第140章 製定培訓時間
穿越之我在古代搞發明 作者:青田12138 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行了,今天就先到這兒吧,你們先迴去,明天早點過來,我教你們怎麽服務客人。”
蘇錦走後,葉明跟這群姑娘們說道。
“少爺,您不看了嗎?我們今天不迴去也行的。”
剛才那個膽子大的姑娘,笑著問道。
“哈哈哈哈。。。。你叫什麽名字?”
葉明感覺這姑娘的這個性格是個當領班的苗子。
“嘻嘻嘻。。。。。少爺,我叫楊璐。”
膽子大的姑娘笑著說道。
“楊璐是吧,我記住你了,今天就不看了,以後有的是機會看,你們今天迴去準備一下,明天就算正式過來培訓了,工錢和試用期一樣,每天三十文,管兩頓飯。”
葉明笑著跟楊璐說道。
“真的嗎少爺?明天就給工錢嗎?不是酒樓開業才給嗎?”
楊璐吃驚的問道,她還以為等酒樓開業了,她們才能領工錢呢,沒想到,明天就能開始領了。
“怎麽?你不想要?你要是不要的話也行,那我就隻給別人發,不給你發了,你吃兩頓飯就行了。”
葉明笑著跟楊璐打趣著說道。
“別,別,別,少爺,我要,我要,我這就迴去準備,明天肯定準時來。”
楊璐聽到葉明的話後,趕緊搖著頭說道,她還真怕葉明不給她發工錢。
“哈哈哈哈。。。。。行,你們今天都迴去跟家裏說一聲,明天早上辰時過來,晚上酉時迴去,中午就在府裏休息一個時辰,有事的話,也可以迴家。”
葉明笑著跟所有的姑娘們,宣布了一下培訓的時間。
“知道了,少爺。”
楊璐和所有的姑娘們都點頭迴答道。
“嗯,那你們就先迴去吧,明天記得準時來,福伯你送送他們。”
葉明笑著跟福伯說道。
“好的,少爺。”
福伯聽到葉明的話後,就帶著姑娘們出門了。
“少爺,人呢?”
福伯剛走,李天寶就拎著茶壺進來了。
“走了啊。”
葉明說道。
“啊???走了?”
李天寶給葉明倒了一杯茶後,有些失望的說道。
“怎麽了?剛才在的時候,你不看,現在走了,你又想看了?”
葉明喝了一口茶說道。
“少爺,我不是給您倒茶去了嗎。沒有想看。”
李天寶嘴硬著說道。
“真的?那我明天訓練她們的時候,王二給我幫忙吧,就不用你了。”
葉明放下茶杯,笑嗬嗬的說道。
“少爺,那怎麽能行,我才是您的貼身小廝啊,那王二一個殺豬的,粗手粗腳的,怎麽能伺候好您呢?我來就行。”
李天寶聽到明天姑娘們還來以後,趕緊跟葉明說道。
“你不是不想看她們嗎?”
葉明笑著問道。
“少爺,我。。。。我。。。我想看。”
李天寶結結巴巴的跟葉明說道,說完以後臉又紅了。
“看你那出息,想看就看嘛,那些姑娘們都不害羞,你居然害羞起來了,你去青樓的時候怎麽不害羞了,簡直丟你少爺我的臉。”
“你這樣以後還怎麽娶媳婦兒?”
葉明看著李天寶臉紅的樣子,笑罵道。
“少爺,我不娶媳婦兒,我就伺候你一輩子。”
李天寶聽到葉明的話後,正色說道。
“滾蛋,你少爺我可用不著你伺候,我還要娶媳婦兒呢。”
葉明笑著輕輕的踹了李天寶一腳。
“少爺,您說得輕巧,這娶媳婦哪是那麽容易的事兒。以前夫人給您說了好幾門,不是都沒成嗎。”
李天寶揉著腿嘟囔著。
“哼,大哥二哥都沒娶親呢,我著什麽急,再說了,本少爺儀表堂堂,又是富貴之家,還怕找不到媳婦?”
葉明傲嬌地仰起頭。原身的記憶裏,他老娘確實給他張羅過婚事,但是都被原身給拒絕了,他那時候正和青樓的李娘子打的火熱呢。
所以就找了個借口說是等大哥二哥結了,他才考慮。
“是是是,少爺您自然不愁。”
李天寶賠笑著。
這時,福伯走了進來,“三少爺,姑娘們已經走了。”
“嗯,福伯,你找人收拾一個空屋子,要大一點的,然後多放幾個爐子,今天就點上,明天讓姑娘們都去。”
葉明看著福伯說道。
“好的,少爺。”
福伯點點頭然後就出去了。
“少爺,我也去幫福伯的忙。”
李天寶聽到後,說了一聲也跟著福伯出去了。
“這小子。”
葉明看著他的背影搖了搖頭,然後就站起來準備去廚房看看大師傅們學的怎麽樣了。
“趙嬸,你嚐嚐我這道紅燒肉做的怎麽樣?”
