“啥好消息?”田氏頓時來了興致,盯著楚妍問道。
“今天我們賣完糕點以後,鎮上萬客來酒樓的掌櫃,想買我們做糕點的方子,其實方子很簡單,最主要的是山藥,我就跟他談成了一筆生意,方子白送給他們!”
“啊?那白送了咱們還咋賺錢?”田氏有些心疼。
王老石在桌腿上敲了敲煙袋,說道:“你先聽聽大壯家的咋說。”
短短時日,王老石知道這個兒媳婦兒不簡單,單單這些日子賺的贏錢,都頂上他們大半輩子攢下來的家當了。
楚妍很是驕傲,像是在家長麵前炫耀的孩子,開心的講自己怎麽跟徐掌櫃談生意。
“當然不會白送給他們,咱們不做糕點了,賣山藥!”
“那山藥啥價錢?”田氏問。
“你們猜?”楚妍賣了個關子。
“八文錢一斤?”田氏使勁兒抬價格。
要知道白麵精米的價格都不會超過五文錢。
楚妍搖了搖頭。
“十文。”這次是王老石猜。
楚妍又笑著搖了搖頭。
田氏的心怦怦跳:“不會是十五文吧?”
“是二十文一斤!”楚妍說。
嘶…
田氏和王老石同時倒抽一口冷氣,震驚不已:“二十文?你不是在開玩笑吧?”
楚妍如果不是在開玩笑,那答應他的徐掌櫃怕不是傻的。
二十文錢一斤的價格都頂上豬肉了,誰這麽傻買山藥用來做糕點。
“當然是真的,明天一早我就帶著山要去鎮上簽契書,咱們趁著大家還沒有發現,盡量多挖一些山藥。”
因為楚妍知道,一旦她賣的不是山藥做成的成品,而是山藥本身,很快就會被別人發現山藥能賣錢。
田氏跟王老石頓時坐不住了,他們休息一會兒,損失的都是白花花的銀子。
這幾日田裏的活忙完了,兩人每天都上山挖山藥。
清晨田氏還早早起床幫楚妍準備糕點,一家人日子過得紅紅火火。
原本他們覺得一天賺幾十文錢已經夠多了,現如今二十文一斤的山藥價格,他們倆每天至少可以挖五十斤。
能賣多少錢?多的他們夢裏都不敢這麽想。
“走走走,趕緊的,不歇晌了!”田氏說走就走。
楚妍和王老石各自背上自己的背簍,拿著鏟子出門了。
或許楚妍對錦山不熟悉,不知道哪裏有山藥,但是對於在錦山腳下生活了大半輩子的王老石來說,根本不用費勁尋找,就知道哪裏有山藥這種植物。
挖完一處王老石再帶二人去另外一處。
忙碌中的三人根本顧不得村裏人的猜測,也無心糾結於村裏人的看法,他們隻想掙錢!掙錢!掙錢!
再說沈玉蘭,她和王家三人的情況不一樣,怕楊氏和幾個妯娌發現,上午去鎮上就是偷偷摸摸的,下午時間就沒有那麽充裕,隻能得空上前挖一點,寄存在王家。
一下午的時間,沈玉蘭挖了有十斤的山藥,而楚妍三人足足挖了有一百斤。
“嬸子,妹子,謝謝你們啊,俺把山藥放這兒,先迴去了,明天一早我跟妹子一起背去鎮上賣。”沈玉蘭和田氏打了招唿,匆匆忙忙的迴家去了。
楚妍三人已經累得直不起腰了,便沒起身相送。
如今是夏末,天氣燥熱,沒什麽胃口,咕咚咕咚兩大碗冷開水下去,三人長籲一聲,舒坦了許多。
緩了兩刻鍾時間,楚妍站起身:“爹娘,我去做飯!”
田氏和王老石上了年紀,體力自然比不上最近好吃好喝,養胖了不少的楚妍。
到了灶房,楚妍盤點一下食材,上午買的肉練完油以後,還剩下一大塊兒肥瘦相間的,隻是忙活了一天,不想吃太油膩的飯菜。
突然,她眼前一亮,今天買了很多白麵和精米,可以做涼麵啊,加上肉醬,絕對清爽可口。
說幹就幹,她舀了一碗白麵,邊攪拌邊慢慢加水,將麵和的稍微硬一點,放到一旁醒發,把肉剁成沫備用。
這個時代調料不是很齊全,家裏隻有山上摘的野蔥,不過並不影響原汁原味兒無汙染的美食。
隻見楚妍麻利的在鍋中倒入少許豬油,待油熱以後加入蔥花爆香,將肉沫倒入鍋中翻炒均勻,加入醬油,鹽,少許的水,小火悶一刻鍾,簡潔版的肉醬就做好了。
這時,麵也醒發的差不多了,她將麵團擀成厚薄均勻的麵餅,切成半指寬的麵條,下入沸騰的水中,待麵條煮熟後,撈出來過一遍涼水,又切了些黃瓜絲,也就差不多了。
“爹,娘,吃飯啦!”楚妍大聲吆喝道。
田氏幫著擺碗筷,看著白花花的麵條問:“這麵咋吃?”
