第187章 築基丸子(2)
廢靈根苟在修真界修廚道 作者：胡胖丫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚流雲看向他，無奈一笑。
這三年的時間，他把南榮天耀的那本手劄完全吃透了。
其中最大的收獲，就是他悟出了一種處理高階靈材的方法——揉靈法。
高階靈材之所以低階修士無法處理，就是因為其中蘊含的強大靈氣與濁氣完美融合，根本無法將濁氣抽取。
揉靈法，是將高階靈材中蘊含的強大靈氣揉成團兒，然後用煉器中的隔山打牛鍛造法，選一塊結實抗打擊的五階獨角犀的厚皮蓋在靈材上，然後凝成靈氣棍，反複捶打。
這種方法，既能夠達到錘煉高階靈材內靈氣團兒的目的，卻又不會損壞靈材本身。
經過了這樣持久的捶打後，靈氣團兒裏蘊藏的雜質會被一點點排擠出去，消散在空中。
衛小二口中所謂的築基丸子，其實是楚流雲參照南榮天耀手劄裏一道地煞牛肉丸的做法，又綜合了荔枝肉的做法，自創的一道菜譜。
首先準備食材：四階地煞牛的裏脊肉，這個部位是地煞牛身上肉質最細嫩的部位。
配料有蔥段、蒜瓣、料酒、鹽、三階烈焰鳥的蛋清、三階地粟果、二階紅果果醬、自釀的五彩靈米醋、白糖、醬油、生粉、水澱粉。
將處理好的地煞牛裏脊肉洗淨，切成厚薄適中的肉片，並在每片肉上切斜十字花刀，翻麵再切一次。
然後加入鹽、料酒、雞蛋清拌勻入味，靜置兩刻鍾。
將三階地粟果去皮洗淨，切成十字刀塊備用；蔥段切絲，蒜瓣切末。
將二階紅果果醬、五彩靈米醋、白糖等配料拌勻備用。
將醃好的肉片裹上一層生粉，然後包入一小塊地粟果，裹成球狀備用。
熱鍋倒入適量油，燒至七、八成熱時，放入地煞牛肉，炸至金黃撈出，瀝幹油分。
鍋底留少許油，倒入紅果醬，加入水澱粉勾芡，小火煮至濃稠。
倒入地粟果塊翻炒，再將地煞牛肉肉、蔥末、蒜末倒入，翻炒片刻即可出鍋。
然後用調靈手訣，將所有食材中不同屬性的靈氣，融為一體。
如此，色澤紅亮、肉香濃鬱、口感酥脆的地煞牛肉丸就做好了，再配上雪白的地粟果的清新雅致，真可謂是色香俱全了。
說是牛肉丸，其實它並非真的丸子，而是因為打了花刀的牛肉塊，經過油炸後外形看起來圓滾滾的，有點兒像丸子。
這道菜之所以能夠達到趨近於築基丹的效果，是因為地煞牛肉中蘊含極強大的靈氣，將它製成形似肉丸的炸肉塊，吃下去之後，靈氣會迅速在體內爆開。
換做是平時，這樣吃就算不會爆體，也有可能導致經脈受損，但是在築基天雷的攻擊下，這樣的靈氣能夠迅速提升身體的抗打擊能力，與天雷對抗的過程中，不至於被燒成焦炭。
當然，單純的地煞牛肉靈氣太過暴戾，低階修士吃下去之後，極易爆體。
配料中的三階烈焰鳥蛋清、三階地粟果、二階紅果果醬、五彩靈米醋，就起到了極好的中和作用。
金屬性的地煞牛肉、火屬性的烈焰鳥蛋清、土屬性的地粟果、水屬性的紅果果醬、木屬性的五彩靈米醋，五種屬性完美融合，最終合成了這道菜的堪比築基丹的精髓所在。
當然，這道菜能夠成功，地靈火燦燦和白潤澤送的釜灶功不可沒。
如今楚流雲已經發現，這釜灶比一般的爐灶和玄鐵鍋要好用很多，關鍵它能夠鎖住食材的靈氣，讓靈氣的散逸率，從原來的三成降低到了半成。
這大大提高了食材的利用率。
為了製成這道地煞牛肉丸，楚流雲浪費了價值足足八百中品靈石的材料，耗費了三個月的時間。
好在最終的成果是喜人的，他做成後，讓路師姐試吃過。
據她的反饋，效果極好，比她當年築基時，花費了所有積蓄——五百五十八塊中品靈石，買到的一顆下品築基丹效果要好太多。
路師姐說，這道菜的效果至少能抵得上中品以上築基丹的效果，而一顆中品築基丹售價在十塊上品靈石。
至於他們師傅手裏的三顆上品築基丹，則是他花了一百八十塊上品靈石，在拍賣會上拍到的，平常就是拿著錢，也不一定能買到。
關鍵是即便上品築基丹，也有少量的丹毒，而楚流雲的這道菜，完全是綠色產品，無任何毒副作用。