“嗯,李師傅,不錯,很好吃。”
葉明走到門口就聽到了裏麵傳來的討論聲音。
看來氣氛很好嘛。
他直接就推開門進去了。
“少爺。”
眾人看到葉明進來以後,放下手裏的活兒,跟他打起了招唿。
“各位師傅不用客氣,你們該忙就忙,不用管我,我就是來看一看。”
葉明擺了擺手,示意他們繼續。
眾人聽到後,又專心致誌的開始炒起了菜。
葉明站在廚房中央,目光專注地巡視著各位大師傅們忙碌的身影。灶火熊熊,熱氣騰騰,廚房裏彌漫著濃鬱的肉香。
大師傅們手法嫻熟,切肉、焯水、炒糖色,每一個步驟都有條不紊。葉明仔細觀察著他們的動作,不時點頭表示讚許。
一位大師傅先炒出糖色,然後將切好的五花肉塊放入鍋中,煸炒至表麵金黃,油脂滲出。另一位大師傅則迅速加入蔥薑蒜、八角桂皮等調料,炒出香味。
葉明走近鍋邊,俯身聞了聞,滿意地笑了。
他對大師傅們的手藝讚不絕口:“不錯啊,這紅燒肉的色澤紅亮,香氣撲鼻,看著就讓人垂涎欲滴!”
大師傅們聽了,臉上露出了自豪的笑容。他們繼續熟練地操作著,加入適量的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮。
時間一分一秒過去,紅燒肉的味道越來越濃鬱。葉明耐心地等待著,不時查看火候,確保紅燒肉燉煮得恰到好處。
終於,紅燒肉燉煮完成。大師傅們將其盛出,裝盤,撒上蔥花點綴。
葉明拿起筷子,夾起一塊紅燒肉放入口中,細細品味。
“嗯,很好。”
他的臉上露出了滿足的表情,對大師傅們的手藝讚不絕口。
“這紅燒肉肥而不膩,入口即化,味道不錯”
葉明說道,“各位大師傅們辛苦了。”
“都是趙嬸教的好。”
大師傅看到葉明吃的滿意了,也跟著笑著說道。
蘇錦走後,葉明跟這群姑娘們說道。
“少爺,您不看了嗎?我們今天不迴去也行的。”
剛才那個膽子大的姑娘,笑著問道。
“哈哈哈哈。。。。你叫什麽名字?”
葉明感覺這姑娘的這個性格是個當領班的苗子。
“嘻嘻嘻。。。。。少爺,我叫楊璐。”
膽子大的姑娘笑著說道。
“楊璐是吧,我記住你了,今天就不看了,以後有的是機會看,你們今天迴去準備一下,明天就算正式過來培訓了,工錢和試用期一樣,每天三十文,管兩頓飯。”
葉明笑著跟楊璐說道。
“真的嗎少爺?明天就給工錢嗎?不是酒樓開業才給嗎?”
楊璐吃驚的問道,她還以為等酒樓開業了,她們才能領工錢呢,沒想到,明天就能開始領了。
“怎麽?你不想要?你要是不要的話也行,那我就隻給別人發,不給你發了,你吃兩頓飯就行了。”
葉明笑著跟楊璐打趣著說道。
“別,別,別,少爺,我要,我要,我這就迴去準備,明天肯定準時來。”
楊璐聽到葉明的話後,趕緊搖著頭說道,她還真怕葉明不給她發工錢。
“哈哈哈哈。。。。。行,你們今天都迴去跟家裏說一聲,明天早上辰時過來,晚上酉時迴去,中午就在府裏休息一個時辰,有事的話,也可以迴家。”
葉明笑著跟所有的姑娘們,宣布了一下培訓的時間。
“知道了,少爺。”
楊璐和所有的姑娘們都點頭迴答道。
“嗯,那你們就先迴去吧,明天記得準時來,福伯你送送他們。”
葉明笑著跟福伯說道。
“好的,少爺。”
福伯聽到葉明的話後,就帶著姑娘們出門了。
“少爺,人呢?”
福伯剛走,李天寶就拎著茶壺進來了。
“走了啊。”
葉明說道。
“啊???走了?”
李天寶給葉明倒了一杯茶後,有些失望的說道。
“怎麽了?剛才在的時候,你不看,現在走了,你又想看了?”
