要想在一個行業有所建樹,那就必須對這個行業有充足的了解,正所謂隔行如隔山,沒有詳盡的認知與了解就貿貿然紮進一個新領域勢必會以失敗收場。‘


    後世年輕群體中有句流行語,叫做寧可三日無糧,不可一日無茶,這裏的茶指的可不是華國傳統意義上的衝泡茶,而是風靡大江南北的新式現萃奶茶。


    大多數人隻知道茶在華國的曆史非常悠久,甚至還出現了茶聖陸羽之類的著名人物,但實際上,奶茶在華國的來曆也頗為悠久,奶茶最早原為華國北方遊牧民族的日常飲品,距今已有千年曆史。但如今火遍大江南北的奶茶,緣起於在上個世紀末發源於taiwang地區的珍珠奶茶和港府的絲襪奶茶。


    截止葉傾重生迴來的那個年代,華國的奶茶行業大致經曆了經曆了衝粉奶茶(2000-2003)、桶裝奶茶(2004-2006)、手搖茶(2007-2009)和現萃茶(2010開始)四個階段的演變。


    衝粉奶茶就是以果味粉為主的奶茶產品,在大街上隨便擺一個小攤,用熱水直接勾兌,就可以快速搞定一杯奶茶,且價格在1-3元不等,特點是出品快、品質差。這個時期,我們統稱為:“衝粉時代”,這已經算是屬於遠古時期的奶茶了,就是在09年這個時代,都鮮有人還會選擇這種奶茶。


    第二個階段便是桶裝奶茶時期,從2004開始,隨著華國經濟的好轉,80後年輕一代逐漸成為消費市場的主力,而80後的消費觀與先輩比較自然會發生很大的變化,先輩們無法理解的花錢買奶茶喝這種消費觀也開始在華國大陸漸漸流行起來,新一代消費升級使得奶茶行業發生了頗為巨大的變化,桶裝奶茶正式登上曆史舞台,奶精這一奶茶業標誌性產品也就此誕生。


    時間來到2007年,手搖奶茶的出現給奶茶市場再次帶來衝擊,消費形式的升級背後必然是國民經濟的高速發展所帶來的,這一階段為華國經濟發展的鼎盛時期,年均gdp都在10以上,國民經濟的高速發展給各行各業都來了新變化,同時人均收入的普遍提高也使得人們對消費品的要求更加高了,粗製濫造的奶業飲品逐漸被消費者所淘汰,帶有表演性質且使用機器作為主要生產工具的手搖奶茶就此成為奶茶行業的主流,這一趨勢一致延續到現在,也就是2009年。


    但是葉傾知道的是,手搖奶茶並不是奶茶業的最終形式,要是以這種模式的話,奶茶行業的規模撐死了也不過就是一百億,而這自然滿足不了他的胃口,所以一個問題就這麽意外的來到了他的麵前,是否要成為奶茶4.0時代的開創者?


    以他重生者的見識自然知道,從2010年開始,奶茶行業就將迎來一場革命性的變化,以貢茶和喜茶為代表的現萃茶品牌將會在整個行業刮起一陣巨風,所謂的現萃茶就是指在奶茶製作過程中大量使用奶蓋和芝士等新材料,在奶茶量大味美的同時,呈現出一種獨特的色彩風景。


    當然了,在華國奶茶行業的興衰變化中,有一個品牌是不得不提的存在,那就是被子連起來可繞地球三圈的香飄飄,相信華幾乎每一個華國人都喝過或者聽過香飄飄的大名,2005年,香飄飄推出了粉狀即衝杯裝奶茶,就此開啟其長達五年的衝泡奶茶行業霸主地位,也正式因為香飄飄的這一創舉,使得奶茶這一種產品以及消費管理深入千家萬戶,看到香飄飄憑借著衝泡奶茶這一產品便年入數十億,國內各大食品企業都坐不住了,優樂美,喜之郎等紛紛推出自家的粉狀即衝杯裝奶茶,即衝杯裝奶茶行業迎來井噴增長期。


    既然決定了要幫沈子衿把奶茶給做起來,葉傾自然不會選擇去做即衝杯裝奶茶,


    現在即衝杯裝奶茶雖然還處於快速增長期,但不過十年時間,固體衝泡奶茶的市場規模就會驟降到40億規模,與此相反的,與固體(粉狀)奶茶、液體奶茶不同的新式現製奶茶,其市場規模將伴隨著互聯網社交、線上外賣等模式的興起而不斷擴張,以其頭部品牌奈雪の茶和喜茶為例,兩者的估值都已突破百億,再加上諸如一點點,coco,古茗,茶顏悅色這些知名品牌,整個市場的規模穩穩的千億起步。


    言歸正傳,千億的市場規模還需要時間來積蓄,新世茶飲時代也還遠沒有到來,所以葉傾現在要做的就是領先所有人先打出自己的奶茶品牌,一步步影響乃至改變人們的消費習慣消費觀念,隻有當現萃茶成為全社會的一種流行消費方式,千億的市場規模才會成為觸手可碰的現實。


