第321章 收服人心
四合院之開局從拒絕帶飯盒開始 作者：打瞌睡的精細鬼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就在田大奎和易中海說話的時候，閻埠貴帶著一些鄰居就到了易中海家門口。
“嘿喲，正好兒，倆大爺都在！”，閻埠貴笑著說。
易中海和田大奎相視一眼，兩人都笑了一下，意思是，這就來了。
易中海起身，和田大奎一起出了門後說，“老閻，你們這是有什麽事兒嗎？”
閻埠貴搓著手笑著說，“那個，老易，老田，是這麽迴事兒。”
“這個柱子不是開了一個酒樓叫扶搖閣嗎，我今兒去了，裏麵豪華的不得了！”
“你們看，現在柱子是咱們四合院最出息的人，他開了那麽大的一酒樓。”
“咱們在一個四合院住了幾十年，他出息了，不得請請咱們這些老鄰居嘛。而且，這不也叫衣錦還鄉嘛！”
易中海一臉笑意的看著言之鑿鑿的閻埠貴，可是閻埠貴每個字裏都透露出了算計二字！
等他說完，易中海笑著說，“老閻啊，柱子出息了，那是他自己的本事。請不請客，那更是他自己的選擇。”
“那麽，你們來找我們管事大爺是什麽意思啊？”
賈張氏想衝出來說話，被秦淮茹和棒梗給拉住了。
閻埠貴眼皮跳了跳，但還是繼續說，“老易，你是咱們四合院的管事一大爺，這麽大的事兒，不得你帶頭兒嗎？”
易中海點頭說，“哦，原來是這個樣子啊。這麽說，這是來跟我和老田商量來了？不是來通知，是吧？”
閻埠貴趕忙說，“對對對，就是商量！”
心裏卻說，“商量？如果商量我還帶這麽多人幹什麽？”
易中海聞言就笑著搖頭說，“要是問我的意見，我不同意！”
上一秒還一臉笑意的閻埠貴，聞言臉上的笑容就僵住了。
隨即就有些著急的問，“老易，你怎麽能不同意呢？這可是團結鄰裏的大好事兒啊。”
易中海擺手說，“算了，這事兒啊，我不摻和。如果因為我不摻和這事兒，你覺得我不適合當管事大爺，那我就不當了，畢竟很多四合院都已經取消了管事大爺，也不差咱們這個院子。”
“而且，如果您閻老師有本事，就自己去找柱子，我是不會和你們一起瞎胡鬧的！”
說完，易中海就轉身要迴家。
賈張氏憋不住了，“易中海，你什麽意思？你是管事一大爺，這事兒你怎麽能不管呢？他傻柱出息了，不就得請客嗎？我們的要求也不過分啊，就是吃一頓，也就三五桌的事兒！他那麽大的酒樓，憑什麽不請我們？”
棒梗捂著嘴在下麵起哄說，“對！就得請！”
其他人見有人附和，也跟著喊，“就是，不能出息了，就忘記老鄰居吧。”
……
李大媽這會兒聽了半天了，那個氣啊，可是她還沒張嘴，崔新梅先說話了，“人家柱子出息關你們什麽事兒！人家憑什麽請你們？人家柱子這些年吃你們家一粒米、喝你們家一口水了嗎？真是臉夠大的！”
周曉曉這會兒也跟許大茂迴來了，也說，“就是，臉真夠大的！閻老師，賈張氏她不要臉一輩子了，她臉大，我就忍了，您可是老師退休，怎麽也這麽不要臉？”
“你……”，閻埠貴被氣的臉黑了，但也說不出什麽。
此時，閻埠貴的兒媳婦兒見狀，趕忙把自己公公給拉走了。
她下午迴了趟娘家，結果，迴來就碰到這事兒，心裏生氣，“這個老東西，算盤打了一輩子，今兒怎麽打這樣的爛算盤！人家何雨柱都搬走了，憑什麽請你這個老算盤！天天想著算計人家，人家躲還來不及！”
等閻埠貴走後，其他的鄰居也是不甘心的走了。
隻留下了賈家的三人。
李大媽、周曉曉、許大茂和崔新梅一臉戲謔的看向三人。
李大媽嘲諷道，“賈家的，怎麽？你們還不甘心？”
