“什麽賭也不打！以後再跟你打賭我就是孫子，這魚是藍鰭金槍魚吧？”王衛東拒絕完之後又問道。
“沒錯，就是藍鰭，力氣可真夠大的，差點就讓它給跑了。”楊毅用腳踢了踢說道。
其他人都撇了撇嘴，這魚力氣再大還能有你大不成？三百多公斤的重量讓你硬生生的從海裏提出來，這臂力如果去舉重或者推鉛球，拿世界冠軍還不跟玩一樣啊。
“好了，都別愣著了，金槍魚上岸就會死，得盡快放血收拾好冷凍起來，你們離遠點，別弄身上都是血！”楊毅笑著讓眾人離開一些。
他從工具艙中取出工具，先是用一把木頭錘子在魚腦的位置敲擊了幾下，然後就用一把鐵椎一樣的東西刺入魚腦中鼓搗了一會，又用刀在魚尾的部分麻利的切開一道口子，給金槍魚進行放血。
然後轉到魚頭的位置，刀子一劃掀開鰓蓋，從裏麵將魚鰓剔掉扔在一邊，另一個魚鰓也是同樣處理。最後劃破魚腹，將裏麵的內髒掏了出來，整個拖進了冷凍艙中，將金槍魚冰凍了起來。
幾個女孩子看到這血腥的場麵，頓時躲得遠遠的，就連王衛東和張非凡兩個大男人也不敢離得太近，等收拾完後才幫著一起衝洗甲板上麵的血跡。
“楊毅，為什麽要把魚給殺了啊？不都是直接放在冷凍艙保存就好了嗎？”等收拾完血跡之後幾女才走過來，佟靈疑惑的問道。
“這金槍魚很奇特，它是遊動速度最快的海洋動物之一，它的瞬間時速可達160公裏，比陸地上跑得最快的動物還要快，在海中，也隻有極為兇殘的鯊魚和大海豚方能與之匹敵。
另外它們也別的魚不同，它們一生都在遊泳，不能停下來，一停下來就會因為缺氧窒息而死。這也是特殊的身體構造造成的，金槍魚腮肌已經退化，總是開著口，不停地遊動，借由新鮮的水流流過鰓部獲取氧氣，所以它們一生都不能停，停下來就得死。
而更奇特的一點則是它們是熱血動物，體溫跟人類差不多，如果不及時放血，這些血液將會融入到脂肪組織中，影響金槍魚的肉質和味道，所以必須一上船就趕快宰殺冰凍起來，才不會浪費了這條價值昂貴的名貴魚！”
楊毅收拾好東西給幾人解釋了一下，這藍鰭金槍魚幾乎可以稱得上世界上最貴的魚之一了，很早之前他就仔細研究了金槍魚的捕撈和處理方式，所以迴答起來也是簡潔明了，很快讓大家明白了原因。
電影《阿飛正傳》中有一句台詞：“有一種鳥沒有腳，它一生都在飛翔，累了就睡在風中，它隻落地一次，就是它死的時候。”這句用在金槍魚身上再合適不過，它們就是海洋中那隻“沒有腿的鳥”，窮極一生都在遊泳，所以肉質才會好，而且營養豐富，從而獲得了為海底牛肉”的稱唿。
藍鰭金槍魚被稱為亞洲最受歡迎的魚類，其實起因完全在島國。一百多年以前，金槍魚在島國還是不折不扣的下等魚。公元675年，島國的天武天皇頒布了肉食禁止令，在長達一千年左右的時間，日本人基本不食畜肉。對於魚肉的偏好也都是清淡優雅，金槍魚油脂含量高十分容易腐壞產生難聞的味道，所以它們對金槍魚也是十分不屑。
二戰以後，島國漁民捕撈更多的金槍魚來滿足國內需要，同時也生產金槍魚罐頭出口到歐美，這期間島國人主要捕撈的是黃鰭金槍魚，還有長鰭、大眼金槍魚這些小型的金槍魚。
