芷妍聽得耳朵都起繭子了,沒什麽反應,無憂知道這番話帶了幾分真心,但她不想糾纏在這個話題中,也沒有吱聲。
正巧菜品陸續端上桌,南榮氏指揮著擺桌,就不再說了。
最後端上的是清蒸大閘蟹,三個大蒸籠依次被送來,籠蓋輕啟,一股兒濃鬱的鮮香瞬間彌漫開來,直鑽心脾。
籠內,數隻大閘蟹被捆綁板正,排列整齊,蟹殼被蒸得紅豔油亮,粗粗看去,最小的也有六七兩大。
“那兩個先別開,吃完了再開,冷了就不好了。老話說,秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。
咱們先吃尖的,吃雄蟹,給她倆挑大的拿。”
丫鬟們點點頭,詢問著給她倆布菜。
這大閘蟹一路端來,已經不是十分燙了,無需等待。
南榮氏嘴上說著,手上的動作也沒停,拿圓頭剪開繩子,挨個剪下大螯和蟹腳。
無憂認真看著,默默跟著做。
南榮氏見她學得認真,越發教得仔細,
“對,拿這小圓錘沿著邊緣這麽輕輕敲上一圈,用這個長柄斧……”
這些步驟芷妍都會,隻是平日在家嫌麻煩,都直接上手。
今夜無憂在,她也隻得耐著性子按部就班跟著做,越拆越冒火。
剛想扔到一邊不吃了,正巧對上南榮氏的視線,隻得拿迴來慢條斯理地繼續拆。
無憂沉默地拆著蟹,努力記著每一個環節,每個工具使用的訣竅,不厭其煩地重複著。
碟子裏扒出來的蟹肉已經堆了老高,仍是不為所動繼續拆。
一頓飯的功夫,幾乎算是可以熟練使用每樣工具。
隻是尚做不到接口平整。
僅是這樣已經令南榮氏十分驚奇。美食在前,亦能專注於極乏味的瑣事,這份定力便不是一般孩子能有的。
若不是那手上的疤痕太過刺眼駭人,南榮氏絕對相信她可以飛上枝頭做鳳凰。
看著年歲相近卻仍是娃娃心態的女兒,南榮氏心中暗自搖頭,既想她一輩子都不用像十一娘這般自立,又希望她立刻便能擁有十一娘的沉著冷靜認真。
這就是窮人家的孩子早當家嗎?
往日隻看見了她表麵的瘋癲,不成體統,以及一張利嘴。這一頓飯,南榮氏才隱隱窺見了她藏在水下的認真,不達目的誓不罷休的韌性。
無憂又成功拆解了一隻,她細細檢查完接口,抬頭對上了芷妍奇怪的眼神。
芷妍尷尬地移開了眼,又忍不住道:“十一姐姐不是說饞蟹嗎?怎麽不吃啊。”
“這就吃了。肉少滋味不夠,攢多了再吃。”
無憂吃了會兒,瞧著南榮氏心情不錯,大略把兩個婆子的事情說了,她沒有讓南榮氏為難,著重說了馮米家的。
“三嬸也知道,我那個母親是最要體麵臉麵的,都道家醜不可外揚。
就這麽大剌剌傳給四房看了笑話。她不把我放在眼裏就罷了,偏偏將我父母也牽扯在內……
我這都知曉了,若是不作處理,我在爹娘麵前沒法交代。
若處置吧,到底是三嬸撥給我的,這些丫鬟都是極好的,一看就是三嬸用心挑選的,我也怕傷了三嬸的心。”
南榮氏一聽竟是先去給四房通風報信,當下也黑了臉。
自己選的人,竟先去給四房報信,簡直不把她這個執掌中饋的放在眼裏!