賈張氏氣的就想動手，可是想到幾人背後的勢力，就氣唿唿的迴了家！
棒梗和秦淮茹也是一臉不滿的迴了家。
此時，賈家的賈成義則是無語的看著進來的三人。
剛才的事情，他可是看得真真兒的，對錯他心裏清楚的很。
可是，他是最小的，況且現在也才十三歲，他能說什麽呢？
棒梗和賈張氏氣得破口大罵！
而秦淮茹也是氣得不行。
下午下班後，當她得知那個扶搖閣是何雨柱開的時候，她內心則是滿心的嫉妒！
“好你個傻柱，原來你這麽有錢，那你這些年來怎麽不接濟我們家！沒良心的、喪良心的、壞良心的，忘記我還給你收拾過屋子了嗎？忘記我還給你洗過衣服了嗎？”
……
後院，許家
許大茂迴到家後，眉頭就緊皺。
“曉曉，你說這個柱子怎麽就突然間開了那麽大的一座酒樓呢？”
周曉曉白了他一眼說，“什麽一座，是三座！你忘啦，扶搖閣可是有三座呢！”
許大茂聞言，臉色就不好看了，“對，是三個！這個何雨柱怎麽突然間這麽有錢了？”
然後許大茂說，“曉曉，這會不會是他當食堂主任和後勤主任的時候貪汙的錢？”
周曉曉又白了他一眼說，“你算算那得多少錢？如果柱子當年敢貪汙這麽多，你信不信，天王老子也保不住他！”
許大茂隨即坐下來說，“也是，可是他到底哪兒來的錢？”
“嗐，你管他哪兒來的錢呢，隻要沒問題就成。”
“而且，他敢這麽大搖大擺的花，那肯定就是沒問題的。”
“你忘了，這些天的報紙不是說了嘛，要吸引外資，所以，這可能是何雨柱的人脈弄來的錢。”
許大茂聞言就點頭，然後許大茂就開始動心思了。
“或許，我也可以試試。”
前院，閻家
閻解礦埋怨道，“爸，您是不是老糊塗了？怎麽跟著賈張氏去胡鬧啊？”
閻埠貴不服道，“我怎麽就胡鬧了？他傻柱發達了，難道就不應該請請客嗎？”
閻解礦媳婦兒不悅道，“爸，可是，人家憑什麽請您啊？他開酒樓，您是去幫忙蓋房子了，還是出資了？您什麽都沒付出，就讓人家請您和院子裏的人吃飯？”
“我可知道，他們那兒的飯菜可不便宜，一桌像樣的席麵得好幾十甚至上百，咱們這百十來口子過去，那就起碼得幾百塊。換作是您，您願意嗎？”
閻埠貴撇了撇嘴沒說話，不過心裏卻說，“傻子才樂意呢！”
……
另一邊，何雨柱對於四合院的事兒毫不知情，就算知道也會付之一笑。
他現在可忙得不行。
由於酒樓雖然是初期，可是有他何雨柱名頭的加持，加上口口相傳的裝潢，酒樓的生意自從第三天開始，三個酒樓就同時開始人多了起來。
所以，何雨柱也就忙起來了。
他雖然不用親自做菜，隻有大領導或者錢老這種人來的時候，何雨柱會下手做幾道菜，其他的時候，何雨柱主要是看財報。
總店這裏的事情忙完的時候，他還需要去其他兩個店看看情況。
畢竟李建國和馬國成都是廚子，做管理他們還是有些不熟悉。
這天中午飯口，何雨柱剛到李建國的店，錢莉莉就看到了，立馬走過來笑著說，“老板，您來啦？”
何雨柱點點頭，然後看向一樓，看到一樓隻有三分之一的人，然後問錢莉莉，“莉莉，包間呢？”
“二樓滿了，三樓坐了一半。”
何雨柱點頭說，“不錯，剛開業一周，就能有這樣的上座率，已經很不錯了。”
錢莉莉鬆了一口氣。
隨即，何雨柱到各桌附近看了看菜品，又去剛剛結賬的包間看了看剩菜，甚至還專門嚐了嚐一些菜，尤其是那些剩得比較多的菜。
通過這種方式，何雨柱能知道菜品中表現出來的問題，這比在後廚考校廚師水平來得更直接。
通過嚐菜何雨柱還真發現了一些問題。