“娘,很簡單,舀一些鹵汁澆到麵上,配上黃瓜絲,攪拌均勻,您嚐嚐!”說著楚妍幫田氏弄了一碗。
另一邊王老石自己學著楚妍的樣子也盛了一碗。
“還別說,這種吃法第一次見,味道還真不錯!”田氏誇讚道。
王老石沒說話,但他哧溜哧溜吃了兩大碗就說明了一切。
“爹,娘,你們覺得咱們去鎮上賣麵怎麽樣?”楚妍也是剛才做涼麵的時候突然想起來的。
她頓了頓接著道:“現在天氣熱,我看鎮上賣麵的生意也不是很好,涼麵比較清爽,吃的人估計多。”
其實她最想主打的並不是涼麵,而是做涼麵的時候突然想起來的涼皮。
想想炎熱的天氣,汗流浹背,來一碗爽滑的涼皮,多舒坦。
田氏想了想,問王老石:“他爹,你覺著咋樣?俺看成!”
王老石想了一會兒:“糕點的法子給了鎮上的酒樓,山藥再過一段時間就沒了,咱們不可能一直賣山藥,大壯家的想的這個營生不錯,可以試試。”
嚐到了賣糕點做生意的甜頭,王老石對新營生的接受能力明顯提高。
他的一番見解,頓時得到楚妍的稱讚:“爹想的周到,山藥咱們最多再挖一個月。”
“那我明天去鎮上教會酒樓的做法,把山藥送過去就開始準備。”
“俺跟你娘一起去!”王老石習慣性的敲了敲煙袋鍋子,“賣飯不比你賣糕點,用不到鍋碗瓢盆,再說你明天跟人家大酒樓簽契書,俺也不放心。”
“爹,你跟娘去鎮上來迴跑,身體會不會吃不消?”楚妍擔憂道。。
“放心,俺倆身子好著呢,咱們先想想明兒要準備啥工具!”
“今天我們賣完糕點以後,鎮上萬客來酒樓的掌櫃,想買我們做糕點的方子,其實方子很簡單,最主要的是山藥,我就跟他談成了一筆生意,方子白送給他們!”
“啊?那白送了咱們還咋賺錢?”田氏有些心疼。
王老石在桌腿上敲了敲煙袋,說道:“你先聽聽大壯家的咋說。”
短短時日,王老石知道這個兒媳婦兒不簡單,單單這些日子賺的贏錢,都頂上他們大半輩子攢下來的家當了。
楚妍很是驕傲,像是在家長麵前炫耀的孩子,開心的講自己怎麽跟徐掌櫃談生意。
“當然不會白送給他們,咱們不做糕點了,賣山藥!”
“那山藥啥價錢?”田氏問。
“你們猜?”楚妍賣了個關子。
“八文錢一斤?”田氏使勁兒抬價格。
要知道白麵精米的價格都不會超過五文錢。
楚妍搖了搖頭。
“十文。”這次是王老石猜。
楚妍又笑著搖了搖頭。
田氏的心怦怦跳:“不會是十五文吧?”
“是二十文一斤!”楚妍說。
嘶…
田氏和王老石同時倒抽一口冷氣,震驚不已:“二十文?你不是在開玩笑吧?”
楚妍如果不是在開玩笑,那答應他的徐掌櫃怕不是傻的。
二十文錢一斤的價格都頂上豬肉了,誰這麽傻買山藥用來做糕點。
“當然是真的,明天一早我就帶著山要去鎮上簽契書,咱們趁著大家還沒有發現,盡量多挖一些山藥。”
因為楚妍知道,一旦她賣的不是山藥做成的成品,而是山藥本身,很快就會被別人發現山藥能賣錢。
田氏跟王老石頓時坐不住了,他們休息一會兒,損失的都是白花花的銀子。
這幾日田裏的活忙完了,兩人每天都上山挖山藥。
清晨田氏還早早起床幫楚妍準備糕點,一家人日子過得紅紅火火。
原本他們覺得一天賺幾十文錢已經夠多了,現如今二十文一斤的山藥價格,他們倆每天至少可以挖五十斤。
能賣多少錢?多的他們夢裏都不敢這麽想。
“走走走,趕緊的,不歇晌了!”田氏說走就走。
楚妍和王老石各自背上自己的背簍,拿著鏟子出門了。
或許楚妍對錦山不熟悉,不知道哪裏有山藥,但是對於在錦山腳下生活了大半輩子的王老石來說,根本不用費勁尋找,就知道哪裏有山藥這種植物。
挖完一處王老石再帶二人去另外一處。
忙碌中的三人根本顧不得村裏人的猜測,也無心糾結於村裏人的看法,他們隻想掙錢!掙錢!掙錢!
