做什麽？”
布爾和見到太後已經將盤子刷好油了，雖然這會有些多，顯得盤子油膩膩的，不過這也是太後第一次做，布爾和也就當沒看見了，閉眼瞎吹：“皇瑪嬤這一步做的真好，比孫媳第一次強多了，現在就將您剛剛攪拌好的那小盆雞蛋液慢慢倒進來就行。”
那小盆有些重，布爾和見狀趕緊幫助穩定盆底，輔助一起往盤子裏倒雞蛋液。等所有的全部倒入後再由宮女們將那盤子端走放入提前準備的土質烤爐中烘烤就行。
做完這些，奶油還需要上鍋蒸熟，蛋糕胚也需要烘烤，基本上兩人的工作就已經完成的差不多了，剩下的就等著交給時間了。
這時候估摸著恪靖她們應該也入城門了，布爾和扶著太後迴去梳妝。剛剛為了做蛋糕，兩人可謂是素天朝麵的，這會兒已經差不多了，那麽該有的裝扮也要準備了。
正廳，四妃和十來個福晉這會也全部都聚齊了，不過因為娜仁嬤嬤說了太後在忙，所以都隻是待在前廳，沒有進內室打擾。
宮女們心靈手巧，很快太後和布爾和裝扮一新從裏麵進入了正廳。眾人見狀趕緊行禮問安：“給太後娘娘請安，給太子妃請安。”
太後：“行了，都起來，坐吧，布爾和坐在哀家身邊。”
布爾和聽聞乖巧的坐在太後的左手第一位，對麵是惠妃娘娘，下手是宜妃娘娘。接著是榮妃、佟妃、大福晉...十福晉。
太後見所有人都坐下之後才開口：“皇帝之前就說了，這一次恪靖省親，前兩天先住在翊坤宮，等前三天宴會結束之後再搬迴公主府，宜妃，這事就交給你負責了，恪靖好歹是在你身邊長大的，她的喜好你都熟悉。”
宜妃趕緊起身：“是，謹遵太後娘娘吩咐，臣妾定會認真辦理此事。”
太後：“嗯，你辦事，哀家放心，恪靖那丫頭也是離京十年了，漠北那裏環境惡劣，想來恪靖那丫頭也是吃了不少苦。如今好不容易迴來，哀家可是希望她能夠快快樂樂的。”
太後的意思基本上也就是皇上的意思，一時間下麵聽見太後吩咐的妃嬪們五味雜陳，這裏麵可不止宜妃一個有女兒，榮妃所出的三公主可是比恪靖還要大呢，嫁出去這麽些年，也沒見皇上這樣熱情歡迎省親。
就是佟妃心裏也不怎麽的好受，她倒是沒有孩子，可是她那宮裏可是還住著通貴人的六公主呢，今年眼看著都已經二十二了，駙馬還沒有定下。雖然胤禛前段時間說皇上已經在挑選了，可是眼看著四公主都已經出嫁十年，孩子都九歲了，六公主還是雲英未嫁呢。
太後可不管這些，她這輩子已然是太後了，下半輩子全靠皇帝呢，如今皇帝發了話，那自己就按照他的意思來就行了，皇帝看中誰，她老人家就給誰臉麵。
那天的最後，布爾和與太後也算是成功的做出了古代版奶油蛋糕，隻不過是味道寡淡沒什麽甜味的那種，當然太後身體上的小問題也著幾瓦罐的梨湯消失的無影無蹤了。
時間很快就來到了恪靖迴京的當天，毓慶宮布爾和拿出兩個大食盒交給胤礽身後的何柱：“那是小廚房早就準備好的點心和茶水，還有一點小零食，要是恪靖她們趕路無聊你就直接讓何柱送過去。”
胤礽點點頭：“放心吧，前麵遞消息說快要到十裏長亭了，孤要出發了。你到時候直接在皇瑪嬤那裏等候就行了，到時候第一站肯定會去慈仁宮的。”
布爾和：“行，這一路灰塵大，那手帕要戴好，雖說不美觀，但是至少擋灰，城外的環境可是不如城內的。”
胤礽已經開始向門口走去了，聞言對著布爾和點頭示意知曉後，帶著何柱風風火火出發了。
胤礽已經出發去迎接恪靖和駙馬一行了，布爾和也沒有耽擱時間，她已經和太後約好了早點過去做蛋糕的，這會也不再磨嘰，也帶著棋兒出了毓慶宮。
太後已經早早的等在慈仁宮小廚房了，那裏材料都已經備好了，這一次還增加了不少水果。隻因太醫說上了年紀少吃糖，所以最近慈仁宮控糖比較嚴厲，太後已經很久沒有享受過痛快吃甜食的感受了。
這一次剛巧借著恪靖迴宮，做蛋糕的事，自己也能過過癮，所以太後早就吩咐準備好很多甜味十足的果子。
布爾和這次沒有阻攔，一來這事她請教過太醫，這偶爾放肆一次還是可行的，二來麽，也不能總是那麽嚴苛的控糖，太後現在的情緒更像是小孩子，實在控製的嚴厲狠了，到時候反彈可就嚴重了。