他把錢莉莉喊了過來，“莉莉，這道清炒時蔬、幹鍋花菜是哪位師傅做得？”
錢莉莉想了一下說，“是田師傅和趙師傅。”
隨即又去了另外一間，嚐過菜後問，“這個呢？”
“是牛師傅。”
何雨柱眉頭輕皺了一下，這三位師傅都是何大清那些個朋友那兒過來的徒弟。
“看來，這是不服啊！”
三點後，何雨柱到了後廚後說，“各位師傅，辛苦了，咱們扶搖閣開張這麽些天，我也知道你們辛苦，所以，我今兒來給大家夥兒做道菜，讓各位大師傅嚐一嚐！”
隨即，李建國和任天幫著何雨柱穿好廚師服，雖然不知道自己師父這是幹什麽！
何雨柱談笑風生的說，“我知道，你們可能覺得我這個扶搖閣剛開業，沒什麽底氣，你們心裏可能也沒底！”
“但是呢，我也可以告訴你們，跟著我何雨柱混，保管你們不會吃虧！我給的待遇，你們也知道，不低。”
“因此，我何雨柱要求的品質也不能低！”
“今兒啊，我就讓你們看看，咱們扶搖閣不僅有能力砸錢搞裝潢，也有真正做菜的實力！”
何雨柱邊說邊做，顯得很是輕鬆，沒一會兒，文思豆腐就做好了！
此時，那幾位外來的師傅和何雨柱的這一脈的人都明白了，何雨柱這是在立威！
那幾人此時心裏還是不服的，雖然自己師父說何雨柱技術牛，可是沒親眼見過！
於是，幾人就走上前看，隻見眼前的這道菜刀工精細，這種技術的刀工就連自己師父都用不出來，可是剛才何雨柱談笑間就施展了出來。
幾人拿起調羹嚐了一口，豆腐軟嫩入口即化，極富迴味?。
隨即年紀最大的田師傅走了出來。
田師傅今年三十五歲，四級廚師，此時是心服口服！
“何，不，何大師，我們錯了！我們也服了，放心吧，今天是最後一天了，明天開始，如果誰再做菜的時候不用心，不用您說話，我田正第一個就把他踹出去！”
何雨柱笑著說，“田師傅，有你這句話我就放心了。放心吧，在我這兒，不僅讓你們有錢賺，得空的時候，也可以交流交流廚藝！”
田正幾人聞言，既驚又喜、又羞又臊！
“嘿喲，正好兒，倆大爺都在！”，閻埠貴笑著說。
易中海和田大奎相視一眼，兩人都笑了一下，意思是，這就來了。
易中海起身，和田大奎一起出了門後說，“老閻，你們這是有什麽事兒嗎？”
閻埠貴搓著手笑著說，“那個，老易，老田，是這麽迴事兒。”
“這個柱子不是開了一個酒樓叫扶搖閣嗎，我今兒去了，裏麵豪華的不得了！”
“你們看，現在柱子是咱們四合院最出息的人，他開了那麽大的一酒樓。”
“咱們在一個四合院住了幾十年，他出息了，不得請請咱們這些老鄰居嘛。而且，這不也叫衣錦還鄉嘛！”
易中海一臉笑意的看著言之鑿鑿的閻埠貴，可是閻埠貴每個字裏都透露出了算計二字！
等他說完，易中海笑著說，“老閻啊，柱子出息了，那是他自己的本事。請不請客，那更是他自己的選擇。”
“那麽，你們來找我們管事大爺是什麽意思啊？”
賈張氏想衝出來說話，被秦淮茹和棒梗給拉住了。
閻埠貴眼皮跳了跳，但還是繼續說，“老易，你是咱們四合院的管事一大爺，這麽大的事兒，不得你帶頭兒嗎？”
易中海點頭說，“哦，原來是這個樣子啊。這麽說，這是來跟我和老田商量來了？不是來通知，是吧？”
閻埠貴趕忙說，“對對對，就是商量！”
心裏卻說，“商量？如果商量我還帶這麽多人幹什麽？”
易中海聞言就笑著搖頭說，“要是問我的意見，我不同意！”
上一秒還一臉笑意的閻埠貴，聞言臉上的笑容就僵住了。
隨即就有些著急的問，“老易，你怎麽能不同意呢？這可是團結鄰裏的大好事兒啊。”
