艾巧巧第二天先與夜離殤迴了小房村。
她極力把菜譜的事情忘在一邊,帶著聽風聽雨兩個小家夥籌備起過年所需的東西來。
臘八粥他們提前喝過了,不過艾巧巧還是在臘八這天熬了好大一鍋的臘八粥。
給張伍他們家送去了一些,紀姑姑那也送了不少,最後送了小半盆給艾天誠。
製作腸衣的活已經停了,潤雪跟村裏幫工的幾個婦人都領了工錢迴家,一個個歡天喜地的。
艾巧巧本想讓潤雪跟溫大哥過年的時候過來熱鬧熱鬧,可是潤雪卻顯得有些為難。
艾巧巧想起溫家老二是個懶的,家裏都是潤雪在操持,過年這麽忙,溫家老太太自然不會放她出來。
聽風聽雨剝了不少蒜,醃了一大壇子的臘八蒜。
艾巧巧還和了麵,準備提前把過年的蒸麵魚做出來。
反正天氣冷,就算做好了也不會壞掉。
夜離殤在屋裏與葉冰說了會話,出來的時候發現艾巧巧跟兩個小童在廚房裏忙的團團轉,兩個小童弄了一頭一身的麵。
案板上擺著各式各樣的麵魚,和墜著紅棗的棗饃饃,一旁的蓋簾上還放著不少蒸煮的麵魚,在那裏放冷。
邊上的小碗裏盛著各色染料。
夜離殤煞有介事的拿起筆,沾了些紅染料,為一隻麵魚畫上眼睛。
艾巧巧看了驚訝不已。
“夜大哥會畫畫?”
夜離殤淡然一笑,聽風聽雨接口道,“我家公子畫的可好了呢。”
“那就能者多勞,這些都拜托你了。”艾巧巧笑嘻嘻的,把畫魚的活全都推給了他。
夜離殤也不拒絕,細心的把所有麵魚都畫好了。
著色加彩,描線點睛,一個個麵魚就像脫胎換骨一樣,在夜離殤的筆下變得栩栩如生。
“等明天我讓張伍去村裏幫我賣頭豬迴來。”艾巧巧喜滋滋的盤算著。
鄉下人家每逢過年殺豬都是件大事,她沒有養豬,不過她現在手裏有錢,早就不再是那個剛剛從老艾家分出來,連花個錢都要偷偷背著人的小丫頭了。
夜離殤對此沒有什麽異議,聽風聽雨兩個小家夥卻是高興的不得了,他們倒不是圖的吃肉,而是第一次過年這麽熱鬧,他們覺得很興奮。
“你們是從什麽時起跟在夜大哥身邊的?”艾巧巧在夜離殤走後私下問過他們。
“從記事起就跟著公子了。”兩個小童異口同聲。
艾巧巧吃了一驚。
這,這也太小了吧。
聽雨看出她的疑惑,解釋道,“我們兩個跟公子一樣,都是父母去藥王穀求醫不果,最後沒有挺過來的,我們都是在藥王穀出生,又無家可歸,所以公子便收了我們跟在身邊,開始不過是做為徒弟,可實則公子並沒有教我們多少醫術。”
“為什麽他不教你們醫術?”艾巧巧有些奇怪。
“公子說成為大夫後便要按藥王穀的規矩,永不得入世,公子說他隻希望我們能自由一些,以後就當是個不成器的弟子,等我們年紀再大一些,他就放我們走。”
“可是我們不想離開公子。”聽風接口道,“我們想永遠跟在公子身邊。”
艾巧巧不禁神色黯然。
沒想到夜離殤居然會想的這麽周到,表麵上看他好像對什麽都不在意,不管什麽事都不能令他動容,可實際上他對每件事都是花費了心思的。
自從他留在她的身邊,她遇事一直都很順利。
想來這背後一定也有他的功勞,可是他卻從不肯讓她知道。
不如晚上做點好吃的,犒勞犒勞他。
艾巧巧讓聽風從山洞裏取出一隻野雞,那是張伍之前送給她的。
“巧巧姑娘,我們晚上又要做好吃的了?”
兩個小童立時眼睛放光。
艾巧巧忍不住笑起來,“你們兩個小饞鬼,我們哪天吃的不好?”
兩人嘿嘿笑著,幫著艾巧巧燒開鍋裏的水,將整隻雞去了頭,頸跟尾,浸在裏麵,煮至冒泡出沫後撈出。
浸入冷水中待用。
另起了一鍋水,艾巧巧在裏麵加了黃酒,薑片和蔥段,水煮沸後放入整雞。
聽風幫著添火。
離開鍋還有一段時間,艾巧巧去了葉冰房間,因著葉冰傷了臉,很多食物都要忌口,所以艾巧巧想先問問她有什麽想吃的菜。
推開門時,她並沒有看到葉冰的身影,淨房裏傳來水聲,嘩啦嘩啦的。
因為都是女子,她也沒有什麽忌諱,到了淨房門口伸頭向裏麵望去,嘴裏還喊了聲:“葉冰姐……”
話音未落,忽見葉冰披散著頭發疾走而出,兩人差點撞到一塊。
艾巧巧為了躲閃葉冰,身子向邊上歪了歪。
葉冰伸手扶住她。
抬頭一瞥間,艾巧巧發現葉冰用另一隻手掩著臉,露出一截光滑的下頜。
葉冰扶住她後立即鬆了手,抬衣袖遮住了自己的臉。
“巧巧,你怎麽突然過來了。”
艾巧巧笑了笑,輕鬆道:“我做了白斬雞,突然想起沾著香辣的醬汁吃也不錯,葉冰姐也能吃辣的嗎?”
