大丫二丫不放心桂枝和周瓊,怕兩人隻顧挖野菜,忘記看牛了。等到近前,看到兩人正圍在牛的一左一右,這是長記性了。
“三妹!你今兒聰明了哦!你倆這一左一右的在牛跟前,小心牛吃你倆挖的菜!”二丫故意逗桂枝。
“二姐,你咋知道牛會吃。它剛剛還把筐拱翻了呢!”
大丫二丫聽了笑的直不起腰來。
“你,你二姐詐你呢!你還真當真了!哈哈哈!”
桂枝這才知道姐姐逗她玩呢。也不挖野菜了,跑過來膈激二丫。
二丫怕癢,也反過來抓桂枝,桂枝沒二丫力氣大,圍著大丫躲藏,趁二丫不注意又伸下手。
姐妹幾個笑鬧成一團。好一會兒,才又開始挖野菜。桂枝把和大柱說的,收野菜的事,告知兩個姐姐,也說明暫時先隻收紅敏和紅麗的。
兩姐妹很高興。能讓好朋友也跟著賺錢了。
“沒準兒,她們現在就在挖野菜。”二丫說。
大丫二丫站起來用力往西邊兒和北邊兒看。
就見遠處正有兩個小不點兒在挖野菜。二丫急忙說:“我去看看,是不是她倆!”說著扔下籃子就往那邊跑去。
大丫無奈:“這說風就是雨的性格!”
說完低頭和桂枝,周瓊一起挖野菜。
“大姐,三妹!真是她倆,我就說這麽早知道能挖野菜的,除了她倆沒別人!”二丫唿哧帶喘地說著,紅敏和紅麗挎著兩筐菜跟在後麵。
“嗯!二姐最厲害!快別說話了,歇會兒喘口氣兒!”桂枝說道。這個二姐在大地裏跑過來跑過去的。
紅敏看著幾姐妹說:“我倆來半天了,都準備迴家了,二丫過來說找我們有事兒。”
桂枝看向兩人挖的野菜,也和她們一樣,薺薺菜和小根蒜。
“你們挖的菜咋吃?”
“還能咋吃?蘸醬吃,熬湯吃唄!”
“這麽多,能吃完嗎?”
“俺家人多,這菜一熬湯就沒多少了。把這些送迴去再來挖兩筐,就差不多天黑了。還得喂豬呢!”
三姐妹互相望了望,噢!想的簡單了,人家自己都不夠。
大丫試探著問:“你們挖的野菜賣不賣?”
紅麗指了指筐裏的菜,“這玩意兒能賣銅板?別說笑了,誰要啊!”
桂枝一聽,有門:“我家要啊!我家用的多,薺薺菜一文錢兩斤,小根蒜一文一斤。得洗幹淨瀝幹水才行。你們幹嗎?”
“真的假的啊?”紅敏不敢相信!
紅麗也瞪大眼睛:“不是逗我們玩兒呢吧?”
“真的,不騙你們!”大丫認真道。
“我們尋思咱們幾個好姐妹好朋友,也沒找別人。就你們兩個知道,也別跟別人說,我們也收不了那麽多。”二丫解釋。
兩姐妹你看看我,我看看你,紅敏大一點,說道:“行是行。我們迴家得說,不說沒有野菜挖迴家,那就該挨揍了!”
“可以說啊!就是我們要的不多,自己又挖不過來,咱們都是好朋友,也讓你們姐妹賺點零花錢。”桂枝慢聲細語。
“那我們現在就迴家問問!要是行的話,就把這兩筐菜送去你家!”紅敏說著,拉起妹妹就要走。
“別送老宅那邊兒,送到東頭最邊兒上那家。”
紅麗迴頭,“早就聽說那房子你家買了,是真的啊?”
“是真的!”三姐妹異口同聲。
“那你們不怕……”紅麗覺得不太敢相信。
“怕啥!我都消毒過了!那屋早都住人了。是我周爺和周嬸兒在家。你送去就說我們讓你送的,到時候晚上上我家給你錢。”
“你們要洗幹淨了,瀝幹水才行,不然人家不收我們也沒辦法。到哪兒也不能連泥帶水的賣東西!”
桂枝不放心又叮囑一遍。
兩姐妹興奮的邊走邊商量,怎麽讓家裏人同意,又怎麽能多賺錢。她們兩個還沒自己賺過一個銅板呢!
不出所料的,紅敏家裏都同意挖野菜賣,而更令人意外的是,全家女人都去挖野菜賣錢。
楊老太太原話是:“既然是隻收我們家的,那多點少點又怎麽了?多挖點省的他們家找別人了。”
“紅敏紅麗那兩筐菜也別吃了,能賣錢呢,自己家吃點酸菜,土豆怎麽了?有的吃就不錯了!”
等桂枝放牛迴家時,到菜園子看了看,青菜已經發出小芽,放眼望去,星星般閃耀綠色光芒。
又去看小豬仔。小豬仔剛離開媽媽還不習慣,東聞聞西聞聞的,不時發出“嗯嗯”的聲音。應該是餓了。
桂枝叮囑道:“周嬸兒,今晚上喂豬就喂一點兒,不喂也不怕。
明天早上也要少喂點,千萬不能喂多了,吃太飽不消化。會拉稀,生病了很麻煩。把野菜洗幹淨切碎了,和玉米麵放點水半幹半濕的喂。少喂勤喂,一天喂個四五遍就行。”
“周嬸兒,喂小豬和養小孩似的,可得精細了。”
“嗯嗯!好的,小姐,我一定好好喂!”