易中海擺手說，“算了，這事兒啊，我不摻和。如果因為我不摻和這事兒，你覺得我不適合當管事大爺，那我就不當了，畢竟很多四合院都已經取消了管事大爺，也不差咱們這個院子。”
“而且，如果您閻老師有本事，就自己去找柱子，我是不會和你們一起瞎胡鬧的！”
說完，易中海就轉身要迴家。
賈張氏憋不住了，“易中海，你什麽意思？你是管事一大爺，這事兒你怎麽能不管呢？他傻柱出息了，不就得請客嗎？我們的要求也不過分啊，就是吃一頓，也就三五桌的事兒！他那麽大的酒樓，憑什麽不請我們？”
棒梗捂著嘴在下麵起哄說，“對！就得請！”
其他人見有人附和，也跟著喊，“就是，不能出息了，就忘記老鄰居吧。”
……
李大媽這會兒聽了半天了，那個氣啊，可是她還沒張嘴，崔新梅先說話了，“人家柱子出息關你們什麽事兒！人家憑什麽請你們？人家柱子這些年吃你們家一粒米、喝你們家一口水了嗎？真是臉夠大的！”
周曉曉這會兒也跟許大茂迴來了，也說，“就是，臉真夠大的！閻老師，賈張氏她不要臉一輩子了，她臉大，我就忍了，您可是老師退休，怎麽也這麽不要臉？”
“你……”，閻埠貴被氣的臉黑了，但也說不出什麽。
此時，閻埠貴的兒媳婦兒見狀，趕忙把自己公公給拉走了。
她下午迴了趟娘家，結果，迴來就碰到這事兒，心裏生氣，“這個老東西，算盤打了一輩子，今兒怎麽打這樣的爛算盤！人家何雨柱都搬走了，憑什麽請你這個老算盤！天天想著算計人家，人家躲還來不及！”
等閻埠貴走後，其他的鄰居也是不甘心的走了。
隻留下了賈家的三人。
李大媽、周曉曉、許大茂和崔新梅一臉戲謔的看向三人。
李大媽嘲諷道，“賈家的，怎麽？你們還不甘心？”
賈張氏氣的就想動手，可是想到幾人背後的勢力，就氣唿唿的迴了家！
棒梗和秦淮茹也是一臉不滿的迴了家。
此時，賈家的賈成義則是無語的看著進來的三人。
剛才的事情，他可是看得真真兒的，對錯他心裏清楚的很。
可是，他是最小的，況且現在也才十三歲，他能說什麽呢？
棒梗和賈張氏氣得破口大罵！
而秦淮茹也是氣得不行。
下午下班後，當她得知那個扶搖閣是何雨柱開的時候，她內心則是滿心的嫉妒！
“好你個傻柱，原來你這麽有錢，那你這些年來怎麽不接濟我們家！沒良心的、喪良心的、壞良心的，忘記我還給你收拾過屋子了嗎？忘記我還給你洗過衣服了嗎？”
……
後院，許家
許大茂迴到家後，眉頭就緊皺。
“曉曉，你說這個柱子怎麽就突然間開了那麽大的一座酒樓呢？”
周曉曉白了他一眼說，“什麽一座，是三座！你忘啦，扶搖閣可是有三座呢！”
許大茂聞言，臉色就不好看了，“對，是三個！這個何雨柱怎麽突然間這麽有錢了？”
然後許大茂說，“曉曉，這會不會是他當食堂主任和後勤主任的時候貪汙的錢？”
周曉曉又白了他一眼說，“你算算那得多少錢？如果柱子當年敢貪汙這麽多，你信不信，天王老子也保不住他！”
許大茂隨即坐下來說，“也是，可是他到底哪兒來的錢？”
“嗐，你管他哪兒來的錢呢，隻要沒問題就成。”
“而且，他敢這麽大搖大擺的花，那肯定就是沒問題的。”
“你忘了，這些天的報紙不是說了嘛，要吸引外資，所以，這可能是何雨柱的人脈弄來的錢。”
許大茂聞言就點頭，然後許大茂就開始動心思了。
“或許，我也可以試試。”
前院，閻家
閻解礦埋怨道，“爸，您是不是老糊塗了？怎麽跟著賈張氏去胡鬧啊？”
閻埠貴不服道，“我怎麽就胡鬧了？他傻柱發達了，難道就不應該請請客嗎？”
閻解礦媳婦兒不悅道，“爸，可是，人家憑什麽請您啊？他開酒樓，您是去幫忙蓋房子了，還是出資了？您什麽都沒付出，就讓人家請您和院子裏的人吃飯？”
