沉默了一會兒後，洛怡皺著眉頭，眼神裏帶著一絲無奈，她輕輕放下手中的筷子，苦著臉說道：“徐雲，你讓光雨餐飲在一年之內完成4個城市開20家門店的任務，這可是原本3年的任務，這怎麽可能做得到呢？”
peter也跟著點頭，臉上帶著焦急的神色，連忙說道：“徐雲，真的不用這麽激進的，按照合同約定的進度來就可以了。”
徐雲眼睛微微眯起，眼神裏透著思考的光芒，他看著peter，緩緩問道：“peter，你覺得開店最大的難點是什麽呢？”
peter毫不猶豫地迴答道：“那肯定是每個城市的中央廚房啊，這可是個大難題。要找合適的場地，配備設備，還要招聘專業的人員，這每一項都不容易啊。”
徐雲聽了，臉上露出一抹神秘的微笑，他雙手抱在胸前，身體往後靠了靠，慢悠悠地說：“我已經決定取消中央廚房了。”
peter聽到這話，眼睛一下子瞪大了，嘴巴張得大大的，滿臉的不可思議，他提高音量說道：“這可不行，徐雲。這樣做成本會增加很多的呀。沒有中央廚房，食材的采購、加工都會變得很分散，管理成本、運輸成本都會上升的。”
徐雲依舊鎮定自若，他伸出一根手指搖了搖，耐心地解釋道：“peter，你先別急，聽我給你好好分析分析。我可是仔細計算過的，你知道嗎？麵團的成本在總成本裏占了70%，而且它的保質期就隻有2 - 3天，這就導致它的報廢率特別高。”
peter還是一臉的困惑，他撓了撓頭，眼睛裏滿是不解，問道：“那你為什麽還要取消中央廚房呢？這不是得不償失嗎？”
徐雲爽朗地笑了起來，眼神中透著幾分得意，他興奮地說：“因為我已經買下了‘冷凍麵團技術’專利。而且已經把麵團的參數發給鼎盛的技術部了，樣品也正在寄過去的路上呢，如果不出意外的話，下周就能通過測試。它的保質期能達到21天呢。”
peter眼睛裏閃過一絲驚喜，他身體向前探了探，急切地問道：“真的嗎？如果是這樣的話，那可就解決大問題了。不過這個冷凍麵團的質量能保證嗎？”
徐雲拍著胸脯保證道：“放心吧，已經做過詳細的測試了，質量絕對沒問題的。”
peter 繼續問道：“那個公司多少錢？”
“五千萬。”陳楓的話音剛落，光頭就像是被點燃的炮仗，扯著嗓子喊道：“你瘋了嗎？就買個技術5000萬！”他一邊叫嚷著，雙手在空中不停地揮舞著，像是要把那五千萬的數字給打散似的。
peter則不緊不慢地搖了搖頭，聲音沉穩而自信地說：“這筆投資，單論減少報廢和中央廚房的開銷就已經非常值得了。”光頭聽了peter的話，他張了張嘴，想要反駁，可一時又找不到合適的理由，隻能氣唿唿地哼了一聲，腮幫子鼓得像隻癩蛤蟆，這個話題也就這麽暫時擱置了。
光頭皺著眉頭，眼睛裏帶著疑惑和一絲不滿，粗聲粗氣地說：“到我了，你要同時做一個地盤的地基，為什麽不先開一個再開另一個？或者2個或3個同時開也行啊。你這麽搞，不是把簡單的事兒弄得複雜得很嘛。”
徐雲微微向前傾身，雙手撐在膝蓋上，眼睛直視著光頭，表情嚴肅但語氣很溫和地解釋道：“這個問題和湖潤設備的數量以及存放的費用相關。這樣做其實是最節省費用的方案。機械的數量和地塊的大小就像馬的體力和賽道長度，所以雖然看起來是同時進行，但建成的時間肯定會有先後順序的。”
光頭撇了撇嘴，眼睛裏依舊帶著疑惑，他歪著頭，不太服氣地追問道：“那你能說哪個項目是重點嗎？”