南榮氏嘴上說得親熱,心中一直懷疑她真的隻是來吃蟹嗎?總覺著她是無事不登三寶殿。
聽到她竟是怕拂了自己的麵子,才拖著疲憊的身體,專程踏月而來。
心中略微有些感動,也小小得意了一番。
雖是為了女兒的前途,畢竟有些齟齬在前,她這樣討好,心裏也不是不憋屈的。
能得到些好的反饋,不是熱臉貼冷屁股一頭熱,也算舒了一口氣。
“好孩子,有你這番話,三嬸就沒白疼你。三嬸就知道你是個明白的,你放心,這種吃裏扒外的,三嬸幫你處置,一定不會輕饒了。”
無憂一看便知南榮氏在想什麽,她對南榮氏沒有期許,能各取所需已是好。
商戶出身卻能在重體統規矩的國公府成為老太君的左膀右臂,必有她的過人之處。該吵時吵,對方示好,她也要給些迴應。
“那無憂先謝謝三嬸幫我了。我今夜這又吃又喝又求教的,打擾三嬸那麽久,實在是臉皮厚。”
“這話就見外了,三嬸巴不得你多來。
三嬸平日忙,很多時候顧不得你妹妹,芷妍一個人也怪孤單的。以後你們姐妹多來往,互相陪伴,三嬸也能放心些。
這孩子啊,任性愛耍小脾氣,有時候說話嘴上沒個把門的,但她也沒什麽壞心眼。
三嬸別無所求,能讓她跟著你多見見世麵,有你三分機敏,三嬸也就知足了。”
“無憂記著了。妹妹這一手的好琴藝,不怕沒有綻放的時候。”
吃飽喝足,無憂沒有多留,又帶了幾隻小的迴去練習。
南榮氏看著她的背影,第一次真心覺得自己小瞧了這個孩子。
“母親看什麽呢?”
“你以後跟十一娘多學著點。”
“女兒不是已經同她親近了嗎?”
“表麵親近不夠,要想辦法交心。這孩子心思深,看不出深淺,拿得起也放得下。
這樣的人啊,是絕對不能做敵人的。”
就在南榮氏抒發著吃飯感言時,老太君也在念叨她。
“老三家的這是越發偷懶了,光送螃蟹來,她人呢?不知道老爺迴來了嗎?”
“行了,這玩意兒拆解麻煩,伺候完咱們,她迴去就不是這個味了。讓她吃口熱乎的吧。”
燕嬤嬤熟練地給老太君拆著蟹肉,覷著東宮禮的神色,插嘴道:“老奴聽到迴報,十一娘去了梧桐院。”
“她去梧桐院幹什麽?她主動去的?”
“應該吧,孫四家的說十一娘容不下她了。”
“怎麽迴事?她又做了什麽,你仔細說來!”
燕嬤嬤把孫四家的委屈之話刪繁就簡,大概說了個始末,老太君聽完,沉默了許久。
東宮禮拿起桌上的濕帕,細致地擦著手指,眼中漸漸有了笑意,看熱鬧不嫌事大:“你說她這是衝誰?”
正巧菜品陸續端上桌,南榮氏指揮著擺桌,就不再說了。
最後端上的是清蒸大閘蟹,三個大蒸籠依次被送來,籠蓋輕啟,一股兒濃鬱的鮮香瞬間彌漫開來,直鑽心脾。
籠內,數隻大閘蟹被捆綁板正,排列整齊,蟹殼被蒸得紅豔油亮,粗粗看去,最小的也有六七兩大。
“那兩個先別開,吃完了再開,冷了就不好了。老話說,秋風起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。
咱們先吃尖的,吃雄蟹,給她倆挑大的拿。”
丫鬟們點點頭,詢問著給她倆布菜。
這大閘蟹一路端來,已經不是十分燙了,無需等待。
南榮氏嘴上說著,手上的動作也沒停,拿圓頭剪開繩子,挨個剪下大螯和蟹腳。
無憂認真看著,默默跟著做。
南榮氏見她學得認真,越發教得仔細,
“對,拿這小圓錘沿著邊緣這麽輕輕敲上一圈,用這個長柄斧……”
這些步驟芷妍都會,隻是平日在家嫌麻煩,都直接上手。
今夜無憂在,她也隻得耐著性子按部就班跟著做,越拆越冒火。
剛想扔到一邊不吃了,正巧對上南榮氏的視線,隻得拿迴來慢條斯理地繼續拆。
無憂沉默地拆著蟹,努力記著每一個環節,每個工具使用的訣竅,不厭其煩地重複著。
碟子裏扒出來的蟹肉已經堆了老高,仍是不為所動繼續拆。
一頓飯的功夫,幾乎算是可以熟練使用每樣工具。
隻是尚做不到接口平整。
僅是這樣已經令南榮氏十分驚奇。美食在前,亦能專注於極乏味的瑣事,這份定力便不是一般孩子能有的。
若不是那手上的疤痕太過刺眼駭人,南榮氏絕對相信她可以飛上枝頭做鳳凰。
看著年歲相近卻仍是娃娃心態的女兒,南榮氏心中暗自搖頭,既想她一輩子都不用像十一娘這般自立,又希望她立刻便能擁有十一娘的沉著冷靜認真。
這就是窮人家的孩子早當家嗎?