“我可知道，他們那兒的飯菜可不便宜，一桌像樣的席麵得好幾十甚至上百，咱們這百十來口子過去，那就起碼得幾百塊。換作是您，您願意嗎？”
閻埠貴撇了撇嘴沒說話，不過心裏卻說，“傻子才樂意呢！”
……
另一邊，何雨柱對於四合院的事兒毫不知情，就算知道也會付之一笑。
他現在可忙得不行。
由於酒樓雖然是初期，可是有他何雨柱名頭的加持，加上口口相傳的裝潢，酒樓的生意自從第三天開始，三個酒樓就同時開始人多了起來。
所以，何雨柱也就忙起來了。
他雖然不用親自做菜，隻有大領導或者錢老這種人來的時候，何雨柱會下手做幾道菜，其他的時候，何雨柱主要是看財報。
總店這裏的事情忙完的時候，他還需要去其他兩個店看看情況。
畢竟李建國和馬國成都是廚子，做管理他們還是有些不熟悉。
這天中午飯口，何雨柱剛到李建國的店，錢莉莉就看到了，立馬走過來笑著說，“老板，您來啦？”
何雨柱點點頭，然後看向一樓，看到一樓隻有三分之一的人，然後問錢莉莉，“莉莉，包間呢？”
“二樓滿了，三樓坐了一半。”
何雨柱點頭說，“不錯，剛開業一周，就能有這樣的上座率，已經很不錯了。”
錢莉莉鬆了一口氣。
隨即，何雨柱到各桌附近看了看菜品，又去剛剛結賬的包間看了看剩菜，甚至還專門嚐了嚐一些菜，尤其是那些剩得比較多的菜。
通過這種方式，何雨柱能知道菜品中表現出來的問題，這比在後廚考校廚師水平來得更直接。
通過嚐菜何雨柱還真發現了一些問題。
他把錢莉莉喊了過來，“莉莉，這道清炒時蔬、幹鍋花菜是哪位師傅做得？”
錢莉莉想了一下說，“是田師傅和趙師傅。”
隨即又去了另外一間，嚐過菜後問，“這個呢？”
“是牛師傅。”
何雨柱眉頭輕皺了一下，這三位師傅都是何大清那些個朋友那兒過來的徒弟。
“看來，這是不服啊！”
三點後，何雨柱到了後廚後說，“各位師傅，辛苦了，咱們扶搖閣開張這麽些天，我也知道你們辛苦，所以，我今兒來給大家夥兒做道菜，讓各位大師傅嚐一嚐！”
隨即，李建國和任天幫著何雨柱穿好廚師服，雖然不知道自己師父這是幹什麽！
何雨柱談笑風生的說，“我知道，你們可能覺得我這個扶搖閣剛開業，沒什麽底氣，你們心裏可能也沒底！”
“但是呢，我也可以告訴你們，跟著我何雨柱混，保管你們不會吃虧！我給的待遇，你們也知道，不低。”
“因此，我何雨柱要求的品質也不能低！”
“今兒啊，我就讓你們看看，咱們扶搖閣不僅有能力砸錢搞裝潢，也有真正做菜的實力！”
何雨柱邊說邊做，顯得很是輕鬆，沒一會兒，文思豆腐就做好了！
此時，那幾位外來的師傅和何雨柱的這一脈的人都明白了，何雨柱這是在立威！
那幾人此時心裏還是不服的，雖然自己師父說何雨柱技術牛，可是沒親眼見過！
於是，幾人就走上前看，隻見眼前的這道菜刀工精細，這種技術的刀工就連自己師父都用不出來，可是剛才何雨柱談笑間就施展了出來。
幾人拿起調羹嚐了一口，豆腐軟嫩入口即化，極富迴味?。
隨即年紀最大的田師傅走了出來。
田師傅今年三十五歲，四級廚師，此時是心服口服！
“何，不，何大師，我們錯了！我們也服了，放心吧，今天是最後一天了，明天開始，如果誰再做菜的時候不用心，不用您說話，我田正第一個就把他踹出去！”
何雨柱笑著說，“田師傅，有你這句話我就放心了。放心吧，在我這兒，不僅讓你們有錢賺，得空的時候，也可以交流交流廚藝！”
田正幾人聞言，既驚又喜、又羞又臊！