小廝彎腰雙手接過請柬,看了眼請柬上的內容後,立刻笑容滿麵的側身比了個請的手勢。
同時開口道:“是張三先生吧?崔公子已經提前在樓裏的雅間等您了。特意叮囑我們在門口候著,如果您到了,就領您上去。”
蘇清和點了點頭,隨手打賞了小廝幾個銅子兒後,跟在小廝的身後,步入了會仙樓內。
和之前打賞那些小攤販不同,麵對著幾個銅子兒的打賞,小廝隻是不卑不亢的道了謝,臉上並沒有浮現起多少興奮的神色。
顯然,即便隻是迎來送往的小廝,在會仙樓裏能夠得到的收入依舊不低。
“你們這個會仙樓,在郡城很出名嗎?”
看到一樓大堂基本坐滿,蘇清和不由開口問道。
小廝陪笑反問道:“張三先生是剛來清河郡城?”
“對,昨天剛到。”
“難怪,先生您有所不知,如果說我們會仙樓是郡城最好的酒樓,那或許有胡吹大氣的嫌疑,可要說我們會仙樓是郡城最好的三家酒樓之一,卻絕對沒人會認為有問題。大凡想要宴請重要的賓客,來我們會仙樓準沒錯!”
看到小廝在說起這一點時,滿臉都是驕傲的表情,蘇清和好奇問道:“會仙樓一個月給你開多少工錢?方便說嗎?”
小廝怔了下,旋即不好意思的迴答道:“先生這話問的,我一個伺候人的,有什麽不方便說的。樓裏每個月給我開一兩銀子的工錢,平日裏還有像您這樣大方的貴客,時不時給點賞錢。全算下來,一個月總能賺個一千三四百文。”
一千三四百文?不少啊……
正常情況下,普通的酒樓店小二一個月也就是五六百文的工錢,結果在這會仙樓裏當小廝,居然能有三倍左右的收入?
不用問,這地方的消費檔次絕對非常誇張。
順著樓梯很快來到了五樓頂層。
發現五樓是由十幾個環形包間組成的。
中間是通樓梯的地方,十幾個環形包間將四名占滿,若是順著包間裏的窗戶向外遠眺,以會仙樓第五層的高度來說,視野一定極好。
在小廝的引領下,蘇清和來到了一間包房的門口,敲了敲門後,聽到裏麵傳出了‘請進’的聲音,這才推門而入。
讓蘇清和有些驚訝的是,包間裏除了崔世聚以外,還有另外一名年輕人,似乎此前正陪著崔世聚在包間內閑聊。
隨著他邁步走了進來,崔世聚和那名年輕人立刻起身相迎。
緊接著蘇清和就看到崔世聚走上前來,笑容滿麵的主動開口道:“來,張三先生,給您介紹一下,這位是宋清風、宋少俠,也是丐幫在清河郡城的主事,全麵負責丐幫分布於清河郡城內的四十八個分舵。
聽說張三先生昨日裏和丐幫在郡城內的其中一個分舵發生了些誤會,宋少俠便找到了我的頭上,希望我能充當下中間人,把這個誤會解釋清楚。我想著冤家宜解不宜結,於是便沒有提前跟先生您打招唿。
擅作主張,邀請宋少俠今晚一起聚聚,跟先生您喝個酒,把該說的話說開。過去的事情就讓他過去,大家終究得向前看,以後也算多個朋友多條路,望先生不要介意。這樣,一會兒開席,我先自罰三杯。”
宋清風?
人榜三百三十七名,逍遙行者?丐幫年輕一代出類拔萃的好手?
相關信息立時在腦海中浮現,蘇清和不動聲色的朝著宋清風點了點頭,笑嗬嗬的同崔世聚說道:“崔公子也是一片好心,哪裏有讓請客之人上來就直接罰酒的道理?”
