第478章 稻田
穿越之我在古代搞發明 作者：青田12138 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第478 章 稻田
隨著崔家的產業被葉明逐漸地接手過來，他也算是閑了下來，時間很快就來到了秋天，他準備去莊子裏看看農作物長得怎麽樣了。
秋風卷著稻香撲進馬車窗，葉明差點被金燦燦的反光晃瞎眼。
半個月前還青黃相間的稻田，此刻沉甸甸的稻穗壓彎了秸稈，田壟間穿梭的收割農人像在金色海洋裏遊動的魚。
秋風如同一股洶湧的洪流，席卷著金黃的稻穗，在廣袤的田野上奔騰而過。
田埂邊，老趙頭像被抽走了全身的力氣一般，撲通一聲跪倒在泥濘的土地裏。那混著稻香的泥土渣子，毫不留情地硌著他的膝蓋，帶來一陣刺痛。
老趙頭的身體微微顫抖著，他哆哆嗦嗦地伸出雙手，小心翼翼地捧起那沉甸甸的稻穗。
每一粒稻穀都飽滿而圓潤，仿佛在訴說著豐收的喜悅。他一顆一顆地數著，當數到第三十七粒時，終於再也無法抑製內心的激動，扯開嗓子嚎了一嗓子：“祖宗顯靈啊！”
這一聲唿喊，在空曠的田野上迴蕩，仿佛是對這片土地的感恩，也是對祖先的敬意。
而在二十步開外，一輛馬車緩緩停下。車上下來的，正是葉家的三少爺葉明。他一下車，就被七八個莊戶團團圍住，眾人臉上都洋溢著難以言喻的興奮。
其中，穿著補丁褲的栓子最為激動，他把算盤珠子撥得劈啪作響，嘴裏念叨著：“三少爺，您快掐我一把，我是不是在做夢啊？這畝產四石，可不是一般的收成啊！咱莊子上輩子是燒了多少高香，才能有這樣的好運氣啊？”
葉明微微一笑，踢了踢田邊那堆成小山似的黑土疙瘩，解釋道：“這可不是燒高香的功勞，而是咱們去冬讓你們挖塘泥混著秸稈漚肥的成果。開春的時候，又按照我教的方法輪種豆子養地，這土地自然就肥沃了。”
說著，他順手掰開一塊土疙瘩，隻見那裏麵肥油油的腐殖質正冒著熱氣，仿佛在向人們展示著土地的生命力。
葉田像雕塑一般蹲在水渠邊上，雙眼直勾勾地盯著那改良過的“田”字溝，仿佛能從裏麵看出花兒來。他的手指無意識地戳進溝裏，感受著那清涼的水流過指尖。
往年這個時候，這水渠底早就應該幹裂得像烏龜殼一樣了，但現在卻還汪著清亮的水。這都是按照葉明畫的“井”字水網挖的，據說這樣可以保墒防澇，讓莊稼長得更好。
“東家！東家！”突然，一陣急切的唿喊聲打破了葉田的沉思。他猛地抬起頭，看到王寡婦正舉著鐮刀從坡上衝下來，她的褲腳卷到了膝蓋，露出了腿肚子上一道還在滲血的新鮮口子。
“您快去瞅瞅三號田！那稻穗壓得秸稈都快直不起腰了！”王寡婦氣喘籲籲地跑到葉田麵前，滿臉的興奮和焦急。
葉田二話不說，立刻跟著王寡婦向三號田跑去。等他趕到時，隻見十來個莊戶正圍著那片稻叢打轉，一個個都露出驚訝的表情。
老把式孫鐵犁站在人群中間，他那顫巍巍的手正拿著旱煙袋，嘴裏還念叨著：“老漢我種了四十年地，可從來沒見過稻穗比狗尾巴草還長的……”
