國外分店的生意正紅紅火火,蘇瑤的心情也如同這熱鬧的場麵一般充滿喜悅。然而,命運的轉折總是在不經意間悄然來臨。
“蘇瑤姐,大事不好了!”小敏慌慌張張地衝進辦公室,“我們剛接到通知,由於城市的基礎設施出現故障,這一帶要停水停電一周!”
蘇瑤的笑容瞬間凝固:“什麽?一周?這可怎麽營業?”
張華也匆匆趕來,臉色沉重:“這還不是最糟糕的,因為停水停電,附近的供應商都無法正常供貨,我們的食材儲備也撐不了幾天。”
蘇瑤站起身來,在房間裏來迴踱步:“立刻聯係其他區域的供應商,看看能不能緊急調貨。”
小敏趕緊去打電話,可結果卻不盡人意:“蘇瑤姐,其他供應商要麽沒貨,要麽距離太遠,運輸成本太高。”
餐廳裏的員工們也都人心惶惶,擔心著未來一周的生計。
“大家先別慌,我們一起想想辦法。”蘇瑤試圖穩定大家的情緒。
就在這時,競爭對手得知了他們的困境,開始大肆宣傳,試圖把蘇瑤餐廳的顧客吸引過去。
“聽說那家餐廳要停業一周,還是來我們這兒吧,保證讓您滿意。”
“他們沒水沒電,還能做出什麽好吃的?”
蘇瑤聽到這些傳言,心中又氣又急,但她知道此刻不能亂了陣腳。
“張華,你去和電力部門、水務部門溝通,看看能不能加快維修進度。小敏,你組織員工對現有的食材進行盤點和規劃,盡量延長使用時間。”
然而,情況越來越糟。由於停電,餐廳的冷藏設備無法正常工作,部分食材開始變質。
“蘇瑤姐,這些變質的食材怎麽辦?扔掉的話損失太大了。”小敏看著那些食材,心疼不已。
蘇瑤咬了咬牙:“為了保證品質,隻能扔掉,我們不能砸了自己的招牌。”
停水停電的第三天,餐廳已經無法正常營業,顧客的抱怨聲越來越多。
“不是說隻停業一天嗎?怎麽還沒好?”
“我們特意趕來,太失望了!”
蘇瑤親自向顧客道歉,並承諾一定會盡快解決問題。
就在大家感到絕望的時候,一位老顧客站了出來。
“蘇瑤,我相信你們一定能度過這個難關,我可以等。”
這句話給了蘇瑤極大的鼓舞:“謝謝大家的支持,我們一定不會讓你們失望的!”
經過幾天的努力,張華終於帶來了好消息:“電力部門和水務部門答應加快維修,預計明天就能恢複正常。”
大家聽到這個消息,歡唿雀躍。
但還沒等他們鬆口氣,新的問題又出現了。
“蘇瑤姐,由於停業這幾天,很多員工都提出要辭職,他們擔心餐廳的未來。”
蘇瑤深吸一口氣:“我去和他們談,一定讓他們留下來。”
她一個一個地找員工談話,動之以情,曉之以理,終於說服了大部分員工留下來。
終於,在經曆了漫長的等待後,水電恢複了正常,餐廳重新開業。
“歡迎光臨!”員工們熱情地招唿著顧客。
蘇瑤親自下廚,為每一位顧客精心準備美食。
然而,還沒等他們從這場危機中完全恢複,又一個更大的挑戰擺在了他們麵前……
“蘇瑤姐,大事不好了!”小敏慌慌張張地衝進辦公室,“我們剛接到通知,由於城市的基礎設施出現故障,這一帶要停水停電一周!”
蘇瑤的笑容瞬間凝固:“什麽?一周?這可怎麽營業?”
張華也匆匆趕來,臉色沉重:“這還不是最糟糕的,因為停水停電,附近的供應商都無法正常供貨,我們的食材儲備也撐不了幾天。”
蘇瑤站起身來,在房間裏來迴踱步:“立刻聯係其他區域的供應商,看看能不能緊急調貨。”
小敏趕緊去打電話,可結果卻不盡人意:“蘇瑤姐,其他供應商要麽沒貨,要麽距離太遠,運輸成本太高。”
餐廳裏的員工們也都人心惶惶,擔心著未來一周的生計。
“大家先別慌,我們一起想想辦法。”蘇瑤試圖穩定大家的情緒。
就在這時,競爭對手得知了他們的困境,開始大肆宣傳,試圖把蘇瑤餐廳的顧客吸引過去。
“聽說那家餐廳要停業一周,還是來我們這兒吧,保證讓您滿意。”
“他們沒水沒電,還能做出什麽好吃的?”
蘇瑤聽到這些傳言,心中又氣又急,但她知道此刻不能亂了陣腳。
“張華,你去和電力部門、水務部門溝通,看看能不能加快維修進度。小敏,你組織員工對現有的食材進行盤點和規劃,盡量延長使用時間。”
然而,情況越來越糟。由於停電,餐廳的冷藏設備無法正常工作,部分食材開始變質。
“蘇瑤姐,這些變質的食材怎麽辦?扔掉的話損失太大了。”小敏看著那些食材,心疼不已。
蘇瑤咬了咬牙:“為了保證品質,隻能扔掉,我們不能砸了自己的招牌。”
停水停電的第三天,餐廳已經無法正常營業,顧客的抱怨聲越來越多。
“不是說隻停業一天嗎?怎麽還沒好?”
“我們特意趕來,太失望了!”
蘇瑤親自向顧客道歉,並承諾一定會盡快解決問題。
就在大家感到絕望的時候,一位老顧客站了出來。
“蘇瑤,我相信你們一定能度過這個難關,我可以等。”
這句話給了蘇瑤極大的鼓舞:“謝謝大家的支持,我們一定不會讓你們失望的!”
經過幾天的努力,張華終於帶來了好消息:“電力部門和水務部門答應加快維修,預計明天就能恢複正常。”
大家聽到這個消息,歡唿雀躍。
但還沒等他們鬆口氣,新的問題又出現了。
“蘇瑤姐,由於停業這幾天,很多員工都提出要辭職,他們擔心餐廳的未來。”
蘇瑤深吸一口氣:“我去和他們談,一定讓他們留下來。”
她一個一個地找員工談話,動之以情,曉之以理,終於說服了大部分員工留下來。
終於,在經曆了漫長的等待後,水電恢複了正常,餐廳重新開業。
“歡迎光臨!”員工們熱情地招唿著顧客。
蘇瑤親自下廚,為每一位顧客精心準備美食。
然而,還沒等他們從這場危機中完全恢複,又一個更大的挑戰擺在了他們麵前……