桂枝又看了看小雞,天晚了,吃飽了的小雞都乖乖的趴在鋸沫上睡覺了。個別的小雞還在溜溜達達。
隨後問了問周老頭,有沒有吃藥,身體是否已無大礙。
周老頭兒一一迴話。用手指了指外屋那一堆薺薺菜,“小姐,是叫紅敏紅麗的送過來的。說是老爺小姐讓放這邊的。”
“是我讓她們挖的。這麽多?這是剛剛那兩筐都送過來了啊!”桂枝去抓薺薺菜,“挺幹淨,挺好的。多少斤?”
“這些是十二斤薺薺菜,小根蒜兩斤。說又去挖了,挖完等會再送過來。”
“周爺爺,你注意看看,就是要洗幹淨,瀝幹水的才行。您給過稱。薺薺菜也就這段時間才有,明天開始拿外麵曬吧,曬幹了咱到冬天也有的吃。”
桂枝又想了想:“既然她們這麽積極,估計明天早上就得開始挖了。周爺爺明兒在家給她們過稱。記住斤數,晚上給她結賬。對了,菜要分開,薺薺菜咱按一文錢兩斤算的,小根蒜一文錢一斤。”
“行,我老頭子還能記個賬。”周老頭說。
“周爺爺,咱家現在還買不起筆墨紙硯,您先用木炭寫在木板上記賬。等以後有條件了一定多買。唉!生活必需品!”桂枝歎氣,不方便!真不方便!
周老頭兒笑眯眯的說:“日子慢慢過,總會好的!”
桂枝牽牛慢悠悠地往家走,看著道路兩旁的炊煙嫋嫋,夕陽無限好!
到家時桂枝看到牛棚圍了一圈人,心慌了!出什麽事了?
“怎麽了!讓讓,爹!爺爺!我迴來了!”
圍著的人馬上分開一條道給桂枝和牛過路。
“三丫迴來了!快來看看,這小雲牽了匹馬迴來!”大柱隨手接過韁繩,去拴牛了。
桂枝已經看到牛棚裏拴著一匹馬,林嘯雲在給馬梳理馬毛,動作嫻熟。
“三妹,這是我的馬!”林嘯雲麵無表情的表示主權。
“呦!你的馬!怎麽把主人丟了啊?”
林嘯雲臉漲的通紅。“我自己餓的騎不上去。不怪它!”
“我可以看看嗎?”
“可以看,不可以摸,它會踢陌生人!”
“我不摸它,這麽高大,我也怕它,好不好!這一撂蹶子能把我踢趴下。”桂枝看著圍了一圈兒的自家人。
“爺爺奶奶,好看嗎?”
“還行!這馬不錯!我娘家那邊兒養馬的多,以前我沒結婚時也養過!”沒有想到老太太插話了。
“呀!奶,那你會騎馬不?”二丫奇怪的問。不止二丫,大夥都好奇。
“會啊!養馬怎麽不會騎!在外麵放馬的,哪個不會騎著玩兒。”老太太不以為然。
“奶奶,你真牛!”二丫豎起大拇指。
桂枝轉身看馬,隻見這馬一人高,粟色,體型高大,肌肉發達。眼睛明亮有神,耳朵直立,尾巴長,毛發濃密。
看上去很健康。
“爺爺奶奶,他的馬,以後就讓他自己喂,自己照看。咱們迴屋吧?”
“都散了散了,看會兒熱鬧就行了。以後天天在咱家,還能天天來看!該幹啥幹啥去!”老太太嗓門大,眾人笑嘻嘻的迴自己屋了。
迴到自己屋後,林嘯雲磨蹭半天才進屋,他不知道怎麽說。
“我騎馬從家裏出來的,這馬是我的。我餓的沒有力氣了,騎不了馬,它沒有丟下我。它一直在附近沒有走遠。”
“好吧!其實也沒有人想要怎麽樣?你家條件很好吧?”桂枝問道。
“還行。”又想起什麽,趕緊高聲說:“我沒錢!”
又低下聲音:“我的月錢都被扣完了,我出來時就幾個銅板,也早都花完了。我沒錢吃飯,馬帶我去哪我就去哪。它帶我來到這裏。”
“你不迴家,家裏人該擔心了!”
“我父親不在家,要很久才能迴家。家裏隻有繼母和她的孩子,她不喜歡我!”
“那你爹是親爹吧?他知道你丟了上哪找你?那得多著急!”
“我父親隻聽繼母的,他不在家。他把家裏的事都交給繼母管。他不在乎我,他還有其他兒女!”林嘯雲聲音更低,隱隱約約帶著哭腔。
“行了行了,既然留下來了,還是那句話。咱家不養閑人。”桂枝覺得又是一部狗血劇。
“反正隻要不傷害我們家人,其他的也和我們沒有關係。該吃飯吃飯吧!”