禾瑞真人對於自家徒弟的廚藝如今已經是完全認可了，他雖然沒有親自試吃過這道菜，但他相信路秋雅的親身體驗。
不是他不想試吃，實在是徒弟做這道菜太過艱難，他一個金丹期，試吃效果又不明顯，所以才忍痛割愛，讓給徒弟路秋雅吃了。
畢竟她還是築基期，吃下這道菜，對於穩固她的修為有很大的好處。
再過幾年，她也可以衝擊金丹境了。
**
翠靈穀的三個孩子今日要集體衝擊築基境，這種事其實作為元嬰修士的玄羽真君根本沒必要去關注。
可是想到翠靈穀還住著一隻七階幽冥豹和一隻神獸金吾幼崽，他還是決定親自去看看。
不過他沒好意思公然露麵兒，而是隱匿身形躲在一旁偷看。
然後他就看到了這樣的一幕，還聽到了師徒間的這一番對話。
他不禁對衛小二口中的築基丸子起了興趣。
一座巨大的聚靈法陣開啟，禾瑞真人毫不吝惜地投入了上百塊上品靈石。
對於自己的徒弟，他向來是大方的。
尤其是這幾年，流雲釀製的低階靈酒，在白潤澤的運作下，已經銷往了各大宗門坊市，賺到了數不清的靈石。
不過白潤澤將楚流雲保護得極好，外界隻知道有位隱世宗門的神秘釀酒師，道號子虛真人，他釀造的靈酒靈力精純，比低階補靈丹效果還要好，且無丹毒。
同時他也控製著靈酒流出的量，不至於衝擊到那些低階煉丹師的丹藥銷售，悶聲發大財的同時，還不至於招人嫉恨。
聚靈陣開啟後，三少年同時釋放出壓製已久的氣息，引動了築基天雷。
築基之所以被稱為凡人登仙路上的門檻兒，正是因為築基成功後，修士的壽元能從凡人極限壽元的120歲，暴漲到250歲。
長生從來都是凡人的夢想，而築基令凡人朝著這個夢想邁出了一大步。
頭頂烏雲越聚越多，“轟隆隆”的雷聲從遠處傳來，看樣子天雷劫很快將至。
玄羽真君看到，楚流雲打開儲物戒，手中出現了一盤色澤金紅的丸子狀的菜肴。
雖然隔得比較遠，聞不到香味兒，但是看那賣相，就引人食欲大動。
臭小子，做出了這麽美味的新菜，都不知道拿來孝敬一下他這個太玄峰峰主，虧他還一直分神關注著翠靈穀，生怕有人欺負了他們。
這三年的時間，他把南榮天耀的那本手劄完全吃透了。
其中最大的收獲，就是他悟出了一種處理高階靈材的方法——揉靈法。
高階靈材之所以低階修士無法處理，就是因為其中蘊含的強大靈氣與濁氣完美融合，根本無法將濁氣抽取。
揉靈法，是將高階靈材中蘊含的強大靈氣揉成團兒，然後用煉器中的隔山打牛鍛造法，選一塊結實抗打擊的五階獨角犀的厚皮蓋在靈材上，然後凝成靈氣棍，反複捶打。
這種方法，既能夠達到錘煉高階靈材內靈氣團兒的目的，卻又不會損壞靈材本身。
經過了這樣持久的捶打後，靈氣團兒裏蘊藏的雜質會被一點點排擠出去，消散在空中。
衛小二口中所謂的築基丸子，其實是楚流雲參照南榮天耀手劄裏一道地煞牛肉丸的做法，又綜合了荔枝肉的做法，自創的一道菜譜。
首先準備食材：四階地煞牛的裏脊肉，這個部位是地煞牛身上肉質最細嫩的部位。
配料有蔥段、蒜瓣、料酒、鹽、三階烈焰鳥的蛋清、三階地粟果、二階紅果果醬、自釀的五彩靈米醋、白糖、醬油、生粉、水澱粉。
將處理好的地煞牛裏脊肉洗淨，切成厚薄適中的肉片，並在每片肉上切斜十字花刀，翻麵再切一次。
然後加入鹽、料酒、雞蛋清拌勻入味，靜置兩刻鍾。
將三階地粟果去皮洗淨，切成十字刀塊備用；蔥段切絲，蒜瓣切末。
將二階紅果果醬、五彩靈米醋、白糖等配料拌勻備用。
將醃好的肉片裹上一層生粉，然後包入一小塊地粟果，裹成球狀備用。
熱鍋倒入適量油，燒至七、八成熱時，放入地煞牛肉，炸至金黃撈出，瀝幹油分。
鍋底留少許油，倒入紅果醬，加入水澱粉勾芡，小火煮至濃稠。
倒入地粟果塊翻炒，再將地煞牛肉肉、蔥末、蒜末倒入，翻炒片刻即可出鍋。
然後用調靈手訣，將所有食材中不同屬性的靈氣，融為一體。
如此，色澤紅亮、肉香濃鬱、口感酥脆的地煞牛肉丸就做好了，再配上雪白的地粟果的清新雅致，真可謂是色香俱全了。
