第一百八十五章 燒燒烤
娘子當家:拐個王爺來下海 作者:淺淺童瑤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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李曉慧聽了許甜甜的話之後有一些猶豫,“那要不然我們也在把我們的價格往下降一降?”
許甜甜搖了搖頭,“他們店裏的海鮮是從哪裏運來的?我並不知道,隻是可以斷定一點並不新鮮。雖然我們在商言商,可做生意講究的就是一個良心。我們的價格已經夠低了,倘若是再低的話勢必就要賠本!”
雖然降低價格的確是能夠再拉迴來一些客人,可是虧著本兒拉迴來的客人越多,他們虧損也就越大。
“可是我們總不能一直這樣坐以待斃呀!”
許甜甜似乎早就已經想好了對策,一陣春風吹得過來,已經不是冬日裏的那一般寒冷,照著現在的這個溫度不出五六日,海麵上的那一些冰大概就快要融化的時候了。
“曉慧,眼下我是有一個好主意的,隻是我們店裏的需要再多增加一些人手了。”
李曉慧看著許甜甜這一副神神秘秘的樣子,有一些好奇。
不出三日的功夫,借著玄曄的關係許甜甜的店裏邊又張羅來了一批夥計。
許甜甜仔細的瞧著這些人,又在三的給他們叮囑著開始給培訓,“客人既然是來我們店裏消費的,一是過來吃飯,二來也是看我們的服務態度。隻要我們的態度到位了,自然就能夠留住一些迴頭客。”
在現代的時候,一些大一些的飯店的服務人員都是經過專業培訓的。她可以在這其中效仿一些什麽,隻有讓客人滿意了,她的生意才會越發的紅火。
“你們的服務態度一定要好,倒茶的時候一些基本的禮儀一定要懂。倘若是客人有意刁難,你們一定也要耐心一些,可倘若是客人太過於刻薄,你們也不必忍讓。”
玄曄隻老老實實的坐在一旁看著渾身發光的許甜甜,這件事情要是放在別的女子身上,恐怕現在早就已經沒有了主意,可是偏偏許甜甜是一個迎難而上的人,隻怕這一次趙閑當真是遇上了對手。
許甜甜看著這些人又讓家裏已經有了一些經驗的夥計給他們分配講解著,說了這麽半天他的喉嚨早就已經冒了煙兒,剛剛坐下來拿起茶喝了一口茶,看玄曄正一臉認真的看著她。
“怎麽忽然用這種眼光看我?”
“隻是忽然覺得有些好奇,這天底下女子竟然也能夠這般認真。”不愧是他玄曄看上的人,倘若許甜甜是一個男兒的話,以她的這一身堅毅征戰沙場,大殺四方未必不可。
許甜甜稍微揚了揚下巴,輕輕一笑連眼角都是必勝的信心,“曾經有一位前輩說過一句話,誰說女子不如男?你放心,我定然不會讓趙閑在我這裏得逞。”
玄曄看著這個樣子的許甜甜,心裏忽然間有些悸動。他一直都知道許甜甜是極其有能耐的,她與尋常的那些女子不同。可是眼下的許甜甜,到是叫他真真兒的有些自卑了。
王府裏,許甜甜正吃著飯,忽然間放下了筷子,一臉認真的看向玄曄,“眼看著天氣一天比一天暖和,現在還上的那些冰大概已經化了,我想隨著鄉親們一起去出海。”
玄曄愣了一下放下碗,“現在店裏的事情就已經忙不過來了,倘若你再離開的話,隻怕……”
“無礙,我不過就是離開一陣子而已,有曉慧在我甚是放心。”更何況,這些百姓的經驗還不足,即便是有一些新的品種,隻怕他們也並沒有辦法分別,可是眼下店裏最需要的就是這些新的品種,所以她必須要抓住這戲機會。
玄曄看許甜甜似乎已經下了決心,隻好再勸,“甜甜,最近我手裏的事物有一些繁忙,你可否等我忙過了這一陣子,我同你一起去。”
“不必了,你忙你自己的事情就好。這些事情我心裏自有定奪,更何況曉慧懷有身孕,倘若是你同我一起離開,隻怕趙閑又會使什麽壞點子,到時候反而沒人能夠護住他們。”
雖然始終放心不下許甜甜一個人出海,可是玄曄又實在是了解許甜甜的脾氣,最後點了點頭,也隻好同意。
許甜甜決定和他說這件事情的時候也隻不過是通知,並不是想要和他商量,既然如此,他唯一能夠做的就是照料好店裏的事情,讓許甜甜放心的去。
第三日船上的貨物滿載而歸,李曉慧知道許甜甜要迴來一早就等在了店門口。
李曉慧看到許甜甜讓人挑了好幾個桶進了後院兒裏,連忙拿了毛巾,又讓人一早就燒好了水,想要當許甜甜迴來的時候,讓她洗一個熱水澡。
“甜甜,你這次親自去海上可是有什麽發現?”
