第151章 早餐店開業
手握蹭飯係統我分分鍾進賬幾十萬 作者：鹹魚漫步 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“朵朵，你來幫媽把豆漿保溫桶一起抬到門口的那張大桌子上去。”
陳淑月看時間差不多了，就打算把準備好的美味早餐都搬到店門口去。
“好的媽，我這就過來！”
江朵朵放下手裏正在切的油條，把一次性手套拿掉就幫著母親一起抬保溫桶。
15升的保溫桶裝滿豆漿後，一個人還真搬不動。
陳淑月讓江朵朵專門找人定做了一張淺棕色的大木桌，說是要放在早餐店門口的。
她要像以前擺攤一樣，把裝糯米飯的蒸籠、煎餃子用的煎鍋、還有各種小料和豆漿保溫桶這些，全都放到店門口的這張大桌子上。
“老大，你把包好的餃子拿一些過來給我！”
陳淑月站在店門口仰著脖子朝後廚喊了一聲。
這時候她已經把煎鍋擺上桌，正在加熱倒油，等油溫夠了就可以開始煎鍋貼了。
鍋貼也叫煎餃，是餃子的另一種吃法。
有些人喜歡吃水餃，有些人喜歡吃蒸餃，而江朵朵最喜歡吃的就是煎餃，也就是她們早餐店賣的鍋貼。
鍋貼表皮酥脆，裏麵餡料又鮮嫩多汁，一口咬下去好幾種滋味湧向味蕾，真的是好吃到停不下來！
“媽給你，這麽一大盤夠不？”
老大江來娣雙手舉著一個不鏽鋼大托盤從後廚出來，托盤裏麵滿滿當當全是剛包好的新鮮餃子。
江朵朵單手叉腰站在自家店門口，喜滋滋的看著母親陳淑月從大姐手裏接過托盤，開始往油鍋裏下餃子。
“大姐你可以啊！這餃子包的都趕上老媽的手藝了。佩服佩服！”
她笑著對大姐江來娣豎起一個大拇指。
江來娣別的優點沒有，但是廚藝這方麵確實是遺傳了母親陳淑月。
這餃子包的一排排整整齊齊，就像從一個模子裏印出來似的。
“那當然，我敢說咱家五姐妹，也就我學了老媽廚藝的精髓，你們幾個都差了點。”
“尤其是你江朵朵，你說你除了會煮個方便麵還會做什麽？以後嫁人了可怎麽辦哦！”
老大江來娣借機損了江朵朵一把，心想，原來這麽會賺錢的小妹也是有缺點的，哈哈哈……
“大姐我跟你說，我除了會煮泡麵還會煮年糕哦！下次有機會我煮年糕給你吃哈！”
江朵朵跟著江來娣一起迴後廚繼續切她的油條。
剛炸出來的油條非常酥脆，用刀切下去會發出哢嚓哢嚓的聲響，聽著非常解壓。
這些切好的油條碎是要放到糯米飯裏的。
一碗糯米飯裏麵除了有糯米，還有油條碎、榨菜丁、香菇丁、香蔥和肉沫，最後再淋上一點煮香菇肉沫的醬湯，味道真的美滋滋。
“你煮的除了泡麵，別的我還真沒有吃的欲望！不是鹹的要死，就是煮的半生不熟！朵朵，大姐跟你說，你沒這方麵的天賦，真的就不要往廚藝這邊硬湊了哈！”
江來娣坐下繼續包她的餃子，嘴上卻是一刻不閑的取笑江朵朵的廚藝差。
“不吃拉倒！我還懶得給你做呢！”
“是你做的，我不吃好吧！”
兩姐妹一大早就在後廚相互抬杠鬥嘴，你來我往的好不熱鬧。
店門口，陳淑月的第一鍋煎餃已經煎的外酥裏嫩，清香四溢！
“咦！這間喜顏早餐店今天開業了？店門口在做的那一鍋是什麽啊？大老遠的我都聞到香味了！”
“看旁邊擺著有蒸籠，估計又是賣包子的吧！咱們這條街有包子鋪啊！這怎麽又開了一家，能有生意嘛！”
“我看著不像是賣包子的，走走！我們去看看，反正早餐在哪買不是買！”
兩個早起買菜的中年婦女一起手挽著手，從對麵馬路上橫穿過來。
這時候天已經大亮，很多家裏有孩子上學的，老人覺少出來晨練的，還有上班前要出去跑步健身的，這些人基本都已經起來了。
整個世界像是突然被人打開了一個開關一樣，一下子就變得鮮活熱鬧起來。