“今兒下午和奶奶夾仗子了。我也上豬棚上添草鋪平上麵的草了。”林嘯雲說。
“行。明天和我爹去種地吧!”桂枝安排。
“嗯!”事情說定。
二丫說起明天開始隻包薺薺菜餃子的事。
又說到收薺薺菜的事,李氏本想說什麽,又忍了迴去。既然已經這樣了,家裏也抽不出更多人去挖野菜。那就這樣吧!
“爹,娘!家裏多了這麽多人,咱們再多做四十個食盒吧!正好湊成一百個。像薺薺菜餃子這樣新鮮的,好吃的,可以多做一些,拿到那些商鋪裏應該也好賣!”桂枝覺得還是要多賺錢。
“如果能賣出去,多做些是對的。吃完飯,我去訂食盒。”大柱說。
大柱家裏商量事情,老爺子坐在炕上和四妹玩,耳朵卻一直聽著,嘴角不禁揚了起來。
二柱家也在吃飯。
“明天開始點種。大寶也得去。人周興還沒你大呢,下午也跟著幹了一下午。”二柱說道。
“我去幹活兒,明天中午可以吃肉嗎?”大寶看到他爹和四叔中午吃的飯菜與自己吃的不一樣,他也饞。可是奶說隻給幹活兒的人吃。
老太太覺得大孫子肯幹活,還在長身體,應該吃好點。
“行,你明天早上去種地,中午迴來和你爹他們坐一桌吃飯。”
大寶興奮的叫了聲:“噢!我明天可以吃肉了!”
大夥也沒啥意見。當然大家長發話了,有意見也不敢說啊!誰不想吃點好的。
“桃枝,今兒下午小豬羔抓迴來了。聽說地裏有野菜了,你明天開始就去挖野菜,迴來喂豬!
你娘洗衣服做飯,你得喂雞,喂豬了。這麽大的姑娘,不幹活人家笑話!”老太太發威。
“奶,我挖野菜有肉吃嗎?”桃枝覺得幹活兒有肉吃,自己也是去幹活。
老太太看了一會桃枝,把桃枝嚇得低下頭,像個鵪鶉一樣縮起脖子。
“不能。你要去種地才行!”
種地辛苦,挖野菜隨便,可以玩兒。桃枝沒有幹過重活兒,趙氏便說:
“挖野菜吧!去種地,別又要人倒迴來幫她幹。別一天天就想著吃肉,也得看你能不能幹!”
桃枝還是個孩子,心裏暗想:“去種地也沒啥,大寶都能去。娘他們說自己幹不了,等明天挖野菜時,再去看看他們怎麽種地。”
新的一天,桂枝出門聽到了小鳥悠揚的叫聲,又有小鳥嘰嘰喳喳好像對話的聲音。感受到了大自然的饋贈!
正聽得入迷,四嬸兒也進了菜園子,“三丫,站那兒幹啥呢?”
“四嬸啊!這大清早的,安安靜靜,我聽小鳥叫呢!可真好聽!”桂枝被打擾,也不惱。
“到底是孩子呢!我以前也喜歡聽鳥叫,好多種鳥,各種聲音,很好聽!”
“四嬸,我娘說你肚子裏有小寶寶啦?”
“嗯!還小呢!快迴屋吧!”孫氏著急上廁所。
桂枝笑著迴屋,看到周娘子和大丫在和麵。全部是餃子,還隻有一種餡的,倒是省事。
李氏早上蒸的窩窩頭,怕不夠吃,鍋邊又貼了餅子。
做了個氽白肉,即豬肉酸菜湯。五花肉切成薄片,放在酸菜湯裏,肥而不膩。
考慮到人多,又用薺薺菜炒個雞蛋。
早飯相對來說,還是挺豐盛的。放好桌子,叫了家裏幾個男人吃早飯好幹活兒。
大柱,周明誌,周興,林嘯雲,又喊了老爺子一起吃飯。周老頭兒早上也遛彎到了這邊,同時也叫上桌。
熱熱鬧鬧的吃完早飯。種地的出發了,老爺子牽牛牽馬去放牧。林嘯雲去種地了,他可以牽著馬放一會兒。老爺子可不敢騎林嘯雲的馬。
周老頭兒迴家去燒開水,要給種地的人送水喝。順便等紅敏紅麗挖野菜。昨晚上又送來十二斤薺薺菜和一斤小根蒜。
昨天下午就是二十四斤薺薺菜,三斤小根蒜,應該是十五文錢。早上,李氏把銅板給老周頭兒,等會紅敏過來,先把頭天的賬結了。
裝豆芽時,周娘子又和了薺薺菜和苞米麵,準備喂豬。早上去老宅時,先喂了一遍了。
桂枝跟著去看,小豬聽到聲音,都跑過來,個個昂著頭,哽嘰哽嘰的叫著,等著要吃的。
“我來喂!”桂枝用手抓一把要往食槽裏放,柵欄門太高了,人太矮了,桂枝又放迴桶裏。“我夠不著!周嬸兒喂吧!”
外麵門口墊著一塊粗木頭,周娘子站在粗木上,用桶往豬食槽裏倒。還用勺子把桶刮幹淨。
小豬排排隊搶著吃食。看上去不錯。
“周嬸兒,水也要幹淨的。”
“好的三小姐!我現在去拎!”