“曉慧,這幾天我一直都在海上想要如何才能夠拉迴咱們店裏的客人,眼下我倒是想了一個好房子,你等著我去洗一個澡,迴來之後我便告訴你。”
李曉慧點了點頭。
“甜甜,現在都已經春天了,眼瞅著就四月份了,還讓他們拿這些個炭火做什麽?”
等許甜甜洗了澡出來之後,許甜甜吩咐人準備了一些炭火和一些鐵爐子,李曉慧看著這些東西隻覺得莫名其妙。
許甜甜揮了揮手,一些人拎過來了一麻袋,裏麵是孜然粉。
“我這次去海上的時候,路徑一片野地,忽然間發現了一種調味料。你等著一會兒就有好吃的可以吃了。”
好像在現代的時候他經常吃一些烤串兒,所以能夠認得出來孜然的模樣,要不然途徑那麽一塊兒寶地,她可就當真把它們當作野草了。
李曉慧看著麻袋裏的東西,更是不解。
“這,這是什麽東西?”
許甜甜讓人將那些新鮮的海鮮串簽子上,又讓人將這些煤炭放心的鐵爐子裏,將穿好了的海鮮放下鐵爐子,弄上火刷了一層油烤了起來。
“你呢,離這裏遠一些。就隻管等著吃就好!”
不大一會兒的工夫,香味兒就的冒了出來。許甜甜時不時的在那些海鮮上撒上一些孜然粉,其實這不過就是燒烤,隻不過是在夏天的時候經常見到而已。
古代的人大多都沒有見過這種吃法,就是很早之前她就想要再擺一個燒烤店,但是奈何一直都沒有孜然粉,現在她到是不發愁這一些了。倘若是這個生意能夠做好的話,說不定還能夠解了他們的燃眉之急。
即便是對麵的店裏再有能耐,隻要沒有這些孜然粉,他們也不可能掌握到這燒烤的精髓。
李曉慧懷著身孕,許甜甜知道這些日子她不能吃辣特,一直放了一些孜然粉在上麵,光是聞著就香味兒撲鼻,“來來來,你快嚐一嚐這味道如何?”
李曉慧咽了一口唾沫接了過來,海鮮很嫩,雖然多少帶著一些煙味可是絲毫都不影響口感。
“嗯,好吃。”李曉慧猛的點了點頭,一口氣又吃了兩串。
人們大多都是朝九晚五的生活,日出而作,日落而息,太陽剛一下山,城裏的人們就已經準備迴家了,而許甜甜在這個時候特意讓店裏的夥計去外麵燒烤。
家家戶戶聞到了這個香味又打開了門,被吸引了過來。許甜甜在外麵擺了幾張桌子,一時之間店裏的燒烤居然供不應求。
玄曄過來瞧見許甜甜這樣輕而易舉的化解了危機,心裏更是驕傲。
“果不其然,還是你有辦法,我倒是好奇你先發明的這個吃法有多麽的美味。”
許甜甜拿著手裏的賬本子將算盤敲的劈裏啪啦響,“我隻是想著咱們普通的吃法,不是煲湯就是要過油的,既然都是如此又何必不烤來試一試。這一試,倒是證明了我沒錯。”
光是這一天他們就掙了不少,雖然並沒有把之前虧本的給掙迴來,可是多少也算是補上了一些。
對麵的店裏看著許甜甜店裏的生意又好了起來,紛紛站在自家門口說著風涼話。
“有什麽好得意的,不過就是不知道從哪裏弄來了一些稀奇古怪的東西。這做生意呀,最講究的就是一個百年基業,憑著這些小手段就想要把客人給吸引著,簡直是癡人說夢。”
許甜甜看著那些人也隻不過是冷笑一下,弄個再一次的把客人給吸引迴來也是她的本事。不過這一次倒也多虧了他們,讓她發現了店裏的一些漏洞及時修補。
好在王府裏她還養著兩隻羊,眼看著就要夏天了,她還有更多的新品。我怕對麵太強大,就怕他們早就已經接不住招了。
“我現在呀還有一個新的想法,現在還正是春天的時候,天氣一天比一天熱,咱們這裏並沒有多少冷飲,到時候我將王府那兩隻羊所下的羊奶製成酸奶,再將那些酸奶拿來炒,到時候定然會大賣的。”
許甜甜早就已經陷進了數錢的興奮之中,她的語速太快,玄曄並沒有聽懂她在說什麽。
李曉慧問她,“甜甜,什麽是炒酸奶?”
