新店開業,攤子自然不開了。


    經常在楚妍攤子上吃麵的客人自然是過來捧場。


    除此之外,楚妍還邀請了萬客來的徐掌櫃。


    雖然說同行是冤家,但是楚妍和萬客來也算是合作的關係。再說萬客來走的是高端路線,最便宜的一道菜也夠普通農家半個月的嚼用了。


    楚妍走的是平民路線,味道好分量足,少則幾文錢,多則幾十文就夠飽餐一頓了。


    王家一家三口都在門口迎接客人充當跑堂的,後廚則是沈玉蘭和周氏負責。


    就連沈玉蘭的兒子皮皮,都被打扮一番,跟招財童子似的站在大門口迎客。


    王家美食城開業大優惠,全場七折,滿一百文錢送自製丸子一斤,滿五十文送四兩。


    徐掌櫃到的時候,門口已經人來人往。


    好些老顧客跟楚妍打了個招唿,也不客氣,就自己進去找位置坐了。


    楚妍看到徐掌櫃過來,連忙上前:“徐掌櫃能來,我們這小店蓬蓽生輝呀!”


    “哪裏哪裏,楚妹子你太客氣了,我最近幾日會離開青山鎮去縣城,這不趕緊來嚐嚐你這兒的稀罕吃食。”


    楚妍忙道:“那您等會兒,我下去讓廚房給您做幾個特色菜嚐嚐。”


    “你去忙去忙,別管我。”


    王記美食城除了各種各樣的麵食,還推出了蓋飯,鹵肉,鹵豆幹,丸子,獅子頭等各式各樣的小吃。


    為了讓顧客嚐到多種美食,小吃每種分量都不多,但是勝在味道好。


    “老板,給我來一碗麵,再來一份豆幹一個獅子頭。”


    “老板,你這裏的小吃每種給我來一份。”


    ……


    一時間楚妍忙得腳不沾地。


    有來的早的客人,邊吃邊稱讚:“味道真的不錯,好吃,好吃!”


    有那飯量大的,一份沒有吃過癮,再來一份。


    午時剛過完沒多久,準備的食材用的一幹二淨,有些聽別人說好吃,聞風而來,來的稍晚一些的,根本沒吃上。


    “這位老爺,不好意思啊,店裏的東西都賣完了,您明天可以早點兒過來。”


    “啊?怎麽就沒了呢。”有人不相信,環視一圈,發現擺在大堂裏的各種小吃確實都見了底,隻剩飄著香料的鹵汁。


    聞著誘人的香味兒,失望而歸,心裏想著,明天一定早點過來。


    給後麵來的客人一個個解釋完,店裏所有的人都累的腰酸腿疼。


    今天客人實在是太多了,鋪子門口一度排起了長隊。


    王家三人,加上沈玉蘭周氏還有劉正陽,六個人根本忙不過來。


    “今天第一天優惠力度大,人比較多,大家辛苦了,咱們廚房裏有備用的肉,一會兒我做幾個好菜。”楚妍對今天生意火爆非常滿意。


    “另外,每個人再多發十文錢的工錢!”


    “不用不用,本來就是我們應該做的,再說了,也不累,比在家裏幹活輕省多了。”沈玉蘭和周氏忙擺手拒絕。


    楚妍堅持,適當的獎勵,才會讓員工更有動力。


    最小的夥計劉正陽激動的滿臉通紅,來做工的時候楚妍給他二十文一天的工錢。


    這個收入在村子裏已經是數一數二的了,比他爹做一天工都賺得多。


    加上今天的獎勵,三十文,拿到手的時候,他激動的眼含淚花,這些錢可以買好多麵好多米。


    都說窮人家的孩子早當家,劉正陽十三歲了,在古代已經是大小夥兒了。


    家境好一點的已經開始說親了。


    給大家發完工錢,楚妍再次鼓勵:“接下來幾天咱們還有優惠活動,客人會比較多,還要辛苦幾天。”


    “好了,咱們也不說那麽多客套話了,蘭姐還有嫂子你們兩個過來跟我搭把手,咱們先做飯,吃完飯再迴村裏。”


    後邊廚房除了一些青菜,就剩一大塊兒肉了。


    大家都餓了,紅繞肉啥的比較慢,楚妍讓沈玉蘭把肉全部切片,快速做了一道迴鍋肉,又炒了個青菜。


    與此同時,周氏麻利的撈了一大盆麵條。


    端上桌的時候,幾人早已饑腸轆轆。


    從早上忙到現在,中午店裏人多,根本沒有顧上吃飯。


    飯桌上大家夥兒都默不作聲,埋頭苦吃。


    一大盆迴鍋肉,香辣可口,肥而不膩,唇齒留香,不一會兒的功夫就見了底。


    吃飽喝足,把桌子地麵都收拾妥當,幾人才關上店門。


    攤子變成店鋪以後,吃食種類變多,由今天開業的情況來看,丸子需求量變大,明天早上起來再來鎮上做,估計來不及。


    “爹,娘,咱們先去買明天需要的食材,今天天色還早,迴到村裏可以先做一些出來。”


    好在現在天氣冷了,丸子耐存,放得住。


    “好嘞!”王老石揚起牛鞭,直奔糧店。


    鋪子裏的夥計對王家人早已熟悉,楚妍也是他的固定顧客,很是熱情的招唿:“夫人,今天要多少呀?”


    “麵粉和大米各來一百斤,麻煩一會兒幫我抬到牛車上。”


    “沒問題,夫人你等著,很快就好。”


    梁店的旁邊就是雜貨鋪,夥計準備白麵和大米的功夫,楚妍去雜貨鋪買了油鹽醬醋等需要的調料。


    等調料買好,另外一邊白麵和大米也被搬上車了,一點時間都不浪費。


    走到鎮子口的時候又買了幾十斤肥瘦相間的豬肉。


    需要的食材買的差不多了,王老石趕著牛車,先是把劉正陽送到劉家村村口,看著小家夥兒腳步輕快的往家裏衝,這才轉頭迴錦山村。


    路上遇到來來往往的村裏人,熱情又羨慕的跟他們打著招唿:“最近這些日子沒怎麽見到你們呀?”


    田氏笑嗬嗬的迴答:“這不是,鎮上開了個鋪子,忙得腳不沾地兒。”


    “哎喲,那你們生意好著呢,啥時候需要做活計的話說一聲啊,俺家裏人都幹淨利索,是幹活的好手。”


    有那精明的順勢把話題扯到了招人上麵。


    現在村裏誰不知道,周氏和沈玉蘭跟著楚妍發達了。


    不光每天有工錢拿,還管吃管喝,頓頓有肉。


    這麽好的活計,上哪兒找?


    大家夥就等著王家生意好,人手不夠呢。


    這樣自己豈不就有機會了?


    楚妍眸光微閃,衝婦人投去一道肯定的目光。

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