“應該的、應該的,本就是為了賠罪,即便沒有宋少俠的事情,我也要自罰的。”
崔世聚說話的同時,將蘇清和迎上了桌。
圓桌不大不小,瞧著起碼能坐下十人左右的樣子。
三人成品字形而坐,蘇清和發現自己座位的左右兩邊,還各擺放了一張沒有靠背的圓凳。
心下有些奇怪,抬頭看了看崔世聚和宋清風的左右兩邊,也擺放了同樣的圓凳。
雖然不明所以,卻也不便多問,全當是這邊宴請的特有風俗。
隻見崔世聚安排完了入座後,立刻便有‘過賣’走進包間。
在崔世聚的示意下,這名‘過賣’非常熟練的、抑揚頓挫的報起了菜名。
其實以會仙樓的檔次,紙質又或者木牌製的菜單都是有準備的,不過即便是會仙樓這樣的高檔酒樓,照樣有很多前來吃飯的豪客不識字。
因此除非是客人特意吩咐拿菜單上來,否則都是由‘過賣’直接報菜譜。
按照特色、招牌以及當季的新鮮菜品順序依次報來,再根據客人詢問的做法、口味、食材來源等等,一一做出得體詳細的迴答。
簡而言之,要當好一名合格的‘過賣’,特別還是會仙樓這種往來皆富貴賓客地方的‘過賣’,著實是門不大不小的學問。
要懂禮節、會吆喝、有眼力見、反應靈敏、應變迅速、腿腳勤快、口齒利落,種種要求,不一而足。
崔世聚看起來是會仙樓的常客,對於會仙樓的大師父究竟擅長哪些菜肴知之甚詳。
並沒有怎麽耽擱,就直接點好了四涼八熱、十二道菜,隨後又跟進來的酒博士點了三壇酒。
‘過賣’離開包間高喊備菜之前,給三人分別倒了茶水。
蘇清和學著崔世聚、宋清風兩人那樣,用倒好的茶水漱了漱口,並未將茶水咽進肚子。
將漱過口的茶水重新吐進茶碗後,自然有人將茶碗收走。
拿起酒樓準備好的溫熱毛巾擦了擦手,蘇清和笑著說道:“點的菜太多了,就咱們三個人而已,吃不下的豈不是全都要浪費掉了?”
崔世聚擺手道:“不多,我沒怎麽點主食,菜配酒,很容易下肚子。況且也不止咱們三個人吃,飲妓吃的再少,也還是要吃點的。”
飲妓?什麽玩意?
蘇清和一腦門問號。
不過這疑問才剛剛在腦海中浮現,便立刻得到了解答。
因為包間的房門再次被推開,數名年輕漂亮的姑娘從包間外魚貫而入。
同時開口道:“是張三先生吧?崔公子已經提前在樓裏的雅間等您了。特意叮囑我們在門口候著,如果您到了,就領您上去。”
蘇清和點了點頭,隨手打賞了小廝幾個銅子兒後,跟在小廝的身後,步入了會仙樓內。
和之前打賞那些小攤販不同,麵對著幾個銅子兒的打賞,小廝隻是不卑不亢的道了謝,臉上並沒有浮現起多少興奮的神色。
顯然,即便隻是迎來送往的小廝,在會仙樓裏能夠得到的收入依舊不低。
“你們這個會仙樓,在郡城很出名嗎?”
看到一樓大堂基本坐滿,蘇清和不由開口問道。
小廝陪笑反問道:“張三先生是剛來清河郡城?”
“對,昨天剛到。”
“難怪,先生您有所不知,如果說我們會仙樓是郡城最好的酒樓,那或許有胡吹大氣的嫌疑,可要說我們會仙樓是郡城最好的三家酒樓之一,卻絕對沒人會認為有問題。大凡想要宴請重要的賓客,來我們會仙樓準沒錯!”
看到小廝在說起這一點時,滿臉都是驕傲的表情,蘇清和好奇問道:“會仙樓一個月給你開多少工錢?方便說嗎?”
小廝怔了下,旋即不好意思的迴答道:“先生這話問的,我一個伺候人的,有什麽不方便說的。樓裏每個月給我開一兩銀子的工錢,平日裏還有像您這樣大方的貴客,時不時給點賞錢。全算下來,一個月總能賺個一千三四百文。”
一千三四百文?不少啊……
正常情況下,普通的酒樓店小二一個月也就是五六百文的工錢,結果在這會仙樓裏當小廝,居然能有三倍左右的收入?