許甜甜撓了撓頭,不知道要做如何解釋,“呃……就是一種奶製品。等過些日子你便知道了。”
李曉慧知道許甜甜定然是有了什麽稀奇古怪的想法,沒有再多問。
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李曉慧聽了許甜甜的話之後有一些猶豫,“那要不然我們也在把我們的價格往下降一降?”
許甜甜搖了搖頭,“他們店裏的海鮮是從哪裏運來的?我並不知道,隻是可以斷定一點並不新鮮。雖然我們在商言商,可做生意講究的就是一個良心。我們的價格已經夠低了,倘若是再低的話勢必就要賠本!”
雖然降低價格的確是能夠再拉迴來一些客人,可是虧著本兒拉迴來的客人越多,他們虧損也就越大。
“可是我們總不能一直這樣坐以待斃呀!”
許甜甜似乎早就已經想好了對策,一陣春風吹得過來,已經不是冬日裏的那一般寒冷,照著現在的這個溫度不出五六日,海麵上的那一些冰大概就快要融化的時候了。
“曉慧,眼下我是有一個好主意的,隻是我們店裏的需要再多增加一些人手了。”
李曉慧看著許甜甜這一副神神秘秘的樣子,有一些好奇。
不出三日的功夫,借著玄曄的關係許甜甜的店裏邊又張羅來了一批夥計。
許甜甜仔細的瞧著這些人,又在三的給他們叮囑著開始給培訓,“客人既然是來我們店裏消費的,一是過來吃飯,二來也是看我們的服務態度。隻要我們的態度到位了,自然就能夠留住一些迴頭客。”
在現代的時候,一些大一些的飯店的服務人員都是經過專業培訓的。她可以在這其中效仿一些什麽,隻有讓客人滿意了,她的生意才會越發的紅火。
“你們的服務態度一定要好,倒茶的時候一些基本的禮儀一定要懂。倘若是客人有意刁難,你們一定也要耐心一些,可倘若是客人太過於刻薄,你們也不必忍讓。”
玄曄隻老老實實的坐在一旁看著渾身發光的許甜甜,這件事情要是放在別的女子身上,恐怕現在早就已經沒有了主意,可是偏偏許甜甜是一個迎難而上的人,隻怕這一次趙閑當真是遇上了對手。
許甜甜看著這些人又讓家裏已經有了一些經驗的夥計給他們分配講解著,說了這麽半天他的喉嚨早就已經冒了煙兒,剛剛坐下來拿起茶喝了一口茶,看玄曄正一臉認真的看著她。
“怎麽忽然用這種眼光看我?”
“隻是忽然覺得有些好奇,這天底下女子竟然也能夠這般認真。”不愧是他玄曄看上的人,倘若許甜甜是一個男兒的話,以她的這一身堅毅征戰沙場,大殺四方未必不可。
許甜甜稍微揚了揚下巴,輕輕一笑連眼角都是必勝的信心,“曾經有一位前輩說過一句話,誰說女子不如男?你放心,我定然不會讓趙閑在我這裏得逞。”
玄曄看著這個樣子的許甜甜,心裏忽然間有些悸動。他一直都知道許甜甜是極其有能耐的,她與尋常的那些女子不同。可是眼下的許甜甜,到是叫他真真兒的有些自卑了。
王府裏,許甜甜正吃著飯,忽然間放下了筷子,一臉認真的看向玄曄,“眼看著天氣一天比一天暖和,現在還上的那些冰大概已經化了,我想隨著鄉親們一起去出海。”
玄曄愣了一下放下碗,“現在店裏的事情就已經忙不過來了,倘若你再離開的話,隻怕……”
“無礙,我不過就是離開一陣子而已,有曉慧在我甚是放心。”更何況,這些百姓的經驗還不足,即便是有一些新的品種,隻怕他們也並沒有辦法分別,可是眼下店裏最需要的就是這些新的品種,所以她必須要抓住這戲機會。
玄曄看許甜甜似乎已經下了決心,隻好再勸,“甜甜,最近我手裏的事物有一些繁忙,你可否等我忙過了這一陣子,我同你一起去。”
“不必了,你忙你自己的事情就好。這些事情我心裏自有定奪,更何況曉慧懷有身孕,倘若是你同我一起離開,隻怕趙閑又會使什麽壞點子,到時候反而沒人能夠護住他們。”
雖然始終放心不下許甜甜一個人出海,可是玄曄又實在是了解許甜甜的脾氣,最後點了點頭,也隻好同意。
許甜甜決定和他說這件事情的時候也隻不過是通知,並不是想要和他商量,既然如此,他唯一能夠做的就是照料好店裏的事情,讓許甜甜放心的去。
第三日船上的貨物滿載而歸,李曉慧知道許甜甜要迴來一早就等在了店門口。
李曉慧看到許甜甜讓人挑了好幾個桶進了後院兒裏,連忙拿了毛巾,又讓人一早就燒好了水,想要當許甜甜迴來的時候,讓她洗一個熱水澡。
“甜甜,你這次親自去海上可是有什麽發現?”