    “怎,怎麽了?”看著葉傾長時間沒說話,呆愣著的沈子衿終於開口了


    看著眼中冒著傻乎勁的沈子衿,葉傾沒由來的哈哈一笑“還真是命運使然啊,本來隻是單純的想著在學校內開個奶茶店,既能減輕一點你的壓力,我自己業內能偶爾蹭幾杯奶茶喝,但是沒想到,就是這麽一個偶然之念頭卻會打開一個新的千億市場”


    看著葉傾的笑和言論,沈子衿頓時更加迷糊了,她隻覺得眼前這人說話實在太,太......,掛著嘴邊都是千億千億的,恐怕就連比爾蓋茨都不敢這麽說話吧?


    “害,現在說多了你也不能理解,慢慢來吧,本來就想著開家店讓你算算賬就行了,但現在可不行了,雖然做的是奶茶生意,但好歹也是執掌千億市場女總裁,商業,金融,未來格局這些都得慢慢教你了”


    自己發財算什麽?真正牛逼的人是把其他人也帶成億萬富翁,這種成就感可比自己賺錢還要來的暢快。戰國時的蘇秦,張儀都堪稱一代偉才,一個合縱,配六國相印,一個連橫,奠大秦根基,但即便是如此雄才,後世之人在談論到兩人的時候,都會不可避免的討論上另外一個人物,那就是能夠教導出這兩位經天緯地之才的鬼穀子,據古書記載,鬼穀子通天徹地,智慧卓絕,人不能及。一曰數學,日星象緯,在其掌中,占往察來,言無不驗;二曰兵學,六韜三略,變化無窮,布陣行兵,鬼神不測;三曰言學,廣記多聞,明理審勢,出詞吐辯,萬口莫當;四曰出世,修真養性,祛病延年,服食導引,平地飛升。不光蘇秦和張儀,還有很多的戰國名家如孫臏、龐涓、商鞅等都出自他門下。可以說他一人主導了戰國的紛爭和謀略也不為過,整個天下就如同他身邊的一盤棋局,帝王、名臣們隻是他手裏的棋子。能成為這樣的執棋者可比自己在棋局上廝殺要來的高級太多了。


    怎麽說,自己都是世世代代中無一的重生者,賺錢既然太簡單,那不如就來做做改變別人命運的事情,這麽一看,說不定鬼穀子也是穿越者說不定呢?


    葉傾骨子裏可不是一個見到窮人就會大發善心的人,如果不是沈子衿這一段時間以來的質樸與純善在這個混亂自私的社會給他留下了特別深的影響,那麽哪怕她每天撿垃圾為生葉傾都不會心軟一下,最多遇見的時候會把沒喝完的飲料一口喝完然後把瓶子遞給她,所以說,盡管社會現實,生活殘酷,但你一定要始終堅持自己的底線,堅持自己的善良,上天總會看見你的與眾不同。


    舉世皆黑,唯我獨白,是一種生活態度更是一種人生境界。


    “啊???”沈子衿的嘴巴張的更大了,直到現在,她都還沒有聽懂葉傾究竟在說些什麽,她自問不是個笨人,但是每次和葉傾在一起的時候,她總是跟不上他的思維,在她看來,天馬行空似乎都不夠形容葉傾的思維。


    “還真是呆的可以”葉傾忍不住在沈子衿的額頭上彈了一下,這丫頭害羞的很,別說彈她額頭,就是隔著衣服兩人胳膊稍微觸碰了一下,她的耳朵都要紅上片刻,也是知道這一點,所以葉傾也是盡量克製住自己的習慣性動作,但無奈,看著沈子衿這一而再再而三的啊,葉傾終於沒克製得住,隻是不知道究竟是自己責怪她過於憨呆想要懲罰她還是被她的可愛姿態所吸引而情不自禁的想要觸碰人家,葉傾說不透也沒有細想,似乎對於女人,他的態度始終都是如此,毫無對於距離的把握,而往往正是這種性格,會在不經意間撩動乃至傷害到他人的心。


    沈子衿嚇了一跳,退後半步,同時還不忘揉了揉自己的額頭,她臉紅倒不是因為想到了什麽男女之事,僅僅隻是因為不習慣與他人有肢體上的觸碰罷了,就是和室友的胳膊相碰,她也會不自然的臉紅。


    “算了,不逗你了,走吧,先跟我去找一塊地皮,咱們先把店給建起來,至於什麽千億的離咱們還有一大段距離呢”


    兩人的身影漸漸走遠,偶爾微風越過,吹動兩人的發。


    也就是從這一天起,沈子衿開始了在葉傾身邊長達5年的學習與成長,而作為葉傾嚴格意義上的第一個“徒弟”,葉傾也是將自己作為重生者的思維,格局,眼界,知識盡相教授給了沈子衿。

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