第七十九章 驚豔眾人
娘子當家:拐個王爺來下海 作者:淺淺童瑤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“許姑娘讓你們去,你們就盡管去。”
一群人又大張旗鼓的在街上尋了一些沙子,幾個大老爺們兒拿著篩子過濾了這其中的一些個小石子,隻剩下了些細細的沙子。
火燒得很旺,不大一會兒的工夫,羊奶就煮沸了。許甜甜取了出來,這一道工序不過就是給個新鮮的羊奶消消毒而已。
在盆裏放了糯米粉,加入溫度剛好的羊奶,這其中沒有加一滴水。
一眾人見許甜甜這般熟練的手法,以及獨特的做法,皆是不可思議的瞪大了眼睛,想要琢磨清楚這個裏麵的門道。
隻是,這些人大眼兒瞪小眼兒,看了許久也沒看出個所以然來。
麵和好了放在一旁發麵。許甜甜看了看沙子倒是很合格,夥計們做活也細致,不大一會兒的功夫,一盆子白嫩嫩的果仁就出來了。
“玄曄,火大一些。”
說罷,鍋裏大概有五成熱左右的時候倒了沙子進去,眾人目瞪口呆。沙子一熱,又放了白嫩嫩的果仁下鍋一起炒,一柱香的功夫,果仁才慢慢變了顏色。
翻炒的香味兒早就已經從鍋裏飄了出來。讓人垂涎三尺。
杏核和桃核出鍋,放了一旁,拿了六個橢圓的紅皮雞蛋,蛋黃和蛋清分離,蛋黃打碎,刷在了已經省好了的麵上,鍋裏刷了薄薄一層油,將麵分成幾個小劑子,不放水,下了鍋,先是中火,最後大火。
趁著這個功夫,將蛋清打碎,加少許白糖,一隻到了打出奶油狀,放在一旁備用。
這一道又一道工序,即便是有人想要專心學,也早就已經沒有了耐性。
蛋糕坯約摸一刻鍾的工夫就做好了,取了出來羊奶的香氣混合著雞蛋的香氣,刺激著人的味蕾。眾人都忍不住的咽了一口口水。
許甜甜又轉過身去,找了一塊兒布,在中間剪了一個小口子,又找了一個空心兒的竹筒,削尖了之後放進了布的洞出。
將桃肉和杏肉搗碎,又加進了奶油裏。最後將奶油放進了那一個簡易的裱花嘴。
就在眾人都幾雙眼睛盯著的情況下,不過一眨眼的功夫,許甜甜就已經給蛋糕做出了各種的造型。到了最後,又將那些個幹果撒了一些上去。
碟子裏大大小小各異的糕點,是他們從來都不曾見過的模樣,許甜甜拿起了一個先遞給了玄曄。
“玄曄,你嚐一嚐味道如何,也好叫少班主放心。”
之所以叫玄曄先吃,也可以叫眾人放心,她並沒有在這其中做什麽手腳,二來,自己也從來都沒有特意的為玄曄做過這些糕點,如果要是先讓別人吃,她心裏自然也是過意不去的。
玄曄睜大了眼睛,美滋滋的張開了嘴。原本心裏一萬個不樂意,但是在這一刻全部都化為烏有。
不過瞬間,他就變了表情。
許甜甜做的糕點,和他之前所吃的所有的東西都不一樣。他甚至都找不到一個合適的詞語來形容那一種細膩的口感,淡淡的羊奶的味道,又沒有想象中的那一種腥味兒,反而是一種很濃鬱的香氣。
酸酸甜甜的,還帶著些許果子的味道。大概是翻炒了的果仁,咬一口並不是苦澀,反而口齒間皆是醇香。
眯著一雙眼睛,仿佛吃到了幸福的味道一般,伸出了一隻手來想要再去拿一塊兒。“好吃。”
許甜甜笑了笑,玄曄有的時候就像是一個孩子。放下了手裏的東西,也不管眼前的這些人是如何看待自己。
“少班主,您若是放心的話,您就嚐一嚐?或者,若是還對我所說的話有什麽質疑的話,你現在大可以就說像這些個點心給端出去,讓眾人當做是試吃。”
莫思悠眼睛裏的顏色稍稍的變了變,看上去更加的深邃。輕輕地走上了前去,拿了一塊兒糕點。他一個大男人是向來都不愛吃這些東西的,但是今兒個見了許甜甜的製做法倒是忍不住的想要嚐一嚐。
“許姑娘說的這是哪裏的話,既然是姑娘說出來的話,我自然也沒有不信的道理,隻是姑娘這般的好手藝,的確得要我店裏的這些個夥計好生的學一學。”
一旁的夥計一個個的頭點的都如同搗蒜一般。
仔細的觀察了一番,這糕點與尋常的糕點比起來確實有所不同。隻不過是單單的拿在手裏就有一種鬆鬆軟軟的感覺。
一口吃進了口中,忽然間就明白了過來,許甜甜為何會胸有成竹的說,她所做出來的糕點定然會大賣。
一時之間沒有忍住多吃了幾個,惹來了玄曄的不快,雖然說許甜甜之所以做這種糕點出來是為了賺錢,可是這畢竟是她第一次做就連自己都還不曾吃過,這個男人怎麽可以明目張膽的在自己麵前這樣放肆。
看著玄曄兇狠狠的眼神兒,莫思悠才意識到自己好像哪裏做的不對。
一隻手放在了自己的唇邊,咳嗽了兩聲,以緩解尷尬。“許姑娘確實是好手藝,剛才誤解了姑娘,姑娘不要往心裏去。”
看到了眼前這男子的表情,許甜甜就知道自己定人還是有機會的,抬起了頭來,也並沒有想著要再繼續刁難他的意思。
“少班主實在是客氣了。隻是不知少班主可否對我所說的話感興趣?”