就在這時，孫鐵犁手中的煙鍋子突然“啪嗒”一聲掉在了他的腳背上，燙得他像被踩了尾巴的貓一樣，直蹦了起來。
原來，葉明不知何時已經蹲在了田埂邊，正聚精會神地扒拉著稻根，而那些稻根的根須上，密密麻麻的白菌絲已經纏成了一團。
“這叫根瘤菌。”葉明一邊說著，一邊揪下一把豆科植物的殘根，展示給大家看，“開春的時候讓你們在休耕田裏種苜蓿，就是為了養這個東西。”
他抬起頭，看到眾人一臉茫然的樣子，心中不禁有些著急。這些村民們對農業知識了解有限，自己說的這些專業術語他們可能根本聽不懂。
於是他趕緊改口道：“簡單來說呢，這就像是地龍翻身，給稻子喂仙丹一樣！”
此時正值正午時分，太陽高懸在天空中，火辣辣地照射著大地。然而，打穀場上卻比過年還要熱鬧。
二十架腳踏打穀機發出轟隆隆的聲響，不停地轉動著。栓子他娘站在其中一架打穀機旁，緊張地將稻穗塞進機器裏。
她的手因為激動而微微顫抖著，嘴裏還念叨著：“乖乖，這鐵齒輪子一轉，穀粒子就跟下雨似的！”
就在大家都沉浸在豐收的喜悅中時，突然傳來“哢嚓”一聲脆響，一台打穀機突然卡住了。原本喧鬧的打穀場瞬間變得鴉雀無聲，所有人的目光都集中到了那台出故障的打穀機上。
旁邊的葉田見狀，急忙從人群中擠了過來。他的手上沾滿了鐵鏽，手裏還握著一把形狀古怪的鉗子。
隻見他迅速蹲下身子，將鉗子伸進齒輪縫裏，搗鼓了幾下後，得意地喊道：“東家說的黃油果然好使！”
說著，他從口袋裏掏出一團黃澄澄的油脂，塗抹在齒輪上。然後，他站起身來，用力踩了幾下腳踏板，打穀機又像之前一樣歡快地轉動了起來。
眾人正忙碌著，秋風突然像被施了魔法一樣，猛地轉了個方向，原本輕柔的微風瞬間變成了狂風。與此同時，黑壓壓的雲頭如同一群兇猛的野獸，從山後咆哮著衝了出來。
孫鐵犁敏銳地察覺到了這一變化，他抽了抽鼻子，大喊道：“要變天啦！曬場的穀子——”
然而，他的話還沒說完，就被葉田的一聲響亮的銅哨聲打斷了。隻見葉田迅速從口袋裏掏出一個銅哨，用力一吹，那尖銳的哨音仿佛刺破了雲層，在空氣中迴蕩。
緊接著，二十個半大小子像離弦的箭一樣，從庫房裏衝了出來。他們手中緊緊拽著麻繩，如同訓練有素的士兵。眨眼間，一塊巨大的布篷被他們迅速展開，“嘩啦”一聲，布篷如同一朵盛開的花朵，將整個曬場嚴嚴實實地罩住了。
就在這時，豆大的雨點像斷了線的珠子一樣砸落在布麵上，發出劈裏啪啦的聲響。然而，由於布篷的保護，曬場上的穀子安然無恙。
三輛牛車也在這緊張的時刻趕到了，車夫們熟練地將最後幾垛稻穀推進了篷子底下。
李天寶站在一旁，看著這一切，心中不禁對葉田的機智和果斷讚歎不已。他抹了一把臉上的雨水，轉頭對葉田說道：“你這是連老天爺的脾氣都摸透了啊！”
葉田微微一笑，指了指田邊的柳樹，說道：“其實很簡單，你看那螞蟥都爬上樹了，這就是要下雨的征兆。再說，這布本來就是為了應對現在這種情況而準備的……”