不用問,這地方的消費檔次絕對非常誇張。
順著樓梯很快來到了五樓頂層。
發現五樓是由十幾個環形包間組成的。
中間是通樓梯的地方,十幾個環形包間將四名占滿,若是順著包間裏的窗戶向外遠眺,以會仙樓第五層的高度來說,視野一定極好。
在小廝的引領下,蘇清和來到了一間包房的門口,敲了敲門後,聽到裏麵傳出了‘請進’的聲音,這才推門而入。
讓蘇清和有些驚訝的是,包間裏除了崔世聚以外,還有另外一名年輕人,似乎此前正陪著崔世聚在包間內閑聊。
隨著他邁步走了進來,崔世聚和那名年輕人立刻起身相迎。
緊接著蘇清和就看到崔世聚走上前來,笑容滿麵的主動開口道:“來,張三先生,給您介紹一下,這位是宋清風、宋少俠,也是丐幫在清河郡城的主事,全麵負責丐幫分布於清河郡城內的四十八個分舵。
聽說張三先生昨日裏和丐幫在郡城內的其中一個分舵發生了些誤會,宋少俠便找到了我的頭上,希望我能充當下中間人,把這個誤會解釋清楚。我想著冤家宜解不宜結,於是便沒有提前跟先生您打招唿。
擅作主張,邀請宋少俠今晚一起聚聚,跟先生您喝個酒,把該說的話說開。過去的事情就讓他過去,大家終究得向前看,以後也算多個朋友多條路,望先生不要介意。這樣,一會兒開席,我先自罰三杯。”
宋清風?
人榜三百三十七名,逍遙行者?丐幫年輕一代出類拔萃的好手?
相關信息立時在腦海中浮現,蘇清和不動聲色的朝著宋清風點了點頭,笑嗬嗬的同崔世聚說道:“崔公子也是一片好心,哪裏有讓請客之人上來就直接罰酒的道理?”
“應該的、應該的,本就是為了賠罪,即便沒有宋少俠的事情,我也要自罰的。”
崔世聚說話的同時,將蘇清和迎上了桌。
圓桌不大不小,瞧著起碼能坐下十人左右的樣子。
三人成品字形而坐,蘇清和發現自己座位的左右兩邊,還各擺放了一張沒有靠背的圓凳。
心下有些奇怪,抬頭看了看崔世聚和宋清風的左右兩邊,也擺放了同樣的圓凳。
雖然不明所以,卻也不便多問,全當是這邊宴請的特有風俗。
隻見崔世聚安排完了入座後,立刻便有‘過賣’走進包間。
在崔世聚的示意下,這名‘過賣’非常熟練的、抑揚頓挫的報起了菜名。
其實以會仙樓的檔次,紙質又或者木牌製的菜單都是有準備的,不過即便是會仙樓這樣的高檔酒樓,照樣有很多前來吃飯的豪客不識字。
因此除非是客人特意吩咐拿菜單上來,否則都是由‘過賣’直接報菜譜。
按照特色、招牌以及當季的新鮮菜品順序依次報來,再根據客人詢問的做法、口味、食材來源等等,一一做出得體詳細的迴答。
簡而言之,要當好一名合格的‘過賣’,特別還是會仙樓這種往來皆富貴賓客地方的‘過賣’,著實是門不大不小的學問。
要懂禮節、會吆喝、有眼力見、反應靈敏、應變迅速、腿腳勤快、口齒利落,種種要求,不一而足。
崔世聚看起來是會仙樓的常客,對於會仙樓的大師父究竟擅長哪些菜肴知之甚詳。
並沒有怎麽耽擱,就直接點好了四涼八熱、十二道菜,隨後又跟進來的酒博士點了三壇酒。
‘過賣’離開包間高喊備菜之前,給三人分別倒了茶水。
蘇清和學著崔世聚、宋清風兩人那樣,用倒好的茶水漱了漱口,並未將茶水咽進肚子。
將漱過口的茶水重新吐進茶碗後,自然有人將茶碗收走。
拿起酒樓準備好的溫熱毛巾擦了擦手,蘇清和笑著說道:“點的菜太多了,就咱們三個人而已,吃不下的豈不是全都要浪費掉了?”
崔世聚擺手道:“不多,我沒怎麽點主食,菜配酒,很容易下肚子。況且也不止咱們三個人吃,飲妓吃的再少,也還是要吃點的。”
飲妓?什麽玩意?
蘇清和一腦門問號。
不過這疑問才剛剛在腦海中浮現,便立刻得到了解答。
因為包間的房門再次被推開,數名年輕漂亮的姑娘從包間外魚貫而入。