莫思悠聽了許甜甜的話知道她還介意這之前的那些個不愉快的事情。連忙作揖賠不是,“方才是我以小人之心度君子之腹了,許姑娘手藝了的,能夠請許姑娘來,是我們的榮幸。”
許甜甜搖了搖頭,她可並不準備定居在這裏,也沒有想著以後和一群大老爺們兒在這後廚裏忙來忙去。
莫思悠仙許甜甜連連搖頭,一時之間倒是不明白她什麽意思了。說了這麽多,難道她不是想要來這裏謀個營生?
“小生愚昧,還望姑娘明示。不知姑娘如何才肯留下來。”
站了這麽長時間也早就已經累了,看了看這四周的環境,人多口雜的也不像是好生商量事情的地方。
“少班主任是有興趣的話,倒不如移步廂房如何?”
眼前的這女子奇不奇不說,可當真是一個財神。隻要能夠留下來,自然是不留餘地的。
“許姑娘所言在理,倒是我唐突了,還請移步。”
三個人一同離開了廚房之後才生下了一群人,麵麵相覷,看完這還剩下的幾塊蛋糕,蜂擁而至,都想要嚐嚐是如何的滋味兒,如何才能夠做得出來。
許甜甜摸了摸頭發,直接開門見山。“少班主心裏是個極其明白的人兒,既然如此,那咱們就直接打開天窗說亮話,我今兒個來也是一早就已經打聽好了的。”
莫思悠愣了一下,沒想到這姑娘這樣直接。
“許姑娘所言何意?”
“少班主不必擔心,我們二人初來此地,人生地不熟的身上也要有一些正經的營生,也虧得了還有這一身的手藝,這才特意打聽找了過來。”
玄曄隻是看著許甜甜說話,全程沒有任何言語。
“那許姑娘是要?”
“少班主無需憂心,我也不是那獅子大開口的人,我此次來,並不是要多少月錢。我們二人四處遊曆,也不過就是緣分使然到了這兒,自然也不會呆上太長時間。”
莫思悠點了點頭,仗劍天涯也許銀兩。隻是不在這裏做長工,又想著拿銀子……
許甜甜吹了吹指甲,她向來不願意在手指甲上抹上那些紅湯汁子。
“少班主的肆食貘確實有些實力,一些糕點我來提供,你不必擔心這徐州城還會有這種糕點,兩個月我可以出三種新品,並且保證這天下隻提供給你一家。”
條件倒是無比的誘人,畢竟方才他也嚐過了,若是一旦售出,定然也會具有高額的利潤,而且許甜甜也保證了這天下隻提供給他一家,那麽即便是他們價錢高一些,也不用擔心有人壓價。
如意糕雖然是肆食貘的特色,可是許甜甜隻不過就是吃了一口就能夠立馬知道這其中的成分,想來過不了多久別人也會知道,單單靠著一個如意糕不是一個長久之計。
“姑娘有什麽要求?”