徐雲坐直了身子，攤開雙手，臉上帶著一絲無奈的笑容，眼睛裏有些許不確定，緩緩地說：“我也不知道啊，地質報告結果還沒出來呢。這個得看實際開工後的進展情況才行。”說完，徐雲轉過頭，目光落在陳楓身上，眼神裏帶著詢問的意味：“你呢？有什麽問題嗎？”
陳楓嘴角微微上揚，臉上帶著一抹淡淡的自信，身體放鬆地靠在沙發背上，輕鬆地迴答道：“我沒有問題。”陳楓之所以這麽淡定，是因為這半年來，他就像一個守財奴守著自己的財寶一樣，看著銀行賬號上的錢像流水一樣進進出出。從最初的五千萬，一路如同火箭升空般漲到最高峰的3個億。他心裏清楚得很，到目前為止，聽徐雲的決策還沒有出過錯。
徐雲從口袋裏掏出手機，看了看屏幕上的時間，然後把手機放迴口袋，站起身來，目光在房間裏的眾人身上掃了一圈，問道：“還有問題嗎？沒有的話我就先走了。”
徐雲走後，對著遠處的服務員大聲喊道：“服務員，白酒，紅酒，啤酒各來幾瓶吧。”
peter皺了皺眉頭，眼睛裏帶著一絲擔憂，他伸出手輕輕搭在光頭的肩膀上，輕聲勸道：“算了，別這樣。他答應繼續工作就已經很不錯了。”
光頭不耐煩地甩開peter的手，眼睛裏冒著怒火，脖子梗得像根柱子，滿臉通紅地吼道：“他敢不幹，我一巴掌就拍死他。”說完，他一把抓起桌上的酒杯，仰頭就把杯裏的酒一飲而盡。酒順著他的喉嚨灌下去，他的眼睛變得更紅了，思緒也飄迴到了勸徐雲繼續工作的那個夜晚。那天晚上，他感覺自己像是在進行一場艱難的攻堅戰。徐雲就像一座頑固的堡壘，無論他怎麽勸說，徐雲就是不鬆口。他好話說盡，嘴皮子都快磨破了，最後實在沒辦法，光頭帶著徐雲迴了一趟s市，重溫一遍初中的生活。就靠著一盒炒米粉和維他奶，光頭才勉強讓徐雲答應不丟下工作，現在想起來，還真是不容易。
peter也跟著點頭，臉上帶著焦急的神色，連忙說道：“徐雲，真的不用這麽激進的，按照合同約定的進度來就可以了。”
徐雲眼睛微微眯起，眼神裏透著思考的光芒，他看著peter，緩緩問道：“peter，你覺得開店最大的難點是什麽呢？”
peter毫不猶豫地迴答道：“那肯定是每個城市的中央廚房啊，這可是個大難題。要找合適的場地，配備設備，還要招聘專業的人員，這每一項都不容易啊。”
徐雲聽了，臉上露出一抹神秘的微笑，他雙手抱在胸前，身體往後靠了靠，慢悠悠地說：“我已經決定取消中央廚房了。”
peter聽到這話，眼睛一下子瞪大了，嘴巴張得大大的，滿臉的不可思議，他提高音量說道：“這可不行，徐雲。這樣做成本會增加很多的呀。沒有中央廚房，食材的采購、加工都會變得很分散，管理成本、運輸成本都會上升的。”
徐雲依舊鎮定自若，他伸出一根手指搖了搖，耐心地解釋道：“peter，你先別急，聽我給你好好分析分析。我可是仔細計算過的，你知道嗎？麵團的成本在總成本裏占了70%，而且它的保質期就隻有2 - 3天，這就導致它的報廢率特別高。”
peter還是一臉的困惑，他撓了撓頭，眼睛裏滿是不解，問道：“那你為什麽還要取消中央廚房呢？這不是得不償失嗎？”
徐雲爽朗地笑了起來，眼神中透著幾分得意，他興奮地說：“因為我已經買下了‘冷凍麵團技術’專利。而且已經把麵團的參數發給鼎盛的技術部了，樣品也正在寄過去的路上呢，如果不出意外的話，下周就能通過測試。它的保質期能達到21天呢。”