他的話還沒說完，突然，一陣急促的腳步聲傳來。眾人定睛一看，原來是鐵塔舉著一個鐵皮喇叭，衝進了雨幕中。
“東家！不好了！新廠的烘房走水了！”鐵塔的聲音在雨中顯得有些驚慌失措。
眾人一聽，臉色都變了，紛紛扔下手中的工具，朝著新廠的方向狂奔而去。當他們趕到時，隻見磚窯頂上冒著滾滾的青煙，空氣中彌漫著一股刺鼻的焦香味。
“不礙事！”葉明一臉輕鬆地說道，他迅速地扒開那堆正在冒煙的稻殼，仿佛對這一幕早已習以為常。
“我讓他們試的烘幹法。”葉明解釋道，然後小心翼翼地掰開一顆被烘得焦黃的稻粒，仔細觀察著。
“這種火候的糙米，磨成粉後可以保存三年呢！”他滿意地點點頭，似乎對這個結果非常滿意。
雨終於停了，莊戶們紛紛圍攏過來，好奇地看著那座還在冒著熱氣的烘房，但卻沒有人敢上前一步。
就在這時，王寡婦突然抽了抽鼻子，像是聞到了什麽特別的味道。
“這米香咋跟炒貨似的？”她疑惑地自言自語道。
也許是那股誘人的香氣實在難以抵擋，王寡婦鬼使神差地伸出手，抓了一把已經烤焦的米塞進了嘴裏。
下一刻，她的眼睛突然瞪得滾圓，滿臉都是難以置信的表情。
“甜的！”王寡婦失聲叫道，聲音中充滿了驚喜。
葉明見狀，不禁笑了起來，他拍了拍烘房的鐵門，笑著說：“稻殼裏的糖分被烤焦了，所以會有甜味。這東西給娃子們當零嘴吃也不錯呢。”
說著，他轉頭看向鐵塔，高聲喊道：“給烘房加個排煙道，順便把那邊新打的鐵鍋也架上——咱們今晚熬糖稀！”
夜幕降臨，曬場上燃起了熊熊的篝火，十口大鐵鍋被穩穩地架在火上。
鍋裏，琥珀色的糖漿正在咕嘟咕嘟地冒著泡泡，散發出陣陣甜香。
栓子站在鍋邊，手持木勺，不停地攪動著鍋裏的糖漿，不一會兒便累得滿頭大汗。
“三少爺，這熬糖比種地還累啊！”栓子抱怨道。
“累個屁！”王寡婦突然怒喝一聲，揚起手來，“啪”的一聲，結結實實地拍在了他的後腦勺上。這一巴掌可真是不輕，打得他一個趔趄，差點沒摔倒在地。
“你看看，你聞聞這甜味兒！”王寡婦餘怒未消，指著鍋裏熬著的糖漿，“這可是上好的材料啊！明兒個拉到城裏去，那些個貴人們還不得搶破頭啊！”
就在這時，下午過來的李君澤正蹲在灶台邊，聚精會神地寫著奏折。他手中的筆突然一頓，似乎是想到了什麽。
“你讓莊戶們在休耕田裏麵種藥材，該不會是為了……”李君澤抬起頭，看著王寡婦，若有所思地說道。
還沒等他把話說完，葉明就迫不及待地插嘴道：“嘿嘿，你可真聰明！薄荷糖、甘草糖、川貝枇杷膏……”
他一邊說著，一邊掰著手指頭數，“等咱們新廠的灌裝線弄好了，就把這些藥糖賣到漠北去，到時候，那價格可比生鐵都要貴呢！”
時間一分一秒過去，更夫已經敲過了三更，但曬場上依然飄著陣陣甜香。老趙頭蹲在烘房的後頭，借著微弱的火光，正往家書裏按手印。
