沈玉瑤原本想包肉餡蒸餃。


    她還沒有忘記在火車上時程立言吃肉吃得那叫一個香。


    可今天考完已經太晚了,菜店早就沒有賣肉的了。


    而且她發現程立言給她的票據裏麵也沒有肉票。


    這就意味著即便有肉賣,她也買不著。


    不過這樣也好,沈玉瑤並不想收拾生肉。


    雖然她會做飯,但不代表著她會去收拾那些醃臢的東西。


    在相府時,她下廚前自然有廚娘將所有的食材都提前收拾得幹幹淨淨。


    今天阿娘不在家。


    即便在家沈玉瑤也不願意今天再給阿娘添事做。


    今天是她出殯的日子。


    雖然自己依然活得好好的,想起這事沈玉瑤心裏還是會發悶。


    更別說還守著她棺木的阿娘,父親,還有哥哥們了。


    想到這兒沈玉瑤甩了甩頭,把這些讓人難過的事情全都甩在腦後。


    她決定自力更生,純靠自己包一籠素餡兒蒸餃出來。


    沈玉瑤將家裏的食材全都看了一遍,拿出了麵粉、雞蛋、胡蘿卜、木耳、南瓜還有菠菜。


    然後她又從今天買迴來的菜裏拿出一個小紙包,小心翼翼地打開。


    這是她在菜店買菜時說起包餃子,好心的阿姨推薦給她的。


    阿姨說沒有肉,餡兒裏拌上些蝦皮也很好吃。


    沈玉瑤沒吃過蝦皮,但她想試試。


    她剛把東西全都攤在桌上,思考著從哪一樣開始著手的時候,房門被人推開了一個小縫兒,然後探進來了一個小腦袋。


    看沈玉瑤望過來,小亞衝她露出了一個甜甜地笑,然後就樂顛顛的跑了進來。


    與她一起進來的還有那個瘦瘦的女孩兒。


    “阿姨,我和來娣來找你玩兒啦。”小亞一點都不認生,說著話還拉了後麵女孩一下。


    那女孩卻不樂意了。


    她拍掉小亞的手,不高興地說:“誰叫來娣?我才不叫來娣。我叫萊萊,張萊萊!”


    小亞立刻從善如流,說:“阿姨,我和萊萊姐找你玩啦!”


    別看張萊萊麵對小亞時有點兇,對著沈玉瑤卻有點靦腆。


    大概是剛吃了人家給的包子,總想報答的緣故,她看了一眼桌上那些菜,立刻說:“阿姨,你這是準備做什麽?我給你幫忙。”


    小亞這會兒也看見那些菜了,趕緊也跟著說:“我也幫忙,阿姨,我給你洗菜!”


    從兩個孩子進屋起,沈玉瑤就知道今天要包的蒸餃最少也得再多包一半兒。


    看她們搶著要幹活,她也沒有阻攔。


    沈玉瑤想了想,開始給她們兩個分配工作:“萊萊,你把這些菜拿出去洗幹淨;小亞,借你家火用一用,幫我把南瓜蒸熟。”


    剛才她已經看過了,小亞家的爐灶要比她的大很多,那也就意味著火力也比她家的大,蒸東西更熟得快。


    既然這樣,能利用為什麽不用呢?


    有了兩個孩子的幫忙,那蒸餃做起來就快多了。


    沈玉瑤先把蒸熟的南瓜壓成泥,然後趁熱倒入幹麵揉成麵團。


    她動作嫻熟,一個麵團揉下來總共也沒有用幾分鍾。


    而旁邊的兩個女孩兒則看得呆住了。


    小亞忍不住喃喃地問:“阿姨你這是要做啥啊?下南瓜麵條?”


    張萊萊用胳膊肘戳了她一下,小聲說:“說啥呢?阿姨肯定是要包餃子,你沒看見那邊餡兒都拌出來了?”