到了六七十年代，滿載電子產品飛往花旗國的飛機，迴程的空貨倉裏往往塞滿了低價收購的楓葉國藍鰭金槍魚，金槍魚在市麵上出現的頻率越來越高，加上被花旗國占領期間，島國人已經熟悉了牛肉等高脂肪肉類的口味，於是對金槍魚脂肪飽滿的魚腩漸漸著迷，藍鰭金槍魚也成為了最受歡迎的魚種。
人類就是這麽奇怪，不喜歡的時候棄之如敝履，當有人發現這種東西好得時候，又是蜂擁而上的追捧，導致藍鰭金槍魚這種原本布滿地球海域的魚類，竟然在幾十年間竟然瀕臨滅絕的地步。
現在野生的藍鰭金槍魚已經很難捕捉，大西洋藍鰭每年都有固定的魚季，每年捕捉的量也都有配額，什麽時候配額捕完，魚季沒有結束也會自動結束，再想捕撈，那麽就是監獄歡迎你了。
在亞洲和澳洲這邊也是同樣，非法捕撈是要冒著極大的風險的，但是養殖來說，因為金槍魚需要一生不停遊泳和洄遊的特點，造成養殖技術難以取得突破性進展，並且越少人們就越喜歡野生的，所以現在的野生藍鰭金槍魚價格已經炒到了天價。
就比如說鬱秀釣到的這條藍鰭金槍魚，重量達到300多公斤，而且看那基本上接近圓形的魚身，絕對算是野生藍鰭金槍魚中的大哥級別，在島國的評級至少也是a級，上拍賣會的話其價值難以估量。
這條藍鰭金槍魚運到島國至少也得百萬起步，而且有可能是美元，如果誰說一百萬人民幣就要收了，楊毅肯定會告訴他，看看就離開吧，別丟人了哥們，藍鰭金槍魚不是你能享用得了的。
“這魚很值錢嗎？”鬱秀疑惑的問道。
“請把嗎字去掉，很值錢、非常值錢！這麽大一條運到島國至少百萬美元起步，在華夏運到羊城或者深城低於四百萬，讓他看看就行了，收了是想都不用想，姐，你說值錢不？”王衛東主動開始了科普。
楊毅笑了笑沒有反駁，王衛東這小子雖然有時候不是很靠譜，可是對於什麽東西的價格，還是估計的蠻準確的，這玩意兒就是天賦，別人羨慕不來。
“啊！這麽值錢？一條魚就好幾百萬，誰能吃得起啊？”鬱秀捂著小嘴驚訝的問道。
“吃得起的多了，比如我哥他就吃得起，而且藍鰭金槍魚又不是一整條燉著吃的，那都是一片一片賣的，隻有頂級的生魚片、壽司才會用到藍鰭，有錢人想吃也得預定才行，這就是頂級食材的魅力！”王衛東繼續誇張的說道。
“就是，我也聽說花旗國那邊每年九月份可以釣金槍魚，一條300磅的就能賣十幾萬美元，這條至少也要700磅，聽說這重量都是運到島國上拍賣會的，少說也要幾十萬上百萬美元的。”張非凡也湊過來說道。
“行了，你們倆那點貨也別顯擺了，這條藍鰭是秀秀釣上來的，怎麽處理她說了算。秀秀，我認識個朋友在島國也是做水產的，如果你想賣了，迴去的時候咱們讓他在公海接一下，到時候運到島國賣了就行！”楊毅笑著向鬱秀問道。
“真的能賣這麽多錢？”鬱秀還是不敢相信。
她雖然經常聽人說藍鰭金槍魚，知道這東西也很貴，隻是不知道竟然會這麽貴，以為這就跟龍蝦一樣，再貴也不過幾百塊一斤罷了，誰知道一條魚都要百萬起步，還是美元，合下來就要六七百萬人民幣了。算下來一萬一斤，這些人難道錢沒地方花了，吃這種比金子還貴的東西。
“當然了，相信我！扣除稅之後這條魚至少能到，五百萬到六百萬人民幣，還是保守估計！”楊毅又重新迴答了一遍。
“那毅哥你看著處理吧，正好乘風速運正在謀求上市，正在內部募股，有了這錢我正好內購一些股份，你覺得怎麽樣？”鬱秀興奮的說著計劃。