有過一次做蛋糕的經驗，慈仁宮小廚房裏幾位宮女現在已經開始輪換著攪合蛋清了。古代就這點不好，沒有電器，做個奶油連個打發器都沒有，純靠手工。也就是這些奴才們沒有人權，讓做什麽就做什麽，換個現代社會手動打發蛋清，對方一下子就給你厥過去。
布爾和將蛋黃與麵粉混合在一起，接著將那個小盆放在太後麵前：“黃瑪嬤，這蛋糕胚子需要攪合均勻才行，這個活計交給您做，您看怎麽樣？”
說實話，太後別看剛入宮的時候日子挺苦，先皇不待見，董鄂皇貴妃也是對她虎視眈眈，可是這種自己動手參與做食物的經驗是真沒有，就連上次說是布爾和與太後兩人做蛋糕，也就隻是做了最後的一步，讓太後在上麵點綴奶油而已。
接到布爾和的請求，太後興致勃勃，接過布爾和遞過來的小盆，拿好筷子，學著一開始布爾和的模樣，太後一隻手穩定小盆，另一隻手持著筷子順時針旋轉攪拌。
一開始太後的動作還有些小心翼翼，可是慢慢的，她的動作漸漸嫻熟，攪拌的速度也開始提升了，最後甚至能與一開始布爾和的動作相媲美了。
看到小盆裏的蛋黃與麵粉徹底融合之後，布爾和叫了停。接著從宮女手中接過一個盤子，又遞給太後一把小刷子：“皇瑪嬤，要用這小刷子沾油將那盤子底部全部刷上一遍油。”
太後按照布爾和的指導慢慢的開始動作，不過對於這一步，她還是有些疑問的：“為什麽要涮油呢？”
這個問題之前布爾和也問過琉璃，所以對於太後此時的疑問，她是胸有成竹：“因為等蛋糕胚子熟了之後，好方便將它們從盤子上取下來。”
太後：“哦哦，是這樣啊，太子妃懂得真多。那接下來該做什麽？”
布爾和見到太後已經將盤子刷好油了，雖然這會有些多，顯得盤子油膩膩的，不過這也是太後第一次做，布爾和也就當沒看見了，閉眼瞎吹：“皇瑪嬤這一步做的真好，比孫媳第一次強多了，現在就將您剛剛攪拌好的那小盆雞蛋液慢慢倒進來就行。”
那小盆有些重，布爾和見狀趕緊幫助穩定盆底，輔助一起往盤子裏倒雞蛋液。等所有的全部倒入後再由宮女們將那盤子端走放入提前準備的土質烤爐中烘烤就行。
做完這些，奶油還需要上鍋蒸熟，蛋糕胚也需要烘烤，基本上兩人的工作就已經完成的差不多了，剩下的就等著交給時間了。
這時候估摸著恪靖她們應該也入城門了，布爾和扶著太後迴去梳妝。剛剛為了做蛋糕，兩人可謂是素天朝麵的，這會兒已經差不多了，那麽該有的裝扮也要準備了。
正廳，四妃和十來個福晉這會也全部都聚齊了，不過因為娜仁嬤嬤說了太後在忙，所以都隻是待在前廳，沒有進內室打擾。
宮女們心靈手巧，很快太後和布爾和裝扮一新從裏麵進入了正廳。眾人見狀趕緊行禮問安：“給太後娘娘請安，給太子妃請安。”
太後：“行了，都起來，坐吧，布爾和坐在哀家身邊。”
布爾和聽聞乖巧的坐在太後的左手第一位，對麵是惠妃娘娘，下手是宜妃娘娘。接著是榮妃、佟妃、大福晉...十福晉。
太後見所有人都坐下之後才開口：“皇帝之前就說了，這一次恪靖省親，前兩天先住在翊坤宮，等前三天宴會結束之後再搬迴公主府，宜妃，這事就交給你負責了，恪靖好歹是在你身邊長大的，她的喜好你都熟悉。”
宜妃趕緊起身：“是，謹遵太後娘娘吩咐，臣妾定會認真辦理此事。”
太後：“嗯，你辦事，哀家放心，恪靖那丫頭也是離京十年了，漠北那裏環境惡劣，想來恪靖那丫頭也是吃了不少苦。如今好不容易迴來，哀家可是希望她能夠快快樂樂的。”
太後的意思基本上也就是皇上的意思，一時間下麵聽見太後吩咐的妃嬪們五味雜陳，這裏麵可不止宜妃一個有女兒，榮妃所出的三公主可是比恪靖還要大呢，嫁出去這麽些年，也沒見皇上這樣熱情歡迎省親。
就是佟妃心裏也不怎麽的好受，她倒是沒有孩子，可是她那宮裏可是還住著通貴人的六公主呢，今年眼看著都已經二十二了，駙馬還沒有定下。雖然胤禛前段時間說皇上已經在挑選了，可是眼看著四公主都已經出嫁十年，孩子都九歲了，六公主還是雲英未嫁呢。
太後可不管這些，她這輩子已然是太後了，下半輩子全靠皇帝呢，如今皇帝發了話，那自己就按照他的意思來就行了，皇帝看中誰，她老人家就給誰臉麵。