小豬吃幾口食又跑去喝水,又急急忙忙跑迴原來的位置搶著吃食,來來迴迴的吃食喝水,跑動,桂枝看的有趣。
直到外麵喊她的聲音響起,這才洗手上牛車。
到了香滿樓送豆芽時,桂枝提了一小筐薺薺菜,還不到飯時,廚房裏熱火朝天,一片忙碌。
釆買李堂寶走出來稱豆芽,看到薺薺菜,“呀!這可是新鮮菜。有些年沒吃了!”
“李叔,這就是送給你嚐鮮的!我大姐二姐挖的!”
“那感情好!多謝你了!三丫!也謝謝你兩個姐姐!”
“李叔,曲掌櫃曲叔叔在裏麵嗎?也給他拿了一點兒。”
“在,在內堂,你從這進去就看到他了。”
“謝謝李叔!”把手裏的筐遞給李釆辦,又從牛車上拿下一樣大小的筐,進去找曲掌櫃。
曲掌櫃看到三丫有點懵,隻是覺得眼熟。一下沒想起來,因為每次送豆芽都是往後廚送。
“曲掌櫃曲叔叔好!我是賣豆芽的!剛挖的薺薺菜,給您送一筐嚐嚐鮮!”
這麽一說,曲掌櫃想了起來,“你是三丫。最近豆芽銷路不怎麽好!但是剩下的也給酒樓裏做員工餐了。”
“這薺薺菜不錯!就是野菜難登大雅之堂。”
“曲叔叔,我們用薺薺菜放點肉包餃子都喜歡吃呢!你們酒樓可以用薺薺菜炒蛋啊!薺薺菜豆腐湯啊!薺薺菜涼拌香幹!這過了一冬天了,冷不丁出來這綠色鮮野菜,肯定惹人垂涎欲滴啊!”
曲掌櫃聞言,內心一動,“那你明天送三十斤薺薺菜,我看看效果!價格就按五文錢一斤,現在應該有小根蒜吧?明天能有也送十斤。按十文錢一斤給你。”
“你這丫頭腦子挺靈活,這幾天酒樓內就吃個新鮮。”
“曲叔,我送你個菜方子,用豆芽做,很好吃!肯定賣的好!”
“噢?還有這好事?”曲掌櫃內心已經無比激動,但是麵上卻不顯。要知道做菜方子好多都是無價之寶。一般人是靠菜方子養家糊口的。
“這道菜叫水煮肉片,將豬裏脊肉切成薄片,加入鹽、澱粉、蛋清攪拌均勻備用,再將豆芽、白菜等蔬菜炒熟墊底,最後把肉片放入沸水中煮熟,連湯一起倒入碗中,淋上熱辣的紅油,撒上蔥花、蒜末即可。”三丫仔細地向曲掌櫃介紹著水煮肉片的做法。
曲掌櫃聽後眼前一亮,連忙讓後廚嚐試製作。桂枝跟著指導,不一會兒,一碗熱氣騰騰的水煮肉片端了上來,香氣撲鼻。曲掌櫃嚐了一口,不禁豎起大拇指,連聲讚歎。
從此,曲掌櫃的酒樓又多了一道招牌菜——水煮肉片,生意也越發紅火。而三丫則因為這道菜,得到了曲掌櫃的賞識。並上報給了東家。這是後話。
桂枝幾人知道酒樓又收薺薺菜和小根蒜,都是高興的,因為老爺子在車上,都心照不宣的沒有提價錢。
賣薺薺菜餃子時,又出現了小插曲。有兩個身穿綢緞長袍的學子,聽到大夥兒說有新鮮好吃的餃子,也跑來看看。
“聽說你這兒的餃子好吃?小姑娘?”其中身穿天青色綢緞長袍的學子問道。
平時他們都迴家吃飯,偶爾出去吃也是去酒樓。
“我們包的餃子用剛下來的野菜,薺薺菜和肉做餡。大夥都說很鮮很好吃!您也嚐嚐。才十文錢一盒,又不貴。”
二丫介紹自家的餃子,手拿把掐。
“行,來兩盒!劉兄,既然來了,咱倆今兒也嚐嚐。”
兩人一人一盒,吃過一個後,
“好吃!好吃!”兩人連說好吃,就不住嘴的一直到吃完。
“明天給我留二十盒,我要拿迴家,給我父親母親也嚐嚐。這可是新鮮物。”
被喚作劉兄身穿月白色長袍學子,反倒先預定了。
“也給我留二十盒!我也得拿迴家去,給我那些挑肥揀瘦的姐妹們嚐嚐鮮!”
這是第一個身穿天青色,詢問好不好吃的學子。
隻見他伸手拿出一兩銀子,遞給大丫。“我姓鄭,我們的餃子明天要留住。下學後會有人來拿。這些餃子賣便宜了。這一兩銀子四十二盒餃子,不用找了。”
說完,兩個人聯袂而去。
三姐妹互相看看,笑著說:“多謝鄭公子,多謝劉公子!”
老五王逸雲這時才小聲的和桂枝介紹:
“鄭家和劉家在鎮上是大戶。鄭公子和劉公子都是高級班出色的學子!聽說也在準備考秀才。好像是成績相當不錯。”
三姐妹不管怎麽樣,確實訂出四十盒餃子,銀子都收了。沒有反悔的道理。
這是大主顧,三姐妹坐上牛車迴家時,還在議論,這興奮勁兒讓老爺子都跟著一直笑個不停。
“三妹!你今兒聰明了哦!你倆這一左一右的在牛跟前,小心牛吃你倆挖的菜!”二丫故意逗桂枝。
“二姐,你咋知道牛會吃。它剛剛還把筐拱翻了呢!”