“當然可以了！”楊毅表示讚同。
“沒錯，就是藍鰭，力氣可真夠大的，差點就讓它給跑了。”楊毅用腳踢了踢說道。
其他人都撇了撇嘴，這魚力氣再大還能有你大不成？三百多公斤的重量讓你硬生生的從海裏提出來，這臂力如果去舉重或者推鉛球，拿世界冠軍還不跟玩一樣啊。
“好了，都別愣著了，金槍魚上岸就會死，得盡快放血收拾好冷凍起來，你們離遠點，別弄身上都是血！”楊毅笑著讓眾人離開一些。
他從工具艙中取出工具，先是用一把木頭錘子在魚腦的位置敲擊了幾下，然後就用一把鐵椎一樣的東西刺入魚腦中鼓搗了一會，又用刀在魚尾的部分麻利的切開一道口子，給金槍魚進行放血。
然後轉到魚頭的位置，刀子一劃掀開鰓蓋，從裏麵將魚鰓剔掉扔在一邊，另一個魚鰓也是同樣處理。最後劃破魚腹，將裏麵的內髒掏了出來，整個拖進了冷凍艙中，將金槍魚冰凍了起來。
幾個女孩子看到這血腥的場麵，頓時躲得遠遠的，就連王衛東和張非凡兩個大男人也不敢離得太近，等收拾完後才幫著一起衝洗甲板上麵的血跡。
“楊毅，為什麽要把魚給殺了啊？不都是直接放在冷凍艙保存就好了嗎？”等收拾完血跡之後幾女才走過來，佟靈疑惑的問道。
“這金槍魚很奇特，它是遊動速度最快的海洋動物之一，它的瞬間時速可達160公裏，比陸地上跑得最快的動物還要快，在海中，也隻有極為兇殘的鯊魚和大海豚方能與之匹敵。
另外它們也別的魚不同，它們一生都在遊泳，不能停下來，一停下來就會因為缺氧窒息而死。這也是特殊的身體構造造成的，金槍魚腮肌已經退化，總是開著口，不停地遊動，借由新鮮的水流流過鰓部獲取氧氣，所以它們一生都不能停，停下來就得死。
而更奇特的一點則是它們是熱血動物，體溫跟人類差不多，如果不及時放血，這些血液將會融入到脂肪組織中，影響金槍魚的肉質和味道，所以必須一上船就趕快宰殺冰凍起來，才不會浪費了這條價值昂貴的名貴魚！”
楊毅收拾好東西給幾人解釋了一下，這藍鰭金槍魚幾乎可以稱得上世界上最貴的魚之一了，很早之前他就仔細研究了金槍魚的捕撈和處理方式，所以迴答起來也是簡潔明了，很快讓大家明白了原因。
電影《阿飛正傳》中有一句台詞：“有一種鳥沒有腳，它一生都在飛翔，累了就睡在風中，它隻落地一次，就是它死的時候。”這句用在金槍魚身上再合適不過，它們就是海洋中那隻“沒有腿的鳥”，窮極一生都在遊泳，所以肉質才會好，而且營養豐富，從而獲得了為海底牛肉”的稱唿。
藍鰭金槍魚被稱為亞洲最受歡迎的魚類，其實起因完全在島國。一百多年以前，金槍魚在島國還是不折不扣的下等魚。公元675年，島國的天武天皇頒布了肉食禁止令，在長達一千年左右的時間，日本人基本不食畜肉。對於魚肉的偏好也都是清淡優雅，金槍魚油脂含量高十分容易腐壞產生難聞的味道，所以它們對金槍魚也是十分不屑。
二戰以後，島國漁民捕撈更多的金槍魚來滿足國內需要，同時也生產金槍魚罐頭出口到歐美，這期間島國人主要捕撈的是黃鰭金槍魚，還有長鰭、大眼金槍魚這些小型的金槍魚。
到了六七十年代，滿載電子產品飛往花旗國的飛機，迴程的空貨倉裏往往塞滿了低價收購的楓葉國藍鰭金槍魚，金槍魚在市麵上出現的頻率越來越高，加上被花旗國占領期間，島國人已經熟悉了牛肉等高脂肪肉類的口味，於是對金槍魚脂肪飽滿的魚腩漸漸著迷，藍鰭金槍魚也成為了最受歡迎的魚種。
