“什...什麽生意?”沈玉蘭頓時激動地話都說不利索了。
來人衣著富貴,用料考究,那料子也就在布店見到過,摸都沒敢摸過一下。
現在穿這樣衣服的人要找她一個農婦談生意?
“俺...俺能跟...跟您談啥生意?”
來人依然掛著溫和的笑容,麵上並沒有因為沈玉蘭的局促有一點輕視。
“是你們的糕點,我看著挺不錯的,想跟你們談一談。”
楚妍倒聽明白了:“您看上糕點了。”
“對,我姓徐,是萬客來的掌櫃的,這些日子你們糕點賣的挺好的,正好我們酒樓也需要,想跟你談談。”
原來來人叫徐煥升,萬客來在鎮上排名前三,身為掌櫃的他無意中聽客人提及過早市上有人賣糕點,很是軟糯好消化。
本來沒有在意,但是提及的人越來越多,不乏酒樓的重要客人,這樣他就必須重視起來了。
暗中觀察的幾天,糕點也買迴來試吃過,味道是不錯,但是酒樓裏的糕點也不差。
隻是楚妍她們的糕點不知道是什麽材料做成的,很是獨特,深受老人小孩的喜歡,所以他今天就來了。
“成啊,不過麻煩您等一會兒,我得把東西收拾好。”
“沒關係,不著急。”
相比沈玉蘭,楚妍倒是落落大方,徐掌櫃倒是有點另眼相看了,隻不過二人在他眼中依然是農婦,他能過來談已經給足了麵子。
楚妍收拾好東西,帶著沈玉蘭還有徐掌櫃來到一個小攤前,要了三碗蔥油麵:“徐掌櫃別嫌棄,我們農家人不比您酒樓的大掌櫃,隻能請您吃碗麵。”
徐掌櫃呆愣片刻,“冒昧前來,應該是我請客才對。”楚妍請的雖隻是普通的麵,但禮數倒挺周到。
“那咱們邊吃邊談吧。”
“那我就直說了,你們的糕點做的不錯,所以我想買你們的配方,二十兩銀子。”
二十兩對於普通的農家人來說,可能是半輩子攢下來的錢,徐掌櫃不覺得兩個婦人能夠拒絕。
沈玉蘭驚訝又驚喜的瞪大眼睛。
楚妍思索片刻:“徐掌櫃,二十兩銀子確實不少,但是您也看到了,我們做的糕點不愁賣,每天一百六十文錢,一個月就是四兩零八百文,二十兩買斷配方有點......”
後麵的話沒說,徐掌櫃就明白楚妍的意思了。
他很是吃驚,沒有想到一個普通的農家婦人能夠想的這麽長遠。
“那你想要多少錢?”徐掌櫃食指輕輕敲擊桌麵,麵上依然不動聲色,掛著溫和的笑容。
“配方可以免費送給您。”楚妍語出驚人。
“啥玩意兒?”沈玉蘭直接跳腳,“沒見過你這麽......這......”她話都說不成了,這多掙錢啊,以前做夢都想不到的掙錢法子,說送人就送人。
“蘭姐,坐下,別著急。”
楚妍也是剛剛才想到的,她從來沒有想過自己會像小說裏的女主角一樣,帶著金手指一路開掛奔向美好生活。
她要腳踏實地,憑借自己的努力,當然可能也會借一點有著前世記憶的優勢,來實現自己發家致富的目標。
徐掌櫃的到來讓她很是驚訝,短短的時間想了許多。
她們每天來鎮上賣糕點,原材料大多數是山藥,時間長了人們總會吃膩。
或許沈玉蘭沒有發現,但是她發現了,這幾日賣的速度比前些日子慢了一些,起初很愛吃的人,也是隔三差五的來了。
簡單的賣糕點,並不能一直賺錢。
那麽如何做到利益最大化呢?得益於前世周末閑暇之餘刷劇看小說看新聞,也知道點皮毛,所以她有了一個大膽的想法。
“天上可不會掉餡餅,你想要什麽?”
“徐掌櫃,其實配方很簡單,難的是材料。”
“你想把材料賣給我。”徐掌櫃秒懂。
楚妍點了點頭。
此時此刻,徐掌櫃才算是正視楚妍,最起碼不像之前,表麵和氣,心裏有些瞧不上農家婦人。
“你想怎麽賣給我?”