都是生意人,尤其莫思悠乃是商賈世家,自然不會天真的以為許甜甜當真是在做慈善。
“月錢我不要,但是肆食貘的契約,我要三成。”
這一下莫思悠有些猶豫了,拿在手裏的茶杯拿著也不是,放下也不是。“這……”
若是換作其他的任何的條件,哪怕當真是獅子大開口隻要不至於傾家蕩產,他說不準也就接受了,可是一旦同意了讓出去三分利可就證明這這鋪子有三分是人家的了。
許甜甜知道,這件事莫思悠做不了主,恐怕還要迴去跟老爺子商量商量,不過她也不急於這一時,畢竟細水長流才能來日方長。
“少班主不急,既然我說出了這話,就是有準備而來,我二人時常就會去前麵的吉祥客棧賣些海鮮,若是少班主想好了,我隨時恭候。”
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“許姑娘讓你們去,你們就盡管去。”
一群人又大張旗鼓的在街上尋了一些沙子,幾個大老爺們兒拿著篩子過濾了這其中的一些個小石子,隻剩下了些細細的沙子。
火燒得很旺,不大一會兒的工夫,羊奶就煮沸了。許甜甜取了出來,這一道工序不過就是給個新鮮的羊奶消消毒而已。
在盆裏放了糯米粉,加入溫度剛好的羊奶,這其中沒有加一滴水。
一眾人見許甜甜這般熟練的手法,以及獨特的做法,皆是不可思議的瞪大了眼睛,想要琢磨清楚這個裏麵的門道。
隻是,這些人大眼兒瞪小眼兒,看了許久也沒看出個所以然來。
麵和好了放在一旁發麵。許甜甜看了看沙子倒是很合格,夥計們做活也細致,不大一會兒的功夫,一盆子白嫩嫩的果仁就出來了。
“玄曄,火大一些。”
說罷,鍋裏大概有五成熱左右的時候倒了沙子進去,眾人目瞪口呆。沙子一熱,又放了白嫩嫩的果仁下鍋一起炒,一柱香的功夫,果仁才慢慢變了顏色。
翻炒的香味兒早就已經從鍋裏飄了出來。讓人垂涎三尺。
杏核和桃核出鍋,放了一旁,拿了六個橢圓的紅皮雞蛋,蛋黃和蛋清分離,蛋黃打碎,刷在了已經省好了的麵上,鍋裏刷了薄薄一層油,將麵分成幾個小劑子,不放水,下了鍋,先是中火,最後大火。
趁著這個功夫,將蛋清打碎,加少許白糖,一隻到了打出奶油狀,放在一旁備用。
這一道又一道工序,即便是有人想要專心學,也早就已經沒有了耐性。
蛋糕坯約摸一刻鍾的工夫就做好了,取了出來羊奶的香氣混合著雞蛋的香氣,刺激著人的味蕾。眾人都忍不住的咽了一口口水。
許甜甜又轉過身去,找了一塊兒布,在中間剪了一個小口子,又找了一個空心兒的竹筒,削尖了之後放進了布的洞出。
將桃肉和杏肉搗碎,又加進了奶油裏。最後將奶油放進了那一個簡易的裱花嘴。
就在眾人都幾雙眼睛盯著的情況下,不過一眨眼的功夫,許甜甜就已經給蛋糕做出了各種的造型。到了最後,又將那些個幹果撒了一些上去。
碟子裏大大小小各異的糕點,是他們從來都不曾見過的模樣,許甜甜拿起了一個先遞給了玄曄。
“玄曄,你嚐一嚐味道如何,也好叫少班主放心。”
之所以叫玄曄先吃,也可以叫眾人放心,她並沒有在這其中做什麽手腳,二來,自己也從來都沒有特意的為玄曄做過這些糕點,如果要是先讓別人吃,她心裏自然也是過意不去的。
玄曄睜大了眼睛,美滋滋的張開了嘴。原本心裏一萬個不樂意,但是在這一刻全部都化為烏有。
不過瞬間,他就變了表情。
許甜甜做的糕點,和他之前所吃的所有的東西都不一樣。他甚至都找不到一個合適的詞語來形容那一種細膩的口感,淡淡的羊奶的味道,又沒有想象中的那一種腥味兒,反而是一種很濃鬱的香氣。
酸酸甜甜的,還帶著些許果子的味道。大概是翻炒了的果仁,咬一口並不是苦澀,反而口齒間皆是醇香。
眯著一雙眼睛,仿佛吃到了幸福的味道一般,伸出了一隻手來想要再去拿一塊兒。“好吃。”
許甜甜笑了笑,玄曄有的時候就像是一個孩子。放下了手裏的東西,也不管眼前的這些人是如何看待自己。
“少班主,您若是放心的話,您就嚐一嚐?或者,若是還對我所說的話有什麽質疑的話,你現在大可以就說像這些個點心給端出去,讓眾人當做是試吃。”
莫思悠眼睛裏的顏色稍稍的變了變,看上去更加的深邃。輕輕地走上了前去,拿了一塊兒糕點。他一個大男人是向來都不愛吃這些東西的,但是今兒個見了許甜甜的製做法倒是忍不住的想要嚐一嚐。
“許姑娘說的這是哪裏的話,既然是姑娘說出來的話,我自然也沒有不信的道理,隻是姑娘這般的好手藝,的確得要我店裏的這些個夥計好生的學一學。”
一旁的夥計一個個的頭點的都如同搗蒜一般。
仔細的觀察了一番,這糕點與尋常的糕點比起來確實有所不同。隻不過是單單的拿在手裏就有一種鬆鬆軟軟的感覺。
一口吃進了口中,忽然間就明白了過來,許甜甜為何會胸有成竹的說,她所做出來的糕點定然會大賣。
一時之間沒有忍住多吃了幾個,惹來了玄曄的不快,雖然說許甜甜之所以做這種糕點出來是為了賺錢,可是這畢竟是她第一次做就連自己都還不曾吃過,這個男人怎麽可以明目張膽的在自己麵前這樣放肆。
看著玄曄兇狠狠的眼神兒,莫思悠才意識到自己好像哪裏做的不對。
一隻手放在了自己的唇邊,咳嗽了兩聲,以緩解尷尬。“許姑娘確實是好手藝,剛才誤解了姑娘,姑娘不要往心裏去。”
看到了眼前這男子的表情,許甜甜就知道自己定人還是有機會的,抬起了頭來,也並沒有想著要再繼續刁難他的意思。
“少班主實在是客氣了。隻是不知少班主可否對我所說的話感興趣?”