人類就是這麽奇怪，不喜歡的時候棄之如敝履，當有人發現這種東西好得時候，又是蜂擁而上的追捧，導致藍鰭金槍魚這種原本布滿地球海域的魚類，竟然在幾十年間竟然瀕臨滅絕的地步。
現在野生的藍鰭金槍魚已經很難捕捉，大西洋藍鰭每年都有固定的魚季，每年捕捉的量也都有配額，什麽時候配額捕完，魚季沒有結束也會自動結束，再想捕撈，那麽就是監獄歡迎你了。
在亞洲和澳洲這邊也是同樣，非法捕撈是要冒著極大的風險的，但是養殖來說，因為金槍魚需要一生不停遊泳和洄遊的特點，造成養殖技術難以取得突破性進展，並且越少人們就越喜歡野生的，所以現在的野生藍鰭金槍魚價格已經炒到了天價。
就比如說鬱秀釣到的這條藍鰭金槍魚，重量達到300多公斤，而且看那基本上接近圓形的魚身，絕對算是野生藍鰭金槍魚中的大哥級別，在島國的評級至少也是a級，上拍賣會的話其價值難以估量。
這條藍鰭金槍魚運到島國至少也得百萬起步，而且有可能是美元，如果誰說一百萬人民幣就要收了，楊毅肯定會告訴他，看看就離開吧，別丟人了哥們，藍鰭金槍魚不是你能享用得了的。
“這魚很值錢嗎？”鬱秀疑惑的問道。
“請把嗎字去掉，很值錢、非常值錢！這麽大一條運到島國至少百萬美元起步，在華夏運到羊城或者深城低於四百萬，讓他看看就行了，收了是想都不用想，姐，你說值錢不？”王衛東主動開始了科普。
楊毅笑了笑沒有反駁，王衛東這小子雖然有時候不是很靠譜，可是對於什麽東西的價格，還是估計的蠻準確的，這玩意兒就是天賦，別人羨慕不來。
“啊！這麽值錢？一條魚就好幾百萬，誰能吃得起啊？”鬱秀捂著小嘴驚訝的問道。
“吃得起的多了，比如我哥他就吃得起，而且藍鰭金槍魚又不是一整條燉著吃的，那都是一片一片賣的，隻有頂級的生魚片、壽司才會用到藍鰭，有錢人想吃也得預定才行，這就是頂級食材的魅力！”王衛東繼續誇張的說道。
“就是，我也聽說花旗國那邊每年九月份可以釣金槍魚，一條300磅的就能賣十幾萬美元，這條至少也要700磅，聽說這重量都是運到島國上拍賣會的，少說也要幾十萬上百萬美元的。”張非凡也湊過來說道。
“行了，你們倆那點貨也別顯擺了，這條藍鰭是秀秀釣上來的，怎麽處理她說了算。秀秀，我認識個朋友在島國也是做水產的，如果你想賣了，迴去的時候咱們讓他在公海接一下，到時候運到島國賣了就行！”楊毅笑著向鬱秀問道。
“真的能賣這麽多錢？”鬱秀還是不敢相信。
她雖然經常聽人說藍鰭金槍魚，知道這東西也很貴，隻是不知道竟然會這麽貴，以為這就跟龍蝦一樣，再貴也不過幾百塊一斤罷了，誰知道一條魚都要百萬起步，還是美元，合下來就要六七百萬人民幣了。算下來一萬一斤，這些人難道錢沒地方花了，吃這種比金子還貴的東西。
“當然了，相信我！扣除稅之後這條魚至少能到，五百萬到六百萬人民幣，還是保守估計！”楊毅又重新迴答了一遍。
“那毅哥你看著處理吧，正好乘風速運正在謀求上市，正在內部募股，有了這錢我正好內購一些股份，你覺得怎麽樣？”鬱秀興奮的說著計劃。
“當然可以了！”楊毅表示讚同。