“徐掌櫃,其實原材料有限,今年用完了,就隻能等明年了,我們目前隻能供應你們兩個月,每天大概能做兩百塊糕點。”
徐掌櫃鄒了鄒眉頭:“我們萬客來在鎮上可是數一數二的酒樓,這個量遠遠不夠。”
楚妍笑了笑:“徐掌櫃,物以稀為貴,多了就不稀罕了。”
“對了,為了表達誠意,我還可以免費給您改良配方。”
不知為何,楚妍說的越多,徐掌櫃心裏卻是越沒底。
兩個婦人,年紀看著稍微大一點的倒是沒什麽,就是這個年紀小的,看著可是不簡單啊。
從始至終,他一個幹了大半輩子掌櫃的人,都在被這個小婦人牽著鼻子走。
接下來就是雙方考量各自底線的時候,經過一番唇槍舌戰後。
徐掌櫃問道:“材料你想要什麽價格?”他知道有一關等著呢。
“二十文一斤!”
嘶~~~話音剛落,沈玉蘭倒抽一口冷氣。
麵不改色的徐掌櫃瞳孔微縮,甚是吃驚,甚至有一絲慍怒。
“您先別急著反駁,聽我給您分析,你看我們的糕點,一文錢一塊兒,原材料叫山藥,不是常見的食物,有益氣養陰,健脾益胃、助消化等多種功效,現在隻有我有。”
“一斤山藥大概可以做出來八塊糕點,我們賣一文錢,你們做的精致些,放到酒樓裏就不止這個價錢,並且我送你改良配方,價格又可以提升一個檔次。”
“那你也賣不到這樣的天價啊,豬肉才二十文一斤。你這......”徐掌櫃想到楚妍會獅子大開口,沒想到胃口會這麽大。
他預期楚妍最多要個五六文錢一斤。
“徐掌櫃,這您就想錯了,您獲得的利潤不單單是山藥糕點,還有新菜品帶給您的潛在顧客,哦,對了,山藥不單單能做糕點。”
“夫人您果然厲害!那我就闖一把。”其實他也是想借新的菜品,在少東家麵前露個臉。
最近縣城的萬客來酒樓正在物色新的掌櫃,下麵城鎮分號的掌櫃的都在鼓足勁兒爭鬥呢,或許這是個契機。
楚妍最後一句話,讓他精神大振,故而稱唿都變了。
“夫人不妨說說山藥還可以做什麽?”。
楚妍但笑不語,接下來卻不願意多說。
來人衣著富貴,用料考究,那料子也就在布店見到過,摸都沒敢摸過一下。
現在穿這樣衣服的人要找她一個農婦談生意?
“俺...俺能跟...跟您談啥生意?”
來人依然掛著溫和的笑容,麵上並沒有因為沈玉蘭的局促有一點輕視。
“是你們的糕點,我看著挺不錯的,想跟你們談一談。”
楚妍倒聽明白了:“您看上糕點了。”
“對,我姓徐,是萬客來的掌櫃的,這些日子你們糕點賣的挺好的,正好我們酒樓也需要,想跟你談談。”
原來來人叫徐煥升,萬客來在鎮上排名前三,身為掌櫃的他無意中聽客人提及過早市上有人賣糕點,很是軟糯好消化。
本來沒有在意,但是提及的人越來越多,不乏酒樓的重要客人,這樣他就必須重視起來了。
暗中觀察的幾天,糕點也買迴來試吃過,味道是不錯,但是酒樓裏的糕點也不差。
隻是楚妍她們的糕點不知道是什麽材料做成的,很是獨特,深受老人小孩的喜歡,所以他今天就來了。
“成啊,不過麻煩您等一會兒,我得把東西收拾好。”
“沒關係,不著急。”
相比沈玉蘭,楚妍倒是落落大方,徐掌櫃倒是有點另眼相看了,隻不過二人在他眼中依然是農婦,他能過來談已經給足了麵子。
楚妍收拾好東西,帶著沈玉蘭還有徐掌櫃來到一個小攤前,要了三碗蔥油麵:“徐掌櫃別嫌棄,我們農家人不比您酒樓的大掌櫃,隻能請您吃碗麵。”
徐掌櫃呆愣片刻,“冒昧前來,應該是我請客才對。”楚妍請的雖隻是普通的麵,但禮數倒挺周到。
“那咱們邊吃邊談吧。”
“那我就直說了,你們的糕點做的不錯,所以我想買你們的配方,二十兩銀子。”
二十兩對於普通的農家人來說,可能是半輩子攢下來的錢,徐掌櫃不覺得兩個婦人能夠拒絕。
沈玉蘭驚訝又驚喜的瞪大眼睛。
楚妍思索片刻:“徐掌櫃,二十兩銀子確實不少,但是您也看到了,我們做的糕點不愁賣,每天一百六十文錢,一個月就是四兩零八百文,二十兩買斷配方有點......”