大丫二丫聽了笑的直不起腰來。
“你,你二姐詐你呢!你還真當真了!哈哈哈!”
桂枝這才知道姐姐逗她玩呢。也不挖野菜了,跑過來膈激二丫。
二丫怕癢,也反過來抓桂枝,桂枝沒二丫力氣大,圍著大丫躲藏,趁二丫不注意又伸下手。
姐妹幾個笑鬧成一團。好一會兒,才又開始挖野菜。桂枝把和大柱說的,收野菜的事,告知兩個姐姐,也說明暫時先隻收紅敏和紅麗的。
兩姐妹很高興。能讓好朋友也跟著賺錢了。
“沒準兒,她們現在就在挖野菜。”二丫說。
大丫二丫站起來用力往西邊兒和北邊兒看。
就見遠處正有兩個小不點兒在挖野菜。二丫急忙說:“我去看看,是不是她倆!”說著扔下籃子就往那邊跑去。
大丫無奈:“這說風就是雨的性格!”
說完低頭和桂枝,周瓊一起挖野菜。
“大姐,三妹!真是她倆,我就說這麽早知道能挖野菜的,除了她倆沒別人!”二丫唿哧帶喘地說著,紅敏和紅麗挎著兩筐菜跟在後麵。
“嗯!二姐最厲害!快別說話了,歇會兒喘口氣兒!”桂枝說道。這個二姐在大地裏跑過來跑過去的。
紅敏看著幾姐妹說:“我倆來半天了,都準備迴家了,二丫過來說找我們有事兒。”
桂枝看向兩人挖的野菜,也和她們一樣,薺薺菜和小根蒜。
“你們挖的菜咋吃?”
“還能咋吃?蘸醬吃,熬湯吃唄!”
“這麽多,能吃完嗎?”
“俺家人多,這菜一熬湯就沒多少了。把這些送迴去再來挖兩筐,就差不多天黑了。還得喂豬呢!”
三姐妹互相望了望,噢!想的簡單了,人家自己都不夠。
大丫試探著問:“你們挖的野菜賣不賣?”
紅麗指了指筐裏的菜,“這玩意兒能賣銅板?別說笑了,誰要啊!”
桂枝一聽,有門:“我家要啊!我家用的多,薺薺菜一文錢兩斤,小根蒜一文一斤。得洗幹淨瀝幹水才行。你們幹嗎?”
“真的假的啊?”紅敏不敢相信!
紅麗也瞪大眼睛:“不是逗我們玩兒呢吧?”
“真的,不騙你們!”大丫認真道。
“我們尋思咱們幾個好姐妹好朋友,也沒找別人。就你們兩個知道,也別跟別人說,我們也收不了那麽多。”二丫解釋。
兩姐妹你看看我,我看看你,紅敏大一點,說道:“行是行。我們迴家得說,不說沒有野菜挖迴家,那就該挨揍了!”
“可以說啊!就是我們要的不多,自己又挖不過來,咱們都是好朋友,也讓你們姐妹賺點零花錢。”桂枝慢聲細語。
“那我們現在就迴家問問!要是行的話,就把這兩筐菜送去你家!”紅敏說著,拉起妹妹就要走。
“別送老宅那邊兒,送到東頭最邊兒上那家。”
紅麗迴頭,“早就聽說那房子你家買了,是真的啊?”
“是真的!”三姐妹異口同聲。
“那你們不怕……”紅麗覺得不太敢相信。
“怕啥!我都消毒過了!那屋早都住人了。是我周爺和周嬸兒在家。你送去就說我們讓你送的,到時候晚上上我家給你錢。”
“你們要洗幹淨了,瀝幹水才行,不然人家不收我們也沒辦法。到哪兒也不能連泥帶水的賣東西!”
桂枝不放心又叮囑一遍。
兩姐妹興奮的邊走邊商量,怎麽讓家裏人同意,又怎麽能多賺錢。她們兩個還沒自己賺過一個銅板呢!
不出所料的,紅敏家裏都同意挖野菜賣,而更令人意外的是,全家女人都去挖野菜賣錢。
楊老太太原話是:“既然是隻收我們家的,那多點少點又怎麽了?多挖點省的他們家找別人了。”
“紅敏紅麗那兩筐菜也別吃了,能賣錢呢,自己家吃點酸菜,土豆怎麽了?有的吃就不錯了!”
等桂枝放牛迴家時,到菜園子看了看,青菜已經發出小芽,放眼望去,星星般閃耀綠色光芒。
又去看小豬仔。小豬仔剛離開媽媽還不習慣,東聞聞西聞聞的,不時發出“嗯嗯”的聲音。應該是餓了。
桂枝叮囑道:“周嬸兒,今晚上喂豬就喂一點兒,不喂也不怕。
明天早上也要少喂點,千萬不能喂多了,吃太飽不消化。會拉稀,生病了很麻煩。把野菜洗幹淨切碎了,和玉米麵放點水半幹半濕的喂。少喂勤喂,一天喂個四五遍就行。”
“周嬸兒,喂小豬和養小孩似的,可得精細了。”
“嗯嗯!好的,小姐,我一定好好喂!”