再說沈玉蘭,她和王家三人的情況不一樣,怕楊氏和幾個妯娌發現,上午去鎮上就是偷偷摸摸的,下午時間就沒有那麽充裕,隻能得空上前挖一點,寄存在王家。
一下午的時間,沈玉蘭挖了有十斤的山藥,而楚妍三人足足挖了有一百斤。
“嬸子,妹子,謝謝你們啊,俺把山藥放這兒,先迴去了,明天一早我跟妹子一起背去鎮上賣。”沈玉蘭和田氏打了招唿,匆匆忙忙的迴家去了。
楚妍三人已經累得直不起腰了,便沒起身相送。
如今是夏末,天氣燥熱,沒什麽胃口,咕咚咕咚兩大碗冷開水下去,三人長籲一聲,舒坦了許多。
緩了兩刻鍾時間,楚妍站起身:“爹娘,我去做飯!”
田氏和王老石上了年紀,體力自然比不上最近好吃好喝,養胖了不少的楚妍。
到了灶房,楚妍盤點一下食材,上午買的肉練完油以後,還剩下一大塊兒肥瘦相間的,隻是忙活了一天,不想吃太油膩的飯菜。
突然,她眼前一亮,今天買了很多白麵和精米,可以做涼麵啊,加上肉醬,絕對清爽可口。
說幹就幹,她舀了一碗白麵,邊攪拌邊慢慢加水,將麵和的稍微硬一點,放到一旁醒發,把肉剁成沫備用。
這個時代調料不是很齊全,家裏隻有山上摘的野蔥,不過並不影響原汁原味兒無汙染的美食。
隻見楚妍麻利的在鍋中倒入少許豬油,待油熱以後加入蔥花爆香,將肉沫倒入鍋中翻炒均勻,加入醬油,鹽,少許的水,小火悶一刻鍾,簡潔版的肉醬就做好了。
這時,麵也醒發的差不多了,她將麵團擀成厚薄均勻的麵餅,切成半指寬的麵條,下入沸騰的水中,待麵條煮熟後,撈出來過一遍涼水,又切了些黃瓜絲,也就差不多了。
“爹,娘,吃飯啦!”楚妍大聲吆喝道。
田氏幫著擺碗筷,看著白花花的麵條問:“這麵咋吃?”
“娘,很簡單,舀一些鹵汁澆到麵上,配上黃瓜絲,攪拌均勻,您嚐嚐!”說著楚妍幫田氏弄了一碗。
另一邊王老石自己學著楚妍的樣子也盛了一碗。
“還別說,這種吃法第一次見,味道還真不錯!”田氏誇讚道。
王老石沒說話,但他哧溜哧溜吃了兩大碗就說明了一切。
“爹,娘,你們覺得咱們去鎮上賣麵怎麽樣?”楚妍也是剛才做涼麵的時候突然想起來的。
她頓了頓接著道:“現在天氣熱,我看鎮上賣麵的生意也不是很好,涼麵比較清爽,吃的人估計多。”
其實她最想主打的並不是涼麵,而是做涼麵的時候突然想起來的涼皮。
想想炎熱的天氣,汗流浹背,來一碗爽滑的涼皮,多舒坦。
田氏想了想,問王老石:“他爹,你覺著咋樣?俺看成!”
王老石想了一會兒:“糕點的法子給了鎮上的酒樓,山藥再過一段時間就沒了,咱們不可能一直賣山藥,大壯家的想的這個營生不錯,可以試試。”
嚐到了賣糕點做生意的甜頭,王老石對新營生的接受能力明顯提高。
他的一番見解,頓時得到楚妍的稱讚:“爹想的周到,山藥咱們最多再挖一個月。”
“那我明天去鎮上教會酒樓的做法,把山藥送過去就開始準備。”
“俺跟你娘一起去!”王老石習慣性的敲了敲煙袋鍋子,“賣飯不比你賣糕點,用不到鍋碗瓢盆,再說你明天跟人家大酒樓簽契書,俺也不放心。”
“爹,你跟娘去鎮上來迴跑,身體會不會吃不消?”楚妍擔憂道。。
“放心,俺倆身子好著呢,咱們先想想明兒要準備啥工具!”