說是牛肉丸，其實它並非真的丸子，而是因為打了花刀的牛肉塊，經過油炸後外形看起來圓滾滾的，有點兒像丸子。
這道菜之所以能夠達到趨近於築基丹的效果，是因為地煞牛肉中蘊含極強大的靈氣，將它製成形似肉丸的炸肉塊，吃下去之後，靈氣會迅速在體內爆開。
換做是平時，這樣吃就算不會爆體，也有可能導致經脈受損，但是在築基天雷的攻擊下，這樣的靈氣能夠迅速提升身體的抗打擊能力，與天雷對抗的過程中，不至於被燒成焦炭。
當然，單純的地煞牛肉靈氣太過暴戾，低階修士吃下去之後，極易爆體。
配料中的三階烈焰鳥蛋清、三階地粟果、二階紅果果醬、五彩靈米醋，就起到了極好的中和作用。
金屬性的地煞牛肉、火屬性的烈焰鳥蛋清、土屬性的地粟果、水屬性的紅果果醬、木屬性的五彩靈米醋，五種屬性完美融合，最終合成了這道菜的堪比築基丹的精髓所在。
當然，這道菜能夠成功，地靈火燦燦和白潤澤送的釜灶功不可沒。
如今楚流雲已經發現，這釜灶比一般的爐灶和玄鐵鍋要好用很多，關鍵它能夠鎖住食材的靈氣，讓靈氣的散逸率，從原來的三成降低到了半成。
這大大提高了食材的利用率。
為了製成這道地煞牛肉丸，楚流雲浪費了價值足足八百中品靈石的材料，耗費了三個月的時間。
好在最終的成果是喜人的，他做成後，讓路師姐試吃過。
據她的反饋，效果極好，比她當年築基時，花費了所有積蓄——五百五十八塊中品靈石，買到的一顆下品築基丹效果要好太多。
路師姐說，這道菜的效果至少能抵得上中品以上築基丹的效果，而一顆中品築基丹售價在十塊上品靈石。
至於他們師傅手裏的三顆上品築基丹，則是他花了一百八十塊上品靈石，在拍賣會上拍到的，平常就是拿著錢，也不一定能買到。
關鍵是即便上品築基丹，也有少量的丹毒，而楚流雲的這道菜，完全是綠色產品，無任何毒副作用。
禾瑞真人對於自家徒弟的廚藝如今已經是完全認可了，他雖然沒有親自試吃過這道菜，但他相信路秋雅的親身體驗。
不是他不想試吃，實在是徒弟做這道菜太過艱難，他一個金丹期，試吃效果又不明顯，所以才忍痛割愛，讓給徒弟路秋雅吃了。
畢竟她還是築基期，吃下這道菜，對於穩固她的修為有很大的好處。
再過幾年，她也可以衝擊金丹境了。
**
翠靈穀的三個孩子今日要集體衝擊築基境，這種事其實作為元嬰修士的玄羽真君根本沒必要去關注。
可是想到翠靈穀還住著一隻七階幽冥豹和一隻神獸金吾幼崽，他還是決定親自去看看。
不過他沒好意思公然露麵兒，而是隱匿身形躲在一旁偷看。
然後他就看到了這樣的一幕，還聽到了師徒間的這一番對話。
他不禁對衛小二口中的築基丸子起了興趣。
一座巨大的聚靈法陣開啟，禾瑞真人毫不吝惜地投入了上百塊上品靈石。
對於自己的徒弟，他向來是大方的。
尤其是這幾年，流雲釀製的低階靈酒，在白潤澤的運作下，已經銷往了各大宗門坊市，賺到了數不清的靈石。
不過白潤澤將楚流雲保護得極好，外界隻知道有位隱世宗門的神秘釀酒師，道號子虛真人，他釀造的靈酒靈力精純，比低階補靈丹效果還要好，且無丹毒。
同時他也控製著靈酒流出的量，不至於衝擊到那些低階煉丹師的丹藥銷售，悶聲發大財的同時，還不至於招人嫉恨。
聚靈陣開啟後，三少年同時釋放出壓製已久的氣息，引動了築基天雷。
築基之所以被稱為凡人登仙路上的門檻兒，正是因為築基成功後，修士的壽元能從凡人極限壽元的120歲，暴漲到250歲。
長生從來都是凡人的夢想，而築基令凡人朝著這個夢想邁出了一大步。
頭頂烏雲越聚越多，“轟隆隆”的雷聲從遠處傳來，看樣子天雷劫很快將至。
玄羽真君看到，楚流雲打開儲物戒，手中出現了一盤色澤金紅的丸子狀的菜肴。
雖然隔得比較遠，聞不到香味兒，但是看那賣相，就引人食欲大動。
臭小子，做出了這麽美味的新菜，都不知道拿來孝敬一下他這個太玄峰峰主，虧他還一直分神關注著翠靈穀，生怕有人欺負了他們。