桂枝又看了看小雞,天晚了,吃飽了的小雞都乖乖的趴在鋸沫上睡覺了。個別的小雞還在溜溜達達。
隨後問了問周老頭,有沒有吃藥,身體是否已無大礙。
周老頭兒一一迴話。用手指了指外屋那一堆薺薺菜,“小姐,是叫紅敏紅麗的送過來的。說是老爺小姐讓放這邊的。”
“是我讓她們挖的。這麽多?這是剛剛那兩筐都送過來了啊!”桂枝去抓薺薺菜,“挺幹淨,挺好的。多少斤?”
“這些是十二斤薺薺菜,小根蒜兩斤。說又去挖了,挖完等會再送過來。”
“周爺爺,你注意看看,就是要洗幹淨,瀝幹水的才行。您給過稱。薺薺菜也就這段時間才有,明天開始拿外麵曬吧,曬幹了咱到冬天也有的吃。”
桂枝又想了想:“既然她們這麽積極,估計明天早上就得開始挖了。周爺爺明兒在家給她們過稱。記住斤數,晚上給她結賬。對了,菜要分開,薺薺菜咱按一文錢兩斤算的,小根蒜一文錢一斤。”
“行,我老頭子還能記個賬。”周老頭說。
“周爺爺,咱家現在還買不起筆墨紙硯,您先用木炭寫在木板上記賬。等以後有條件了一定多買。唉!生活必需品!”桂枝歎氣,不方便!真不方便!
周老頭兒笑眯眯的說:“日子慢慢過,總會好的!”
桂枝牽牛慢悠悠地往家走,看著道路兩旁的炊煙嫋嫋,夕陽無限好!
到家時桂枝看到牛棚圍了一圈人,心慌了!出什麽事了?
“怎麽了!讓讓,爹!爺爺!我迴來了!”
圍著的人馬上分開一條道給桂枝和牛過路。
“三丫迴來了!快來看看,這小雲牽了匹馬迴來!”大柱隨手接過韁繩,去拴牛了。
桂枝已經看到牛棚裏拴著一匹馬,林嘯雲在給馬梳理馬毛,動作嫻熟。
“三妹,這是我的馬!”林嘯雲麵無表情的表示主權。
“呦!你的馬!怎麽把主人丟了啊?”
林嘯雲臉漲的通紅。“我自己餓的騎不上去。不怪它!”
“我可以看看嗎?”
“可以看,不可以摸,它會踢陌生人!”
“我不摸它,這麽高大,我也怕它,好不好!這一撂蹶子能把我踢趴下。”桂枝看著圍了一圈兒的自家人。
“爺爺奶奶,好看嗎?”
“還行!這馬不錯!我娘家那邊兒養馬的多,以前我沒結婚時也養過!”沒有想到老太太插話了。
“呀!奶,那你會騎馬不?”二丫奇怪的問。不止二丫,大夥都好奇。
“會啊!養馬怎麽不會騎!在外麵放馬的,哪個不會騎著玩兒。”老太太不以為然。
“奶奶,你真牛!”二丫豎起大拇指。
桂枝轉身看馬,隻見這馬一人高,粟色,體型高大,肌肉發達。眼睛明亮有神,耳朵直立,尾巴長,毛發濃密。
看上去很健康。
“爺爺奶奶,他的馬,以後就讓他自己喂,自己照看。咱們迴屋吧?”
“都散了散了,看會兒熱鬧就行了。以後天天在咱家,還能天天來看!該幹啥幹啥去!”老太太嗓門大,眾人笑嘻嘻的迴自己屋了。
迴到自己屋後,林嘯雲磨蹭半天才進屋,他不知道怎麽說。
“我騎馬從家裏出來的,這馬是我的。我餓的沒有力氣了,騎不了馬,它沒有丟下我。它一直在附近沒有走遠。”
“好吧!其實也沒有人想要怎麽樣?你家條件很好吧?”桂枝問道。
“還行。”又想起什麽,趕緊高聲說:“我沒錢!”
又低下聲音:“我的月錢都被扣完了,我出來時就幾個銅板,也早都花完了。我沒錢吃飯,馬帶我去哪我就去哪。它帶我來到這裏。”
“你不迴家,家裏人該擔心了!”
“我父親不在家,要很久才能迴家。家裏隻有繼母和她的孩子,她不喜歡我!”
“那你爹是親爹吧?他知道你丟了上哪找你?那得多著急!”
“我父親隻聽繼母的,他不在家。他把家裏的事都交給繼母管。他不在乎我,他還有其他兒女!”林嘯雲聲音更低,隱隱約約帶著哭腔。
“行了行了,既然留下來了,還是那句話。咱家不養閑人。”桂枝覺得又是一部狗血劇。
“反正隻要不傷害我們家人,其他的也和我們沒有關係。該吃飯吃飯吧!”
“今兒下午和奶奶夾仗子了。我也上豬棚上添草鋪平上麵的草了。”林嘯雲說。
“行。明天和我爹去種地吧!”桂枝安排。
“嗯!”事情說定。
二丫說起明天開始隻包薺薺菜餃子的事。
又說到收薺薺菜的事,李氏本想說什麽,又忍了迴去。既然已經這樣了,家裏也抽不出更多人去挖野菜。那就這樣吧!