莫思悠聽了許甜甜的話知道她還介意這之前的那些個不愉快的事情。連忙作揖賠不是,“方才是我以小人之心度君子之腹了,許姑娘手藝了的,能夠請許姑娘來,是我們的榮幸。”
許甜甜搖了搖頭,她可並不準備定居在這裏,也沒有想著以後和一群大老爺們兒在這後廚裏忙來忙去。
莫思悠仙許甜甜連連搖頭,一時之間倒是不明白她什麽意思了。說了這麽多,難道她不是想要來這裏謀個營生?
“小生愚昧,還望姑娘明示。不知姑娘如何才肯留下來。”
站了這麽長時間也早就已經累了,看了看這四周的環境,人多口雜的也不像是好生商量事情的地方。
“少班主任是有興趣的話,倒不如移步廂房如何?”
眼前的這女子奇不奇不說,可當真是一個財神。隻要能夠留下來,自然是不留餘地的。
“許姑娘所言在理,倒是我唐突了,還請移步。”
三個人一同離開了廚房之後才生下了一群人,麵麵相覷,看完這還剩下的幾塊蛋糕,蜂擁而至,都想要嚐嚐是如何的滋味兒,如何才能夠做得出來。
許甜甜摸了摸頭發,直接開門見山。“少班主心裏是個極其明白的人兒,既然如此,那咱們就直接打開天窗說亮話,我今兒個來也是一早就已經打聽好了的。”
莫思悠愣了一下,沒想到這姑娘這樣直接。
“許姑娘所言何意?”
“少班主不必擔心,我們二人初來此地,人生地不熟的身上也要有一些正經的營生,也虧得了還有這一身的手藝,這才特意打聽找了過來。”
玄曄隻是看著許甜甜說話,全程沒有任何言語。
“那許姑娘是要?”
“少班主無需憂心,我也不是那獅子大開口的人,我此次來,並不是要多少月錢。我們二人四處遊曆,也不過就是緣分使然到了這兒,自然也不會呆上太長時間。”
莫思悠點了點頭,仗劍天涯也許銀兩。隻是不在這裏做長工,又想著拿銀子……
許甜甜吹了吹指甲,她向來不願意在手指甲上抹上那些紅湯汁子。
“少班主的肆食貘確實有些實力,一些糕點我來提供,你不必擔心這徐州城還會有這種糕點,兩個月我可以出三種新品,並且保證這天下隻提供給你一家。”
條件倒是無比的誘人,畢竟方才他也嚐過了,若是一旦售出,定然也會具有高額的利潤,而且許甜甜也保證了這天下隻提供給他一家,那麽即便是他們價錢高一些,也不用擔心有人壓價。
如意糕雖然是肆食貘的特色,可是許甜甜隻不過就是吃了一口就能夠立馬知道這其中的成分,想來過不了多久別人也會知道,單單靠著一個如意糕不是一個長久之計。
“姑娘有什麽要求?”
都是生意人,尤其莫思悠乃是商賈世家,自然不會天真的以為許甜甜當真是在做慈善。
“月錢我不要,但是肆食貘的契約,我要三成。”
這一下莫思悠有些猶豫了,拿在手裏的茶杯拿著也不是,放下也不是。“這……”
若是換作其他的任何的條件,哪怕當真是獅子大開口隻要不至於傾家蕩產,他說不準也就接受了,可是一旦同意了讓出去三分利可就證明這這鋪子有三分是人家的了。
許甜甜知道,這件事莫思悠做不了主,恐怕還要迴去跟老爺子商量商量,不過她也不急於這一時,畢竟細水長流才能來日方長。
“少班主不急,既然我說出了這話,就是有準備而來,我二人時常就會去前麵的吉祥客棧賣些海鮮,若是少班主想好了,我隨時恭候。”