“婆娘啊，咱今年可真是走了大運了！”老趙頭喜滋滋地對著家書說道，“東家說了，開春的時候會教咱們種西域來的辣椒呢！你可得把後院的糞肥再漚上一茬，到時候肯定能有個好收成！”
隨著崔家的產業被葉明逐漸地接手過來，他也算是閑了下來，時間很快就來到了秋天，他準備去莊子裏看看農作物長得怎麽樣了。
秋風卷著稻香撲進馬車窗，葉明差點被金燦燦的反光晃瞎眼。
半個月前還青黃相間的稻田，此刻沉甸甸的稻穗壓彎了秸稈，田壟間穿梭的收割農人像在金色海洋裏遊動的魚。
秋風如同一股洶湧的洪流，席卷著金黃的稻穗，在廣袤的田野上奔騰而過。
田埂邊，老趙頭像被抽走了全身的力氣一般，撲通一聲跪倒在泥濘的土地裏。那混著稻香的泥土渣子，毫不留情地硌著他的膝蓋，帶來一陣刺痛。
老趙頭的身體微微顫抖著，他哆哆嗦嗦地伸出雙手，小心翼翼地捧起那沉甸甸的稻穗。
每一粒稻穀都飽滿而圓潤，仿佛在訴說著豐收的喜悅。他一顆一顆地數著，當數到第三十七粒時，終於再也無法抑製內心的激動，扯開嗓子嚎了一嗓子：“祖宗顯靈啊！”
這一聲唿喊，在空曠的田野上迴蕩，仿佛是對這片土地的感恩，也是對祖先的敬意。
而在二十步開外，一輛馬車緩緩停下。車上下來的，正是葉家的三少爺葉明。他一下車，就被七八個莊戶團團圍住，眾人臉上都洋溢著難以言喻的興奮。
其中，穿著補丁褲的栓子最為激動，他把算盤珠子撥得劈啪作響，嘴裏念叨著：“三少爺，您快掐我一把，我是不是在做夢啊？這畝產四石，可不是一般的收成啊！咱莊子上輩子是燒了多少高香，才能有這樣的好運氣啊？”
葉明微微一笑，踢了踢田邊那堆成小山似的黑土疙瘩，解釋道：“這可不是燒高香的功勞，而是咱們去冬讓你們挖塘泥混著秸稈漚肥的成果。開春的時候，又按照我教的方法輪種豆子養地，這土地自然就肥沃了。”
說著，他順手掰開一塊土疙瘩，隻見那裏麵肥油油的腐殖質正冒著熱氣，仿佛在向人們展示著土地的生命力。
葉田像雕塑一般蹲在水渠邊上，雙眼直勾勾地盯著那改良過的“田”字溝，仿佛能從裏麵看出花兒來。他的手指無意識地戳進溝裏，感受著那清涼的水流過指尖。
往年這個時候，這水渠底早就應該幹裂得像烏龜殼一樣了，但現在卻還汪著清亮的水。這都是按照葉明畫的“井”字水網挖的，據說這樣可以保墒防澇，讓莊稼長得更好。
“東家！東家！”突然，一陣急切的唿喊聲打破了葉田的沉思。他猛地抬起頭，看到王寡婦正舉著鐮刀從坡上衝下來，她的褲腳卷到了膝蓋，露出了腿肚子上一道還在滲血的新鮮口子。
“您快去瞅瞅三號田！那稻穗壓得秸稈都快直不起腰了！”王寡婦氣喘籲籲地跑到葉田麵前，滿臉的興奮和焦急。
葉田二話不說，立刻跟著王寡婦向三號田跑去。等他趕到時，隻見十來個莊戶正圍著那片稻叢打轉，一個個都露出驚訝的表情。
老把式孫鐵犁站在人群中間，他那顫巍巍的手正拿著旱煙袋，嘴裏還念叨著：“老漢我種了四十年地，可從來沒見過稻穗比狗尾巴草還長的……”
就在這時，孫鐵犁手中的煙鍋子突然“啪嗒”一聲掉在了他的腳背上，燙得他像被踩了尾巴的貓一樣，直蹦了起來。