“爹,娘!家裏多了這麽多人,咱們再多做四十個食盒吧!正好湊成一百個。像薺薺菜餃子這樣新鮮的,好吃的,可以多做一些,拿到那些商鋪裏應該也好賣!”桂枝覺得還是要多賺錢。
“如果能賣出去,多做些是對的。吃完飯,我去訂食盒。”大柱說。
大柱家裏商量事情,老爺子坐在炕上和四妹玩,耳朵卻一直聽著,嘴角不禁揚了起來。
二柱家也在吃飯。
“明天開始點種。大寶也得去。人周興還沒你大呢,下午也跟著幹了一下午。”二柱說道。
“我去幹活兒,明天中午可以吃肉嗎?”大寶看到他爹和四叔中午吃的飯菜與自己吃的不一樣,他也饞。可是奶說隻給幹活兒的人吃。
老太太覺得大孫子肯幹活,還在長身體,應該吃好點。
“行,你明天早上去種地,中午迴來和你爹他們坐一桌吃飯。”
大寶興奮的叫了聲:“噢!我明天可以吃肉了!”
大夥也沒啥意見。當然大家長發話了,有意見也不敢說啊!誰不想吃點好的。
“桃枝,今兒下午小豬羔抓迴來了。聽說地裏有野菜了,你明天開始就去挖野菜,迴來喂豬!
你娘洗衣服做飯,你得喂雞,喂豬了。這麽大的姑娘,不幹活人家笑話!”老太太發威。
“奶,我挖野菜有肉吃嗎?”桃枝覺得幹活兒有肉吃,自己也是去幹活。
老太太看了一會桃枝,把桃枝嚇得低下頭,像個鵪鶉一樣縮起脖子。
“不能。你要去種地才行!”
種地辛苦,挖野菜隨便,可以玩兒。桃枝沒有幹過重活兒,趙氏便說:
“挖野菜吧!去種地,別又要人倒迴來幫她幹。別一天天就想著吃肉,也得看你能不能幹!”
桃枝還是個孩子,心裏暗想:“去種地也沒啥,大寶都能去。娘他們說自己幹不了,等明天挖野菜時,再去看看他們怎麽種地。”
新的一天,桂枝出門聽到了小鳥悠揚的叫聲,又有小鳥嘰嘰喳喳好像對話的聲音。感受到了大自然的饋贈!
正聽得入迷,四嬸兒也進了菜園子,“三丫,站那兒幹啥呢?”
“四嬸啊!這大清早的,安安靜靜,我聽小鳥叫呢!可真好聽!”桂枝被打擾,也不惱。
“到底是孩子呢!我以前也喜歡聽鳥叫,好多種鳥,各種聲音,很好聽!”
“四嬸,我娘說你肚子裏有小寶寶啦?”
“嗯!還小呢!快迴屋吧!”孫氏著急上廁所。
桂枝笑著迴屋,看到周娘子和大丫在和麵。全部是餃子,還隻有一種餡的,倒是省事。
李氏早上蒸的窩窩頭,怕不夠吃,鍋邊又貼了餅子。
做了個氽白肉,即豬肉酸菜湯。五花肉切成薄片,放在酸菜湯裏,肥而不膩。
考慮到人多,又用薺薺菜炒個雞蛋。
早飯相對來說,還是挺豐盛的。放好桌子,叫了家裏幾個男人吃早飯好幹活兒。
大柱,周明誌,周興,林嘯雲,又喊了老爺子一起吃飯。周老頭兒早上也遛彎到了這邊,同時也叫上桌。
熱熱鬧鬧的吃完早飯。種地的出發了,老爺子牽牛牽馬去放牧。林嘯雲去種地了,他可以牽著馬放一會兒。老爺子可不敢騎林嘯雲的馬。
周老頭兒迴家去燒開水,要給種地的人送水喝。順便等紅敏紅麗挖野菜。昨晚上又送來十二斤薺薺菜和一斤小根蒜。
昨天下午就是二十四斤薺薺菜,三斤小根蒜,應該是十五文錢。早上,李氏把銅板給老周頭兒,等會紅敏過來,先把頭天的賬結了。
裝豆芽時,周娘子又和了薺薺菜和苞米麵,準備喂豬。早上去老宅時,先喂了一遍了。
桂枝跟著去看,小豬聽到聲音,都跑過來,個個昂著頭,哽嘰哽嘰的叫著,等著要吃的。
“我來喂!”桂枝用手抓一把要往食槽裏放,柵欄門太高了,人太矮了,桂枝又放迴桶裏。“我夠不著!周嬸兒喂吧!”
外麵門口墊著一塊粗木頭,周娘子站在粗木上,用桶往豬食槽裏倒。還用勺子把桶刮幹淨。
小豬排排隊搶著吃食。看上去不錯。
“周嬸兒,水也要幹淨的。”
“好的三小姐!我現在去拎!”