陳淑月就是要讓每一個路過的行人，都能聞到從她們店裏煎餃子飄出去的香味。
隻要能把人給吸引過來，那店裏的生意自然就來了！
“呀！這不是鍋貼嘛！怪不得這麽香呢！老板你這鍋貼怎麽賣的啊？”
其中一個阿姨問道。
“小份8塊錢10個，大份15塊錢20個。你們要不來個小份的先嚐嚐？”
陳淑月以前擺過攤，所以跟人打起交道來還是很熟絡的。
“可以，那就先給我們都來一份小的試試！”
兩個阿姨提著菜籃子直接走進了店裏，她們邊聊邊找桌子坐下。
陳淑月把兩盤鍋貼給兩人端過去後，又趕緊拿了兩個醬油碟過去。
像筷子、紙巾、醬油醋、辣椒麵這些，她店裏的每張桌子上都有，所以就不用陳淑月再準備了。
兩位阿姨見店裏的牆壁上還貼著一張很大的價目表，就都站起來看了看。
看上麵有糯米飯，還有糯米飯團，她們就想到門口的蒸籠裏麵有可能是糯米飯，而不是什麽包子。
“老板，你再給我們來兩杯豆漿吧！甜的，小杯就行！”
兩位阿姨看完價目表，再次坐下後跟陳淑月點了兩杯甜豆漿。
“好的，馬上！”
陳淑月把煎鍋的火調到最小檔後，就去給兩人打豆漿去了。
“媽，我先去印刷廠拿一下廣告傳單！”
江朵朵切完油條碎從後廚出來跟陳淑月說道。
“好，你開車慢點！”
陳淑月邊打糯米飯邊跟江朵朵說道。
現在店裏又進來好幾個學生和幾個早起遛彎的大爺，學生點的都是糯米飯，大爺們點的是鍋貼，豆漿有要甜的，也有要鹹的，陳淑月忙的連說話的時間都沒有！
大姐江來娣已經從後廚出來前廳幫忙了。
她負責收錢收拾桌子，母親陳淑月在給客人打糯米飯時她就去煎一下鍋貼。
“嗯……這個鍋貼做的可真地道！”
“可不是嘛！我好久沒吃這個味了！”
“老板娘手藝不錯，我吃完再給老伴帶一份迴去，她在家天天給自己煮白粥，然後再配點鹹菜油條，這樣的早餐肯定也吃膩了，我給她換換口味！”
“呦老吳！不錯嘛，都老夫老妻了還這麽恩愛！哈哈哈……”
幾個大爺在店裏說說笑笑，吃的挺開心的。
陳淑月看時間差不多了，就打算把準備好的美味早餐都搬到店門口去。
“好的媽，我這就過來！”
江朵朵放下手裏正在切的油條，把一次性手套拿掉就幫著母親一起抬保溫桶。
15升的保溫桶裝滿豆漿後，一個人還真搬不動。
陳淑月讓江朵朵專門找人定做了一張淺棕色的大木桌，說是要放在早餐店門口的。
她要像以前擺攤一樣，把裝糯米飯的蒸籠、煎餃子用的煎鍋、還有各種小料和豆漿保溫桶這些，全都放到店門口的這張大桌子上。
“老大，你把包好的餃子拿一些過來給我！”
陳淑月站在店門口仰著脖子朝後廚喊了一聲。
這時候她已經把煎鍋擺上桌，正在加熱倒油，等油溫夠了就可以開始煎鍋貼了。
鍋貼也叫煎餃，是餃子的另一種吃法。
有些人喜歡吃水餃，有些人喜歡吃蒸餃，而江朵朵最喜歡吃的就是煎餃，也就是她們早餐店賣的鍋貼。
鍋貼表皮酥脆，裏麵餡料又鮮嫩多汁，一口咬下去好幾種滋味湧向味蕾，真的是好吃到停不下來！
“媽給你，這麽一大盤夠不？”
老大江來娣雙手舉著一個不鏽鋼大托盤從後廚出來，托盤裏麵滿滿當當全是剛包好的新鮮餃子。
江朵朵單手叉腰站在自家店門口，喜滋滋的看著母親陳淑月從大姐手裏接過托盤，開始往油鍋裏下餃子。
“大姐你可以啊！這餃子包的都趕上老媽的手藝了。佩服佩服！”
她笑著對大姐江來娣豎起一個大拇指。
江來娣別的優點沒有，但是廚藝這方麵確實是遺傳了母親陳淑月。
這餃子包的一排排整整齊齊，就像從一個模子裏印出來似的。
“那當然，我敢說咱家五姐妹，也就我學了老媽廚藝的精髓，你們幾個都差了點。”
“尤其是你江朵朵，你說你除了會煮個方便麵還會做什麽？以後嫁人了可怎麽辦哦！”