後麵的話沒說,徐掌櫃就明白楚妍的意思了。
他很是吃驚,沒有想到一個普通的農家婦人能夠想的這麽長遠。
“那你想要多少錢?”徐掌櫃食指輕輕敲擊桌麵,麵上依然不動聲色,掛著溫和的笑容。
“配方可以免費送給您。”楚妍語出驚人。
“啥玩意兒?”沈玉蘭直接跳腳,“沒見過你這麽......這......”她話都說不成了,這多掙錢啊,以前做夢都想不到的掙錢法子,說送人就送人。
“蘭姐,坐下,別著急。”
楚妍也是剛剛才想到的,她從來沒有想過自己會像小說裏的女主角一樣,帶著金手指一路開掛奔向美好生活。
她要腳踏實地,憑借自己的努力,當然可能也會借一點有著前世記憶的優勢,來實現自己發家致富的目標。
徐掌櫃的到來讓她很是驚訝,短短的時間想了許多。
她們每天來鎮上賣糕點,原材料大多數是山藥,時間長了人們總會吃膩。
或許沈玉蘭沒有發現,但是她發現了,這幾日賣的速度比前些日子慢了一些,起初很愛吃的人,也是隔三差五的來了。
簡單的賣糕點,並不能一直賺錢。
那麽如何做到利益最大化呢?得益於前世周末閑暇之餘刷劇看小說看新聞,也知道點皮毛,所以她有了一個大膽的想法。
“天上可不會掉餡餅,你想要什麽?”
“徐掌櫃,其實配方很簡單,難的是材料。”
“你想把材料賣給我。”徐掌櫃秒懂。
楚妍點了點頭。
此時此刻,徐掌櫃才算是正視楚妍,最起碼不像之前,表麵和氣,心裏有些瞧不上農家婦人。
“你想怎麽賣給我?”
“徐掌櫃,其實原材料有限,今年用完了,就隻能等明年了,我們目前隻能供應你們兩個月,每天大概能做兩百塊糕點。”
徐掌櫃鄒了鄒眉頭:“我們萬客來在鎮上可是數一數二的酒樓,這個量遠遠不夠。”
楚妍笑了笑:“徐掌櫃,物以稀為貴,多了就不稀罕了。”
“對了,為了表達誠意,我還可以免費給您改良配方。”
不知為何,楚妍說的越多,徐掌櫃心裏卻是越沒底。
兩個婦人,年紀看著稍微大一點的倒是沒什麽,就是這個年紀小的,看著可是不簡單啊。
從始至終,他一個幹了大半輩子掌櫃的人,都在被這個小婦人牽著鼻子走。
接下來就是雙方考量各自底線的時候,經過一番唇槍舌戰後。
徐掌櫃問道:“材料你想要什麽價格?”他知道有一關等著呢。
“二十文一斤!”
嘶~~~話音剛落,沈玉蘭倒抽一口冷氣。
麵不改色的徐掌櫃瞳孔微縮,甚是吃驚,甚至有一絲慍怒。
“您先別急著反駁,聽我給您分析,你看我們的糕點,一文錢一塊兒,原材料叫山藥,不是常見的食物,有益氣養陰,健脾益胃、助消化等多種功效,現在隻有我有。”
“一斤山藥大概可以做出來八塊糕點,我們賣一文錢,你們做的精致些,放到酒樓裏就不止這個價錢,並且我送你改良配方,價格又可以提升一個檔次。”
“那你也賣不到這樣的天價啊,豬肉才二十文一斤。你這......”徐掌櫃想到楚妍會獅子大開口,沒想到胃口會這麽大。
他預期楚妍最多要個五六文錢一斤。
“徐掌櫃,這您就想錯了,您獲得的利潤不單單是山藥糕點,還有新菜品帶給您的潛在顧客,哦,對了,山藥不單單能做糕點。”
“夫人您果然厲害!那我就闖一把。”其實他也是想借新的菜品,在少東家麵前露個臉。
最近縣城的萬客來酒樓正在物色新的掌櫃,下麵城鎮分號的掌櫃的都在鼓足勁兒爭鬥呢,或許這是個契機。
楚妍最後一句話,讓他精神大振,故而稱唿都變了。
“夫人不妨說說山藥還可以做什麽?”。
楚妍但笑不語,接下來卻不願意多說。