往日隻看見了她表麵的瘋癲,不成體統,以及一張利嘴。這一頓飯,南榮氏才隱隱窺見了她藏在水下的認真,不達目的誓不罷休的韌性。
無憂又成功拆解了一隻,她細細檢查完接口,抬頭對上了芷妍奇怪的眼神。
芷妍尷尬地移開了眼,又忍不住道:“十一姐姐不是說饞蟹嗎?怎麽不吃啊。”
“這就吃了。肉少滋味不夠,攢多了再吃。”
無憂吃了會兒,瞧著南榮氏心情不錯,大略把兩個婆子的事情說了,她沒有讓南榮氏為難,著重說了馮米家的。
“三嬸也知道,我那個母親是最要體麵臉麵的,都道家醜不可外揚。
就這麽大剌剌傳給四房看了笑話。她不把我放在眼裏就罷了,偏偏將我父母也牽扯在內……
我這都知曉了,若是不作處理,我在爹娘麵前沒法交代。
若處置吧,到底是三嬸撥給我的,這些丫鬟都是極好的,一看就是三嬸用心挑選的,我也怕傷了三嬸的心。”
南榮氏一聽竟是先去給四房通風報信,當下也黑了臉。
自己選的人,竟先去給四房報信,簡直不把她這個執掌中饋的放在眼裏!
南榮氏嘴上說得親熱,心中一直懷疑她真的隻是來吃蟹嗎?總覺著她是無事不登三寶殿。
聽到她竟是怕拂了自己的麵子,才拖著疲憊的身體,專程踏月而來。
心中略微有些感動,也小小得意了一番。
雖是為了女兒的前途,畢竟有些齟齬在前,她這樣討好,心裏也不是不憋屈的。
能得到些好的反饋,不是熱臉貼冷屁股一頭熱,也算舒了一口氣。
“好孩子,有你這番話,三嬸就沒白疼你。三嬸就知道你是個明白的,你放心,這種吃裏扒外的,三嬸幫你處置,一定不會輕饒了。”
無憂一看便知南榮氏在想什麽,她對南榮氏沒有期許,能各取所需已是好。
商戶出身卻能在重體統規矩的國公府成為老太君的左膀右臂,必有她的過人之處。該吵時吵,對方示好,她也要給些迴應。
“那無憂先謝謝三嬸幫我了。我今夜這又吃又喝又求教的,打擾三嬸那麽久,實在是臉皮厚。”
“這話就見外了,三嬸巴不得你多來。
三嬸平日忙,很多時候顧不得你妹妹,芷妍一個人也怪孤單的。以後你們姐妹多來往,互相陪伴,三嬸也能放心些。
這孩子啊,任性愛耍小脾氣,有時候說話嘴上沒個把門的,但她也沒什麽壞心眼。
三嬸別無所求,能讓她跟著你多見見世麵,有你三分機敏,三嬸也就知足了。”
“無憂記著了。妹妹這一手的好琴藝,不怕沒有綻放的時候。”
吃飽喝足,無憂沒有多留,又帶了幾隻小的迴去練習。
南榮氏看著她的背影,第一次真心覺得自己小瞧了這個孩子。
“母親看什麽呢?”
“你以後跟十一娘多學著點。”
“女兒不是已經同她親近了嗎?”
“表麵親近不夠,要想辦法交心。這孩子心思深,看不出深淺,拿得起也放得下。
這樣的人啊,是絕對不能做敵人的。”
就在南榮氏抒發著吃飯感言時,老太君也在念叨她。
“老三家的這是越發偷懶了,光送螃蟹來,她人呢?不知道老爺迴來了嗎?”
“行了,這玩意兒拆解麻煩,伺候完咱們,她迴去就不是這個味了。讓她吃口熱乎的吧。”
燕嬤嬤熟練地給老太君拆著蟹肉,覷著東宮禮的神色,插嘴道:“老奴聽到迴報,十一娘去了梧桐院。”
“她去梧桐院幹什麽?她主動去的?”
“應該吧,孫四家的說十一娘容不下她了。”
“怎麽迴事?她又做了什麽,你仔細說來!”
燕嬤嬤把孫四家的委屈之話刪繁就簡,大概說了個始末,老太君聽完,沉默了許久。
東宮禮拿起桌上的濕帕,細致地擦著手指,眼中漸漸有了笑意,看熱鬧不嫌事大:“你說她這是衝誰?”