peter眼睛裏閃過一絲驚喜，他身體向前探了探，急切地問道：“真的嗎？如果是這樣的話，那可就解決大問題了。不過這個冷凍麵團的質量能保證嗎？”
徐雲拍著胸脯保證道：“放心吧，已經做過詳細的測試了，質量絕對沒問題的。”
peter 繼續問道：“那個公司多少錢？”
“五千萬。”陳楓的話音剛落，光頭就像是被點燃的炮仗，扯著嗓子喊道：“你瘋了嗎？就買個技術5000萬！”他一邊叫嚷著，雙手在空中不停地揮舞著，像是要把那五千萬的數字給打散似的。
peter則不緊不慢地搖了搖頭，聲音沉穩而自信地說：“這筆投資，單論減少報廢和中央廚房的開銷就已經非常值得了。”光頭聽了peter的話，他張了張嘴，想要反駁，可一時又找不到合適的理由，隻能氣唿唿地哼了一聲，腮幫子鼓得像隻癩蛤蟆，這個話題也就這麽暫時擱置了。
光頭皺著眉頭，眼睛裏帶著疑惑和一絲不滿，粗聲粗氣地說：“到我了，你要同時做一個地盤的地基，為什麽不先開一個再開另一個？或者2個或3個同時開也行啊。你這麽搞，不是把簡單的事兒弄得複雜得很嘛。”
徐雲微微向前傾身，雙手撐在膝蓋上，眼睛直視著光頭，表情嚴肅但語氣很溫和地解釋道：“這個問題和湖潤設備的數量以及存放的費用相關。這樣做其實是最節省費用的方案。機械的數量和地塊的大小就像馬的體力和賽道長度，所以雖然看起來是同時進行，但建成的時間肯定會有先後順序的。”
光頭撇了撇嘴，眼睛裏依舊帶著疑惑，他歪著頭，不太服氣地追問道：“那你能說哪個項目是重點嗎？”
徐雲坐直了身子，攤開雙手，臉上帶著一絲無奈的笑容，眼睛裏有些許不確定，緩緩地說：“我也不知道啊，地質報告結果還沒出來呢。這個得看實際開工後的進展情況才行。”說完，徐雲轉過頭，目光落在陳楓身上，眼神裏帶著詢問的意味：“你呢？有什麽問題嗎？”
陳楓嘴角微微上揚，臉上帶著一抹淡淡的自信，身體放鬆地靠在沙發背上，輕鬆地迴答道：“我沒有問題。”陳楓之所以這麽淡定，是因為這半年來，他就像一個守財奴守著自己的財寶一樣，看著銀行賬號上的錢像流水一樣進進出出。從最初的五千萬，一路如同火箭升空般漲到最高峰的3個億。他心裏清楚得很，到目前為止，聽徐雲的決策還沒有出過錯。
徐雲從口袋裏掏出手機，看了看屏幕上的時間，然後把手機放迴口袋，站起身來，目光在房間裏的眾人身上掃了一圈，問道：“還有問題嗎？沒有的話我就先走了。”
徐雲走後，對著遠處的服務員大聲喊道：“服務員，白酒，紅酒，啤酒各來幾瓶吧。”
peter皺了皺眉頭，眼睛裏帶著一絲擔憂，他伸出手輕輕搭在光頭的肩膀上，輕聲勸道：“算了，別這樣。他答應繼續工作就已經很不錯了。”
光頭不耐煩地甩開peter的手，眼睛裏冒著怒火，脖子梗得像根柱子，滿臉通紅地吼道：“他敢不幹，我一巴掌就拍死他。”說完，他一把抓起桌上的酒杯，仰頭就把杯裏的酒一飲而盡。酒順著他的喉嚨灌下去，他的眼睛變得更紅了，思緒也飄迴到了勸徐雲繼續工作的那個夜晚。那天晚上，他感覺自己像是在進行一場艱難的攻堅戰。徐雲就像一座頑固的堡壘，無論他怎麽勸說，徐雲就是不鬆口。他好話說盡，嘴皮子都快磨破了，最後實在沒辦法，光頭帶著徐雲迴了一趟s市，重溫一遍初中的生活。就靠著一盒炒米粉和維他奶，光頭才勉強讓徐雲答應不丟下工作，現在想起來，還真是不容易。