“曉慧,這幾天我一直都在海上想要如何才能夠拉迴咱們店裏的客人,眼下我倒是想了一個好房子,你等著我去洗一個澡,迴來之後我便告訴你。”
李曉慧點了點頭。
“甜甜,現在都已經春天了,眼瞅著就四月份了,還讓他們拿這些個炭火做什麽?”
等許甜甜洗了澡出來之後,許甜甜吩咐人準備了一些炭火和一些鐵爐子,李曉慧看著這些東西隻覺得莫名其妙。
許甜甜揮了揮手,一些人拎過來了一麻袋,裏麵是孜然粉。
“我這次去海上的時候,路徑一片野地,忽然間發現了一種調味料。你等著一會兒就有好吃的可以吃了。”
好像在現代的時候他經常吃一些烤串兒,所以能夠認得出來孜然的模樣,要不然途徑那麽一塊兒寶地,她可就當真把它們當作野草了。
李曉慧看著麻袋裏的東西,更是不解。
“這,這是什麽東西?”
許甜甜讓人將那些新鮮的海鮮串簽子上,又讓人將這些煤炭放心的鐵爐子裏,將穿好了的海鮮放下鐵爐子,弄上火刷了一層油烤了起來。
“你呢,離這裏遠一些。就隻管等著吃就好!”
不大一會兒的工夫,香味兒就的冒了出來。許甜甜時不時的在那些海鮮上撒上一些孜然粉,其實這不過就是燒烤,隻不過是在夏天的時候經常見到而已。
古代的人大多都沒有見過這種吃法,就是很早之前她就想要再擺一個燒烤店,但是奈何一直都沒有孜然粉,現在她到是不發愁這一些了。倘若是這個生意能夠做好的話,說不定還能夠解了他們的燃眉之急。
即便是對麵的店裏再有能耐,隻要沒有這些孜然粉,他們也不可能掌握到這燒烤的精髓。
李曉慧懷著身孕,許甜甜知道這些日子她不能吃辣特,一直放了一些孜然粉在上麵,光是聞著就香味兒撲鼻,“來來來,你快嚐一嚐這味道如何?”
李曉慧咽了一口唾沫接了過來,海鮮很嫩,雖然多少帶著一些煙味可是絲毫都不影響口感。
“嗯,好吃。”李曉慧猛的點了點頭,一口氣又吃了兩串。
人們大多都是朝九晚五的生活,日出而作,日落而息,太陽剛一下山,城裏的人們就已經準備迴家了,而許甜甜在這個時候特意讓店裏的夥計去外麵燒烤。
家家戶戶聞到了這個香味又打開了門,被吸引了過來。許甜甜在外麵擺了幾張桌子,一時之間店裏的燒烤居然供不應求。
玄曄過來瞧見許甜甜這樣輕而易舉的化解了危機,心裏更是驕傲。
“果不其然,還是你有辦法,我倒是好奇你先發明的這個吃法有多麽的美味。”
許甜甜拿著手裏的賬本子將算盤敲的劈裏啪啦響,“我隻是想著咱們普通的吃法,不是煲湯就是要過油的,既然都是如此又何必不烤來試一試。這一試,倒是證明了我沒錯。”
光是這一天他們就掙了不少,雖然並沒有把之前虧本的給掙迴來,可是多少也算是補上了一些。
對麵的店裏看著許甜甜店裏的生意又好了起來,紛紛站在自家門口說著風涼話。
“有什麽好得意的,不過就是不知道從哪裏弄來了一些稀奇古怪的東西。這做生意呀,最講究的就是一個百年基業,憑著這些小手段就想要把客人給吸引著,簡直是癡人說夢。”
許甜甜看著那些人也隻不過是冷笑一下,弄個再一次的把客人給吸引迴來也是她的本事。不過這一次倒也多虧了他們,讓她發現了店裏的一些漏洞及時修補。
好在王府裏她還養著兩隻羊,眼看著就要夏天了,她還有更多的新品。我怕對麵太強大,就怕他們早就已經接不住招了。
“我現在呀還有一個新的想法,現在還正是春天的時候,天氣一天比一天熱,咱們這裏並沒有多少冷飲,到時候我將王府那兩隻羊所下的羊奶製成酸奶,再將那些酸奶拿來炒,到時候定然會大賣的。”
許甜甜早就已經陷進了數錢的興奮之中,她的語速太快,玄曄並沒有聽懂她在說什麽。
李曉慧問她,“甜甜,什麽是炒酸奶?”
許甜甜撓了撓頭,不知道要做如何解釋,“呃……就是一種奶製品。等過些日子你便知道了。”
李曉慧知道許甜甜定然是有了什麽稀奇古怪的想法,沒有再多問。