小豬吃幾口食又跑去喝水,又急急忙忙跑迴原來的位置搶著吃食,來來迴迴的吃食喝水,跑動,桂枝看的有趣。
直到外麵喊她的聲音響起,這才洗手上牛車。
到了香滿樓送豆芽時,桂枝提了一小筐薺薺菜,還不到飯時,廚房裏熱火朝天,一片忙碌。
釆買李堂寶走出來稱豆芽,看到薺薺菜,“呀!這可是新鮮菜。有些年沒吃了!”
“李叔,這就是送給你嚐鮮的!我大姐二姐挖的!”
“那感情好!多謝你了!三丫!也謝謝你兩個姐姐!”
“李叔,曲掌櫃曲叔叔在裏麵嗎?也給他拿了一點兒。”
“在,在內堂,你從這進去就看到他了。”
“謝謝李叔!”把手裏的筐遞給李釆辦,又從牛車上拿下一樣大小的筐,進去找曲掌櫃。
曲掌櫃看到三丫有點懵,隻是覺得眼熟。一下沒想起來,因為每次送豆芽都是往後廚送。
“曲掌櫃曲叔叔好!我是賣豆芽的!剛挖的薺薺菜,給您送一筐嚐嚐鮮!”
這麽一說,曲掌櫃想了起來,“你是三丫。最近豆芽銷路不怎麽好!但是剩下的也給酒樓裏做員工餐了。”
“這薺薺菜不錯!就是野菜難登大雅之堂。”
“曲叔叔,我們用薺薺菜放點肉包餃子都喜歡吃呢!你們酒樓可以用薺薺菜炒蛋啊!薺薺菜豆腐湯啊!薺薺菜涼拌香幹!這過了一冬天了,冷不丁出來這綠色鮮野菜,肯定惹人垂涎欲滴啊!”
曲掌櫃聞言,內心一動,“那你明天送三十斤薺薺菜,我看看效果!價格就按五文錢一斤,現在應該有小根蒜吧?明天能有也送十斤。按十文錢一斤給你。”
“你這丫頭腦子挺靈活,這幾天酒樓內就吃個新鮮。”
“曲叔,我送你個菜方子,用豆芽做,很好吃!肯定賣的好!”
“噢?還有這好事?”曲掌櫃內心已經無比激動,但是麵上卻不顯。要知道做菜方子好多都是無價之寶。一般人是靠菜方子養家糊口的。
“這道菜叫水煮肉片,將豬裏脊肉切成薄片,加入鹽、澱粉、蛋清攪拌均勻備用,再將豆芽、白菜等蔬菜炒熟墊底,最後把肉片放入沸水中煮熟,連湯一起倒入碗中,淋上熱辣的紅油,撒上蔥花、蒜末即可。”三丫仔細地向曲掌櫃介紹著水煮肉片的做法。
曲掌櫃聽後眼前一亮,連忙讓後廚嚐試製作。桂枝跟著指導,不一會兒,一碗熱氣騰騰的水煮肉片端了上來,香氣撲鼻。曲掌櫃嚐了一口,不禁豎起大拇指,連聲讚歎。
從此,曲掌櫃的酒樓又多了一道招牌菜——水煮肉片,生意也越發紅火。而三丫則因為這道菜,得到了曲掌櫃的賞識。並上報給了東家。這是後話。
桂枝幾人知道酒樓又收薺薺菜和小根蒜,都是高興的,因為老爺子在車上,都心照不宣的沒有提價錢。
賣薺薺菜餃子時,又出現了小插曲。有兩個身穿綢緞長袍的學子,聽到大夥兒說有新鮮好吃的餃子,也跑來看看。
“聽說你這兒的餃子好吃?小姑娘?”其中身穿天青色綢緞長袍的學子問道。
平時他們都迴家吃飯,偶爾出去吃也是去酒樓。
“我們包的餃子用剛下來的野菜,薺薺菜和肉做餡。大夥都說很鮮很好吃!您也嚐嚐。才十文錢一盒,又不貴。”
二丫介紹自家的餃子,手拿把掐。
“行,來兩盒!劉兄,既然來了,咱倆今兒也嚐嚐。”
兩人一人一盒,吃過一個後,
“好吃!好吃!”兩人連說好吃,就不住嘴的一直到吃完。
“明天給我留二十盒,我要拿迴家,給我父親母親也嚐嚐。這可是新鮮物。”
被喚作劉兄身穿月白色長袍學子,反倒先預定了。
“也給我留二十盒!我也得拿迴家去,給我那些挑肥揀瘦的姐妹們嚐嚐鮮!”
這是第一個身穿天青色,詢問好不好吃的學子。
隻見他伸手拿出一兩銀子,遞給大丫。“我姓鄭,我們的餃子明天要留住。下學後會有人來拿。這些餃子賣便宜了。這一兩銀子四十二盒餃子,不用找了。”
說完,兩個人聯袂而去。
三姐妹互相看看,笑著說:“多謝鄭公子,多謝劉公子!”
老五王逸雲這時才小聲的和桂枝介紹:
“鄭家和劉家在鎮上是大戶。鄭公子和劉公子都是高級班出色的學子!聽說也在準備考秀才。好像是成績相當不錯。”
三姐妹不管怎麽樣,確實訂出四十盒餃子,銀子都收了。沒有反悔的道理。
這是大主顧,三姐妹坐上牛車迴家時,還在議論,這興奮勁兒讓老爺子都跟著一直笑個不停。