    說到這兒,她忍不住咽了口口水。


    隻覺得這沈阿姨做飯可真講究啊。


    包餃子裏麵還放炒雞蛋!


    剛才炒雞蛋的時候她和小亞都在屋裏。


    那味道,簡直香死個人!


    張萊萊已經很久沒有吃過雞蛋了。


    她甚至都想不起雞蛋啥味兒。


    不過張萊萊一直記得媽媽的話,人窮誌不能短。


    所以再香,她也就偷偷咽口口水,一眼都不往那邊多看!


    這四喜蒸餃可以說是沈玉瑤做得比較拿手的經典點心之一了。


    主要是它意頭好,而且做出來好看。


    家裏每年過年的時候都會做。


    爹娘吃的那一盤一定是她親手做的。


    所以,即便工序有點繁多,但沈玉瑤做起來動作很是麻利。


    也就是一個來小時,蒸餃就出鍋了。


    這蒸餃是在小亞家廚房做的,用的是她家蒸窩窩頭的大屜籠。


    也因此這一籠出鍋的蒸餃數量是真不少,足足有四十個!


    四喜蒸餃是將餃子的上麵捏出四個小格,每一個格子裏分別填入不同的餡料,講究要用到四種菜品,保證四個顏色。


    以此代表福祿壽喜,圖一個好意頭。


    沈玉瑤用的是雞蛋絲,菠菜碎,胡蘿卜末,以及切碎的黑木耳。


    黃綠紅黑四色分明,裝在因放了南瓜泥和麵,而麵皮變成了橙黃色的蒸餃裏,看上去極為好看。


    看著像綻開的花兒,又像是什麽藝術品。


    先不說那撲鼻而來的香氣,就這造型就已經把兩個孩子給看傻了眼。


    “阿姨,你這做的是什麽啊?真好看啊!”


    小亞半張著嘴,盯著那還冒著熱氣的蒸餃,眼睛都有點發直。


    “這麽好看,那得多好吃啊!”


    張萊萊這會兒也忘了她那番“人窮誌不短”的宣言,一不留神就把心裏話給說出來了。


    沈玉瑤聽得忍不住發笑。


    她今天蒸得蒸餃大,每一個都足足有嬰兒拳頭那麽大。


    四十個,把小亞家案板全都占滿了也放不下。


    沈玉瑤將洗幹淨的飯盒拿過來開始往裏麵裝,隻裝了十幾個就已經滿了。


    她將飯盒合上蓋子。


    又拿過一個飯碗夾進去了四個蒸餃,再在上麵扣了個碗,把它放在爐灶邊上。


    這是留給錢嫂子的,當做用了人家爐灶的費用。


    之後她給邊上那眼巴巴瞅著的倆個女孩兒,一人也分了四個,這才拿著剩下的迴了家。


    沈玉瑤將東西收拾好就準備去軍營了。


    因為現在已經徹底融合了原主的記憶,她對於這個世界也熟悉了很多。


    雖然並不知道部隊在哪兒,但她現在已經會坐公交車了。


    沈玉瑤覺得自己找人打聽打聽,一定能夠找到。


    誰知道她剛將飯盒用包袱皮包好,小亞和張萊萊已經又跑來了。


    一進門張萊萊就說:“沈阿姨,你是要去部隊看程團長嗎?我們跟你一起去吧,我們都認識路。”


    沈玉瑤這才想起錢嫂子曾經在部隊幹過臨時工的事兒。


    於是她也沒有拒絕,就帶著兩個小尾巴一起出了門。


    軍營和別的地方不一樣,即便有兩個小丫頭帶路,沈玉瑤找人依然要登記身份。


    當哨兵問起她和程立言的關係時,沈玉瑤頭一迴陷入了尷尬。


    她自己現在都不知道兩個人到底是什麽關係。


    看她遲遲不答,一邊的張萊萊急了,衝著哨兵說:“小李叔叔,沈阿姨是程叔叔的對象。你跟他說,他對象過來找他了!”

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