“可以。”葉冰背過身去,語氣帶著些匆忙。
“那我就調兩種醬汁好了。”艾巧巧歡歡喜喜的出門去了。
迴到廚房,她取了些花生跟芝麻,用小鍋炒熟,混合後又把它們交給聽雨,讓他用擀麵杖敲碎。
“巧巧姐,你好像很高興啊?”聽雨一邊敲著花生碎,一邊打量著艾巧巧臉上的表情。
“是啊,我是很高興。”艾巧巧笑意盈盈。
不過她卻不打算把這高興的事跟他們兩個分享。
她也不準備把剛才在葉冰屋裏的“大發現”告訴任何人知曉,包括夜離殤。
相信夜離殤的神醫名頭也不是白來的,他一定也早就看出端倪了吧?
鍋裏的雞肉終於煮好了,艾巧巧打開鍋蓋把整隻雞撈出來,浸入冷水中。
另取了些蔥花和薑末,又加了些鹽,把它們倒至燒熱油的炒鍋內,趁熱拌勻,調好醬汁。
“巧巧姐,花生碎好啦。”聽雨把裝花生碎跟芝麻的碗遞過去,“這個是要用來做什麽的?”
“調醬汁。”艾巧巧愉快道,“這是香辣醬汁,調好後可香了。”
“辣的?葉掌櫃不能吃吧。”聽風擔心道,“她臉還傷著,不能食辣。”
艾巧巧笑嘻嘻的彎起嘴角,“你們兩個小管家公就別操心了,她自己心裏有數。”
她把整隻雞的兩條大腿切了下來,斬成小段,把花生碎跟芝麻倒在雞肉上麵,然後用醬油、醋,還有白糖調和起來,把醬汁澆在上頭。
最後潑上一層紅油,撒上小蔥做點綴。
脆彈的雞皮,嫩滑的雞肉,香嫩無比,蘸一口醬汁,香辣的口感讓人欲罷不能。
聽風聽雨在旁邊光是看著就直吞口水。
她極力把菜譜的事情忘在一邊,帶著聽風聽雨兩個小家夥籌備起過年所需的東西來。
臘八粥他們提前喝過了,不過艾巧巧還是在臘八這天熬了好大一鍋的臘八粥。
給張伍他們家送去了一些,紀姑姑那也送了不少,最後送了小半盆給艾天誠。
製作腸衣的活已經停了,潤雪跟村裏幫工的幾個婦人都領了工錢迴家,一個個歡天喜地的。
艾巧巧本想讓潤雪跟溫大哥過年的時候過來熱鬧熱鬧,可是潤雪卻顯得有些為難。
艾巧巧想起溫家老二是個懶的,家裏都是潤雪在操持,過年這麽忙,溫家老太太自然不會放她出來。
聽風聽雨剝了不少蒜,醃了一大壇子的臘八蒜。
艾巧巧還和了麵,準備提前把過年的蒸麵魚做出來。
反正天氣冷,就算做好了也不會壞掉。
夜離殤在屋裏與葉冰說了會話,出來的時候發現艾巧巧跟兩個小童在廚房裏忙的團團轉,兩個小童弄了一頭一身的麵。
案板上擺著各式各樣的麵魚,和墜著紅棗的棗饃饃,一旁的蓋簾上還放著不少蒸煮的麵魚,在那裏放冷。
邊上的小碗裏盛著各色染料。
夜離殤煞有介事的拿起筆,沾了些紅染料,為一隻麵魚畫上眼睛。
艾巧巧看了驚訝不已。
“夜大哥會畫畫?”
