第42章 雷劈的滋味兒好酸爽
廢靈根苟在修真界修廚道 作者:胡胖丫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二道菜其實就隻是一道素菜,楚流雲以前在九方城的溢香酒樓裏還吃過——紅燒茄子。
那時候他以為這就是一道家常菜,做法看起來也挺簡單,根本沒想到,它的工序居然有十六道之多!
直到現在親眼看了那十六張圖組成的動態圖譜,終於明白了,原來素菜它也不簡單呀!
不過他敢肯定,溢香酒樓的廚子做的紅燒茄子,絕對沒有這個《廚天下》試煉場給的菜譜這麽複雜。
當然,作為一個熱愛美食的老饕,他十分清楚,同樣一道菜,工序多肯定是有理由的,並且味道肯定要勝過簡單的。
動態圖很快消失不見,他的意識體被再次拖入了操作間。
這一迴他已經不像第一次那樣緊張,熟門熟路的,就開始在操作台上找食材。
依舊是三份食材,每份包括一個胖乎乎的綠茄子,薑、蒜、幹紅椒、油、鹽、白糖、醬油、芡粉等配料。
他按照記憶中的步驟,先是把茄子洗淨切成滾刀塊,然後撒鹽醃製去除水分。
加入蒜末、醬油、白糖加水調好料汁備用。
加幹粉拌勻入熱油鍋翻炒疲軟,然後倒入提前調好的料汁。
翻炒均勻,中小火悶煮幾分鍾,讓茄子更加入味軟爛,撒蔥花出鍋裝盤。
做這道菜時,楚流雲其實感覺信心挺足的,大聲喊出提交審核後,就等著機器音宣布過關。
結果……
“本次試煉結果不合格,你還有兩次機會,請珍惜!”
機器音傳來的同時,頭頂忽然一道幽藍色的閃電劈下時,他整個人都是懵的。
被雷劈的滋味兒有多酸爽,相信隻有真的挨過雷劈的人才會深有體會。
電視裏黑幫或島國人給良民過電時,隻聽到演員誇張的叫喊聲,那時候楚流雲最常幹的就是吐槽他們的演技拙劣。
可是真的輪到自己時,他才知道那種痛苦有多麽難以承受。
他發誓,如果不是芯子裏住著二十二歲的靈魂,他絕對會屎尿橫流,外加淒厲嚎叫。
事實上,他現在就是個意識體,屎尿橫流啥的根本不可能,所以他就隻是淒厲的嚎叫了幾聲,就偃旗息鼓了。
冷靜過後,他從操作台下麵爬起來,重新麵對第二份食材。
他明明記得自己每一步都是按動態圖展現的方法做的,可為什麽結果卻是不合格?
楚小紈絝根本想不通,明明他清蒸桂魚都是一次過關,為毛會輸在一道頂頂家常的紅燒茄子上頭?
通關失敗的那道紅燒茄子還擺在操作台上,他伸手抓起一塊放進嘴裏嚐了下,感覺味道還不錯,起碼比他記憶中,九方城溢香酒樓的廚子做的要好一些。
可這該死的試煉係統為毛還是不滿意?
一想到剛才挨雷劈時的酸爽勁兒,他就忍不住渾身哆嗦。
他決定認真仔細迴憶一下,究竟哪裏沒按照圖上的步驟來,然後再細細品一品,究竟哪裏還有待改進?
可是結果卻是毫無所獲,他根本找不到失敗的原因。
眼看著沙漏裏的沙子一點點流下,他不敢繼續耽誤時間,隻能咬牙走向第二份食材。
依舊是按照記憶中的步驟,一點點準備好,然後下鍋翻炒到茄子軟爛。
眼看著就又到了出鍋的時候,可他還是沒有發現問題所在。
楚流雲都急哭了,可惜這是他的意識體,哭都隻有幹嚎,沒眼淚流出來。
他死死盯著鍋裏的茄子,正打算閉著眼倒出鍋。
忽然,他的腦海中靈光一閃!
他終於發現了問題所在。
原來竟然是忘記了最後一道工序——勾芡!
其實這真不怪他會忘記,因為燒茄子時,茄子下鍋之前就會灑幹粉拌勻,這樣茄子在油裏烹炸時更不易吸油,做出的成品就不會太過油膩。
因為已經使用過了幹粉,以至於他忘記了最後出鍋之前,要勾芡防止茄子湯汁過多,味道都跑到湯裏,茄子本身味道不足。
楚流雲手忙腳亂勾芡出鍋,然後屏住唿吸等待最終的評判。
耳邊機器音傳來:“第二道菜評級為良,過關!”
這聲音聽到他耳朵裏,無疑是天籟之音!
