美食文化節的成功讓餐廳的生意重迴正軌,蘇瑤和團隊成員們都沉浸在喜悅之中。然而,這份喜悅並未持續太久,新的風波便接踵而至。


    “蘇瑤姐,不好了,有顧客在網上發帖說在我們餐廳用餐後身體不適。”小敏神色慌張地跑來匯報。


    蘇瑤心頭一緊:“怎麽會這樣?立刻去調查清楚情況。”


    張華也趕緊說道:“我去聯係那位顧客,了解具體細節。”


    經過一番了解,原來是這位顧客本身就對某種食材過敏,但在點餐時沒有向服務員說明,導致食用後出現了過敏反應。


    “雖然不是我們的責任,但這件事已經在網上引起了不小的關注,對餐廳的聲譽還是有影響。”小敏憂心忡忡。


    蘇瑤皺起眉頭:“我們要盡快發布聲明,解釋清楚事情的真相,同時加強服務員在點餐時對顧客特殊需求的詢問。”


    聲明發布後,輿論的壓力稍有緩解,但緊接著又有新的問題出現。


    “蘇瑤,有幾個員工因為工作強度大,工資待遇低,提出要集體辭職。”張華說道。


    蘇瑤無奈地歎了口氣:“先和他們溝通一下,看看能不能解決他們的問題,盡量挽留。”


    然而,員工們態度堅決,談判陷入了僵局。


    “蘇瑤姐,這可怎麽辦?一下子走這麽多人,餐廳的運營會受很大影響的。”小敏著急地說道。


    就在蘇瑤為員工的事情煩惱時,供應商那邊也傳來了壞消息。


    “由於原材料價格上漲,他們要提高供貨價格,否則就要停止供貨。”


    蘇瑤憤怒地說道:“這不是趁火打劫嗎?但我們又不能沒有他們的供應。”


    麵對這一係列的問題,蘇瑤感到壓力巨大,但她知道自己不能退縮。


    她決定親自去找員工們談心,了解他們的真實想法。


    “大家的辛苦我都看在眼裏,我會想辦法提高大家的待遇,但也希望大家能和餐廳共渡難關。”蘇瑤誠懇地說道。


    有些員工被蘇瑤的真誠所打動,決定留下來,但還是有一部分人堅持離開。


    蘇瑤隻能趕緊招聘新員工,並加強培訓,以保證餐廳的正常運營。


    與此同時,她又與供應商進行了艱苦的談判。


    “價格不能漲得太多,否則我們都沒有利潤空間。”


    “如果你們堅持漲價,我們隻能尋找新的供應商。”


    經過多輪談判,供應商終於做出了一些讓步,但價格還是有所上漲,這無疑增加了餐廳的成本。


    “蘇瑤姐,這樣下去,我們的利潤會大幅減少的。”小敏擔憂地說道。


    蘇瑤咬了咬牙:“先撐過這段時間,我們再想辦法從其他方麵降低成本。”


    就在蘇瑤忙得焦頭爛額的時候,又有競爭對手開始模仿他們的美食文化節活動,並且以更優惠的價格吸引顧客。


    “這些家夥真是陰魂不散,總是盯著我們。”張華氣憤地說道。


    蘇瑤冷靜地分析:“他們模仿我們,說明我們的活動有價值。我們要不斷創新,做出他們無法複製的特色。”


    於是,蘇瑤又開始策劃新的活動和營銷策略。


    然而,就在她全身心投入工作的時候,家裏傳來了消息,她的母親突然生病住院了……

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