老大江來娣借機損了江朵朵一把，心想，原來這麽會賺錢的小妹也是有缺點的，哈哈哈……
“大姐我跟你說，我除了會煮泡麵還會煮年糕哦！下次有機會我煮年糕給你吃哈！”
江朵朵跟著江來娣一起迴後廚繼續切她的油條。
剛炸出來的油條非常酥脆，用刀切下去會發出哢嚓哢嚓的聲響，聽著非常解壓。
這些切好的油條碎是要放到糯米飯裏的。
一碗糯米飯裏麵除了有糯米，還有油條碎、榨菜丁、香菇丁、香蔥和肉沫，最後再淋上一點煮香菇肉沫的醬湯，味道真的美滋滋。
“你煮的除了泡麵，別的我還真沒有吃的欲望！不是鹹的要死，就是煮的半生不熟！朵朵，大姐跟你說，你沒這方麵的天賦，真的就不要往廚藝這邊硬湊了哈！”
江來娣坐下繼續包她的餃子，嘴上卻是一刻不閑的取笑江朵朵的廚藝差。
“不吃拉倒！我還懶得給你做呢！”
“是你做的，我不吃好吧！”
兩姐妹一大早就在後廚相互抬杠鬥嘴，你來我往的好不熱鬧。
店門口，陳淑月的第一鍋煎餃已經煎的外酥裏嫩，清香四溢！
“咦！這間喜顏早餐店今天開業了？店門口在做的那一鍋是什麽啊？大老遠的我都聞到香味了！”
“看旁邊擺著有蒸籠，估計又是賣包子的吧！咱們這條街有包子鋪啊！這怎麽又開了一家，能有生意嘛！”
“我看著不像是賣包子的，走走！我們去看看，反正早餐在哪買不是買！”
兩個早起買菜的中年婦女一起手挽著手，從對麵馬路上橫穿過來。
這時候天已經大亮，很多家裏有孩子上學的，老人覺少出來晨練的，還有上班前要出去跑步健身的，這些人基本都已經起來了。
整個世界像是突然被人打開了一個開關一樣，一下子就變得鮮活熱鬧起來。
陳淑月就是要讓每一個路過的行人，都能聞到從她們店裏煎餃子飄出去的香味。
隻要能把人給吸引過來，那店裏的生意自然就來了！
“呀！這不是鍋貼嘛！怪不得這麽香呢！老板你這鍋貼怎麽賣的啊？”
其中一個阿姨問道。
“小份8塊錢10個，大份15塊錢20個。你們要不來個小份的先嚐嚐？”
陳淑月以前擺過攤，所以跟人打起交道來還是很熟絡的。
“可以，那就先給我們都來一份小的試試！”
兩個阿姨提著菜籃子直接走進了店裏，她們邊聊邊找桌子坐下。
陳淑月把兩盤鍋貼給兩人端過去後，又趕緊拿了兩個醬油碟過去。
像筷子、紙巾、醬油醋、辣椒麵這些，她店裏的每張桌子上都有，所以就不用陳淑月再準備了。
兩位阿姨見店裏的牆壁上還貼著一張很大的價目表，就都站起來看了看。
看上麵有糯米飯，還有糯米飯團，她們就想到門口的蒸籠裏麵有可能是糯米飯，而不是什麽包子。
“老板，你再給我們來兩杯豆漿吧！甜的，小杯就行！”
兩位阿姨看完價目表，再次坐下後跟陳淑月點了兩杯甜豆漿。
“好的，馬上！”
陳淑月把煎鍋的火調到最小檔後，就去給兩人打豆漿去了。
“媽，我先去印刷廠拿一下廣告傳單！”
江朵朵切完油條碎從後廚出來跟陳淑月說道。
“好，你開車慢點！”
陳淑月邊打糯米飯邊跟江朵朵說道。
現在店裏又進來好幾個學生和幾個早起遛彎的大爺，學生點的都是糯米飯，大爺們點的是鍋貼，豆漿有要甜的，也有要鹹的，陳淑月忙的連說話的時間都沒有！
大姐江來娣已經從後廚出來前廳幫忙了。
她負責收錢收拾桌子，母親陳淑月在給客人打糯米飯時她就去煎一下鍋貼。
“嗯……這個鍋貼做的可真地道！”
“可不是嘛！我好久沒吃這個味了！”
“老板娘手藝不錯，我吃完再給老伴帶一份迴去，她在家天天給自己煮白粥，然後再配點鹹菜油條，這樣的早餐肯定也吃膩了，我給她換換口味！”
“呦老吳！不錯嘛，都老夫老妻了還這麽恩愛！哈哈哈……”
幾個大爺在店裏說說笑笑，吃的挺開心的。