楚流雲整個人癱坐在地上,充分體會了“劫後餘生”這個成語的意義。
那時候他以為這就是一道家常菜,做法看起來也挺簡單,根本沒想到,它的工序居然有十六道之多!
直到現在親眼看了那十六張圖組成的動態圖譜,終於明白了,原來素菜它也不簡單呀!
不過他敢肯定,溢香酒樓的廚子做的紅燒茄子,絕對沒有這個《廚天下》試煉場給的菜譜這麽複雜。
當然,作為一個熱愛美食的老饕,他十分清楚,同樣一道菜,工序多肯定是有理由的,並且味道肯定要勝過簡單的。
動態圖很快消失不見,他的意識體被再次拖入了操作間。
這一迴他已經不像第一次那樣緊張,熟門熟路的,就開始在操作台上找食材。
依舊是三份食材,每份包括一個胖乎乎的綠茄子,薑、蒜、幹紅椒、油、鹽、白糖、醬油、芡粉等配料。
他按照記憶中的步驟,先是把茄子洗淨切成滾刀塊,然後撒鹽醃製去除水分。
加入蒜末、醬油、白糖加水調好料汁備用。
加幹粉拌勻入熱油鍋翻炒疲軟,然後倒入提前調好的料汁。
翻炒均勻,中小火悶煮幾分鍾,讓茄子更加入味軟爛,撒蔥花出鍋裝盤。
做這道菜時,楚流雲其實感覺信心挺足的,大聲喊出提交審核後,就等著機器音宣布過關。
結果……
“本次試煉結果不合格,你還有兩次機會,請珍惜!”
機器音傳來的同時,頭頂忽然一道幽藍色的閃電劈下時,他整個人都是懵的。
被雷劈的滋味兒有多酸爽,相信隻有真的挨過雷劈的人才會深有體會。
電視裏黑幫或島國人給良民過電時,隻聽到演員誇張的叫喊聲,那時候楚流雲最常幹的就是吐槽他們的演技拙劣。
可是真的輪到自己時,他才知道那種痛苦有多麽難以承受。
他發誓,如果不是芯子裏住著二十二歲的靈魂,他絕對會屎尿橫流,外加淒厲嚎叫。
事實上,他現在就是個意識體,屎尿橫流啥的根本不可能,所以他就隻是淒厲的嚎叫了幾聲,就偃旗息鼓了。
冷靜過後,他從操作台下麵爬起來,重新麵對第二份食材。
他明明記得自己每一步都是按動態圖展現的方法做的,可為什麽結果卻是不合格?
楚小紈絝根本想不通,明明他清蒸桂魚都是一次過關,為毛會輸在一道頂頂家常的紅燒茄子上頭?
通關失敗的那道紅燒茄子還擺在操作台上,他伸手抓起一塊放進嘴裏嚐了下,感覺味道還不錯,起碼比他記憶中,九方城溢香酒樓的廚子做的要好一些。
可這該死的試煉係統為毛還是不滿意?
一想到剛才挨雷劈時的酸爽勁兒,他就忍不住渾身哆嗦。
他決定認真仔細迴憶一下,究竟哪裏沒按照圖上的步驟來,然後再細細品一品,究竟哪裏還有待改進?
可是結果卻是毫無所獲,他根本找不到失敗的原因。
眼看著沙漏裏的沙子一點點流下,他不敢繼續耽誤時間,隻能咬牙走向第二份食材。
依舊是按照記憶中的步驟,一點點準備好,然後下鍋翻炒到茄子軟爛。
眼看著就又到了出鍋的時候,可他還是沒有發現問題所在。
楚流雲都急哭了,可惜這是他的意識體,哭都隻有幹嚎,沒眼淚流出來。
他死死盯著鍋裏的茄子,正打算閉著眼倒出鍋。
忽然,他的腦海中靈光一閃!
他終於發現了問題所在。
原來竟然是忘記了最後一道工序——勾芡!
其實這真不怪他會忘記,因為燒茄子時,茄子下鍋之前就會灑幹粉拌勻,這樣茄子在油裏烹炸時更不易吸油,做出的成品就不會太過油膩。
因為已經使用過了幹粉,以至於他忘記了最後出鍋之前,要勾芡防止茄子湯汁過多,味道都跑到湯裏,茄子本身味道不足。
楚流雲手忙腳亂勾芡出鍋,然後屏住唿吸等待最終的評判。
耳邊機器音傳來:“第二道菜評級為良,過關!”
這聲音聽到他耳朵裏,無疑是天籟之音!
楚流雲整個人癱坐在地上,充分體會了“劫後餘生”這個成語的意義。