葉明喝了一口茶說道。
“少爺,我不是給您倒茶去了嗎。沒有想看。”
李天寶嘴硬著說道。
“真的?那我明天訓練她們的時候,王二給我幫忙吧,就不用你了。”
葉明放下茶杯,笑嗬嗬的說道。
“少爺,那怎麽能行,我才是您的貼身小廝啊,那王二一個殺豬的,粗手粗腳的,怎麽能伺候好您呢?我來就行。”
李天寶聽到明天姑娘們還來以後,趕緊跟葉明說道。
“你不是不想看她們嗎?”
葉明笑著問道。
“少爺,我。。。。我。。。我想看。”
李天寶結結巴巴的跟葉明說道,說完以後臉又紅了。
“看你那出息,想看就看嘛,那些姑娘們都不害羞,你居然害羞起來了,你去青樓的時候怎麽不害羞了,簡直丟你少爺我的臉。”
“你這樣以後還怎麽娶媳婦兒?”
葉明看著李天寶臉紅的樣子,笑罵道。
“少爺,我不娶媳婦兒,我就伺候你一輩子。”
李天寶聽到葉明的話後,正色說道。
“滾蛋,你少爺我可用不著你伺候,我還要娶媳婦兒呢。”
葉明笑著輕輕的踹了李天寶一腳。
“少爺,您說得輕巧,這娶媳婦哪是那麽容易的事兒。以前夫人給您說了好幾門,不是都沒成嗎。”
李天寶揉著腿嘟囔著。
“哼,大哥二哥都沒娶親呢,我著什麽急,再說了,本少爺儀表堂堂,又是富貴之家,還怕找不到媳婦?”
葉明傲嬌地仰起頭。原身的記憶裏,他老娘確實給他張羅過婚事,但是都被原身給拒絕了,他那時候正和青樓的李娘子打的火熱呢。
所以就找了個借口說是等大哥二哥結了,他才考慮。
“是是是,少爺您自然不愁。”
李天寶賠笑著。
這時,福伯走了進來,“三少爺,姑娘們已經走了。”
“嗯,福伯,你找人收拾一個空屋子,要大一點的,然後多放幾個爐子,今天就點上,明天讓姑娘們都去。”
葉明看著福伯說道。
“好的,少爺。”
福伯點點頭然後就出去了。
“少爺,我也去幫福伯的忙。”
李天寶聽到後,說了一聲也跟著福伯出去了。
“這小子。”
葉明看著他的背影搖了搖頭,然後就站起來準備去廚房看看大師傅們學的怎麽樣了。
“趙嬸,你嚐嚐我這道紅燒肉做的怎麽樣?”
“嗯,李師傅,不錯,很好吃。”
葉明走到門口就聽到了裏麵傳來的討論聲音。
看來氣氛很好嘛。
他直接就推開門進去了。
“少爺。”
眾人看到葉明進來以後,放下手裏的活兒,跟他打起了招唿。
“各位師傅不用客氣,你們該忙就忙,不用管我,我就是來看一看。”
葉明擺了擺手,示意他們繼續。
眾人聽到後,又專心致誌的開始炒起了菜。
葉明站在廚房中央,目光專注地巡視著各位大師傅們忙碌的身影。灶火熊熊,熱氣騰騰,廚房裏彌漫著濃鬱的肉香。
大師傅們手法嫻熟,切肉、焯水、炒糖色,每一個步驟都有條不紊。葉明仔細觀察著他們的動作,不時點頭表示讚許。
一位大師傅先炒出糖色,然後將切好的五花肉塊放入鍋中,煸炒至表麵金黃,油脂滲出。另一位大師傅則迅速加入蔥薑蒜、八角桂皮等調料,炒出香味。
葉明走近鍋邊,俯身聞了聞,滿意地笑了。
他對大師傅們的手藝讚不絕口:“不錯啊,這紅燒肉的色澤紅亮,香氣撲鼻,看著就讓人垂涎欲滴!”
大師傅們聽了,臉上露出了自豪的笑容。他們繼續熟練地操作著,加入適量的水,蓋上鍋蓋,小火燉煮。
時間一分一秒過去,紅燒肉的味道越來越濃鬱。葉明耐心地等待著,不時查看火候,確保紅燒肉燉煮得恰到好處。
終於,紅燒肉燉煮完成。大師傅們將其盛出,裝盤,撒上蔥花點綴。
葉明拿起筷子,夾起一塊紅燒肉放入口中,細細品味。
“嗯,很好。”
他的臉上露出了滿足的表情,對大師傅們的手藝讚不絕口。
“這紅燒肉肥而不膩,入口即化,味道不錯”
葉明說道,“各位大師傅們辛苦了。”
“都是趙嬸教的好。”
大師傅看到葉明吃的滿意了,也跟著笑著說道。