原來，葉明不知何時已經蹲在了田埂邊，正聚精會神地扒拉著稻根，而那些稻根的根須上，密密麻麻的白菌絲已經纏成了一團。
“這叫根瘤菌。”葉明一邊說著，一邊揪下一把豆科植物的殘根，展示給大家看，“開春的時候讓你們在休耕田裏種苜蓿，就是為了養這個東西。”
他抬起頭，看到眾人一臉茫然的樣子，心中不禁有些著急。這些村民們對農業知識了解有限，自己說的這些專業術語他們可能根本聽不懂。
於是他趕緊改口道：“簡單來說呢，這就像是地龍翻身，給稻子喂仙丹一樣！”
此時正值正午時分，太陽高懸在天空中，火辣辣地照射著大地。然而，打穀場上卻比過年還要熱鬧。
二十架腳踏打穀機發出轟隆隆的聲響，不停地轉動著。栓子他娘站在其中一架打穀機旁，緊張地將稻穗塞進機器裏。
她的手因為激動而微微顫抖著，嘴裏還念叨著：“乖乖，這鐵齒輪子一轉，穀粒子就跟下雨似的！”
就在大家都沉浸在豐收的喜悅中時，突然傳來“哢嚓”一聲脆響，一台打穀機突然卡住了。原本喧鬧的打穀場瞬間變得鴉雀無聲，所有人的目光都集中到了那台出故障的打穀機上。
旁邊的葉田見狀，急忙從人群中擠了過來。他的手上沾滿了鐵鏽，手裏還握著一把形狀古怪的鉗子。
隻見他迅速蹲下身子，將鉗子伸進齒輪縫裏，搗鼓了幾下後，得意地喊道：“東家說的黃油果然好使！”
說著，他從口袋裏掏出一團黃澄澄的油脂，塗抹在齒輪上。然後，他站起身來，用力踩了幾下腳踏板，打穀機又像之前一樣歡快地轉動了起來。
眾人正忙碌著，秋風突然像被施了魔法一樣，猛地轉了個方向，原本輕柔的微風瞬間變成了狂風。與此同時，黑壓壓的雲頭如同一群兇猛的野獸，從山後咆哮著衝了出來。
孫鐵犁敏銳地察覺到了這一變化，他抽了抽鼻子，大喊道：“要變天啦！曬場的穀子——”
然而，他的話還沒說完，就被葉田的一聲響亮的銅哨聲打斷了。隻見葉田迅速從口袋裏掏出一個銅哨，用力一吹，那尖銳的哨音仿佛刺破了雲層，在空氣中迴蕩。
緊接著，二十個半大小子像離弦的箭一樣，從庫房裏衝了出來。他們手中緊緊拽著麻繩，如同訓練有素的士兵。眨眼間，一塊巨大的布篷被他們迅速展開，“嘩啦”一聲，布篷如同一朵盛開的花朵，將整個曬場嚴嚴實實地罩住了。
就在這時，豆大的雨點像斷了線的珠子一樣砸落在布麵上，發出劈裏啪啦的聲響。然而，由於布篷的保護，曬場上的穀子安然無恙。
三輛牛車也在這緊張的時刻趕到了，車夫們熟練地將最後幾垛稻穀推進了篷子底下。
李天寶站在一旁，看著這一切，心中不禁對葉田的機智和果斷讚歎不已。他抹了一把臉上的雨水，轉頭對葉田說道：“你這是連老天爺的脾氣都摸透了啊！”
葉田微微一笑，指了指田邊的柳樹，說道：“其實很簡單，你看那螞蟥都爬上樹了，這就是要下雨的征兆。再說，這布本來就是為了應對現在這種情況而準備的……”
他的話還沒說完，突然，一陣急促的腳步聲傳來。眾人定睛一看，原來是鐵塔舉著一個鐵皮喇叭，衝進了雨幕中。