夜離殤淡然一笑,聽風聽雨接口道,“我家公子畫的可好了呢。”
“那就能者多勞,這些都拜托你了。”艾巧巧笑嘻嘻的,把畫魚的活全都推給了他。
夜離殤也不拒絕,細心的把所有麵魚都畫好了。
著色加彩,描線點睛,一個個麵魚就像脫胎換骨一樣,在夜離殤的筆下變得栩栩如生。
“等明天我讓張伍去村裏幫我賣頭豬迴來。”艾巧巧喜滋滋的盤算著。
鄉下人家每逢過年殺豬都是件大事,她沒有養豬,不過她現在手裏有錢,早就不再是那個剛剛從老艾家分出來,連花個錢都要偷偷背著人的小丫頭了。
夜離殤對此沒有什麽異議,聽風聽雨兩個小家夥卻是高興的不得了,他們倒不是圖的吃肉,而是第一次過年這麽熱鬧,他們覺得很興奮。
“你們是從什麽時起跟在夜大哥身邊的?”艾巧巧在夜離殤走後私下問過他們。
“從記事起就跟著公子了。”兩個小童異口同聲。
艾巧巧吃了一驚。
這,這也太小了吧。
聽雨看出她的疑惑,解釋道,“我們兩個跟公子一樣,都是父母去藥王穀求醫不果,最後沒有挺過來的,我們都是在藥王穀出生,又無家可歸,所以公子便收了我們跟在身邊,開始不過是做為徒弟,可實則公子並沒有教我們多少醫術。”
“為什麽他不教你們醫術?”艾巧巧有些奇怪。
“公子說成為大夫後便要按藥王穀的規矩,永不得入世,公子說他隻希望我們能自由一些,以後就當是個不成器的弟子,等我們年紀再大一些,他就放我們走。”
“可是我們不想離開公子。”聽風接口道,“我們想永遠跟在公子身邊。”
艾巧巧不禁神色黯然。
沒想到夜離殤居然會想的這麽周到,表麵上看他好像對什麽都不在意,不管什麽事都不能令他動容,可實際上他對每件事都是花費了心思的。
自從他留在她的身邊,她遇事一直都很順利。
想來這背後一定也有他的功勞,可是他卻從不肯讓她知道。
不如晚上做點好吃的,犒勞犒勞他。
艾巧巧讓聽風從山洞裏取出一隻野雞,那是張伍之前送給她的。
“巧巧姑娘,我們晚上又要做好吃的了?”
兩個小童立時眼睛放光。
艾巧巧忍不住笑起來,“你們兩個小饞鬼,我們哪天吃的不好?”
兩人嘿嘿笑著,幫著艾巧巧燒開鍋裏的水,將整隻雞去了頭,頸跟尾,浸在裏麵,煮至冒泡出沫後撈出。
浸入冷水中待用。
另起了一鍋水,艾巧巧在裏麵加了黃酒,薑片和蔥段,水煮沸後放入整雞。
聽風幫著添火。
離開鍋還有一段時間,艾巧巧去了葉冰房間,因著葉冰傷了臉,很多食物都要忌口,所以艾巧巧想先問問她有什麽想吃的菜。
推開門時,她並沒有看到葉冰的身影,淨房裏傳來水聲,嘩啦嘩啦的。
因為都是女子,她也沒有什麽忌諱,到了淨房門口伸頭向裏麵望去,嘴裏還喊了聲:“葉冰姐……”
話音未落,忽見葉冰披散著頭發疾走而出,兩人差點撞到一塊。
艾巧巧為了躲閃葉冰,身子向邊上歪了歪。
葉冰伸手扶住她。
抬頭一瞥間,艾巧巧發現葉冰用另一隻手掩著臉,露出一截光滑的下頜。
葉冰扶住她後立即鬆了手,抬衣袖遮住了自己的臉。
“巧巧,你怎麽突然過來了。”
艾巧巧笑了笑,輕鬆道:“我做了白斬雞,突然想起沾著香辣的醬汁吃也不錯,葉冰姐也能吃辣的嗎?”
“可以。”葉冰背過身去,語氣帶著些匆忙。
“那我就調兩種醬汁好了。”艾巧巧歡歡喜喜的出門去了。
迴到廚房,她取了些花生跟芝麻,用小鍋炒熟,混合後又把它們交給聽雨,讓他用擀麵杖敲碎。
“巧巧姐,你好像很高興啊?”聽雨一邊敲著花生碎,一邊打量著艾巧巧臉上的表情。
“是啊,我是很高興。”艾巧巧笑意盈盈。
不過她卻不打算把這高興的事跟他們兩個分享。
她也不準備把剛才在葉冰屋裏的“大發現”告訴任何人知曉,包括夜離殤。
相信夜離殤的神醫名頭也不是白來的,他一定也早就看出端倪了吧?
鍋裏的雞肉終於煮好了,艾巧巧打開鍋蓋把整隻雞撈出來,浸入冷水中。
另取了些蔥花和薑末,又加了些鹽,把它們倒至燒熱油的炒鍋內,趁熱拌勻,調好醬汁。
“巧巧姐,花生碎好啦。”聽雨把裝花生碎跟芝麻的碗遞過去,“這個是要用來做什麽的?”
“調醬汁。”艾巧巧愉快道,“這是香辣醬汁,調好後可香了。”
“辣的?葉掌櫃不能吃吧。”聽風擔心道,“她臉還傷著,不能食辣。”
艾巧巧笑嘻嘻的彎起嘴角,“你們兩個小管家公就別操心了,她自己心裏有數。”
她把整隻雞的兩條大腿切了下來,斬成小段,把花生碎跟芝麻倒在雞肉上麵,然後用醬油、醋,還有白糖調和起來,把醬汁澆在上頭。
最後潑上一層紅油,撒上小蔥做點綴。
脆彈的雞皮,嫩滑的雞肉,香嫩無比,蘸一口醬汁,香辣的口感讓人欲罷不能。
聽風聽雨在旁邊光是看著就直吞口水。