“東家！不好了！新廠的烘房走水了！”鐵塔的聲音在雨中顯得有些驚慌失措。
眾人一聽，臉色都變了，紛紛扔下手中的工具，朝著新廠的方向狂奔而去。當他們趕到時，隻見磚窯頂上冒著滾滾的青煙，空氣中彌漫著一股刺鼻的焦香味。
“不礙事！”葉明一臉輕鬆地說道，他迅速地扒開那堆正在冒煙的稻殼，仿佛對這一幕早已習以為常。
“我讓他們試的烘幹法。”葉明解釋道，然後小心翼翼地掰開一顆被烘得焦黃的稻粒，仔細觀察著。
“這種火候的糙米，磨成粉後可以保存三年呢！”他滿意地點點頭，似乎對這個結果非常滿意。
雨終於停了，莊戶們紛紛圍攏過來，好奇地看著那座還在冒著熱氣的烘房，但卻沒有人敢上前一步。
就在這時，王寡婦突然抽了抽鼻子，像是聞到了什麽特別的味道。
“這米香咋跟炒貨似的？”她疑惑地自言自語道。
也許是那股誘人的香氣實在難以抵擋，王寡婦鬼使神差地伸出手，抓了一把已經烤焦的米塞進了嘴裏。
下一刻，她的眼睛突然瞪得滾圓，滿臉都是難以置信的表情。
“甜的！”王寡婦失聲叫道，聲音中充滿了驚喜。
葉明見狀，不禁笑了起來，他拍了拍烘房的鐵門，笑著說：“稻殼裏的糖分被烤焦了，所以會有甜味。這東西給娃子們當零嘴吃也不錯呢。”
說著，他轉頭看向鐵塔，高聲喊道：“給烘房加個排煙道，順便把那邊新打的鐵鍋也架上——咱們今晚熬糖稀！”
夜幕降臨，曬場上燃起了熊熊的篝火，十口大鐵鍋被穩穩地架在火上。
鍋裏，琥珀色的糖漿正在咕嘟咕嘟地冒著泡泡，散發出陣陣甜香。
栓子站在鍋邊，手持木勺，不停地攪動著鍋裏的糖漿，不一會兒便累得滿頭大汗。
“三少爺，這熬糖比種地還累啊！”栓子抱怨道。
“累個屁！”王寡婦突然怒喝一聲，揚起手來，“啪”的一聲，結結實實地拍在了他的後腦勺上。這一巴掌可真是不輕，打得他一個趔趄，差點沒摔倒在地。
“你看看，你聞聞這甜味兒！”王寡婦餘怒未消，指著鍋裏熬著的糖漿，“這可是上好的材料啊！明兒個拉到城裏去，那些個貴人們還不得搶破頭啊！”
就在這時，下午過來的李君澤正蹲在灶台邊，聚精會神地寫著奏折。他手中的筆突然一頓，似乎是想到了什麽。
“你讓莊戶們在休耕田裏麵種藥材，該不會是為了……”李君澤抬起頭，看著王寡婦，若有所思地說道。
還沒等他把話說完，葉明就迫不及待地插嘴道：“嘿嘿，你可真聰明！薄荷糖、甘草糖、川貝枇杷膏……”
他一邊說著，一邊掰著手指頭數，“等咱們新廠的灌裝線弄好了，就把這些藥糖賣到漠北去，到時候，那價格可比生鐵都要貴呢！”
時間一分一秒過去，更夫已經敲過了三更，但曬場上依然飄著陣陣甜香。老趙頭蹲在烘房的後頭，借著微弱的火光，正往家書裏按手印。
“婆娘啊，咱今年可真是走了大運了！”老趙頭喜滋滋地對著家書說道，“東家說了，開春的時候會教咱們種西域來的辣椒呢！你可得把後院的糞肥再漚上一茬，到時候肯定能有個好收成！”